从古至今，人们一直都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，当人看见美食时会心情愉悦，希望美食让你心情好身体更好。美食于你，起到的作用是什么呢？因此，栏目特意整理了猪肉白菜馅饼怎么做好吃 猪肉白菜馅饼，供你参考和使用，请收藏和分享。
猪肉白菜馅饼
冬天的绿叶蔬菜比较少，就会储藏很多白菜，人们就会变着花样吃白菜，我也一样，今天就做了这个猪肉白菜馅饼，包菜和猪肉搭配绝对错不了！在这个食品添加剂的年代，自己制作
食材配方
主料：
白菜
400g辅料：
油
适量盐
适量猪肉馅
适量五香粉
适量葱
适量姜
适量面粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备适量面粉
2.面粉用温水和匀醒一会
3.白菜用开水烫一下沥干水分剁碎，放猪肉馅，加盐、油、五香粉、葱姜末调拌成馅
4.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮
6.放上馅料
7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁
8.做好的馅饼
9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去
10.盖上盖煎至两面金黄即可
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白菜馅饼怎么做好吃 白菜馅饼的做法,配方
白菜馅饼
馅饼是一道很家常的中式主食，皮儿薄馅儿大，又解馋又美味。
食材配方
主料：
面粉
400g水
215ml白菜
200g粉条
100g虾皮
50g辅料：
葱末姜末
50g生抽酱油
2勺精盐
1勺五香粉
1/2勺鸡精
1勺植物油
适量做法 共18个步骤
1.把面粉（400克）放到面包机里面，加入水（215克）盖上面包机盖子，按开始键，和成光滑的面团。
2.和好的面团拿出来，用百洁布盖上醒至20分钟。
3.把粉条用温水浸泡10分钟，然后上火煮5分钟至软烂，捞出备用。
4.大白菜一颗准备好。
5.把白菜切成白菜碎，然后用1勺精盐杀去水分。
6.放入凉水中，把盐水过滤掉，然后捞起，攥去水分。
7.粉条放到案板上剁成粉条碎。
8.锅中放入植物油，油开后倒入虾皮，炒至变色，炒过的虾皮不会发醒。
9.姜，葱切成细末。
10.然后把所有材料放到一起，调味，放入精盐，生抽，鸡精，五香粉，植物油，搅拌均匀。（要顺着一个方向搅拌）。
11.拌好的馅料。
12.面团拿出来，搓成细长条状。
13.用刀均匀的切开面剂子。
14.把面剂子擀成馅饼皮。
15.馅饼皮装入拌好的馅料，像包包子似的包好。
16.包好的馅饼胚。
17.把包好的馅饼反面擀开，不要擀的太薄，太薄了会露馅的。
18.电饼铛预热5分钟，然后把馅饼放入电饼铛中按大饼键功能，烙至两面金黄就可以出锅了。
猪肉馅饼怎么做好吃 猪肉馅饼的做法,配方
猪肉馅饼
这是半发面的馅饼，不用完整的发面过程，省时间，吃起来面饼也比较松软，很好吃呢~~~关键是鲜肉的馅，很鲜，吃起来有灌汤包的感觉呢！
食材配方
主料：
猪肉
胡萝卜
油
盐
酱油
料酒
葱
白糖
做法 共10个步骤
1.适量酵母放入温水中，搅拌均匀后，缓慢倒入面粉中，搅成雪花片。
2.揉成面团，覆盖保鲜膜饧发20分钟。
3.猪肉剁成馅，胡萝卜剁成末，胡萝卜末放入肉馅中，加适量盐和白糖。
4.搅拌均匀，放入葱花，拌匀备用。
5.面团再次揉好，分成小剂。
6.将面团擀成面皮，放入馅料。
7.将边缘捏在一起，密封好。
8.接口向下，用擀面杖擀成小饼（用手拍也行）。
9.平底锅洗净，开火，烧热后放入小饼。
10.烙至两面微黄即可，边缘很厚的话，再竖着放在锅边烙一会。
猪肉海虹馅饼怎么做好吃 猪肉海虹馅饼的做法,配方
猪肉海虹馅饼
看到有用海虹做馅的，我还真没有做过，今天就想一试，因为从来没有试过就少做几个，通过实践家人都说不错，很鲜，看来以后可以这样做了。卷心菜我也是第一次做馅，还是请教
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
适量盐
适量卷心菜
适量猪肉
适量海虹
适量葱
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.这是卷心菜我洗了后就切得碎碎的，然后放了点盐。
2.然后把水挤出去放入盆中。
3.又切了一些大葱和姜，都 要切碎也放入盆中。
4.猪肉我也是切成小丁丁，我们这里胶东人做馅时，就有切丁的习惯，也学习一下，主要是我懒了。
5.先用酱油把肉拌一下。
6.然后加入食用油、盐、胡椒粉拌匀。
7.这时就放入海虹了，也要拌匀。
8.面粉我还放了点发酵粉，想让它软点好消化，和好后醒一个小时。
9.醒好后下成小挤子。
10.取一个擀成圆片。
11.把调好的馅放到一侧。
12.然后对折一下，口封好后捏一圈小花边。这时馅饼就做好了。其它的也这样做。
13.煎锅中放油。
14.把做好的馅饼入锅，中小火煎至二面金黄。
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 猪肉大葱馅饼的做法,配方
猪肉大葱馅饼
电饼铛到家，真是出力不少，老公说，这电饼铛就跟租来的一样。一直没歇的时候，哈。主要是我们也爱吃馅饼，平时也经常做，这有了工具了，做的就更多了。今天做了猪肉大葱的
食材配方
主料：
小麦面粉
500g大葱
3棵猪肉
200g辅料：
油
适量盐
适量酵母粉
适量姜
适量花椒粉
适量酱油
适量豆瓣酱
适量香油
适量做法 共12个步骤
1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。
2.肉，葱只取葱白部分，姜备好。
3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。
6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。
7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）
猪肉葱花馅饼怎么做好吃 猪肉葱花馅饼的做法,配方
猪肉葱花馅饼
馅饼味道浓郁，制作简单
食材配方
主料：
白面
600g猪肉
400g葱花
200g辅料：
盐
适量味精
适量豆油
适量十三香
适量做法 共7个步骤
1.将面和好，醒6小时
2.将葱切碎备用
3.将猪肉馅和葱花放入容器，加入盐，味精，十三香，豆油拌匀
4.将发好的面，揪成剂子，按成圆饼
5.放入馅料包好
6.擀成饼状，力度要轻，
7.入锅烙制，两面金黄即可
猪肉茼蒿馅饼怎么做好吃 猪肉茼蒿馅饼的做法,配方
猪肉茼蒿馅饼
女儿不爱吃炒茼蒿，所以就弄成馅饼，女儿吃了不少。
食材配方
主料：
面
500g猪肉
300g茼蒿
500g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量
做法 共5个步骤
1.把面活好，醒20分钟。
2.肉馅中打入少许水，倒入豆油，加入葱姜末，适量酱油和精盐；茼蒿洗净切碎，用盐杀4.5分钟，攥净水分，放入肉馅中搅拌均匀待用。
3.把面分出若干剂子，擀皮，包成盒子或者包子形状均可，
4.锅内放入适量的油，待油热放入包好的馅饼，用手适当的压扁。
5.一般烙至金黄色时翻面，待两面都烙至金黄色即可出锅。
白菜猪肉饺子怎么做好吃 白菜猪肉饺子
白菜猪肉饺子
在我们老家 新姑爷第一次上门 一定给吃饺子 而且要包 很小的饺子 一是显示 女孩的灵巧 二是顺便考验一下新姑爷 看他是否实诚 因为饺子小 新姑爷吃的多 有的人就
食材配方
主料：
猪肉馅
500g饺子粉
800g白菜
500g芹菜
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量葱姜
适量味精
少许料酒
适量蚝油
适量香油
适量做法 共16个步骤
1.猪肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动
2.把切好的葱花 姜末 覆在馅料上 待用
3.我用是上好的饺子粉
4.先和成 絮状
5.和 成 光滑的面团 盖上保鲜膜 待用
6.大白菜 芹菜 洗净 控好水
7.白菜切成细末
8.芹菜也切成细末
9.加入到搅好的馅料中 也顺一个方向搅动 加入盐 继续搅动
10.面团 分成小剂
11.擀成饺子皮
12.多加一些馅料
13.包成一个大饺子
14.好大的饺子呀
15.入锅中 煮 开锅后 点三次水 再开锅 就熟了
16.又大又香 又水灵的 饺子 请吧
猪肉白菜卷怎么做好吃 猪肉白菜卷
猪肉白菜卷
猪肉白菜卷，白菜是冬季里人们餐桌上常吃的蔬菜。白菜价格便宜，老少皆宜的素菜。它即是主菜也是配菜，能配搭出多种美味佳肴。
食材配方
主料：
白菜
500g猪肉泥
300g辅料：调汁
适量盐
适量做法 共15个步骤
1.备大白菜，
2.取叶子，
3.锅里放清水再加点盐烧开下入白菜焯软，
4.沥水待用，香葱肉泥少许。
5.取一张白菜叶平铺，
6.放上香葱肉泥，
7.卷起，
8.再将两边合拢，
9.再卷，
10.卷好的白菜卷，
11.放进锅里隔水蒸，
12.蒸15分钟，锅不要盖严实，
13.蒸熟的白菜卷，
14.备调汁，调汁根椐自已的口味而调配。
15.浇上调汁即可上桌。
猪肉白菜水饺怎么做好吃 猪肉白菜水饺
猪肉白菜水饺
突然想到要吃水饺，超市的又那么贵，索性就自己包呗，没什么难的。我做的是少量的，所以材料用量都相对较少。如果想多做一些，可适当增添材料。
食材配方
主料：
水饺皮
100g猪肉
200g白菜
1/4颗辅料：
芝麻油
适量酱油
适量姜
适量料酒
适量鸡精
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.买回来的肉末继续剁的更细。
2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。
3.将猪肉与调料搅匀，并把猪肉搅打上劲。
4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。
5.去一张饺子皮，中间放入饺子馅。
6.对折，折几个褶子。
7.摆放与撒有面粉的烤盘中。
8.水烧开，下入饺子，煮熟捞出即可。
猪肉白菜饺子怎么做好吃 猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子
中国传统的面食饺子啦^^ 猪肉白菜馅，非常好吃哒^^白菜容易出水，记得活馅时要杀杀水哦^^ 可以自己和面擀皮，懒得人去市场买就OK了，更容易做了
食材配方
主料：
猪瘦肉
250g白菜
4片饺子皮
30张辅料：
葱
1根盐
2勺鸡精
1勺胡椒粉
1勺包子饺子馅配料
1大勺食用油
2勺香油
1勺糖
1勺做法 共12个步骤
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干
4.都攥干之后放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多
8.来个特写^^猪肉白菜滴^^
9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~
10.已经飘上来了，可以捞出来了
11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^
12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错
猪肉白菜盒子怎么做好吃 猪肉白菜盒子
猪肉白菜盒子
盒子实际上就是大饺子，这对包饺子慢的我来说无不是一福音。一团面很快就包完了。 再一，盒子一般都是用少量的油去煎，几分钟就是一锅，比水饺煮起来快速多了。还有煎出来
食材配方
主料：
肉泥
200g大白菜
500g小麦面粉
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个葱
适量姜
适量糖
适量胡椒
适量酱油
适量做法 共12个步骤
1.将面粉用温水搅拌成雪花状。
2.粗略地和成团，盖上湿布，醒上一会。我一般都会醒两次，这个时间我们就来拌馅。
3.要想让白菜的水份不流失，关键在刀法。具体如下： 白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。
4.将菜茎竖切成细条。
5.再横切成细细的小丁。
6.菜叶用同样的方法切碎。
7.将肉泥加鸡蛋、葱、姜、盐、糖、胡椒、酱油和油搅拌均。注：肉泥中不要打水。
8.将调好的肉泥与切好的大白菜拌均，馅子就拌好了。注：白菜里一定不要单独加盐杀水，刚才肉馅内我们没有打水，用肉包住白菜里的水份。
9.将醒好的面团和光揪成小剂子，擀皮，包馅，捏花边。
10.起一煎锅，锅热倒少量的油，将白菜盒子生坯排放入锅。
11.浇上一些水，立刻盖锅。
12.保持中火，约6分钟，锅就干了；然后翻面、盖锅煎另一面至焦黄就可起锅。
猪肉白菜包怎么做好吃 猪肉白菜包
猪肉白菜包
大众人群普遍适合食用大白菜，尤其适合于偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人。但大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。需要注意的是，腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能
食材配方
主料：
白菜
1棵猪肉
500g面粉
1000g辅料：
葱
适量姜
适量胡椒粉
适量盐
适量味精
适量油
适量老抽
适量酵母
8g做法 共16个步骤
1.酵母用温水溶化。
2.把酵母加入面粉里，再加入温水边加边筷子搅拌成抱团状。
3.盆中还有干粉时，把面揉成团，把面放入温暖处发酵。
4.用手指戳面，面不回缩就可以了。
5.把白菜切碎放入一勺盐（放盐让水更快的下来），用刀剁碎后挤去水份。
6.把肉剁成末。
7.葱和姜切成碎末。
8.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。
9.再放入大菜拌匀。
10.把面粉切成小块揉好饧一饧。
11.然后擀成两边薄中间厚的皮。
12.把拌好把馅放在皮的中间。
13.左手拿皮，右手捏皮的边进行收口。
14.包子完成了，饧上十五分钟。
15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子。
16.盖上盖子大火蒸二十分钟就可以了。
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