每个中国人没有不喜欢美食的，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感受到了生命的温暖，所以喜欢美食不是无缘无故的。如何看待美食文化呢？小编特地为你收集整理“生煎饺怎么做好吃 生煎饺的做法,配方”，相信你能从中找到需要的内容！
生煎饺
饺子可能是北方人最常见的食物了，面皮里包上各种的馅料，可以煮、可以蒸、可以煎，馅料丰富的让人目不暇接，纯素的；纯肉的；荤素搭配的，我最爱吃的还是煮的，不过，今天
食材配方
主料：
猪肉末
150g茴香
100g小麦面粉
200g辅料：
油
15ml盐
适量大葱
15g姜
8g香油
5g花椒
15粒酱油
15ml
做法 共15个步骤
1.面中加适量清水，和成光滑的面团，饧20分钟。
2.面饧制的时候，准备馅料。锅中倒入植物油，爆香花椒后，将花椒捞出。
3.关火，待油温降低后，放入姜末。
4.油凉后，倒入大碗中。放入猪肉末。
5.加入酱油、盐、香油，用筷子顺一个方向搅打，使肉馅上劲。
6.放入大葱碎。
7.茴香洗净，控水，切成碎放入大碗中。
8.包之前再搅拌。
9.饧好的面，做成小剂子。
10.擀成饺子皮。
11.包入馅料捏成饺子。
12.煎锅刷油，将饺子码放整齐。
13.盖盖子，用小火煎。
14.煎至底部金黄，锅中加适量水。盖盖焖。
15.煎到饺子变色如图状，即可出锅食用了。
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生煎香葱肉饺
买了牛肉想吃牛肉饺子，儿子说吃煎饺吧，我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉，否则感觉馅太团，有些柴，加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱，葱香味足，
食材配方
主料：
牛肉
200g猪肉
200g香葱
400g面粉
400g辅料：香油
适量盐
4g糖
1g五香粉
2g黄酒
10g老抽
10g做法 共11个步骤
1.猪肉和牛肉切丁，放入料理机中搅打成馅
2.肉馅中加入黄酒、老抽、盐、糖、姜末和五香粉搅拌均匀，香葱切碎加入，用香油先把葱搅拌均匀，锁住水分，然后和肉馅一起搅拌均匀
3.面粉提前30分钟和成团饧上一会儿。
4.用时分剂
5.擀皮
6.包入馅料
7.包好的饺子备用
8.大约150克的水，加10左右的面粉，搅拌均匀备用
9.锅中刷一层油，油不要多，如果不粘锅，不用油也行，把饺子摆进去，煎1--2分钟，让底部稍微变硬
10.加入调配好的面粉水，盖盖焖煎，约3--4分钟，水煎干即可。煎干的那个步骤我忘记怕图了，只顾装盘了。
11.煎好的饺子，肉馅很软嫩，不像一般的牛肉饺子那么柴。
白菜虾皮生煎饺怎么做好吃
白菜虾皮生煎饺
这家饺子店的饺子特别好吃，有很多种类的饺子，这个白菜虾皮馅是我最喜欢的。
食材配方
主料：
白菜虾皮饺子
500g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.白菜虾皮饺子
2.平底锅放油
3.摆上饺子，加入一碗清水
4.加上盖子煮至水干一面金黄色
5.将全部饺子翻面煎一下
6.装盘食用
花样煎饺怎么做好吃 花样煎饺的做法,配方
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你有没有这种情况，包的饺子这顿没吃完。那下一顿该怎么吃这些饺子呢？看看我的方法吧，超级简单、超级美味！ 蛋清是因为我做点心剩的，所以就用到这里了，当然你可以用全
食材配方
主料：
熟饺子
油
盐
鸡粉
蛋清
做法 共6个步骤
1.上一顿剩下的水饺；
2.蛋清两个，放盐、鸡粉、搅拌均匀；
3.锅中放适量油（中小火），开始摆放水饺；
4.水饺摆成圆形；
5.待水饺煎的差不多时，均匀的倒入蛋液；
6.待蛋液煎至金黄色时，轻轻颠勺，再煎另一面，煎至金黄色，出锅！
美味煎饺怎么做好吃 美味煎饺的做法,配方
美味煎饺
油煎饺子，口感油滑，味道更好
食材配方
主料：
饺子
食用油
做法 共4个步骤
1.煮熟的饺子一盘备用
2.锅中放入食用油，放入饺子
3.轻轻翻动饺子
4.将饺子煎制4分钟，金黄色时出锅
素煎饺怎么做好吃 素煎饺的做法,配方
素煎饺
素煎饺一般都是早餐的一种,大家都爱这么吃,里面可以根剧自已口味添加自已喜欢的蔬菜,还可以比我这多加.用水煎过后外脆内软,看着被煎黄了的外皮就特别喜爱.当然如果有
食材配方
主料：
面粉
油
盐
面团
香菇
胡萝卜
青菜
做法 共11个步骤
1.青菜洗净切碎待用
2.香菇切碎待用
3.胡萝卜切碎待用
4.几咱青菜混合用调料搅拌待用
5.加1只鸡蛋活面团
6.活好的面团
7.擀成溥皮
8.包馅
9.包成饺子状
10.平锅里倒入油，抹匀，并把包好的饺子摆放入，加入适量的水，盖上盖两面煎黄
11.熟了
生煎饺子怎么做好吃 生煎饺子的做法,配方
生煎饺子
水饺最经常的做法就是清蒸或着水煮，然后再沾点酱料，味道都差不多，吃的就是饺子馅的味道。做生煎饺子味道就大不同了，做得好的话就是外香脆里软嫩，口感很不错哦。
食材配方
主料：
水饺
油
面粉
做法 共8个步骤
1.包好的饺子装盘备用；
2.起锅热油；
3.把饺子一个个在油锅里码好；
4.碗里放少许的面粉，加入清水搅拌均匀；
5.把调好的面糊水倒入锅里，没过饺子的一半高度即可；
6.盖上锅盖，大火烧开改中小火；
7.待水手干时关小火，锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆；
8.把饺子翻个面再煎一会即可关火装盘。
鲜肉冰花煎饺怎么做好吃 鲜肉冰花煎饺的做法,配方
鲜肉冰花煎饺
隔一周没吃饺子个个都会想，所以基本上十天左右一定会包一次饺子，不过这次专门留下一点做了冰花煎饺； 用肥瘦相间的梅花肉，拌上香葱和芹菜调出鲜香嫩爽的馅，煎饺子时加
食材配方
主料：
梅花肉
500g饺子皮
500g辅料：盐
适量小葱
1把芹菜
适量鸡蛋
1个十三香
1勺生抽
3勺花椒粉
小勺生粉
1勺姜
1块
做法 共13个步骤
1.备好所需材料，饺子皮买的现成的
2.梅花肉洗净沥干水份剁成细腻的肉泥，姜也切成碎末剁在肉末一起
3.芹菜和小萄剁碎备用
4.肉馅中加上鸡蛋、盐、十三香、花椒粉和生抽拌均，用筷子顺着一个方向使劲搅拌起劲
5.拌好的肉馅中再加入芹菜和小葱末
6.混合拌均匀后用保鲜膜包起来入冰箱冷藏30分钟入味
7.取一张饺子皮放上适量肉馅
8.从下边合起来包好肉馅
9.捏一下花边即可，依次做好全部的饺子
10.平底锅中倒少许油，依次排好饺子
11.煎至饺子底酥脆后倒入半碗生粉水（一勺粉配十二勺水的比例）
12.盖上锅盖煮至生粉水收干形成冰花底
13.用一个大点的盘子扣在锅上面，然后把锅倒扣饺子就在盘子上了。
牛肉大葱煎饺怎么做好吃 牛肉大葱煎饺的做法,配方
牛肉大葱煎饺
今天初五，我们这里有“破五”一说，也就是吃饺子 于是理所应当的就包了饺子。
食材配方
主料：
牛肉馅
油
盐
大葱
味精
大料水
料酒
干淀粉
做法 共9个步骤
1.牛肉馅加，盐，味精。料酒，大料水，干淀粉，后加大葱茉，拌均。
2.拌好的肉馅
3.温开水和面，和好的面醒上半个小时。
4.将醒好的面，揪成小剂子，擀成饺子皮。中间厚，边缘薄一点的
5.装馅，包饺子，看看吧，全是肉的，哈哈。
6.饺子包好喽，就等着下油锅煎喽。
7.将平底锅倒一点点的油，将饺子整齐的摆在平底锅底部。放在炉火上小火的煎成金色的底。
8.底部定形后，加入没过饺子二分之一的水，盖上锅盖，中小火煎十二分钟。
9.马上要起锅的样子，漂亮吧。馋人吧。
猪肉海菜煎饺怎么做好吃 猪肉海菜煎饺的做法,配方
猪肉海菜煎饺
海菜，是藻类的一种，地球上最早的绿色植物。靠海边的海藻种类繁多，人们习惯将它们通称为海菜。不过大部分都喜欢用它来包包子包饺子吃，口感鲜嫩，有一种天然的海鲜味。海
食材配方
主料：
海菜
300g猪肉
300g胡萝卜
80g青萝卜
80g粉丝
100g面粉
400g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量酱油
适量白胡椒
适量淀粉
适量做法 共11个步骤
1.先将新鲜的海菜，用开水焯一下，再用凉水过凉后，切碎备用。
2.猪肉，剁成肉馅，加些葱花，白胡椒粉，水淀粉，沿着一个方向，绞上劲，即可。
3.青萝卜与胡萝卜，洗净后，切丝倒入肉馅中。
4.切好的海菜倒入肉馅中。
5.把粉丝，用温水泡10分钟左右，切碎后倒入。
6.倒些适量的蚝油，酱油，再倒入些食用油，一起拌匀。这样馅料就做好了。
7.取适量的面粉，做成烫面的面团，再逐一擀成包子皮。
8.把调好的馅料，包之。
9.电饼铛或平底锅，一一摆放好，用油煎5分钟后，再用水淀粉，撒在锅里煎饺的四周，再煎5分钟左右即可。
10.鲜脆，鲜内多汁的猪肉海菜煎饺，就OK了。
11.咬上一口，鲜的让人一塌糊涂呀。
人生菜煎饺怎么做好吃 人生菜煎饺的做法,配方
人生菜煎饺
我买人生菜时，同一买的人说可以拌也可以包着吃，我从来没有用它做馅，今天就用它来做馅，没有想到特别好吃。真不错。
食材配方
主料：
人生菜
面粉
油
盐
猪肉
葱
姜
做法 共15个步骤
1.洗好的人生菜
2.用水焯一下，然后拿出来
3.猪肉切碎碎的入盆
4.切碎葱入盆
5.再切些生姜
6.加入酱油
7.加入料酒
8.加入盐
9.加入胡椒粉
10.加入食用油
11.再把焯好的人生菜切得碎碎的，挤出水份后放入，拌匀，这样煎饺馅就调好了。
12.把和好的面揉好搓成长条后，切成小挤子，擀煎饺皮。
13.取皮放入适量的馅
14.然后包起来。
15.煎锅放点油，都包好后摆入煎锅，先煎一会然后加水，水干了就出锅开吃。
猪肉白菜煎饺怎么做好吃 猪肉白菜煎饺的做法,配方
猪肉白菜煎饺
美味的煎饺，营养全面，很好吃
食材配方
主料：
面粉
400g猪肉
300g白菜
300g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.将猪肉馅准备好
2.加入胡椒粉，盐，酱油
3.加入鸡蛋，油拌匀
4.白菜馅准备好
5.放入肉馅中拌匀
6.准备好饺子皮
7.包饺子，包好放入蒸锅
8.蒸10分钟盛出
9.热锅放油，放入蒸好的饺子，入锅煎3分钟即可
白菜鸡肉煎饺怎么做好吃 白菜鸡肉煎饺的做法,配方
白菜鸡肉煎饺
炎炎夏日，做饭实在是辛苦活儿，煎饺美味的同时营养丰富，菜饭都有了，简单方便，耗时也少，是夏季的好选择哦~
食材配方
主料：
鸡肉
50g白菜
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量葱
适量五香粉
适量味精
适量做法 共10个步骤
1.白菜洗净备用。
2.切成小丁，0.5*0.5厘米。
3.切肉剁成泥，放入白菜丁中。
4.加入五香粉，香油，盐。
5.搅拌均匀，备用。
6.面粉加冷水和面，揪成剂子。
7.擀皮，中间厚一些，旋转擀皮。
8.包成饺子状，尽量扁一些，电饼铛不好煎
9.电饼铛内倒油，开电源。
10.待油热后放入饺子煎至金黄即可。
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