每个中国人没有不喜欢美食的，美食生活中国非常重要的组成部分，心情是否愉悦，就看美食是的了，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你否也是这样认为的呢？为此，你可能需要看看“韭菜猪肉三鲜馅饼怎么做好吃 韭菜猪肉三鲜馅饼的做法,配方”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
韭菜猪肉三鲜馅饼
烙馅饼一般要把面和的稍软一点，烙出来饼皮会比较软，薄薄的饼皮用油煎一下，配上猪肉和海米的鲜味，非常的鲜美好吃。
食材配方
主料：
韭菜
300g猪肉馅
150g水发海米
100g鸡蛋
4个面粉
300g辅料：
盐
适量白糖
适量白胡椒粉
适量黄酒
适量生抽
适量鸡精
适量香油
适量姜末
适量做法 共14个步骤
1.中粉加温水和成稍稀一点的面团，醒20分钟。
2.准备好材料，最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。
3.鸡蛋摊好搅成小块，猪肉馅中拌入黄酒，生抽，白糖，白胡椒粉，盐，味精，香油，搅打均匀。
4.姜，水发海米都切成末。
5.拌好的猪肉馅中加入鸡蛋块，韭菜末，姜末，水发海米末，一起搅打均匀。
6.在搅打好的馅料中加入一个生鸡蛋，搅打均匀。
7.醒发好的面团，分成大小均等的小面剂子，滚圆，按扁。
8.把小面剂子擀成中间厚两边薄的圆片。
9.包入馅料。
10.像包包子那样包住馅料。
11.用手两面按压，尽量把面按的薄厚均匀了。
12.饼铛中加点玉米油烧热，把馅饼放入，小火煎至金黄。
13.在翻馅饼之前，再放入适量的油，把馅饼翻过来煎至两面金黄。
14.出锅享用着这鲜美的馅饼吧。
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韭菜的功效不用我细说豆亲们都知道。 韭菜味美大多数的人都喜欢吃，可以用来炒鸡蛋、炒豆腐、搭配起来可以炒好多种菜。 平时我最喜欢用韭菜包饺子、包包子、烙馅饼了，今
食材配方
主料：
韭菜
400g虾皮
50g鸡蛋
3个中筋面粉
400g辅料：油
适量盐
适量味精
3g十三香
3g做法 共16个步骤
1.面粉用热水和边倒水边用筷子搅散晾凉后合成面团醒15分钟。
2.搓成长条后揪成剂子按扁。
3.擀成比饺子皮略大一点的皮，中间和边缘要一样厚。
4.新鲜的虾皮用清水投一遍，挤干水分备用。
5.鸡蛋3个备用。
6.打入碗中。
7.用筷子搅散。
8.韭菜洗净控干水分。
9.韭菜切末。
10.过烧干水分，倒入食用油烧热后放入蛋液用筷子快速搅散成麦穗粒状。
11.倒入洗净的虾皮翻炒后关火晾凉备用。
12.调好的馅。
13.开始包了，把皮子放在手上在上面放好馅。
14.对折后把边缘用手捏紧，在用另一只手的大拇指压住往前走，边走变压成型。
15.电饼铛烧热就可以把包好的韭菜盒放入饼铛里，烙至两面金黄。
16.分别每面烙3分钟就可以了。
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素三鲜馅饼
周日在家里腌韩式辣萝卜，一不小心把韭菜买多了，为了这把多出来的韭菜，我又搭进去10个大虾2个鸡蛋，做了几个素三鲜的馅饼。其实在老家我们叫它“韭菜盒子”，小的时候
食材配方
主料：
韭菜
面粉
油
盐
大虾
鸡蛋
五香粉
蚝油
做法 共10个步骤
1.面粉200克，加热水，和成一个柔软的面团，醒30分钟。
2.醒面的功夫就可以准备三鲜馅了：鸡蛋2个打散，锅内放油，炒成小鸡蛋块。（或晾凉后切碎，我懒没切）
3.韭菜1把切碎，大虾10个剥皮去除虾线后切小段。
4.加入适量油、盐、芝麻香油、五香粉、蚝油调成馅。（我比较懒啊直接从锅里拌了，嘿嘿）
5.面醒好后，揪成比做饺子要稍大一些的剂子。
6.檊成中间厚边缘薄的皮。
7.放上调好的馅。
8.对折，将边缘压实后，向内撵出花边（这样不容易漏馅）
9.锅内放油，小火烙8分钟。
10.翻面，另一面也烙8分钟。
韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方
韭菜馅饼
很家常的一道面食，韭菜是自家厂里种的，吃着也放心 好吧我承认，我图省事，把韭菜盒子做的个头儿很大，然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的，还挺好用的 做出来的
食材配方
主料：
韭菜
500g面粉
700g鸡蛋
5个虾皮
50g辅料：盐
适量味精
少许花生油
适量
做法 共19个步骤
1.鸡蛋磕入碗中划散
2.锅内热油，倒入蛋液炒成蛋花
3.蛋花切碎后放入盆中晾凉
4.韭菜摘洗干净，略微晾干水分
5.切成末放入盛有蛋碎的盆中
6.放适量虾皮
7.加盐、味精
8.再倒适量花生油
9.用筷子搅拌均匀
10.面粉加适量温水
11.用筷子搅拌成絮状
12.和成面团饧10分钟
13.取部分面团继续揉匀
14.分成大小相同的面剂
15.然后按扁
16.再擀成饼状
17.在二分之一处放入馅料
18.对折后按紧边，用碗压成边形，去掉多余的面
19.电饼铛刷一层油，放入馅饼，煎至两面金黄即可（这是烙的最后两个了，所以个头一大一小哈）趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的）
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三鲜韭菜馅水饺
对我的家人来说，好吃不过饺子，可见对饺子的爱吃度极高，今天用猪肉馅，鸡蛋，鲜虾仁和韭菜搅馅更是一个好吃。浓浓的肉香味，及虾仁鸡蛋的鲜香味，和韭菜独特的美味融在了
食材配方
主料：
猪肉馅
600g鸡蛋
4个鲜虾仁
300g韭菜
500g饺子皮
1000g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.韭菜摘好洗净
2.猪肉馅，鸡蛋打成液
3.鲜虾包仁，切碎
4.鸡蛋炒熟，搅碎
5.猪肉馅放盐，酱油，味精，香油充分的搅匀，放虾仁继续搅匀
6.韭菜切碎
7.放入搅好的肉馅中，再充分搅匀，再放鸡蛋，再搅匀
8.饺子馅就和好了
9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧，就可以了
10.这是包好的饺子
11.锅中水开后，下饺子，盖盖煮，煮至开锅，再放入适量的凉水盖盖再煮，煮至开锅，打开盖，再煮一小会，就可以捞出饺子，再煮另一锅。
12.出锅装盘，就可以吃了。
韭菜猪肉三鲜包子的做法_美食方法
韭菜猪肉三鲜包子的做法
主料：全麦粉600克、温水320克
配料：糖15克、酵母(干)8克、植物油5克、猪肉馅250克、韭菜500克、鸡蛋2个、生抽20克、甜面酱20克、植物油20克、香油15克、姜20克、十三香少许
韭菜猪肉三鲜包子的做法步骤：
1.酵母和糖加入温水中搅拌均匀后，倒入面粉中和成光滑面团;
2.锅中水烧至50度左右，放上笼屉，面团放入盖盖醒发;
3.锅中放植物油烧热，将打散的蛋液放入其中滑炒成碎，加入肉馅中;
4.生姜挤汁加入，同时将生抽，甜面酱，十三香，糖和香油放入，搅拌均匀，腌制20分钟;
5.韭菜清洗干净，切成韭菜碎，加入肉馅中;
6.韭菜和肉馅搅拌均匀备用;
7.面团醒发到原来一倍大;
8.用擀面杖擀成面饼，完全排气;
9.再次和成光滑面团，切成带下均匀的剂子(约30个左右);
10.将剂子擀成中间厚两边薄的包子皮(不要擀太薄);
11.包成包子，放在撒有薄面的屉上;
12.将包子全部包好，二次醒发20分钟，冷水上屉，大火蒸制20分钟即可。
韭菜猪肉三鲜包子的做法烹饪小贴士：
1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有菜中之荤的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4、有时间的话，建议自己剁肉馅儿，不要剁得太碎，这样的韭菜馅包子吃得才过瘾，韭菜馅比较容易成熟，如果开水上锅的话，十五分钟即可成熟，不要蒸过，不然不仅韭菜馅变色不好吃，包子本身也容易塌底。
三鲜馄饨怎么做好吃 三鲜馄饨
三鲜馄饨
家里三口人大都爱吃馄饨，平常总是包些纯肉馅的，因为肉馅抱团，吃起来很爽。今天我换了换样，包了自创三鲜馅的，毕竟是夏季，还是少吃肉为妙。说起来这三鲜馅的还是有营养
食材配方
主料：
面粉
胡萝卜
洋葱
虾仁
青椒
油
盐
五香粉
料酒
鸡精
姜
做法 共15个步骤
1.面粉和面团，放一边稍醒。不要太硬，比饺子面稍软些即可。
2.虾仁，青椒，胡萝卜，洋葱，姜洗净备好。
3.虾仁剁碎，姜切末。
4.青椒剁碎，在剁的时候加点盐，剁完后直接攥干放到虾仁盆里。
5.胡萝卜，洋葱都切碎放在一起。
6.加适量盐，鸡精，料酒，油，五香粉。
7.拌匀。
8.面醒好，像擀面条一样擀成大饼。我这个包馄饨的方法是跟妈妈学的，很简单，省事。
9.用到切下一条，用小擀面杖在加工一下，擀薄，成条。
10.切三角块。
11.皮里放入馄饨馅。
12.两角相捏。
13.这是步骤，包出来的馄饨是三个角，很好看。
14.水开下入馄饨，加适量盐，和鸡精。我用的是之前熬好的骨头汤，味道很好，如果嫌麻烦，白水也可以。
15.开水煮3分钟，撒点香葱末即可。
铁板三鲜怎么做好吃 铁板三鲜的做法
铁板三鲜
铁板三鲜 活色生香铁板菜 滋拉兹啦，冒着热气就这样上了桌，鲜嫩香滑，好吃的不得了~~~铁板的作用，吃完时菜都是烫嘴的
食材配方
主料：
日本豆腐
4条虾仁
100g鱿鱼
100g扇贝
100g鸡蛋
1个辅料：
胡萝卜
25g洋葱
25g干淀粉
适量油
适量盐
1小勺白酒
1小勺蚝油
1小勺番茄酱
1小勺酱油
1小勺水淀粉
适量做法 共14个步骤
1.虾仁、鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐
2.加入一小勺白酒腌制20分钟
3.日本豆腐去除包装、切成块
4.在一个小盆里放适量干淀粉，然后将日本豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉
5.锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸
6.炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油
7.另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分
8.炒锅中放少许油，将切碎的洋葱和胡萝卜丁下锅煸香
9.然后将水淀粉倒入，加入一勺蚝油、番茄酱和酱油调味，用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁
10.将焯好的虾仁、鱿鱼和扇贝等放入翻炒
11.然后放入玉子豆腐翻炒均匀
12.铁板上倒少许油，油热后将鸡蛋打入
13.鸡蛋七成熟时，将炒好的菜倒在铁板上
14.关火即可
猪肉馅饼怎么做好吃 猪肉馅饼的做法,配方
猪肉馅饼
这是半发面的馅饼，不用完整的发面过程，省时间，吃起来面饼也比较松软，很好吃呢~~~关键是鲜肉的馅，很鲜，吃起来有灌汤包的感觉呢！
食材配方
主料：
猪肉
胡萝卜
油
盐
酱油
料酒
葱
白糖
做法 共10个步骤
1.适量酵母放入温水中，搅拌均匀后，缓慢倒入面粉中，搅成雪花片。
2.揉成面团，覆盖保鲜膜饧发20分钟。
3.猪肉剁成馅，胡萝卜剁成末，胡萝卜末放入肉馅中，加适量盐和白糖。
4.搅拌均匀，放入葱花，拌匀备用。
5.面团再次揉好，分成小剂。
6.将面团擀成面皮，放入馅料。
7.将边缘捏在一起，密封好。
8.接口向下，用擀面杖擀成小饼（用手拍也行）。
9.平底锅洗净，开火，烧热后放入小饼。
10.烙至两面微黄即可，边缘很厚的话，再竖着放在锅边烙一会。
猪肉海虹馅饼怎么做好吃 猪肉海虹馅饼的做法,配方
猪肉海虹馅饼
看到有用海虹做馅的，我还真没有做过，今天就想一试，因为从来没有试过就少做几个，通过实践家人都说不错，很鲜，看来以后可以这样做了。卷心菜我也是第一次做馅，还是请教
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
适量盐
适量卷心菜
适量猪肉
适量海虹
适量葱
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.这是卷心菜我洗了后就切得碎碎的，然后放了点盐。
2.然后把水挤出去放入盆中。
3.又切了一些大葱和姜，都 要切碎也放入盆中。
4.猪肉我也是切成小丁丁，我们这里胶东人做馅时，就有切丁的习惯，也学习一下，主要是我懒了。
5.先用酱油把肉拌一下。
6.然后加入食用油、盐、胡椒粉拌匀。
7.这时就放入海虹了，也要拌匀。
8.面粉我还放了点发酵粉，想让它软点好消化，和好后醒一个小时。
9.醒好后下成小挤子。
10.取一个擀成圆片。
11.把调好的馅放到一侧。
12.然后对折一下，口封好后捏一圈小花边。这时馅饼就做好了。其它的也这样做。
13.煎锅中放油。
14.把做好的馅饼入锅，中小火煎至二面金黄。
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 猪肉大葱馅饼的做法,配方
猪肉大葱馅饼
电饼铛到家，真是出力不少，老公说，这电饼铛就跟租来的一样。一直没歇的时候，哈。主要是我们也爱吃馅饼，平时也经常做，这有了工具了，做的就更多了。今天做了猪肉大葱的
食材配方
主料：
小麦面粉
500g大葱
3棵猪肉
200g辅料：
油
适量盐
适量酵母粉
适量姜
适量花椒粉
适量酱油
适量豆瓣酱
适量香油
适量做法 共12个步骤
1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。
2.肉，葱只取葱白部分，姜备好。
3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。
6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。
7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）
三鲜丝瓜怎么做好吃 三鲜丝瓜的做法大全
三鲜丝瓜
分享一道家常美味，希望朋友们能喜欢。
食材配方
主料：
嫩丝瓜
400g鲜虾
50g鸡腿
50g杏鲍菇
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量生抽
适量淀粉
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.原料图片
2.嫩丝瓜去蒂、去皮，洗净，切成条；杏鲍菇洗净，切成条；鸡腿去骨洗净，切成条，用淀粉、盐上浆；大虾去头，剥去虾壳，留虾尾，除去纱线，用盐、淀粉上浆；葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
3.分别将大虾、鸡腿肉用温油滑油，捞出备用
4.葱、姜、蒜炒出香味，
5.下入杏鲍菇、大虾、鸡腿肉煸炒几下
6.再下入丝瓜，入高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉，大火烧沸，小火烩5分钟，加鸡精调好口味
7.好了
素三鲜怎么做好吃 素三鲜的做法大全
素三鲜
这段时间看大家都在做地三鲜，家里冰箱里也没什么食材了，凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜，还别说味道相当鲜美，素素的，营养也好，吃起来口感非常清爽咧。
食材配方
主料：
腐皮
鲜冬菇
西兰花
油
盐
糖
味极鲜
蚝油
香芹
青蒜
生粉
做法 共9个步骤
1.把食材都准备好，西兰花切小朵，鲜冬菇切厚片，腐皮切大片，香芹和青蒜切段。
2.锅内水开后，把西兰花放入焯烫，断生后捞出沥干水备用。
3.热锅凉油，把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4.然后放入西兰花。
5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7.临出锅前浇上味汁（盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉，清水）
8.大火翻炒均匀，就可以了。
9.出锅喽，好好次的哦。
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