生活的意义，一定程度是吃好，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，故而美食的意义非同一般。你也是这样的看法吗？小编特地为你收集整理“腊肠茄汁意面怎么做好吃 腊肠茄汁意面”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
腊肠茄汁意面
非常有中国特色的一道意面，我个人感觉比培根意面还要好吃很多，可能是因为腊肠也甜甜咸咸的原因吧，强烈建议不能接受培根但仍非常爱茄汁意面的tx试试哦
食材配方
主料：
意面
腊肠
蒜
番茄
黄油
盐
鸡粉
糖
意大利什锦香料
做法 共13个步骤
1.番茄划十字刀
2.把十字刀那头向下放入滚水锅中煮1分钟
3.把番茄皮剥掉，去蒂，切块
4.放入料理机打成汁，呵呵料理机是好豆送的，非常好用
5.蒜切末
6.腊肠切片
7.炒锅小火放入黄油化开
8.放入蒜末炒香
9.放入腊肠片炒变色
10.加入茄汁炒香，加盐，糖和鸡粉即可
11.滚水锅放入盐，加入意面煮8分钟，捞出后过凉开水，沥干水分
12.倒入橄榄油拌匀
13.把汤汁倒入碗中，放入面条和腊肠，最后撒意大利什锦香料即可
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茄汁字母意面怎么做好吃 茄汁字母意面的做法,配方
茄汁字母意面
我最喜欢不怕放的食材，因为有很多食材买下总是忘记做，经常还没等到我做，食材就坏掉了。这包字母意面是好几个月买的，当时看到挺特别的，但是买来又一直没做，好在这个东
食材配方
主料：
蕃茄
100g字母意面
200g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量罗勒
适量做法 共9个步骤
1.准备好原材料。
2.锅里水开后，倒入字母意面，煮十分钟左右。意面体积会变大，颜色变黄、变透明些。
3.蕃茄洗净，切成小丁。
4.锅先烧热，这时候再倒入油，小火加入蒜粒炸香。
5.倒入蕃茄丁，转大火，翻炒至出汁。
6.加入盐，翻炒几下。
7.这时候蕃茄汁会略收干汁，需要加入少许水，搅匀后再熬1分钟。
8.关火加入少许罗勒。
9.找字母也是件很不容易的事哦，一个Y我就找了很久，你拼出这个字母的意思了么，呵呵。
茄汁肉酱意面怎么做好吃 2020茄汁肉酱意面的做法大全
茄汁肉酱意面
老喜欢吃西餐时候搭配的意面，可是份量又少，价钱贵。网上看到意面，忍不住淘来自己动手试试。结果味儿倍儿棒。
食材配方
主料：
肉酱
500g番茄
3个意面
100g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量青椒
1个土豆
1个洋葱
半个做法 共7个步骤
1.首先准备好所需食材
2.水煮开，意面放射性的放进去煮，根据吃的人数适量放哦（我人多，一袋全放了，哈哈），加入少量盐，大火10分钟左右，捞出后倒些香油拌一下，可以防止面黏在一起。
3.把番茄放在开水里泡泡，很好去皮哦，然后把准备的食材都切丁准备好，尽量切小一点哦，食材可以根据个人喜好决定放哪些
4.锅烧热，倒入适量油，先放肉酱爆炒
5.然后可以把其他食材统统滴倒进去啦，放适量盐，炒匀
6.然后加点水，大火烧开后转至小火慢慢熬，熬得越稠越好，有点像罗宋汤的感觉哦，而且全程都是自己熬得酱，又方便又卫生
7.最后就可以出锅了，把香喷喷的酱料浇在意面上，，真的是好好吃哦，小伙伴们大家一起动手试试吧。
茄汁馄饨怎么做好吃 茄汁馄饨的做法
茄汁馄饨
馄饨是一道灰常家常的面食小吃， 它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美， 常常被我们用来当做主食， 不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨
食材配方
主料：
肉馅
100g馄饨皮
100g菠萝
半个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量番茄酱
适量糖
适量白醋
适量胡椒粉
适量料酒
适量姜
适量做法 共12个步骤
1.在肉馅中加入姜末， 胡椒粉， 盐，料酒和一个鸡蛋等调味料；
2.顺着一个方向搅拌上劲， 腌制五分钟；
3.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；
4.然后向上折叠起来；
5.将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；
6.将其他所有的馄饨包好备用；
7.锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸；
8.炸至金黄色后捞出；
9.锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱， 翻炒一下；
10.再加入点糖， 白醋和盐调味；
11.下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面；
12.在盘底部铺上些菠萝片， 中间放上馄饨，点缀一下即可。
茄汁虾仁豆腐怎么做好吃 茄汁虾仁豆腐
茄汁虾仁豆腐
这道茄汁虾仁豆腐超级下饭，养眼又美味，具有益气补虚，改善食欲，健脑开胃等多种营养功效，尤其适合小朋友们食用。无论是那诱人的色泽，还是那酸甜的味道，都是宝宝们无法
食材配方
主料：
北豆腐
小番茄
虾仁
番茄酱
橄榄油
姜汁
盐
白糖
水淀粉
做法 共8个步骤
1.北豆腐洗净，切成约8毫米厚的长片状，用饼干模具扣出自己喜爱的造型。
2.平底锅烧热，用厨房纸巾在锅内抹上一层橄榄油，放入豆腐块，用小火煎至两面焦黄，取出后依次放入盘中。
3.小番茄洗净，放入碗中用沸水烫10分钟左右，去皮切碎，备用。
4.虾仁洗净，去除沙线，切成丁，加姜汁拌匀。
5.炒锅倒入橄榄油烧热，放入虾仁煸炒至变色，加番茄碎同炒。
6.炒至番茄出水时，加番茄酱、白糖、盐和适量清水，以中小火炒匀。
7.待虾仁熟透时，加水淀粉勾芡，将汤汁收浓后关火。
8.将做好的虾仁番茄汁淋在豆腐块上即可食用。
茄汁意大利面怎么做好吃 茄汁意大利面
茄汁意大利面
女儿喜欢吃意大利面，外面餐厅却贵，于是就自己买来炒吧，这次用的是茄汁，如果只是自己吃，我会弄一个黑椒酱来试试。话说回来，茄汁做的意面酸酸的挺开胃，女儿隔一段时间
食材配方
主料：
意大利面
150g胡萝卜
1/2个洋葱
1/2个蕃茄
1个辅料：油
适量盐
适量蕃茄酱
适量葡萄酒
适量蘑菇精
适量黑胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好主要的食材
2.待水开把意大利面放开水里煮。
3.煮好的意大利面。
4.捞出过凉水。
5.胡萝卜和洋葱切丝，蕃茄切块。
6.炒锅热油，把胡萝卜和洋葱先放进去炒。
7.加一点盐，把这两样炒软。
8.再倒入蕃茄翻炒。
9.马上加入滤过水的意面。
10.翻炒均后加入茄汁，炒均。
11.加入葡萄酒（这葡萄酒是自己酿的，有酒味但不是很浓），继续炒均。
12.最后加入黑胡椒粉和蘑菇精，炒均就大功告成了！
茄汁烧排骨怎么做好吃 茄汁烧排骨
茄汁烧排骨
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，
食材配方
主料：
排骨
500g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量蕃茄酱
适量冰糖
适量料酒
适量老抽
适量
做法 共9个步骤
1.排骨洗净控干水分
2.加生姜片和料酒腌制一会
3.热锅下油放排骨炸至表面略黄时捞出
4.锅内留少量油下姜片和茄酱
5.下炸好的排骨和冰糖
6.加盐
7.加水
8.加适量的老抽
9.煮至排骨变软即可
茄汁杏鲍菇怎么做好吃 茄汁杏鲍菇的做法
茄汁杏鲍菇
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。人们普遍的做法有杏鲍菇炒肉，或者是杏鲍菇炒鸡蛋，今天学了杏鲍菇的另一种做法，欢迎
食材配方
主料：
肉泥
80g杏鲍菇
1个番茄
1个辅料：
香油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量绵白糖
适量大葱
适量高良姜
适量玉米淀粉
适量胡椒粉
适量
做法 共15个步骤
1.准备食材（番茄忘了放进去）
2.杏鲍菇切6mm厚，中间再切一刀（不要切断）
3.葱、姜切碎放肉泥碗里
4.加生抽、香油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲
5.调好的肉泥馅加到杏鲍菇里
6.油温6成热时下杏鲍菇炸制
7.炸至表面微黄
8.盛出备用
9.番茄去皮切小块
10.备好水淀粉，调料汁（生抽、老抽、糖）
11.锅中倒小半碗水放入切好的番茄
12.小火慢慢煮至出番茄汁
13.倒入调料汁
14.再倒入水淀粉熬至起泡有粘稠度关火
15.浇在炸好的杏鲍菇上即可
茄汁黄金虾怎么做好吃 茄汁黄金虾
茄汁黄金虾
黄小仙儿说，有种女人会把你骗到新天地上面来，为的是在好风景里，真心实意地和你接个吻。这世上，还有种女人，愿意在情人节里，为你做一盘散发着爱情味道的美食，让你品尝
食材配方
主料：
大虾仁
200g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
1/2勺料酒
1小勺淀粉
80g蕃茄酱
75g白糖
30g白醋
1小勺水淀粉
1大勺水
适量
做法 共8个步骤
1.将鲜虾去头、去壳，只留最尾部的虾壳，去除腹部黑线，将背部横片开去除黑线，加入盐、料酒拌匀腌10分钟。鸡蛋打成蛋液，淀粉放入碗中，将蛋液分几次加入，每次都搅打均匀，最后形成用手能轻易地抓起向下流线的状态。
2.锅中倒入适量油，七成热时，将虾仁蘸到蛋糊中，使之均匀地挂上蛋糊。
3.轻轻放入油锅中，再取另一只虾仁挂上蛋糊下入油锅中，一只只挂糊下锅，直至所有的虾仁都下入锅中。
4.炸约1分钟，至虾仁浮在油面上呈金黄色后捞出。转大火待油温升高后再复炸20秒左右，捞出沥去多余的油。
5.炒锅中放入少许油，微热后放入蕃茄酱，小火，用炒勺慢慢搅动。
6.放入白糖，继续搅动，至油、糖、酱完全融合，放入40克水，再次搅匀。
7.分两次淋入水淀粉，搅匀，倒入虾仁。
8.放入白醋，翻炒均匀，盛出装盘即可。
茄汁肉酱怎么做好吃 茄汁肉酱的做法,配方
茄汁肉酱
在西餐中，洋葱与番茄是一个很经典的搭配，再搭配上肉类简直就是无敌三剑客了。今天好冷啊，只有4-6度，水管里的水都是冰冷刺骨的，下班回家，实在是不愿意下冷水，看看
食材配方
主料：
猪肉末
500g洋葱
半个辅料：油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量番茄酱
适量做法 共10个步骤
1.烧热锅，放入适量的食用油，把猪肉末放入煸至半干。
2.然后把洋葱也放入继续煸炒出香味。
3.接着放入适量的盐。
4.再放入适量的番茄酱，如果感觉有些浓稠的话，可以加入少许的清水。
5.再放入适量的味极鲜。
6.少许的蚝油.
7.这时试试味，如果觉得有点酸，可以放入适量的糖调一味。
8.小火烧制。
9.烧至自己喜欢的浓稠度。
10.就可以了。
2020茄汁烤鱼怎么做好吃
茄汁烤鱼
鱼肉是非常健康的白肉， 富含多种矿物质， 高蛋白、低脂肪， 味道鲜美， 如果有的小朋友不爱吃鱼， 或者怕小朋友卡到刺， 可以做这个茄汁烤鱼， 鲅鱼肉多刺少， 而
食材配方
主料：
鲅鱼
1条辅料：
玉米油
适量番茄酱
适量辣酱
适量黑胡椒
适量做法 共9个步骤
1.将鱼去内脏，清理干净。
2.用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。
3.沫上一层番茄酱和少许辣酱。
4.洒上黑胡椒，腌一个小时。
5.煎好一块锡纸。
6.鱼腌好后，放在锡纸上，亚光面朝上。
7.将鱼包好。
8.放入烤箱，200度，25分钟即可。
9.烤好后，取出鱼，摆盘即可。
茄汁鸡蛋豆腐怎么做好吃
茄汁鸡蛋豆腐
我们家挺爱吃豆制品，什么嫩豆腐啊、北豆腐啊、豆腐干啊，时不时的就会买回来做菜，上回做了一次这道菜，这次做的时候把完成的做法记录下来了
食材配方
主料：
鸡蛋豆腐
3个番茄沙司
适量辅料：面粉
适量水
适量油
适量白糖
适量淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.三根鸡蛋豆腐
2.沿着背面的虚线切开，倒出来，切成段。拿一个碗，倒些面粉，把切好的鸡蛋豆腐在碗里面滚一下，让四周都沾上面粉
3.热锅，倒油（油量稍微多一些），裹好面粉的鸡蛋豆腐一个个放进油锅里面炸
4.炸好的鸡蛋豆腐装盘备用
5.锅里倒水，放入番茄沙司，加少许糖。淀粉加水后倒入锅中勾芡，期间用锅铲不停地搅动。
6.锅中的芡汁沸腾以后，倒入前面炸好的鸡蛋豆腐，晃动一下锅，使每个都裹上汁，就能出锅了
茄汁烩火烧怎么做好吃
茄汁烩火烧
烩火烧的火烧可以不是普通的火烧，是我们这里独家的杠子头，那个硬度确实的出名呀，但是非常有嚼头好吃。
食材配方
主料：
茄子
100g西红柿
100g火腿
50g杠子头
100g辅料：油
适量味极鲜
适量水
适量
做法 共11个步骤
1.准备好原料
2.火腿切块
3.茄子加盐拿出水
4.番茄炒成酱
5.加入茄子
6.加入火腿
7.加入少许水
8.杠子头火烧
9.切碎
10.放入碗中
11.加上卤子即可
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