“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你还记得哪些菜谱呢？小编花时间特意编辑了海带冬瓜煲猪骨汤怎么做好吃，希望你更多关注本网站更新。
海带冬瓜煲猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效；冬瓜是夏日里不可少的消暑的一种菜，猪大骨含钙量丰富，今天就用海带冬瓜来煲个猪大骨汤
食材配方
主料：
猪大骨
250g冬瓜
300g海带
30g辅料：
盐
适量
做法 共7个步骤
1.海带用水泡软洗净
2.冬瓜洗净去核留皮切块
3.猪大骨洗净切块
4.猪大骨飞水
5.沙锅内加水下食材大火煲开
6.关小火慢炖120分钟
7.下盐调味就可以喝了
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海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤
海带黄豆猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生
食材配方
主料：
浸海带
100g黄豆
50g猪骨
350g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.把猪骨洗净
2.黄豆放水里泡一下
3.海带提前泡软洗净切成丝
4.锅内煮开水把猪骨飞水（还要凉水冲一下）
5.锅内加水放入飞过水的猪骨
6.放入海带
7.倒入黄豆
8.盖好盖子用大火烧开
9.烧开后再调小火慢煲90分钟
10.煲好后下盐调味出锅
冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃
冬瓜薏米猪骨汤
踏入5月中，广东已经非常非常热啦，每天都大汗淋漓 风扇吹不停，空调也洗净随时开了。 炎热的夏天，多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡
食材配方
主料：
猪骨
400g冬瓜
1000g薏米
50g辅料：
姜
3片盐
适量清水
2500ml
做法 共7个步骤
1.冬瓜，猪骨，薏米，姜片 调料：盐
2.薏米洗净
3.砂锅里放足够的清水，放入洗净的薏米，猪骨，姜片 浸泡着，泡多久都没无所谓，我一般有时间会泡30～1小时才煲
4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着
5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1～1.5小时
6.加入冬瓜块 大火煲开
7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK
白菜干海带猪骨汤怎么做好吃
白菜干海带猪骨汤
白菜干有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的作用，我们这里会经常用来煲汤，跟海带一起煲可以祛湿下火，挺好的汤，加了玉米汤很浓很香~
食材配方
主料：
猪骨
200g白菜干
50g海带
50g玉米
2根辅料：油
适量盐
适量红枣
10粒姜
适量做法 共8个步骤
1.猪骨骨斩大段，清洗干净。斩好的猪骨入冷水内焯水。
2.海带和白菜干泡发。
3.玉米洗净后斩断，焯水的猪骨捞出备用。
4.海带和白菜干泡发后多清洗几遍，把里面的沙子洗净，然后切成小段，放几粒红枣。
5.砂锅内倒入适量水，把焯水后的猪骨、玉米、姜倒入。
6.把清洗干净后的海带白菜干红枣倒入锅内。
7.盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5个小时。
8.喝之前关火加盐调味即可。
蚝豉海带猪骨汤怎么做好吃
蚝豉海带猪骨汤
这个汤很适合夏天饮用，海带绿豆都是清热解毒的，夏天除了可以拿来煲汤，还可以煲糖水，加一片新会陈皮，风味更好，还有止咳平喘的作用，是宝来的哦！ 现在的蚝豉比较贵，
食材配方
主料：
猪骨
500g干海带
50g蚝豉
7只绿豆
50g辅料：姜
适量盐
适量新会陈皮
1/3个
做法 共6个步骤
1.猪骨洗净加姜片，下开水中焯掉血水洗净沥干备用；
2.海带干泡发后洗净，切成适量大小备用；
3.蚝豉用清水洗净备用；
4.煲中煮适量开水，水开后下洗好的绿豆，姜片和猪骨，还有新会陈皮；
5.再下海带以及蚝豉，煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时；
6.食用时加盐调味即可！
猪骨汤怎么做好吃
猪骨汤
猪骨汤味道很好喝，熬制的汤汁煮面条也不错啊
食材配方
主料：
猪骨
600g辅料：
葱花
适量姜
适量八角
适量花椒
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将猪骨棒从中间剁开
2.入沸水烫一下，撇去浮沫
3.然后放入姜葱，八角，花椒熬制20分钟
4.土豆 ，胡萝卜切块儿
5.将土豆，胡萝卜放入锅中
6.熬制40分钟，加入盐调味即可
番茄蘑菇煲猪骨汤怎么做好吃
番茄蘑菇煲猪骨汤
喜欢煲猪骨汤的时候，加入番茄进去，番茄不仅含有丰富的维生素c，而且加入煲汤之后，汤没有一点油腻感，而且感觉很开胃，今天我加了一点蘑菇，味道更加美味了。
食材配方
主料：
猪骨
500g辅料：
盐
适量生姜片
适量料酒
适量番茄
适量蘑菇
适量橄榄油
适量做法 共12个步骤
1.猪骨用清水泡清血水洗净后冷水下锅绰水后捞起
2.倒入砂锅，加入生姜片
3.加入料酒，盖上大火
4.煮至8分开时开始撇浮沫，撇清为止
5.盖上大火烧开后转小火一个半小时
6.蘑菇和番茄洗净
7.锅内水烧开，先把番茄烫一下捞起去皮后切碎
8.再倒入蘑菇烫一下捞起
9.锅内倒入一点橄榄油
10.加入番茄和蘑菇加盐煸炒至入味
11.煲汤的砂锅转大火，加入煸炒好的番茄和蘑菇大火烧开转小火10分钟
12.打开尝试味道再调味，很好喝哦
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