核桃豆渣椰蓉包怎么做好吃 核桃豆渣椰蓉包

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，生命的意义，很大程度上来自于美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，希望美食让你心情好身体更好。你身边人对美食的观点是什么呢？经过收集，小编为您献上核桃豆渣椰蓉包怎么做好吃 核桃豆渣椰蓉包，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

核桃豆渣椰蓉包

核桃黑豆渣椰蓉包，有豆浆饮的同时，又能吃到包子。一举两得，不浪费豆渣，而且又营养美味。

食材配方

主料：

低粉

200g

核桃豆渣

100g

酵母

2g

糖

20g

炼奶

10g

辅料：

白醋

2滴

椰蓉馅

100g

做法 共12个步骤

1.将主料全放入面包机，启动面包机，揉成团时，放入两滴白醋，揉至光滑不沾手的面团时，熄面包机，直接装在面包里室温发酵；

2.经过1.5-2小时的室温发酵，面团膨胀为原来的两倍大，且面团里面组组呈蜂窝状，则发酵完成；

3.取出面团再次揉成光滑不沾手的面团;

4.然后分割成6等份，静置20分钟；

5.准备椰蓉馅；

6.然后将面团擀开；

7.放上椰蓉馅；

8.将椰蓉馅包好，捏紧；

9.然后卷成橄榄形，再搓均匀；

10.放入蒸架上，放入锅里醒发20-30分钟；

11.生坯膨胀为原来的1.5倍大，且拿起在手上有种轻的感觉，醒发完成；

12.凉水下锅，大火煮沸后转中火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟即可出锅啦。

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黑豆核桃豆渣馒头

今天又做了核桃豆浆，不想浪费豆渣，所以，又用来做馒头啦。粗粮馒头，还是比较有营养啊！

食材配方

主料：

低粉

250g

糖

25g

黑豆核桃豆渣

125g

酵母

3g辅料：

白醋

2滴

做法 共7个步骤

1.将主料全放入面包机，启动面包机，揉成团时，放入两滴白醋，揉至光滑不沾手的面团时，熄面包机，直接装在面包里室温发酵；

2.经过1.5-2小时的室温发酵，面团膨胀为原来的两倍大，且面团里面组组呈蜂窝状，则发酵完成；

3.取出面团再次揉成光滑不沾手的面团;

4.然后分割成6等份，滚圆静置20分钟；

5.再一次造型，滚圆，放入蒸架上，放入锅里醒发20-30分钟；

6.生坯膨胀为原来的1.5倍大，且拿起在手上有种轻的感觉，醒发完成；

7.凉水下锅，大火煮沸后转中火蒸15分钟，熄火后再焖3分钟即可出锅啦。

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食材配方

主料：

高筋面粉

200g

辅料：

红糖

10g

细盐

3g

即发酵母

4g

水

120ml

核桃

40g

提子干

20g

做法 共22个步骤

1.提子干提前用水泡软；

2.烤箱180度预热，核桃放入铺好油纸的烤盘上，入烤箱烤8分钟左右；

3.先将水倒入面包机，从一角加入红糖和细盐；

4.再加入高筋面粉；

5.将烤好、晾凉的核桃拍碎，分成大粒和小粒各一半；

6.将小粒核桃倒入面包机；

7.敞开面包机的盖子，选择和面团程序，开始揉面；

8.大约3分钟后，全部材料已揉成团；

9.停止程序，盖上面包机的盖子，静置10分钟；

10.之后将面团稍稍按扁，加入即发酵母，选择和面团程序，揉面15分钟；

11.15分钟后，检查面团的出膜情况，此时面团为扩展阶段，再继续选择一个和面团程序；

12.15分钟后，再次检查面团，此时面团已达到完全阶段；

13.加入大粒核桃；

14.再加入泡软的提子干；

15.启动和面团，揉成团即可停止，将面团放入盆中，放置温暖处发酵；

16.面团涨至2.5倍大时，检测发酵情况；

17.发酵好的面团分割成5等份，分别滚圆，松弛15分钟；

18.松弛后的面团擀成椭圆形；

19.翻面，从上到下卷起来；

20.卷成橄榄形，接口处捏紧；

21.将整形后的面包放在铺好油布的烤盘上，放置温暖湿润处，进行二次发酵；

22.面团涨至2倍大时，每个面包表面斜切3个切口，烤箱200度预热，烤约15至20分钟。

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椰蓉饼干

椰蓉有种甜蜜、独特的香气，烤了两盘，满屋子的椰香，闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干，放了蜂蜜，不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。

食材配方

主料：

椰蓉

低筋面粉

鸡蛋

蜂蜜

泡打粉

玉米油

做法 共8个步骤

1.准备原材料，鸡蛋打散备用。

2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜，搅拌。

3.加入蛋液，搅拌均匀。

4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，刮刀按不规则方向切拌。

5.没有干粉的时候，加入椰蓉，依旧切拌，混合均匀即可。

6.面团取出，稍微揉成团，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时。

7.冷冻后取出面团，分成小份，约60个左右，压扁，稍微整形。

8.烤箱预热，180°烤10分钟即可，依据自家烤箱和饼干薄厚调节。

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椰蓉月饼相对于蛋黄月饼，要省事很多，也简单多了。这款月饼，嘿嘿，我一个人独享的。淡淡奶香，吃在嘴里真是一种享受，自己做的馅料放心。椰蓉馅料在另一个菜谱里

食材配方

主料：

椰蓉

210g

面粉

80g

油

16g

转化糖浆

64g辅料：

枧水

1g

高粉

适量

做法 共15个步骤

1.枧水加入糖浆，拌匀

2.加入油

3.加入面粉

4.拌匀成面团

5.盖上保鲜膜，进冰箱饧发1小时

6.分成每个面团15克

7.馅料35克称重

8.馅料，皮料都分好，备用

9.拿个皮料，摊成面饼

10.包上馅料，向上推

11.包圆

12.滚上高粉

13.用模子压成形

14.压好的月饼，进烤箱烤5分钟

15.端出来刷蛋液，再进烤箱烤15分钟。就可以

2020双菇烤肉豆渣煎包怎么做好吃

双菇烤肉豆渣煎包

每天打豆浆难免有豆渣，其实，豆渣可以随着豆浆一起喝下去的，就像我，比较喜欢豆浆混合着豆渣那颗粒般的感觉。 偶尔也会单独享用豆渣做出的不同美味，如同品尝人生中遇到

食材配方

主料：

面粉

420g

金针菇

150g

香菇

80g

烤肉

200g辅料：

食油油

5g

烤肉料

50g

酵母

5g

豆糕

100g

黄豆渣

70g

做法 共15个步骤

1.豆渣（带有豆浆）晾至温热后，加入酵母拌匀，倒入面粉中，和好成光滑面团，置温暖处发酵。

2.发酵好的面团呈蜂窝状。

3.准备好烤肉料、金针菇；烤熟的猪腿肉、豆糕、香菇。

4.烤肉料用水调匀；金针菇洗净切碎备用。

5.烤肉、豆糕、香菇分别切成小粒。

6.锅中油热，倒入烤肉、豆糕、香菇，炒匀。

7.淋入烤肉料汁，炒匀。

8.倒入金针菇，快速炒匀。

9.晾凉成包子馅料。

10.面团揉匀，分成若干小剂子。

11.捏成包子皮，放入馅料。

12.逐个包好成包子生胚。

13.煎锅加热，抹少许油，排入包子生胚，煎2分钟。

14.淋入冷水，没过包子1/2；加盖焖至水干。

15.淋入适量食油，煎至包子底壳焦黄。

椰蓉土司怎么做好吃 椰蓉土司

椰蓉土司

有些人会特别的喜爱椰子特有的这种香味，我的好姐妹就是其中的一位，今天特意的做了大土司来满足她，果然喜欢椰子味的她非常的爱吃，呵呵，下次再换个造型送给他！

食材配方

主料：

高筋面粉

250g

辅料：

椰蓉馅

适量

细砂糖

35g

黄油

25g

盐

2.5g

酵母

4g

奶粉

10g

水

130g

鸡蛋

25g

做法 共15个步骤

1.混合主料的所有材料，按土司的流程揉到面团出大量的筋膜，然后放温暖出发酵

2.这个时候来做椰蓉馅。黄油切成小块后，软化，用打蛋器搅打均匀

3.加入细砂糖继续搅打至颜色变浅

4.份3次加入鸡蛋液，每一次充分的混合均匀后再添加下一次

5.倒入椰蓉里面拌匀

6.加入牛奶里面再次拌匀

7.就制作完成了椰蓉馅

8.将面团发酵到3倍左右的大小后，取出揉匀排出空气

9.排出空气后，再揉成圆形，松弛15分钟

10.将面团擀成一张长形的面皮

11.铺上一层椰蓉馅，尾部不要铺

12.压薄底部，从上向下的卷起来，收紧封口

13.放进土司盒里面，盖上保鲜膜再次发酵

14.发到8~9分满

15.刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，下层，40分钟左右

花朵椰蓉餐包

小耳老师一次发酵的方子，既省时又省力。椰蓉馅香的不要不要的，做早餐或者下午茶都可以哦!

材料：

260克高粉，23克黄油，80克牛奶，40克糖，14克奶粉，2克盐，82克鸡蛋液，4克酵母，

花朵椰蓉餐包的做法步骤：

1，所有材料黄油除外全部放入面包机内，启动和面程序

2，揉到光滑的面团后，加入提前软化好的黄油，继续揉面，揉到完全扩展阶段，既手套膜

3，取出盖保鲜膜静置十分钟

4，平均分成14份，盖保鲜膜防止水份流失

5，在揉面的过程时做椰蓉馅，软化好的黄油加糖，牛奶搅拌均匀，鸡蛋液分三次加入，每次都要充分搅拌均匀，加入椰蓉。平均分成14份，放冰箱冷藏备用

6，取其中一个面团擀圆

7，把椰蓉馅放入

8，用户口收好收口朝下

9，依次包好所有的面团

10，取其中一个擀成圆饼

11，用刀距中心一厘米的地方划断，花型按自己喜好来

12，依次做好放入烤盘内

13，烤箱放一盘热水进行发酵

14，发酵至二倍大小时即可，烤箱提前预热160度，烤18分钟

15，烤好后，移到烤网上晾凉

16，吃不完，可以密封冷冻保存

17，椰蓉馅香喷喷的哒

豆渣饼干怎么做好吃 豆渣饼干

豆渣饼干

做豆腐多的豆渣炒了些吃了还有好多呢，想着什么法子给吃掉呢，忽然想起以前群里姐妹做过豆渣饼干，听说味道还不错呢，赶紧做了些尝尝，虽然不怎么酥可脆脆的也不错呢。

食材配方

主料：

豆渣

油

鸡蛋

面粉

鸡蛋

小苏打

做法 共9个步骤

1.称好油备用

2.打一个鸡蛋

3.加白糖拌匀

4.加小苏打拌匀

5.加豆渣拌匀

6.加面粉拌匀

7.和成面糊

8.放入裱花袋中

9.挤成想要的样子

豆渣麻辣花卷怎么做好吃 豆渣麻辣花卷

豆渣麻辣花卷

豆腐脑好吃、好做，但后续的工作量也是比较大的，就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的，因为这样吃，用油量少一点，做饼的话，就要用油煎，多吃了会长不少的肉呀

食材配方

主料：

豆渣

350ml

面粉

500ml辅料：

酵母

1勺

温水

90ml

麻辣油

适量

盐

适量

做法 共11个步骤

1.将豆渣和面粉放一起，倒入融化了酵母的温水。

2.揉成面团，蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵。

3.3个小时候后发酵结束。

4.把面团放在撒了手粉的面板上揉至光滑。

5.擀成面皮，抹上麻辣油、再均匀撒点盐花。

6.卷成长卷。

7.用刀切成一段段的。

8.取两段叠在一起。

9.用筷子在中间压一下。

10.卷成花卷的生坯，放进蒸笼中醒40分钟左右。

11.开火蒸了25分钟左右关火，再定型3分钟就行了

豆渣葱花卷怎么做好吃 豆渣葱花卷

豆渣葱花卷

喝豆浆剩下的豆渣，扔了可惜了。于是自己鼓捣鼓捣的和了面，加了酵母。发了面。切了点葱花做成了小花卷，呵呵，很受欢迎的， 因为豆浆里有黑豆，所以做出来的小花卷是带“

食材配方

主料：

面粉

豆渣

豆浆

油

葱

酵母

盐

做法 共16个步骤

1.豆渣，面粉准备好。

2.将面粉倒入豆渣中，准备好豆浆。

3.将酵母倒入温热的豆浆中拌均。

4.将和好酵母的豆浆倒入面粉糊里。搅拌均匀

5.搅拌成雪花状后，和成一团。

6.和好的面团，表面拍上一点水，盖上盖子。放在温暖处发酵。

7.发酵好的面团，继续揉，揉出气体后，醒上半个小时。

8.切好的葱花中放入食用油和适量的盐拌均备用。

9.醒好的面团擀成面皮。

10.在面皮上涂上葱花。

11.从一头开始卷起，最后卷成长条状。

12.用刀切成一段一段的，喜欢吃卷子层多的就切的细一点。

13.拿起四个小长条。捏在一起。

14.捏住两边，用力的拉伸一下。

15.左右手向反方向拧一下，结头扣在一起，便成了小花卷了。

16.做好的小花卷放在屉中醒20分钟左右，冷水上锅开蒸。水开后，蒸12-14分钟即熟。灭火后，三五分钟之后再起锅。

豆渣土司怎么做好吃 豆渣土司

豆渣土司

每次打豆浆剩下的豆渣有什么用呢？豆渣里含有大量膳食纤维，丢之可惜了，可以做饼、馒头、面包等等，今天我做了个吐司

食材配方

主料：

豆渣

200g

高筋面粉

300g

鸡蛋

1个

辅料：

酵母

１.5小勺

盐

1g

白糖

30g

黄油

20g

做法 共10个步骤

1.豆渣倒入面包桶中

2.倒入鸡蛋(留一些刷土司表面),盐,白糖

3.最后放入酵母,酵母离盐远点放.

4.搅拌10分钟后,放入黄油20克,继续搅拌到出薄膜

5.发酵至两倍大

6.取出后,整形,分成三份,每份卷起,放在450克的土司模中

7.再次发酵至两倍大,至8成滿(表 面 刷 蛋 液 )

8.烤箱175度预热,倒数第一层放入土司模

9.上色后盖锡纸

10.全程大约要50分钟.

花朵椰蓉面包怎么做好吃 花朵椰蓉面包

花朵椰蓉面包

最爱椰蓉馅的面包了，正好买了一个面包机，就用来揉面和发酵。发酵的不是非常成功，还需要再摸索摸索怎么使用。主料为面包面团，辅料为椰蓉馅。

食材配方

主料：

高筋面粉

140g

水

80g

干酵母

5ml

细砂糖

25g

盐

1.25ml

奶粉

6g

鸡蛋

15g

黄油

15g辅料：

椰蓉

30g

黄油

15g

鸡蛋

15g

细砂糖

15g

做法 共13个步骤

1.用40g温水溶解干酵母（为了让酵母充分发挥活性，建议把快速干酵母先用温水溶解再使用）

2.将高筋面粉、糖、盐、奶粉拌匀，然后加入溶解酵母的水，另外40g水，打散的鸡蛋液15g。

3.将上述材料加上黄油一起倒入面包机中，按程序8发面。首先进入的是和面的过程。 30分钟后，和面程序结束，这是可以检查一下面筋的强度。把面团小心地拉开，如果面团可以形成一层薄薄的薄膜，但是薄膜并不是特别坚韧，容易破裂，破裂的洞口呈现不规则的形状，而不是光滑的圆形，这时面团就达到了扩展阶段。就可以停止揉面了。 如果30分钟后还没有达到扩展阶段，可以关闭面包机，重新选择8号键，再进行一次和面过程。

4.和面程序结束以后，面包机进入发酵程序。1个小时后，，面团发酵到原来的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉，在面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，就说明发酵完成了。

5.把发酵好的面团排出空气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。

6.用手把椰蓉和黄油揉匀就是椰蓉馅，分成4份备用。

7.取一个中间发酵好的面团，按扁，包入1份椰蓉馅。

8.把包好椰蓉馅的面团收口向下

9.用擀面杖擀成扁圆形。

10.用剪刀在扁圆形面团上剪8刀。

11.将煎好的面团整成花型。

12.面团整形好以后，放在温度为38度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵。我是把面团放在烤箱中，下面放2只盛满热水的小碗，等水凉了之后再换一次热水。等第二次水凉了之后面团变成原来的两倍大就发酵好了。

13.在发酵完成的面团表面刷一层蛋液。中间撒上一些黑芝麻，就可以放入预热好的烤箱烘焙了。中层，上下火，180度，15分钟，至面包表面金黄即可出炉。

感谢您阅读“97美食网”的《核桃豆渣椰蓉包怎么做好吃 核桃豆渣椰蓉包》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰蓉包专题，希望您能喜欢！