香肠焖土豆
这个菜是我自己就着家里有的食材制作的,味道也不错。香肠是过年的时候自己制作的,放在冰箱里一点都没有坏。烂烂的土豆配上美味的香肠,在炎热的夏季很是能下饭的哦。
食材配方
主料:
香肠
100g土豆
250g辅料:油
适量盐
适量味极鲜
适量绵白糖
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.准备食材。土豆去皮,香肠提前浸泡2个小时。
2.土豆切条,香肠切片。
3.锅中放油,待油热后,先加入土豆,煎炸片刻。
4.在加入香肠。煸炒片刻。
5.加入适量的水、料酒、味极鲜、糖。焖煮至土豆烂,收汁即可。
6.很好吃的哦。
土豆香肠焖饭
焖饭做法多样化,我们本地人把菜肉饭叫做“咸酸饭”,到现在我也不明白老祖宗为什么要这样叫,里面的酸是什么意思,百思不得其解。 有时候忙不过来,就用微波炉快速解决用
食材配方
主料:
大米
鲜酱油
土豆
香肠
葱花
做法 共7个步骤
1.香肠用温水洗净,土豆洗净
2.土豆去皮切薄片,香肠切片
3.大米提前半小时淘洗好沥干水分加入2调羹鲜酱油拌匀
4.微波炉专用塔吉锅,加入米和水。
5.先把香肠片加入再加入土豆片再把香肠加在土豆片上
6.用微波火力7分钟之后打开尝试一下,一般是9分熟,再2分钟即可
7.撒上葱花拌匀开吃
香肠土豆丁
土豆君和香肠君,绝配!无论从外形还是味道上,他们都能达到最和谐的节奏。土豆,圆滚滚的,香肠,瘦瘦的长长的,取长补短,有木有?从味道上讲,香肠吃多了,会腻,和土豆
食材配方
主料:
土豆
150g香肠
1根辅料:油
适量盐
适量罗勒
适量黑胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.土豆去皮,香肠洗净,罗勒叶洗净,待用
2.将所有食材都改小
3.平底锅内置油,加热
4.下香肠粒炒出香味后装盘待用
5.锅内余油,下土豆丁
6.小火煎焖,至表面金黄
7.下适量的盐
8.倒入香肠粒和罗勒碎
9.撒上适量的黑胡椒粉即可出锅
10.美味来咯
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