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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是对菜谱很好好奇呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“金枪鱼豆腐煎饼怎么做好吃 金枪鱼豆腐煎饼”,但愿对你的学习工作带来帮助。

金枪鱼豆腐煎饼

做给妈妈吃的一道简单小食,最适合老年人不过了。 金枪鱼和豆腐的搭配,可谓是最佳组合。这两者结合在一起,在营养成分上可以取长补短,相辅相成,从而提高人体对钙、维生

食材配方

主料:

金枪鱼罐头

半罐

豆腐

半块

胡萝卜

30g

青红椒

30g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

淀粉

2勺

做法 共6个步骤

1.将胡萝卜、青、红椒切末;金枪鱼罐头打开后取一半,沥干水分备用

2.豆腐用叉子碾碎

3.加入蔬菜末、鸡蛋、2汤匙的炸粉(我用了天妇罗粉)及金枪鱼肉,并加少许盐搅拌均匀

4.煎锅上火,加少许油,将馅料放入模具中约1cm厚,没有模具就直接用勺摊成圆形

5.轻轻压实,(我用的是一个制饭团的模具)

6.小火煎至两面金黄即可,也可在表面贴上香草叶装饰

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金枪鱼色拉


食材明细:

金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许

金枪鱼色拉的做法步骤:

1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。

2.讲西红柿切成5片半圆,做成围花,然后排上做好的西兰花。

3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上,再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块,做分割,一个双拼的海鲜色拉完成了。

金枪鱼饭团


食材明细:

主料:剩米饭适量,金枪鱼适量

辅料:胡萝卜丁适量,肉松适量,海苔碎适量,寿司醋适量,沙拉酱胡椒粉适量

金枪鱼饭团的做法步骤:

1,准备适量剩米饭。

2,放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。

3,放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。

4,带一次性手套抓匀。

5,团成小圆球。

6,粘海苔碎。

7,成品图。

金枪鱼pizza


食材明细:

面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得味金枪鱼酱(原味道),2.青椒适量,3.洋葱适量,4.火腿肠适量,5.盐,糖,黄油适量

金枪鱼pizza的做法步骤:

将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。

发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可

将切达芝士刨丝

面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)

发酵后的面团排气,用手掌压面团

撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔

以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层

橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒

出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟

烤pizza200度15分钟

小贴士:

一定要用叉在饼中间叉一些小孔,以免鼓起来影响美观

清蒸金枪鱼


食材明细:

金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油

清蒸金枪鱼的做法步骤:

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

金枪鱼沙拉


食材明细:

主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根

调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升

点缀:各色生菜30克

金枪鱼沙拉的做法步骤:

1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

2、培根烤脆,切碎。

3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。

金枪鱼意面


食材明细:

主料:欧丽薇兰经典意大利面60g,番茄50g,金枪鱼罐头20g

辅料:盐2g,橄榄油6g,蒜3g

金枪鱼意面的做法步骤:

1,准备好主要食材。

2,锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰经典意大利面煮9分钟。

3,炒锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒香。

4,放入番茄炒香,盖上锅盖焖软。

5,把煮软的意大利面倒入,加盐拌匀。

6,最后加入金枪鱼罐头拌匀。

小贴士:

1、番茄一定要去皮,口感会更好。
2、如果炒番茄的时候,锅里没汤汁,可以加一点水,以免干锅。

感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼豆腐煎饼怎么做好吃 金枪鱼豆腐煎饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼专题,希望您能喜欢!