“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《香葱芝士饼干怎么做好吃 香葱芝士饼干》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
香葱芝士饼干
香葱和苏打是非常受欢迎的口味，小时候就很爱吃，最近发现，香葱和奶酪搭档口味也是非常香浓，是新兴的很受欢迎的饼干呢，最初是在爱和自由的博客里看到的，她用了黄金芝士
食材配方
主料：
黄油
60g糖粉
30g低粉
83g辅料：
香葱
适量切达奶酪
2片蛋液
15g盐
1.25ml做法 共12个步骤
1.将室温软化的黄油里加入糖粉和盐拌匀后
2.加入切达奶酪，不需要融化
3.用打蛋器打至顺滑，奶酪没有完全融化也没关系
4.加入蛋液搅匀
5.低筋面粉过筛
6.将过筛后的面粉倒入盆中
7.加入洗净沥干水份，切成碎末的葱
8.拌匀成面团
9.将面团放在保鲜膜上，整理成圆柱状，入冰箱冷藏定型
10.切成0.3cm的饼干胚
11.放在铺在油纸的烤盘中
12.入预热180℃的烤箱，中上层（五层的烤箱自上而下第二层），上下火，10分钟。
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香葱芝士面包
食材明细：
高筋面粉125克，普通面粉25克，白砂糖25克，盐1克，牛奶50克，酵母粉1.5克，水45g，黄油15克，芝士碎适量，葱花适量，鸡蛋液（刷表面）少许
香葱芝士面包的做法步骤：
第1步将除黄油，葱花，芝士外的材料，先从湿到干依次放入面包桶里选择面包机的揉面模式，揉大概15分钟后取一小块面团，慢慢扯开，感觉面团有弹性，但破洞四周不太光滑
第2步这时可以加入黄油，再次揉面大概20分钟，面团达完全扩展阶段即可停止面团整圆，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵，也可以室温25度发酵到2倍大
第3步第二天面团取出复温台面洒高粉，将面团用手掌压扁排气
第4步然后再重新整圆，平均分成三分，滚圆盖保鲜膜配15分钟取一小面团擀成椭圆长形
第5步整成橄榄形，盖上保鲜膜，进行二次发酵发到面团1倍大后(40分钟左右)用刀片割口
第6步包表面刷上蛋液，放入芝士碎和葱花放入已预热好的烤箱中，中下层，180度20分钟，出炉晾凉即可食用。
第7步取出装盘
香葱芝士条
食材明细：
高筋面粉225克，切丝的马苏里拉芝士适量，香葱末适量，沙拉酱各适量，低筋面粉25克，酵母粉3克，奶粉10克，鸡蛋25克，清水130ml，白砂糖45克，盐3克
香葱芝士条的做法步骤：
第1步面包机内胆中倒入水、蛋液，对角放盐、糖，再倒入奶粉、高粉、低粉，加入酵母粉；一个15分钟的和面程序结束，加入软化黄油，再开始一个15分钟的揉面程序。揉好的面团放在面包机桶里，室温发酵；
第2步面团发酵至2倍大时，手指蘸粉插进去不回缩不坍塌就表示面团第一次发酵完成；取出面团，放在案板上压扁排气；
第3步分割成每份80克的6等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；取一块面团，压扁；
第4步用擀面杖擀成椭圆形；翻面后再次擀开，底边压薄；
第5步卷起来；底边捏紧；
第6步双手搓长，如果回缩的话，可以先去卷其他的面团，松弛一会就可以很容易搓长到自己需要的长度；间隔着排放在铺了锡纸的烤盘上；
第7步放进烤箱，下面放一碗热水，开启烤箱的低温发酵功能；发酵大概40~50分钟，发至原来的2倍大，取出烤盘和热水，烤箱调到180度预热；面团表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝士丝；
第8步挤上沙拉酱，撒上葱花碎；放入烤箱中层，180度，上下火，15~18分钟。（时间和温度请根据自己的烤箱做调整）
第9步烤箱里内置照明灯真的很有必要，可以清楚看见里面的面团不断变化，条与条之间要有一定的间隔，因为面包条会慢慢涨发的。烤这个面包条真是太香啦，满屋都是葱香味。 看看这个面包的表面上色还不错吧？有内置照明灯，可以随时观察面包的上色情况，根据实际情况，如果上色过深可以在表面盖锡纸，如果上色过浅，可以在最后几分钟的时候，单开上火来给面包上色
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芝士苏打饼干
家里的芝士片不知道用来干嘛好，很久没做过饼干了，突然就想做个芝士饼干，之前做的芝士土豆还剩下一点点马苏里拉芝士，就也加进去和面了，做出来的饼干很香，还有喜欢的芝
食材配方
主料：
低筋面粉
150g辅料：
温水
65g盐
适量黄油
15g奶粉
2勺砂糖
3g盐
1g小苏打
2g酵母
2g马苏里拉芝士
15g芝士片
2片做法 共17个步骤
1.准备的材料
2.奶粉加入温水开成牛奶液体，加入酵母静止融化
3.黄油加热融化
4.马苏里拉加热融化
5.低粉加入砂糖、盐、小苏打拌均匀
6.倒入酵母牛奶液体和黄油拌均匀
7.再加入马苏里拉芝士
8.揉成光滑的面团醒面30分钟
9.30分钟后分成两个面团，方便擀面
10.擀成面片
11.用模具印出饼干形状
12.放入少许芝士片
13.再加入一块圆面片，用擀面杖擀成薄片，再用模具印出形状
14.在上面扎上小孔
15.烤盘上放上油纸，滴入两滴植物油抹均匀，放上饼干
16.烤箱预热后170度15分钟
17.烤好的饼干
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香葱咖喱饼干
最近，奶奶做的咖喱土豆炖肉不时的在我的脑海你浮现,有可能是天气转冷了，开始想吃些可以暖身的东西，什么咖喱汤锅啊，咖喱浓汤啊，咖喱鸡，咖喱鱼~~哇~对了还有我可爱
食材配方
主料：
奶油
80g蛋黄
15g低精面粉
117g辅料：
糖粉
60g盐
1g杏仁粉
23g干葱末
1.3g咖喱粉
5g
做法 共7个步骤
1.奶油切小丁并软化，糖粉、C材料分别过筛。另外准备适量的手粉。（高筋面粉）。
2.将材料倒入调理盆中，用打蛋器搅拌至奶油松发变白，再分次加入打散的B材料搅拌均匀。
3.加入材料C，用刮刀以切压翻版方式混合至无干粉状，再加入干葱末以手按压成团。
4.至面团呈现光滑状，装入塑料袋中，略拍扁后包好，冷藏静置30分钟。
5.面团取出，放在撒上手粉的工作台上，用刮板分割成3等份，分别先搓揉成长条椭圆状，再以烤焙纸包裹，冷藏冰硬定型。
6.冰硬后取出，切成约0.5厘米厚的片状，间隔排入烤盘中。
7.烤箱以上火200度，下火170度先预热，烤15分钟即可。
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葱香小饼干
兑换的烤箱到家后，即使还没有准备好其他烘焙工具，还是按奈不住兴奋的心情，马上动手起来。做了这个最简单的烘焙入门，葱花小饼干，味道刚刚好，咸中带香，很香很脆，真的
食材配方
主料：
低筋面粉
100g小葱
10g辅料：油
适量盐
适量泡打粉
适量
做法 共8个步骤
1.准备好材料
2.面粉中加入泡打粉、食盐、油、葱花，再加入少量清水
3.揉成面团，松驰20分钟
4.把面团擀开，厚度适中
5.用自己喜欢的小模具压出形状
6.烤盘上抹一层油，把压好的饼干坯放上面
7.预热好烤箱，170度，中层，25分钟
8.取出晾凉后即可食用
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