美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食赋予了我们快乐的源泉，故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢？或许你正在查找类似"粉条炖豆腐怎么做好吃"这样的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
粉条炖豆腐
心情故事 红薯粉条是红薯的加工品，低脂肪粗纤维，对吸收消化有很好的作用，豆腐是众所周知的营养品。其实当我们做的时候并不想这么多，光觉得怎么做好，怎样做适合自己的
食材配方
主料：
豆腐
500g粉条
200g辅料：油
适量盐
适量香葱
少许生抽
适量花椒
5颗香油
2滴做法 共12个步骤
1.准备原料，粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒，香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可
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猪肉炖粉条白菜
东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了，其实这个菜比较家常，家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁，炖菜炖粉条，很合适。
食材配方
主料：
白菜
400g干粉条
50g炖猪肉块
400g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量韭菜
少量
做法 共15个步骤
1.准备干粉条。
2.准备一碗炖肉。
3.白菜，洗净。
4.粉条用热水煮熟。
5.韭菜，洗净。
6.葱姜，切丝。
7.白菜切块。
8.粉条煮熟，捞出。
9.韭菜，切段。
10.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
11.加入白菜。
12.加入粉条。
13.加入炖肉。
14.放少许盐。翻炒。
15.小火炖5-8分钟，临出锅加入韭菜，即可。
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在学校的时候，最喜欢吃食堂里的三道菜： 腊肉菠萝干，酸菜粉丝，肉炒生菜 每次去食堂，先挨个窗口看看有没有这三道菜中的一个 如果有一个，就欢天喜地 如果有两个，就
食材配方
主料：
酸菜
100g五花肉
100g粉条
200g辅料：
干辣椒
20g葱
适量盐
1勺鸡精
0.25勺做法 共8个步骤
1.酸菜一包，用水冲洗一下，捞出挤干水分，备用
2.干辣椒切碎，葱切碎
3.粉条放水里浸泡一下至变软，剪短
4.五花肉煮熟，切成薄片
5.锅内放油，放入干辣椒炒香
6.放入酸菜翻炒
7.倒入1大碗水，煮开
8.放入粉条和肉片，煮至软熟，调入盐和鸡精即可出锅
酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃 酸菜猪肉炖粉条
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这道菜东北人通常选择五花肉，个人更喜欢猪后臀肉，酸菜和猪肉是最佳搭配，因为酸菜喜油，经烹制后会更顺口香滑，而猪后臀肉瘦肉偏多一些，不会太油腻。这道菜香而不腻，细
食材配方
主料：
酸菜
半棵猪后臀肉
150g土豆粉条
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量干红椒
4个十三香
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.酸菜切丝洗净攥去水分备用；
2.猪后臀肉切薄片备用；
3.粉条用温水浸泡1小时待用；
4.干红椒洗或擦净，葱切段，姜切块备用；
5.炒锅加热后置入猪后臀肉，煸炒出油取出待用；
6.炒锅在加入适量油，放入干红椒翻炒2次；
7.放入葱姜煸炒出香味；
8.加入适量十三香，放入酸菜煸炒出味，加入高汤适量，大火开锅后放入粉条、猪肉和适量盐，慢火炖20分钟；
9.待汤汁有些粘出锅。
粉条怎么做好吃
起锅烧油放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味后，倒入包菜丝炒至变软，再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最后加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅装盘，一份美味的包菜粉条就完成了。
包菜粉条的制作方法
准备食材：包菜、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、植物油。
1、粉条用热水泡软，包菜洗净后切丝，大葱切圈，蒜切片，干辣椒切段备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的干辣椒、葱、蒜炒出香味。
3、倒入包菜丝炒至变软，再加入泡好的粉条、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。
4、最后加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅装盘，一份脆爽入味的包菜粉条就做好了。
骨汤冻豆腐炖粉条怎么做好吃 骨汤冻豆腐炖粉条的做法大全
骨汤冻豆腐炖粉条
昨天做的酱骨，那个肉汤实在是太赞了。于是就用这个汤做了冻豆腐炖粉条。 冻豆腐是把水豆腐切成块冰冻冷藏。东北冬天室外就是一个大冰箱，记得小时候还没有保温阳台，阳台
食材配方
主料：
冻豆腐
500g土豆粉条
100g辅料：酱骨汤
适量辣椒油
少许蒜苗
少许
做法 共6个步骤
1.冻豆腐化冻，粉条洗净
2.锅内放入酱骨汤
3.烧开后下入冻豆腐
4.下入粉条煮软
5.粉条颜色变透明软烂即可
6.淋少许辣椒油，撒上蒜苗碎就可以了
猪肉萝卜炖粉条怎么做好吃 猪肉萝卜炖粉条的做法,配方
猪肉萝卜炖粉条
这粉条是从二姑儿媳妇的娘家买的，按批发价走，六块钱一斤。他们村自己种红薯自己加工的，是真正的红薯粉条。现在市场上的粉条十有八九是掺入实用胶的。那两三块钱，四五块
食材配方
主料：
萝卜
200g粉条
50g豆腐
200g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量味精
适量老抽
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.粉条一把，洗净。
2.白萝卜和豆腐。
3.豆腐切成块。
4.萝卜切成丝。
5.炒好的猪肉。
6.炒一下萝卜。
7.然后加入凉水，和粉条，水开始加入炒好的猪肉。
8.煮到快熟的时候加入豆腐，然后进行调味。
2020大白菜粉条炖冻豆腐怎么做好吃
大白菜粉条炖冻豆腐
大白菜是老百姓的冬季当家菜。 大白采营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2，经常食用大白菜对预防老年性动脉硬化和
食材配方
主料：
大白菜
500g冻豆腐
2块红薯粉条
50g辅料：
油
适量盐
适量葱姜
适量鸡精
少许蒜苗花
适量香油
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.粉条浸泡至软备用。
3.冻豆腐清水化冻备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入白菜翻炒至软关火。
6.把白菜放入砂锅加入适量的清水。
7.加少许料酒。
8.再加一些盐大火炖煮10分钟。
9.再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。
10.加入粉条炖煮至粉条透明。
11.加少许鸡精。
12.撒上蒜苗花淋入少许香油关火。
【长豆角炖粉条怎么做好吃】长豆角炖粉条的做法,步骤
长豆角炖粉条
长豆角着这个季节经常吃的蔬菜，于是经常买一些拿来做菜。今天将长豆角与粉条搭配一下，做了这份长豆角炖粉条，香香的，很好吃！
食材配方
主料：
粉条
80g长豆角
300g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量黄豆酱
适量醋
适量
做法 共10个步骤
1.豆角洗净、切段
2.粉条泡软
3.坐锅放油，爆香葱花
4.倒入豆角，翻炒一会儿
5.放入粉条
6.翻炒均匀
7.放黄豆酱，添适量清水
8.炖至豆角粉条熟透
9.放盐、醋，翻匀出锅
10.装盘
韭菜番茄炖粉条怎么做好吃 韭菜番茄炖粉条的做法,步骤
韭菜番茄炖粉条
粉条滑滑的，弹弹的，而且它是薯类的加工品，低脂肪低热量，夏季食用很清爽，冬季则配上猪肉一起炖，吃着热呼呼的，四季皆有它不同制作方法的美妙食谱，用它在炎热的夏季做
食材配方
主料：
番茄
200g韭菜
200g粉条
300g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
少许生抽
适量香油
两滴
做法 共8个步骤
1.粉条提前浸泡半小时，韭菜切成寸断，番茄切片
2.热油锅爆香洋葱粒
3.放入粉条
4.加适量清开水
5.少许生抽
6.放入番茄炒匀
7.觉得粉条炖熟了放入韭菜
8.放适量盐调味即可
美食知识科普：牛肉炖粉条怎么做好吃？
牛肉炖粉条是一道經典的日常菜品，粉条滑爽爽口，牛肉炖得酥烂，吃起來十分鲜美。下边是牛肉炖粉条的家常做法。
食材准备
牛肉 适量
粉条 适量
葱 适量
姜 适量
油辣子 适量
食用盐 适量
植物油 适量
具体步骤
最先，选购新鮮的食物，主要包括牛肉、粉条、葱、姜、油辣子和食用盐，在其中的非常口感能够独立挑选。
随后，将牛肉用冷水清洗整洁，再用水果刀切割成一块块用沸水在锅里炒一下下，再用冷水冲走上边一层层的白沫子。
随后，往锅里下油，等油烧后把牛肉和葱姜一块儿入锅开展煸炒，炒成牛肉出水量后所有取下放到石锅里预留。
随后，再将油辣子和适量的冷水倒进石锅内，冷水水要略微拂过牛肉，是牛肉彻底侵泡在料汁内。
随后，将石锅盖顶盖，再将锅打开大火将冷水煮沸，煮沸后打开文火，慢炖大概一个多钟头，这时候牛肉基础就烂熟了。
最后，粉条放到冷水中泡好，泡好后将粉条放入石锅内一块儿炖，直到粉条进味，再在出锅前添加小量的食用盐即可。
肉末炒粉条怎么做好吃
肉末炒粉条
肉末炒粉条是一道很家常的美味，很多人都喜欢吃，做起来也很简单，今天就和大家分享这道肉末炒粉条。
食材配方
主料：
红薯粉条
400g肉末
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香葱
适量豆瓣酱
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.红薯粉条
2.葱姜蒜香葱，肉末
3.粉条用清水浸泡回软
4.葱姜蒜香葱分别择洗干净，葱姜蒜切碎，香葱切葱花
5.葱姜蒜炒出香味，下豆瓣酱炒出红油
6.再放入肉末炒散
7.放入粉条，加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精，小火炒入味
8.撒上香葱花翻炒均匀
9.好了
侉炖豆腐鱼怎么做好吃
侉炖豆腐鱼
吃是一种快乐。吃农家菜，更是有一种农家菜“食过返寻味”意境，农家菜粗菜精做，其香、浓、鲜的特点为食家称道。 因此，很多农家菜为人们所追捧，侉炖豆腐鱼，就是一道的
食材配方
主料：
草鱼
300g北豆腐
300g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量干辣椒
适量花雕酒
150ml做法 共7个步骤
1.鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段
2.豆腐切成块
3.用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎
4.锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香
5.放入鱼块，不用翻动，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中
6.加入水没过鱼，放入醋，大火烧开煮5分钟，再加入葱、姜、酱油、盐、糖
7.转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可
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