“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？有请阅读小编为你编辑的鸡肉番茄九层塔披萨怎么做好吃 鸡肉番茄九层塔披萨，我们后续还将不断提供这方面的内容。
鸡肉番茄九层塔披萨
想吃披萨真不难，这里随时可以买到现成的披萨底饼，只要有自己喜欢的食材，约半小时后马上就可以吃到美味可口的披萨。 知道九层塔与番茄是最佳搭配之后用就用来做了好几次
食材配方
主料：
披萨底饼
1张辅料：
腌好的鸡肉
适量番茄酱
适量番茄
适量九层塔
适量芝士
适量
做法 共10个步骤
1.全部食材：披萨底饼、芝士、番茄、九层塔、腌好的鸡肉、番茄酱。
2.番茄切小块，九层洗摘好备用。
3.在烤盘内喷一层cooking油，放入披萨底饼。
4.涂上一层番茄酱。
5.将腌好的鸡肉铺上（应该先放一层芝士）。
6.再铺上番茄。
7.在番茄上面洒上芝士。
8.最后放上九层塔。（为免九层塔容易烤焦喷上一层cooking油）
9.设置烤箱180度，上下火，将烤盘放入。
10.烤二十分钟即可。
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九层塔鸡肉细面条
食材明细：
细面条250克，橄榄油1大匙，小洋葱1个，切很细，蒜1头，切碎，西红柿丁2罐（400克/罐），无骨鸡胸肉4块，煮熟切丁，鲜九层塔1小把，切碎，盐1/2茶匙，干辣椒粉1/2茶匙（可选），切丝的帕马森干酪4汤匙
九层塔鸡肉细面条的做法步骤：
1.按包装袋说明煮熟细面条，沥干备用。
2.中高火在大平底锅里热油，煎一下洋葱和蒜，边搅边加西红柿、鸡丁、九层塔、盐和辣椒。调成中火，盖上锅盖炖5分钟左右，其间搅动几次。
3.把酱料和粉条拌匀热透，配干酪吃。
九层塔香辣虾
食材明细：
麻虾500克，干辣椒2个，蒜，姜适量，砂糖，味极鲜酱油，鱼露，头曲（或米酒），新鲜九层塔适量
九层塔香辣虾的做法步骤：
1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰开备用。
2.姜蒜爆香，放麻虾，撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒九层塔翻炒片刻即可装盘。
九层塔排骨
食材明细：
原料：小排骨1磅（455克）
配料：A. 姜4片，料酒1大匙，太白粉1小匙，盐1/2小匙
配料：B. 姜4片，酱油1/2杯(生抽+老抽)，料酒1/2杯，盐1/4小匙
配料：C. 九层塔叶子（Basil）30克，味精1/2小匙
九层塔排骨的做法步骤：
1. 排骨切小块，用A料腌30分钟；
2. 锅下重油（1-2杯），中大火，将排骨爆至色白；
3. 将B料放进去，仍然中大火煮约10分钟后转中火20分钟；
4. 最后放入C，略翻炒即可。
九层塔煎蛋
食材明细：
鸡蛋，3个，九层塔，2两(75公克)，盐，1/4小匙。
九层塔煎蛋的做法步骤：
(1)将九层塔嫩叶部份摘下，洗净后切成细丁，再与鸡蛋、盐一起打匀备用。
(2)烧热锅子，加入2大匙油，并摇晃锅子，让锅子周围都圴匀沾上油份，倒入作法1的蛋液，先把一面煎熟后，翻面再煎，等熟透后，盛入盘中，即可上桌食用。
上桌前，也可先分切成适当大小，方便食用。
鸡肉土豆披萨怎么做好吃 鸡肉土豆披萨
鸡肉土豆披萨
上上个星期孩子就要去吃披萨，当时她有些咳嗽，答应她下个星期去吃，可是刚好上个星期天是母亲节，带着公公婆婆他们出去玩，老人不喜欢吃西餐，所以又没带孩子去吃披萨。从
食材配方
主料：
鸡肉
300g高粉
150g辅料：橄榄油
适量盐
3g糖
7g土豆
半个洋葱
半个番茄酱
适量酵母粉
4g蜜汁鸡肉腌料
适量披萨草
适量马苏里拉奶酪
适量做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.鸡肉用蜜汁腌料腌至3小时候以上，然后放烤箱烤6分钟取出待用。
3.面粉中放牛奶，糖，盐，酵母粉橄榄油揉成光滑的面团。
4.发酵至两倍大。
5.发酵好的面团揉匀后放入披萨烤盘，表面扎眼，静止10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出。
6.土豆切片后放入锅中煎至两面微黄。
7.在披萨饼胚上涂一层番茄酱，铺上洋葱圈，土豆片。
8.撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤8分钟后取出。
9.上面放上烤好的鸡肉。
10.再放一层奶酪。
11.放入烤箱烤5分钟即可。
奥尔良鸡肉披萨怎么做好吃 奥尔良鸡肉披萨
奥尔良鸡肉披萨
必胜客的披萨大家都爱吃，但是不菲的价格确让我觉得性价比不是很高。自己在家做，料足，喜欢什么味的随便放，而且味道好像比外面还好吃呢！
食材配方
主料：
鸡胸肉
1块饼底
1块辅料：青椒
1个杏鲍菇
适量甜玉米粒
适量洋葱
适量番茄酱
适量披萨草
适量马苏里拉
适量
做法 共12个步骤
1.准备鸡胸肉
2.鸡肉切片
3.鸡肉用奥尔良腌料抓匀，腌制。
4.做面包发好的面，借用一块做披萨饼底
5.腌好的肉放入平底锅煎熟
6.准备一些蔬菜、杏鲍菇片，青椒圈、洋葱粒放在平底锅煎一会儿，为了使蔬菜的水分蒸发。
7.饼底整形后扎眼儿，放入预热200度的烤箱烤6分钟，拿出后涂上番茄酱，撒一些披萨草。
8.撒一些马苏里拉芝士
9.撒上洋葱粒、和杏鲍菇片
10.铺满奥尔良鸡肉，摆上青椒圈。
11.最后在上面撒上马苏里拉奶酪入烤箱200度烤10分钟即可
12.成品
蘑菇鸡肉披萨怎么做好吃 蘑菇鸡肉披萨
蘑菇鸡肉披萨
好久没吃披萨， 突然就想吃，然后去超市买了些材料。本来想把香肠围边做到外面的，可是烤盘不够大，之后把卷好的香肠都放边上了：（
食材配方
主料：
高筋面粉
150g辅料：
鸡肉
适量蘑菇
适量香肠
适量彩椒
适量马苏里拉芝士
适量酵母
3g白砂糖
15g清水
75g黄油
15g
做法 共22个步骤
1.准备披萨馅料
2.蘑菇焯水捞起备用
3.鸡腿去骨腌制，彩椒切丁炒好、蘑菇切片备用
4.煎鸡腿肉
5.切成小片
6.取一块咖喱加入半碗水隔热融化成咖喱酱
7.准备的材料
8.披萨饼皮材料（黄油除外）倒入面包机，和面成光滑面团
9.加入软化的黄油
10.继续和面，直到黄油完全和面团融合，发酵约一个小时
11.发酵两倍大
12.取出面团压扁，做成圆饼
13.再把做圆饼剩下的面团分成12份
14.擀成牛舌状，卷入香肠
15.卷好的香肠放在圆饼上，中间用叉扎上小孔
16.涂上咖喱酱
17.放入马苏里拉芝士
18.再放上鸡肉、彩椒、蘑菇
19.边边刷上一层葵花籽油
20.刷上葵花籽油，预热烤箱210度，放入烤箱中层210度，20分钟
21.取出再加上一层芝士
22.再放入烤箱烤2分钟即可
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