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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“莴笋香干丸子汤怎么做好吃 莴笋香干丸子汤的做法,配方”,欢迎分享给你的朋友!

莴笋香干丸子汤

莴笋香干丸子汤混搭汤菜,把几种适合的食材混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养。相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。

食材配方

主料:

莴笋

150g

香干

150g

丸子

250g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.食材; 肉丸,香干丁,莴笋片。

2.香炒香干丁,

3.小炒片刻,

4.放进莴片炒匀,

5.放点盐,

6.再放进丸子炒匀,

7.放清水,

8.煮二分钟,

9.调入鸡精,

10.烧开出锅。

97Msw.com相关知识

丸子汤怎么做好吃 丸子汤的做法,配方


丸子汤

一道丸子汤,荤素搭配,有肉也有菜,一边吃着馒头一边喝着汤,哈哈,典型的北方生活嘛。

食材配方

主料:

牛肉丸子

8颗

鸡肉丸子

8颗

上海青白菜

50g

香菜

10g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

做法 共8个步骤

1.准备好各种丸子,牛肉丸子,鸡肉丸子,我还加了几根腐竹,其实加这个完全是因为某个人喜欢吃,注:可以不用加腐竹;

2.清洗好上海青白菜和香菜;

3.坐锅点火,加油在锅中,待锅烧好之后,加入蒜葱爆锅;

4.将上海青白菜倒入锅中翻炒;

5.在白菜中加入蚝油;

6.在锅中加入水,待水开之后,再将丸子倒入锅中;

7.快起锅时,在锅中加入香菜;

8.丸子汤好了,荤素搭配,想不爱都难,伴着蚝油的鲜味,绝对好下馒头,吼吼。

饺子丸子汤怎么做好吃 饺子丸子汤的做法,配方


饺子丸子汤

饺子丸子汤,清淡美味。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。饺子的包法虽

食材配方

主料:

饺子

300g

丸子

300g辅料:

香油

适量

适量

高汤

适量

香葱

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.备饺子和肉丸,

2.饺子先蒸熟,

3.高汤一碗,

4.锅里倒进高汤烧开,

5.倒进丸子,

6.将丸子煮透,这是放进冰箱冰冻的丸子,刚蒸的丸子烧开就行。

7.再放进刚蒸熟的饺子,

8.放点盐同,

9.调入鸡精,

10.撒上香葱,淋上香油即成。

蔬菜丸子汤怎么做好吃 蔬菜丸子汤的做法,配方


蔬菜丸子汤

天一冷就想吃暖和的,吃的东西都想带有汤的! 这两天某人不在家,俺一个吃东西就图方便,全部一锅搞定,菜汤主食啥都有了! 前几天买了一些肉丸,鱼丸,饺子类的在冰箱等

食材配方

主料:

丸子

200g

胡萝卜

20g

西葫芦

20g

辅料:

辣椒油

适量

泡发香菇

适量

做法 共5个步骤

1.香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片

2.锅里放水放香菇煮沸

3.接着放丸子.

4.待锅里再次煮沸放葫芦瓜

5.葫芦瓜快熟时放胡萝卜,最后放盐即可! 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花! 其实煮这类汤调味根据自己爱好!

清心丸子汤怎么做好吃 清心丸子汤的做法


清心丸子汤

一道很清心的丸子,适合清谈口味人群食用。

食材配方

主料:

鸡肉

300g

银耳

10g辅料:

鸡蛋清

1个

淀粉

适量

葱丝

适量

姜丝

适量

香菜

适量

食盐

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

做法 共7个步骤

1.白鸡胸肉适量,剁成肉糜,放在碗里,加一只蛋清和适量淀粉,一个方向打制,一定要上好劲,丸子才会有弹性发脆

2.提前准备了两碗水,一碗往锅里加冷水制止水沸腾,另外一碗作为调羹柄的沾水,免得粘连。沾了水的手和调羹柄不会沾上肉馅

3.制作白丸子,锅上坐清水,烧到半开状态,用调羹柄把手中挤出的丸子送到锅中,记得不要让锅里的水烧开,一直保持半开状态。

4.肉丸飘起的时候即熟,捞出放在清水里冰着

5.银耳提前泡发备用。

6.砂锅放肉汤适量,加入葱丝、姜丝、食盐、胡椒粉和泡发好的银耳烧开,下入丸子。

7.将煮好的丸子盛入碗中,撒入少许香菜和芝麻油,即可食用。

豆芽丸子汤怎么做好吃 豆芽丸子汤的做法


豆芽丸子汤

最近天气寒冷,孩子也特想喝暖暖的汤,于是给孩子做了豆芽丸子汤,简单易学。 大家在家里也可以试一试哦!

食材配方

主料:

猪肉末

300g

豆芽

250g辅料:

适量

5g

5g

鸡蛋

50g

豌豆淀粉

适量

做法 共6个步骤

1.肉馅加盐拌匀

2.加入鸡蛋,姜,葱和适量的淀粉拌匀

3.拌匀后待用

4.锅里烧热水

5.下豆芽煮1分钟

6.接着小火把丸子倒入锅里5分钟就可以了

莴笋鱼丸汤怎么做好吃 莴笋鱼丸汤的做法


莴笋鱼丸汤

每次回去我都会吃很好鱼丸,然后还会带很多回来,然后就变着法子弄着吃

食材配方

主料:

莴笋

200g

胡萝卜

100g

鱼丸

200g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备好一根莴笋和一些胡萝卜,以及一些鱼丸

2.将莴笋和胡萝卜切滚刀块

3.热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香

4.然后将鱼丸倒入锅中煸炒一下

5.接着放入汤

6.待汤开后,鱼丸膨发一些后将莴笋和胡萝卜倒入锅中,炖至莴笋熟了为止

简单家常菜---莴笋炒香干怎么做好吃 简单家常菜---莴笋炒香干的做法,步骤


简单家常菜---莴笋炒香干

这几种都是我们餐桌上经常出现的食材。 搭配在一起,变为简单的家常菜,清淡爽口。

食材配方

主料:

莴笋

300g

香干

200g

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

2g

蒸鱼豉油

10ml

2ml

鸡精

1·5g

香油

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材。

2.莴笋去皮切丝,胡萝卜和香干洗净切丝。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入莴笋和胡萝卜翻炒均匀。

5.加入盐和糖。

6.在加入蒸鱼豉油。

7.倒入香干翻炒均匀。

8.淋入少许的醋。

9.再淋入香油,加少许鸡精。

10.全部翻炒均匀关火。

咖喱丸子怎么做好吃 咖喱丸子的做法,配方


咖喱丸子

澳门新马路恒友秘制咖喱是我吃过最喜欢的咖喱,只需要一汤匙就可以煮出浓浓美味的咖喱,让你吃了流连忘返。。。

食材配方

主料:

牛肉丸子

250g

墨鱼丸

250g辅料:

适量

秘制咖喱膏

1汤匙

酱油

少许

紫洋葱

半个

红萝卜

2条

马铃薯

适量

做法 共7个步骤

1.丸子先室温解冻,冲洗干净

2.材料洗净去皮

3.将所有的材料切丁备用

4.恒友秘制咖喱膏一汤匙

5.干锅炒香所有备料

6.将备料转入小砂锅,加入一碗水,加入咖喱膏煮开

7.烧开后加入丸子继续煮。然后转小火煮十分钟。让丸子更好吸收咖喱的香味。出名前下两三滴酱油调色 。

芹菜丸子营养面条汤怎么做好吃 芹菜丸子营养面条汤的做法,配方


芹菜丸子营养面条汤

老公从外面给我带了一些丸子,丸子是炸的,因为没有吃完,所以我用面条和菜叶煮了一下,味道超级好,我家宝贝很喜欢吃,

食材配方

主料:

丸子

100g

芹菜叶

10g

面条

50g

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.芹菜也洗干净。

2.丸子数个。

3.油热,放入芹菜叶。

4.接着放入水。

5.丸子放入。

6.开锅后放入面条。

7.接着开锅面条就熟了,挂面很容易熟的。

8.美味的面条汤做好了。

烩丸子怎么做好吃 烩丸子的做法,配方


烩丸子

有空就炸些丸子冷冻,时间紧的时候,取出放些葱简单烩一下,就是美味,还解馋。虽然当时炸丸子的时候有些麻烦,但为以后找轻松了。

食材配方

主料:

肉丸子

300g

辅料:

洋葱

适量

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

芝麻

适量

做法 共6个步骤

1.丸子备好,无须解冻。

2.洋葱切块。

3.炒锅放水烧开,下入丸子。

4.放适量蚝油,胡椒粉,盐。

5.待水快干时,放入洋葱块。

6.最后放点芝麻炒干即可。

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