核桃豆浆翡翠面
今天这款面,用用核桃芝麻豆浆加青菜碎和的面,味道好,营养全,常吃这样的面,对全家的健康是大有好吃啊!
食材配方
主料:
核桃芝麻豆浆
1100g面粉
400g菠菜
300g辅料:
胡萝卜
适量盐
4g脆皮肠
适量水发香菇
200g猪肉
200g姜
10g做法 共17个步骤
1.备好豆浆料:核桃50克,黄豆50克在,芝麻20克。黄豆提前泡发,芝麻炒熟
2.把芝麻,核桃和黄豆一起倒入豆浆机,加1000毫升水,煮好豆浆,并过滤出豆浆,留豆浆备用
3.菠菜洗净,开水焯烫去除草酸
4.菠菜挤出水分并切成段,取180克豆浆和菠菜一起,倒入料理机中,搅拌两次,让菠菜完全粉碎成糊状
5.搅拌好的菠菜豆浆汁
6.分次将菠菜豆浆汁倒入面粉中,和成硬面团
7.饧20分钟
8.压成面条。
9.猪肉和泡发的香菇切丁,姜切碎末
10.锅中放油,煸香姜末会加入肉丁,炒至变色
11.倒入香菇,添加少许泡香菇的水
12.炖煮五分钟,然后加老抽和盐,煮至收汁盛出备用
13.过滤出的豆浆大约900毫升全部倒入锅中
14.滚开后下入面条
15.放几段脆皮肠,面条煮熟后,胡萝卜丝放汤里烫熟
16.面条盛入碗中,胡萝卜放周围
17.脆皮肠也盛出,添上汤,最后浇上卤即可享用。也可以盛入碗中。
食材明细:
核桃适量,黄豆适量
核桃豆浆的做法步骤:
第1步黄豆提前一晚洗净浸泡半碗黄豆,半碗核桃放入豆浆机中
第2步加水至水位线用豆浆机的干湿豆功能磨成豆浆即可
食材明细:
黄豆2把,薏仁1把,核桃50g,大米1把,糖适量
核桃薏仁豆浆的做法步骤:
第1步将浸泡过的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作
第2步熟后过滤加糖拌匀即可。
小贴士:
黄豆、薏仁此两样需要提前一夜浸泡
食材明细:
核桃仁半杯,泡好的黑豆半杯,水两杯
核桃黑豆浆的做法步骤:
第1步核桃仁和黑豆提前浸泡一夜,把水倒掉不要。汤锅里放入水和黑豆,小火煮20分钟左右,煮熟即可,放凉。
第2步苏泊尔原汁机组装好,打开电源,核桃仁和黑豆,连同煮黑豆的水一起,轮流舀入原汁机榨汁。榨好的豆浆,倒入机器二次压榨,即可饮用。
相信《核桃豆浆怎么做好吃 核桃豆浆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了加州核桃豆浆面专题,希望您能喜欢!