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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食生活中国非常重要的组成部分,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你对美食的喜好程度怎么样呢?也许以下内容“香菇白菜炒肉怎么做好吃 香菇白菜炒肉”合你胃口!还请多多关注我们网站!

香菇白菜炒肉

香菇白菜炒肉--咸鲜口味。

食材配方

主料:

香菇

10朵

白菜

200g

卷心菜

150g

猪肉

150g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

料酒

15ml

酱油

20ml

味精

2g

做法 共11个步骤

1.将卷心菜洗净切丝。

2.白菜洗净切丝。

3.香菇洗净切片。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。

5.倒入料酒、酱油。

6.放入白菜翻炒。

7.放入香菇。

8.将香菇翻炒片刻。

9.放入卷心菜翻炒。

10.放入盐、味精调味即可。

11.出锅装盘,即可享用。

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香菇白菜怎么做好吃 香菇白菜


香菇白菜

香菇的功效:补肝肾,健脾胃,益气血,益智安神,美容养颜。香菇的营养价值:提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。香菇的营养丰富,炒菜煲汤

食材配方

主料:

香菇

白菜

花椒粉

酱油

鸡精

白糖

蚝油

做法 共12个步骤

1.白菜洗净,片成薄片

2.香菇洗净,葱切末

3.热油锅,放入葱末炒香

4.放入香菇翻炒

5.再放入白菜翻炒

6.放入花椒粉炒匀

7.放入蚝油炒匀

8.倒入适量酱油炒匀

9.放入适量白糖炒匀

10.放入适量盐炒匀

11.盖盖,焖一会,收汤

12.最后调入鸡精即可

香菇油菜炒肉怎么做好吃 香菇油菜炒肉


香菇油菜炒肉

香菇油菜--咸鲜口味

食材配方

主料:

干香菇

6朵

油菜

500g

猪肉

150g

辅料:

花生油

30ml

3g

料酒

15ml

酱油

10ml

适量

适量

适量

味精

适量

做法 共13个步骤

1.先把油菜摘洗干净。

2.油菜放到热水中焯一下。

3.香菇洗净,用温水浸泡。

4.香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。

5.猪肉洗净。

6.切成薄片。

7.葱、姜、蒜切成片。

8.锅里放油,放入肉片翻炒至变白。

9.放入葱、姜、蒜爆香。

10.添加料酒和酱油。

11.放入油菜翻炒。

12.放盐、味精调味即可。

13.盛到盘里,就可以吃了。

肉炒土豆香菇怎么做好吃 肉炒土豆香菇


肉炒土豆香菇

香菇很有营养,和土豆片一起做比较可口~

食材配方

主料:

猪肉

200g

土豆片

200g

蘑菇

300g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.将香菇用水绰好了,土豆切成片,猪肉切成小块,葱花切好,准备好这些材料。

2.将锅烧热,加适量的油。

3.先将葱花和猪肉放锅中炒。

4.将土豆片先放锅中炒。

5.再将香菇放锅中继续炒。

6.等炒到3分钟左右时间后,加适量的水。

7.准备好水淀粉适量。

8.等锅里水开了后将水淀粉均匀淋到菜里。

9.水淀粉淋完后,关火,再翻炒几下即可。

10.出锅装盘。

香菇酱炒白菜怎么做好吃 香菇酱炒白菜的做法


香菇酱炒白菜

白菜是一冬天最主要的蔬菜,不管怎么做都非常好吃。今天想换个口服,又不愿吃太多的肉类,翻翻冰箱还有一罐香菇酱,就做了这款香菇酱炒白菜,搭配着香菇的味道,不错。

食材配方

主料:

大白菜

400g

辅料:

适量

适量

适量

鸡粉

适量

香菇酱

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备白菜,菜叶撕成块状而,菜帮斜切成片

2.热锅冷油,放入蒜爆香

3.加入菜梗翻炒至软

4.加入一勺香菇酱,炒出香味

5.翻炒均匀

6.加入菜叶翻炒,盐调味

7.出国前撒上葱花

8.成品

2020白菜炒肉怎么做好吃 白菜炒肉的做法,步骤


白菜炒肉

今天做了白菜炒肉,我是先放的白菜叶进去炒的,白菜帮和白菜叶分开放入锅中,白菜帮炒熟需要的时间较长,如果帮和叶一同放入,白菜叶容易蔫

食材配方

主料:

白菜

10片

猪肉

50g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.白菜切丝备用

2.锅中加油,油热倒入肉丝翻炒

3.倒入少许酱油调色

4.先在锅里倒入白菜帮炒一会

5.白菜帮炒得差不多了放入白菜叶翻炒

6.白菜炒熟后加入适量盐和味精即可出锅

白菜肉炒饼怎么做好吃


白菜肉炒饼

炒饼制作又省时有省劲,而且可以充分利用剩下的饼,避免浪费。小时候妈妈经常做给我吃,现在自己出来工作啦,偶尔做一下,回味妈妈的味道,哈哈~~

食材配方

主料:

白菜

100g

猪肉

100g

饼丝

200g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

老抽

适量

味精

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.将饼切丝,尽量细些。

2.葱花剁碎,根据个人喜好,还可以加些蒜末的。

3.肉切薄片,或者切丝。

4.将肉片用老抽和料酒码上,这样既可以保证炒肉时,肉的柔嫩,也可以去肉腥。

5.白菜切丝,看个人喜好,也可以用圆白菜的。

6.倒入适量的油,油热后,放入葱花煸香,然后放入码好的肉,翻炒,并加入适量的盐。

7.当肉炒至七八成熟后,放入白菜,翻炒,加适量水。

8.将白菜炖熟后,放入饼丝,焖上30秒,然后翻炒,香喷喷的炒饼就可以出锅啦。

白菜肉锅贴怎么做好吃 白菜肉锅贴


白菜肉锅贴

锅贴是一种煎烙的馅类小食品 制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜 锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧

食材配方

主料:

面粉

500g

白菜

250g

鲜肉

100g

辅料:

适量

适量

适量

鸡精

适量

生抽

适量

老抽

适量

花生油

适量

做法 共12个步骤

1.白菜洗净沥干水分

2.切成碎末后加少许盐腌制出水

3.攥干水分放盆中备用

4.生肉、葱、姜分别剁成泥后,再一起剁几下入味

5.将剁好的肉馅加白菜末、盐、鸡精、生抽、老抽、花生油

6.搅拌均匀调成馅

7.将面团反复揉匀,搓成长条

8.切成均匀的面剂后按扁

9.擀成面皮

10.包入馅料,两边留口做成锅贴

11.底锅抹上一层油,下入锅贴坯略煎2分钟

12.加入适量冷水,没过锅贴1/2即可,盖盖焖至水分收干为止

2020辣白菜炒肉怎么做好吃


辣白菜炒肉

你是否愁着自己的手艺端不上桌面,不想失颜面,不想掉档次,不需要太复杂,不需要太技术……推荐一款无需动脑的快手待客菜——辣白菜炒肉。 光看色泽,就已经垂涎欲滴了。

食材配方

主料:

辣白菜

250g

猪肉

250g辅料:

肥肉

少许

花生油

少许

少许

老抽

少许

蚝油

少许

料酒

少许

白芝麻

少许

做法 共10个步骤

1.如果是整片辣白菜,切成小段

2.肥肉切条,瘦肉切片

3.锅里放少许油,小火煎肥肉

4.煎到肥肉干蔫,转大火

5.加入瘦肉,翻炒

6.加入料酒,翻炒至开始变白

7.加蚝油、翻炒

8.加老抽,转中小火翻炒

9.炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒

10.炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅

2020白菜木耳炒肉怎么做好吃


白菜木耳炒肉

白菜木耳炒肉,简单搭配,味道鲜美,好吃又营养的儿童菜肴。白菜价格便宜,营养丰富,富含有丰富的维生素C、E,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清

食材配方

主料:

白菜

150g

木耳

50g

猪瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

葱姜蒜

适量

淀粉

适量

十三香

适量

做法 共8个步骤

1.白菜洗净备用;

2.木耳泡发后开水焯一下去根去蒂撕成小朵备用;

3.猪瘦肉切片,加入料酒、酱油、淀粉抓匀腌制15分钟;

4.白菜斜刀切出薄片,开水焯一下备用;

5.炒锅加入适量油,八分热滑入肉片,翻炒至肉片完全变色出锅备用;

6.炒锅加入适量油,加入葱姜十三香爆出香味,加入白菜、木耳翻炒2分钟,加入肉片翻炒1分钟;

7.加入蒜末翻炒均匀;

8.取小碗加入盐、白糖、酱油、淀粉、少量水调汁,勾薄芡出锅装盘。

青白菜梗子炒肉怎么做好吃 青白菜梗子炒肉


青白菜梗子炒肉

青白菜梗子炒肉,也就是用麻叶青白菜,取白菜梗子。麻叶青白菜梗子是青色的,厚实适合炒肉,两种食材相互吸取各自的味道,白菜梗子更好吃。

食材配方

主料:

青白菜梗子

250g

猪肉

250g辅料:

适量

适量

青椒

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共11个步骤

1.食材; 白菜梗子,猪肉,青椒。

2.白菜梗子切块,青椒切丝,肉切丝。

3.先炒肉,

4.大火快炒,

5.放进白菜梗子和青椒丝,

6.翻炒片刻。

7.放点盐,

8.淋上酱油 ,

9.炒熟,

10.放点味精提鲜,

11.炒匀装盘。

香菇白菜素饺子怎么做好吃 香菇白菜素饺子


香菇白菜素饺子

过年了,那天在电视上看见天津过年时候习惯吃素饺子,讨个彩头,来年素素净净的,也馋了,于是今年过年,也来一份素饺子,除了常用的白菜、芹菜,加了香菇,非常鲜美,一点

食材配方

主料:

面粉

500g

白菜

1000g

芹菜

300g

香菇

150g辅料:

适量

适量

酱油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

葱花

适量

做法 共15个步骤

1.面粉放入盆中。

2.加入适量的清水,和成面团,饧半个小时。

3.面团搓成长条,分成小剂子。压扁。

4.擀成饺子皮

5.干香菇用水泡发。

6.芹菜洗净,焯熟捞出控干。

7.白菜洗净焯熟。

8.剁成馅,攥干。

9.香菇剁碎。

10.将白菜、芹菜末,香菇碎,葱花放在盘中。

11.加入油、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。拌好馅。

12.取一张皮,放上馅料。

13.包好的饺子。

14.锅中加入水,烧开后下入饺子。

15.煮五六分钟,饺子鼓起来即可。

香菇炒肉片怎么做好吃 香菇炒肉片


香菇炒肉片

香菇那浓浓的香味融入滑肉里,香菇还带着肉香,整个菜嫩嫩滑滑,香味浓郁。

食材配方

主料:

香菇

300g

猪肉

200g辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

做法 共8个步骤

1.香菇用冷水泡开,去蒂

2.瘦肉切片,用生油腌5分钟

3.香菇放入水里煮开

4.把肉片放进去

5.肉片搅拌开

6.盖上盖子煮5分钟

7.加入盐和糖调味

8.收干水份就可以出锅了

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