吃好是中国人生活水平提升的标志，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的喜好程度怎么样呢？下面是小编为你精心整理的“泰式柠檬蒸鲈鱼怎么做好吃”，有需要的朋友就来看看吧！
泰式柠檬蒸鲈鱼
菜谱来自电视节目：中华美食频道的《千味坊》 JIMMY老师教的菜，都是一些简单又美味的家常菜，这几天每天中午12点都会收看他的节目。 JIMMY老师教大家怎么看
食材配方
主料：
鲈鱼
1个柠檬
2个红椒
6个辅料：
大蒜头
适量香菜
适量盐
适量生姜
适量做法 共8个步骤
1.鲈鱼一条，开肚洗净
2.柠檬2-3个，生姜一小块，大蒜头，香菜，辣辣的红椒六个
3.把鱼切块，用少量盐，料酒腌一下。
4.红椒、大蒜、生姜切碎，香菜切碎
5.把柠檬汁挤出用小碗盛着，放入调味料：鱼露、精盐、鸡精、白糖（多一些白糖）沾一点尝尝，汁不要太酸也不要太甜。
6.接着把鱼码成形，倒入调好味的柠檬汁，铺上红椒、大蒜、生姜碎。
7.锅内烧开水，把鱼放上去蒸（大火7分钟即可）
8.蒸好后，，撒上绿色的香菜叶（记住哦！！！这道菜不用放油的哦）
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泰式鲈鱼
这是一道泰式菜。鲈鱼清蒸，鱼肉鲜甜嫩滑加上柠檬清香味与鲜辣味，整道菜十分鲜美，充满了泰式风情。
材料：
鲈鱼一条，
泰式鲈鱼的做法步骤：
1，备好原材料
2，备好原材料
3，事先处理好鲈鱼，然后放入锅中将其蒸上7分钟就可以了
4，另外酱汁是关键。将根据口味加入小米辣末。香菜末，蒜末，盐，鱼露，青柠汁混合，最后把酱汁林道蒸熟的鲈鱼上就大功告成了。
泰式香蕉煎饼怎么做好吃 泰式香蕉煎饼
泰式香蕉煎饼
看到台北有人专门去泰国学这道料理,回来之后也做这个听说生意很好,所以今天就来做这道香蕉煎饼。
食材配方
主料：
中筋面粉
400g香蕉
4根蛋
4亇辅料：
滾水
150g冷水
100g奶油
适量巧克酱
适量做法 共8个步骤
1.将面粉放入盆中冲入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。
2.面团一分为四,抹上色拉油再松弛1小时。
3.把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。
4.桌上抹上色拉油,将面团擀开。
5.锅中放入奶油,将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。
6.将上下往中间折,左右往中间折1/4。
7.再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。
8.煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。
泰式黄金虾怎么做好吃 泰式黄金虾的做法
泰式黄金虾
一直就想做这道虾，但是法国卖鲜虾的少之又少，所以这还是我来了法国第一次做呢。这道菜现在也算我的拿手菜了，最初我是在国内的泰菜馆子吃的，感觉很好吃，外皮包裹着面包
食材配方
主料：
虾
14只辅料：
油
50ml盐
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量面包屑
200g面粉
150g鸡蛋
2个料酒
20ml
做法 共6个步骤
1.葱、姜切碎备用。
2.虾洗净，去皮去黑线，留头和尾，沿着虾腹部将其一分为二，但是不要整个切成两半，然后用葱姜碎、料酒和少许盐及胡椒粉腌虾去腥，约3-5分钟。
3.准备两只盘子，一个放面包屑，一个放面粉，方便蘸虾。
4.鸡蛋打散备用。
5.虾腌好后按照面粉、鸡蛋、面包屑的顺序将虾裹好。
6.热锅凉油下裹好料的虾，煎至两面金黄即可。
泰式牛肉蔬菜沙拉怎么做好吃 泰式牛肉蔬菜沙拉
泰式牛肉蔬菜沙拉
这是一个超级好吃的沙拉，最好吃的是这里面的煎牛肉。五彩的蔬菜，丰富的维生素，减肥童鞋们的佳品哦。只吃素又怎么能行，配上这牛肉，美味又丰富，在享受美食的同时又不失
食材配方
主料：
牛肉
200g紫甘蓝
50g圣女果
100g辅料：
橄榄油
15ml鱼露
20ml白砂糖
5ml胡椒粉
10ml大蒜
4瓣小红辣椒
5个青柠檬
1个薄荷叶
10片黄椒
半个香菜
30g黄瓜
1根
做法 共12个步骤
1.香菜洗净切段，圣女果对半切开。
2.紫甘蓝切丝，黄椒切丝。
3.黄瓜刮去皮，切成斜片，柠檬对半切开备用。
4.大蒜捣成蒜泥。
5.加入鱼露、橄榄油、黑胡椒粉、糖，挤入柠檬汁。
6.小红辣椒切段，加入料汁里，搅拌均匀备用。
7.牛肉顺着纹理切成厚约1.5cm的大片。
8.直接放入烧热的平锅里煎制。
9.一面煎的焦黄后，翻面煎另外一面，此时会听见嗞嗞声，牛肉里的汁水慢慢流出，不要来回翻面。
10.煎好的牛肉切成宽约1cm的小段。
11.牛肉和所有蔬菜放入盆里，倒入提前准备好的料汁。
12.慢慢翻拌均匀即可。
鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼可制作成清蒸鲈鱼，将鲈鱼清洗干净后，切成段状装入盘中，放入料酒、姜丝、辣椒。将其放入锅中蒸6～8分钟时间，碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调制成鱼汁，将其淋在蒸好的鲈鱼上便能食用。
清蒸鲈鱼的做法
准备食材：鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、姜丝、椒片、鸡粉、食盐。
1、将鲈鱼清洗干净后，切成段状装入盘中。
2、放入料酒、姜丝、辣椒。
3、将鲈鱼放入锅中隔水大火蒸6～8分钟。
4、碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调至成鱼汁。
5、将鱼汁淋在蒸好的鲈鱼上便可食用。
2020泡菜蒸鲈鱼怎么做好吃 泡菜蒸鲈鱼的做法,步骤
泡菜蒸鲈鱼
每年都夏天，我家的餐桌上上桌率最高的一道菜肯定是鱼，宝爸老说吃鱼聪明，就连以前不吃鱼的我也深深的喜欢上了，关键是吃鱼不会长肉肉啊，鱼的营养丰富，小朋友们要多吃，
食材配方
主料：
鲈鱼
泡菜
盐
黄酒
柠檬汁
姜
做法 共6个步骤
1.准备的食材有：新鲜鲈鱼、韩国泡菜
2.鲈鱼对半剖开，再分切为三段，改刀，
3.加盐、黄酒、姜片、葱段腌制15分钟左右
4.然后把姜片和葱段挑出来，淋上柠檬汁，表面放上切好的泡菜
5.锅里水烧开冒汽泡后，放入鲈鱼，中火蒸7分钟左右，然后关火再虚蒸5分钟，这个时间要根据鱼的大小来定哦。
6.出锅后淋上蒸鱼豉油、撒上葱丝，即可以开吃
清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经， 具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。 鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的
食材配方
主料：
鲈鱼
蒸鱼豉油
盐
料酒
葱姜
辣椒
植物油
做法 共6个步骤
1.鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。
2.淋入料酒，身上抹上盐。
3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。
4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。
5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
6.均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
2020泰式凉拌黄瓜卷怎么做好吃
泰式凉拌黄瓜卷
清凉爽口的一道菜，黄瓜和生菜搭配，配上酸酸的柠檬汁和淡淡甜味的色拉酱。
食材配方
主料：
黄瓜
100g生菜
50g辅料：辣椒
适量沙拉酱
适量番茄酱
适量柠檬汁
适量鲜味汁
适量
做法 共5个步骤
1.黄瓜刨出薄片。
2.生菜切合适长度，切条。
3.黄瓜卷着生菜，摆盘。
4.辣椒和姜，切末
5.加入色拉酱，番茄酱，鲜味汁，柠檬汁。淋在摆好的黄瓜卷上。
2020泰式咖喱鸡怎么做好吃
泰式咖喱鸡
印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强
食材配方
主料：
鸡
700g辣椒
150g辅料：油
适量咖喱
适量椰浆
1/2罐美极鲜味汁
适量黑胡椒碎
适量香草碎
适量黄酒
适量
做法 共14个步骤
1.半边鸡，切块，备用。
2.青椒切块，备用。
3.大蒜，切丁，备用。
4.鸡用黄酒腌制一下。
5.锅内烧水，鸡入锅焯一下。
6.锅内热油，加入蒜末，炒香。
7.加入辣椒，翻炒片刻。
8.加入鸡块。
9.滴入美极鲜味汁。
10.倒入咖喱。
11.倒入半罐椰浆。
12.大火烧开后小火熬20分钟。
13.出锅前撒上黑胡椒碎。
14.加入香草碎。
泰式海鲜菠萝饭怎么做好吃 泰式海鲜菠萝饭的做法,配方
泰式海鲜菠萝饭
泰式海鲜菠萝饭—泰式味十足的酸甜开胃餐 去过好几次泰国餐厅，很喜欢东南亚的饮食风味和口感。甜辣、酸甜应该是妞对泰国风味的总结吧~另外，海鲜也是少不了的！所以这道
食材配方
主料：
菠萝
1/2个圣女果
5颗尖辣椒
1颗辅料：
油
适量盐
适量泰式甜辣酱
2勺鱼露
1小勺胡椒粉
适量
做法 共5个步骤
1.将小尖椒切片，圣女果切半
2.热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉（这个步骤很提味）
3.将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露
4.翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果
5.最后加入少许盐或者生抽调味即可
清蒸笋鲈鱼怎么做好吃 清蒸笋鲈鱼
清蒸笋鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；肉质鲜美，刺少，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；淡水鱼中含
食材配方
主料：
鲈鱼
500g芦笋
150g辅料：枸杞
10粒大葱
50g姜
10g蒜
3粒盐
3g鸡精
3g酱油
15ml香油
10ml做法 共8个步骤
1.鲈鱼、芦笋、枸杞、大葱、蒜、姜备好。
2.鲈鱼洗净沥干水份，将鱼脊骨处切开。
3.芦笋洗净，大葱、姜切丝，蒜剁茸，枸杞泡发洗净备用。
4.芦笋切成适合的长段，码入盘中。
5.将鱼放在芦笋段上，鱼腹内纳入葱、姜丝和蒜茸，鱼和鸡精身均匀摸上盐，腌制20分钟。
6.锅内烧开水，把鱼放入，大火蒸7分钟。
7.关火后，蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞，淋上酱油，虚蒸5分钟取出。
8.另锅烧明油，将烧热的明油淋在鱼身上即可食用 。
清蒸海鲈鱼怎么做好吃 清蒸海鲈鱼
清蒸海鲈鱼
朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！ 于是决定来个“一鱼三吃”，把鱼整理干净，把海鲈鱼的中段清蒸了吧~~~原汁原味的最好吃了。
食材配方
主料：
海鲈鱼
油
盐
料酒
葱
姜
蒸鱼豉油
胡椒粉
西红柿
做法 共8个步骤
1.海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净
2.去鱼的中段，从鱼背切开，鱼肚连着，在鱼身横切几刀，用盐腌20分钟入味
3.洗去盐份，沥干，放上姜丝，葱段
4.加些料酒，撒些胡椒粉，隔水蒸15分钟
5.浇上蒸鱼豉油
6.把鱼转入大盆，撒上新鲜葱段
7.浇上热油
8.摆好造型，用些西红柿装饰即可
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