“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对美食菜谱感兴趣吗？你也许需要"老干妈烧豆腐怎么做好吃"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
老干妈烧豆腐
又到周末了，连续几天的阴天，把人弄得心情也跟着阴天，今天好不容易见到了阳光，收拾房子洗衣服。累的不想做饭，就用微波炉蒸米饭，老公看到是米饭，想吃豆腐，和我想的一
食材配方
主料：
嫩豆腐
300g老干妈
50g辅料：油
适量味极鲜
3g香葱
5g姜
2g胡椒粉
2g白糖
1g水淀粉
适量豆豉
3g做法 共11个步骤
1.主料：豆腐、老干妈、豆豉 辅料：植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉
2.把香葱洗净切末，姜切末
3.把豆腐切小块，用开水烫烫
4.捞起用凉水过一下捞起，沥干水分
5.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味
6.加老干妈炒出香味
7.加豆腐
8.加盐翻炒均匀
9.加味极鲜
10.白糖、少许水一起烧一会入味
11.加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用
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老干妈香辣虾
大虾，一直都是我家餐桌最受宝贝欢迎的美味。 无论怎样做，都会被消灭的一干二净，(^o^)/~ 这次加入老干妈香辣酱，让它鲜美中又带着微微的香辣和芹菜的清香，绝对
食材配方
主料：
冷冻大虾
400g芹菜
50g辅料：油
适量盐
适量老干妈香辣酱
20g生抽
10ml糖
3g蒜瓣
适量干辣椒
3个葱姜
适量香油
适量香醋
2ml胡椒粉
3g料酒
20ml做法 共16个步骤
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切段，葱姜蒜辣椒切碎。
3.大虾化冻后，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。
4.炒锅倒油烧热，放入芹菜加少许盐快速过油成出备用。
5.然后底油在把虾翻炒片刻，盛出备用。
6.原锅洗净，在倒油烧热，爆香葱姜蒜，辣椒。
7.加入老干妈香辣酱。
8.翻炒出红油。
9.倒入大虾翻炒。
10.加入生抽。
11.再加入白糖。
12.淋入少许香醋。
13.倒入芹菜翻炒均匀。
14.加少许盐调味。
15.淋入香油。
16.翻炒均匀关火。
老干妈烧豆腐
把老干妈豆豉和豆腐这两种非常受欢迎的食材结合在一起，碰撞出的美味，足可让你多吃一碗米饭。
没错，这道菜就是下饭，就是简单，就是适合居家制作。亲们一定要试试看，超超超赞的。
【老干妈烧豆腐】10分钟下饭菜好吃到没朋友
食材。卤水豆腐1块、香菇几个、蒜适量、葱适量、老干妈豆豉辣酱适量
老干妈烧豆腐的做法
一：准备食材
二：将豆腐切成小块、香菇块丁、蒜切片、葱切末备用。
三：锅中倒入适量清水，水烧开后放入1克盐，然后将豆腐放入锅中，再次煮开后捞出备用。
四：锅中倒入适量的油，油烧热后将蒜片、葱末放入锅中煸炒出香味。然后把老干妈放入锅中煸炒出红油。（老干妈的量随自己口味来放）
五：把香菇放入锅中煸炒30秒。
六：往锅中倒入1碗清水，然后烧开。
七：将豆腐块放入锅中大火煮1-2分钟，然后放入1克盐、5毫升生抽调味。
八：往锅中倒入适量的水淀粉勾芡，出锅前再撒少许鸡精翻炒匀均即可。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
老干妈炒饭怎么做好吃
用料
老干妈鸡蛋
老干妈炒饭的做法炒鸡蛋大点火
放老干妈
小贴士
少放油
老干妈煸苦瓜怎么做好吃 老干妈煸苦瓜
老干妈煸苦瓜
清热解暑、富含多种维生素的苦瓜是夏季餐桌上的一道家常菜。素食也有重口味！加了老干妈豆豉辣酱煸香苦瓜，不仅色泽诱人，更是香辣、下饭、开胃！
食材配方
主料：
苦瓜
326g辅料：
油
适量盐
适量老干妈豆豉辣酱
2勺大蒜子
适量做法 共10个步骤
1.苦瓜洗净
2.大蒜子去皮剁碎，准备2勺老干妈豆豉辣酱
3.将苦瓜切开，挖去中间的瓤
4.切成菱形片
5.下开水锅过水，3分钟后捞出
6.热油锅放入苦瓜煸炒
7.加少许食盐
8.放入老干妈酱
9.加蒜子用煸炒
10.起锅即可享用
有关老干妈炒饭怎么做好吃
用料
老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个盐适量莴笋适量
老干妈炒饭的做法拿出一个鸡蛋搅拌均匀
锅里油热后加入鸡蛋，搅碎
锅里加油盐，把切好的莴笋丝炒熟
然后锅里加饭、老干妈、炒好的鸡蛋和莴笋丝，继续翻炒
好啦，一碗香喷喷的老干妈炒饭就做好了
快行动起来吧
关于老干妈炒饭怎么做好吃
午饭没时间煮菜，简单操作，节省时间
用料
米饭1大碗鸡蛋2个火腿肠2根玉米半根老干妈2勺葱花适量蚝油1勺生抽1勺油，盐适量
老干妈炒饭的做法火腿肠，鸡蛋，玉米，葱花
米饭
煎好的鸡蛋，炒碎
炒玉米，加少盐炒熟
然后放火腿肠翻炒几下
倒米饭翻炒均匀
加1勺蚝油
加1勺生抽
加2勺老干妈翻炒均匀
最后放葱花翻炒均匀，就可以了
出锅
2020老干妈炒饭怎么做好吃
辣辣辣
用料
老干妈2勺米饭1碗火腿2片鸡蛋2个葱花适量植物油适量盐适量料酒1勺
老干妈炒饭的做法鸡蛋打入碗中，加盐，料酒
锅内加油，放入鸡蛋，小火八分熟盛出
放油，放葱花，倒入米饭，翻炒均匀
放入老干妈，搅拌均匀，继续翻炒2分钟，出锅
小贴士
米饭选用剩米饭效果好
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