“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，很多都应该见过这样的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是很想去学一学呢？经过整理，小编为你呈上鸡蛋土豆饼怎么做好吃 鸡蛋土豆饼的做法,配方，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
鸡蛋土豆饼
第一次做土豆饼，味道还可以哦。自己做的就是放心，安全。大家都可以试着做做哦，味道挺不错的。还蛮简单的。
食材配方
主料：
高筋面粉
鸡蛋
土豆
油
盐
辣椒丝
洋葱
做法 共5个步骤
1.将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状
2.再将土豆，辣椒，洋葱切细丝。也可根据个人喜欢，加入红辣椒丝，葱
3.加入盐，麻辣鲜，鸡精，将土豆丝拌一拌，到入搅好的面糊中，充分搅拌均匀
4.将锅烧热，小火，倒入油，（注意才开始煎，多放点油，避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊，不要倒太多，尽量倒出一个圆饼的形状）
5.小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至两面金黄，熟透即可
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西班牙鸡蛋土豆饼
食材明细：
鸡蛋8-9只，土豆1公斤，西班牙特级初榨橄榄油适量，洋葱（可选）1只，盐适量
西班牙鸡蛋土豆饼的做法步骤：
第1步土豆去皮洗净，切薄片锅中加入大量橄榄油，加热。加入土豆和少许食盐，若加洋葱，则在加入土豆后放洋葱。使用中火
第2步土豆呈金黄色时盛出，沥去多余的油，建议把土豆放在过滤网上，或者放在吸油纸上将鸡蛋打散，并加入土豆，搅拌均匀并加入食盐
第3步在锅中加入2汤匙油，油要漫过锅底，将鸡蛋和土豆的混合物倒入锅中，调成小火，圆圈状 平底锅，避免粘锅。当开始冒泡的时候说明土豆饼已经凝固，可以将土豆饼翻面。如需要，可在锅中再放少许油，将土豆饼慢慢滑入锅中，再次转动平底锅。如果需要，可以将土豆饼多翻几次
什锦土豆饼怎么做好吃 什锦土豆饼的做法,配方
什锦土豆饼
早饭吃什么呢,去外面买现成的无非是油条,麻花,或是加了增白剂的馒头花卷,一想想这些就没什么欲望了.还是自己做吧,不过这又要做饭,又要做菜,要花费好长时间,脑子里
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
芹菜
鸡蛋
糯米粉
花椒粉
盐
葱
番茄沙司
做法 共7个步骤
1.小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟
2.土豆蒸熟用勺子压碎
3.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.
4.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀
5.倒入糯米粉,混合后团成圆球形
6.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.
7.烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃
土豆饼怎么做好吃 2020土豆饼的做法大全
土豆饼
将土豆压成土豆泥，加入淀粉沸水烫过之后，揉成团，然后包入红豆沙做成小饼，煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色，很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼，刚出锅就急不可耐抢
食材配方
主料：
土豆
油
红豆沙
做法 共13个步骤
1.土豆洗净去皮
2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
3.然后取出用勺子压成土豆泥
4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状
5.将沸水淋入土豆粉中
6.揉成光滑的粉团
7.自己做的红豆沙解冻
8.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁
9.包入豆沙馅料
10.将豆沙包起来压扁做成小饼
11.电饼铛刷油预热
12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
13.煎至两面微黄呈透明状即可
孜然土豆饼怎么做好吃 孜然土豆饼的做法,配方
孜然土豆饼
简单方便，孜然味浓郁。
食材配方
主料：
土豆
油
烧烤料
做法 共4个步骤
1.土豆煮熟去皮。
2.压成泥加烧烤料拌匀。
3.做饼坯。
4.锅中加油煎至两面金黄。
电饭锅土豆饼怎么做好吃 电饭锅土豆饼的做法,配方
电饭锅土豆饼
喜欢吃土豆饼，但是用炒锅做呢，感觉麻烦，于是想到电饭锅做，来一起看看效果吧
食材配方
主料：
土豆
面粉
油
盐
葱
做法 共8个步骤
1.土豆一个，大一点的，呵呵
2.把土豆去皮，打成丝，泡在水里，防氧化
3.葱，切成细末，备用
4.面粉，土豆丝，还有葱末加到一起
5.加水，把它们调成面糊
6.电饭锅，放油，把适量面糊倒进去，加热成饼，好看吧
7.土豆丝在里面，
8.出锅，装盘，再配上鸡块，美味啊
土豆饼
食材明细：
土豆，牛奶，白糖，鸡精，鸡蛋。
土豆饼的做法步骤：
1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
芹菜叶土豆饼怎么做好吃 芹菜叶土豆饼的做法,配方
芹菜叶土豆饼
芹菜是春季的时令蔬菜，多吃降压降脂，排毒。 很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。 只要稍加利用加入一些食材，就可以变废为宝，
食材配方
主料：
芹菜叶
50g面粉
50g土豆
1个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切片包入保鲜膜。
3.放入微波炉高火3-5分钟。
4.芹菜叶洗净焯烫一下挤干水分。
5.取一个大碗放入切碎的切菜叶，再加入面粉和鸡蛋。
6.土豆取出用勺子压成土豆泥。
7.然后放入面粉碗中。
8.加少许清水，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
9.平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼。
10.中小火煎至两面金黄饼熟即好。
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