“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对哪些美食感兴趣呢？你也许需要"胡萝卜芹菜炒杏鲍菇怎么做好吃"这样的内容，欢迎分享给你的朋友！
胡萝卜芹菜炒杏鲍菇
去秋燥去秋燥！秋天来了，感觉有点上火了，要去秋燥，多吃水果和蔬菜！多喝水！少荤多素，多运动。放假在家，更应该注意饮食和一日作息。保持健康快乐的身心！
食材配方
主料：
西芹
小半棵胡萝卜
1根辅料：油
适量盐
适量芝麻油
适量杏鲍菇
1个做法 共9个步骤
1.准备好所有材料。
2.将三样菜全部洗净、切成丝。芹菜先刨去皮，再切丝。
3.锅加热，放油。
4.放入胡萝卜丝，翻炒至熟。
5.放入杏鲍菇，一起翻炒。
6.最后放入芹菜丝。翻炒至熟。
7.加盐
8.淋一些芝麻油。
9.装盘。完成！
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食材配方
主料：
杏鲍菇
200g芹菜
50g小米椒
4个辅料：
油
适量盐
适量胡椒
适量
做法 共8个步骤
1.将杏鲍菇，小米椒和大蒜分别切成丝，芹菜切成相同的段；
2.将锅烧热， 放入适量的油；
3.下入蒜丝煸炒；
4.煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下；
5.将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝；
6.一起翻炒两下；
7.加入盐等调味料；
8.一起翻炒均匀；
凉拌芹菜胡萝卜怎么做好吃
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也许你会说大冷的天，做什么凉拌菜呀，嘿嘿，做这道菜是为了搭配那道汤揪片，来口热乎乎的面片，就着凉丝丝的芹菜胡萝卜丝，是不是很搭呀。试试吧！
食材配方
主料：
芹菜
230g胡萝卜
65g辅料：油
适量盐
适量醋
15g生抽
5g香油
5g蒜
2瓣花椒
10粒
做法 共7个步骤
1.芹菜、胡萝卜洗净。
2.芹菜、胡萝卜切成丝。
3.锅中倒入清水烧开，放入芹菜丝。
4.芹菜丝稍变色，放入胡萝卜丝，用筷子划开后即捞出。
5.焯烫好的菜放入冷水中。
6.锅中倒入适量油，将花椒爆香，蒜捣成蒜末，放入碗中，倒入生抽、醋、盐、香油、花椒油，做成料汁。
7.将过冷水的菜丝，捞出控干水，放入大碗中，加入料汁拌均匀，盛入盘中即可。
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鱼小胃用打豆浆剩下的豆渣做了小饼，吃不完的小饼就想尽一切办法去消灭 炒饼不失为一个好方法，有菜有饭，饭菜一起搞定，美味又轻松！
食材配方
主料：
饼
适量芹菜
1棵胡萝卜
1个五花肉
100g辅料：葱姜蒜
适量味极鲜
1大勺盐
1/2小勺鸡精
1/4小勺做法 共8个步骤
1.五花肉切成薄片备用
2.芹菜洗净斜切成细细的段备用
3.胡萝卜洗净切丝备用
4.小饼加热变软之后切成宽约0.4厘米的饼丝
5.葱姜蒜切丝备用
6.锅内放少量油，放入五花肉片炒至油被煸出，五花肉拨至锅边，放入葱姜蒜炒香，调入2汤匙味极鲜酱油翻炒出香味
7.放入芹菜段翻炒一下，再放入胡萝卜丝翻炒一下
8.放入饼丝翻炒均匀，并且调入盐1勺，鸡精1/4勺翻炒均匀，感觉饼丝柔软，蔬菜炒熟至自己喜欢的程度，调料已翻炒均匀之后即可出锅
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芹菜有降血压的功效，以前家里也常吃，我不是很喜欢，偶然妈妈做的凉拌芹菜，我吃了感觉很爽口，也没有丝丝缕缕的感觉，这次拌芹菜我放了点花生米，胡萝卜，看着颜色很好看
食材配方
主料：
芹菜
200g花生米
50g胡萝卜
50g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量味精
适量做法 共15个步骤
1.所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜
2.芹菜洗净去叶子切段
3.胡萝卜洗净切丁
4.锅中放水，水开后放入芹菜段焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中
6.锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水
7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8.花生米放入锅中煮熟
9.焯好水的菜放入一个容器中
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的生抽
14.放入适量的醋
15.放入豆豉辣椒，搅拌均匀即可
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食材配方
主料：
虾仁
150g辅料：
胡萝卜
适量盐
适量姜丝
适量葱
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.葱姜切丝，胡萝卜切条
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.将切好的胡萝卜焯烫变软
5.炒锅烧热加入玉米油，加入葱姜丝煸炒
6.下入虾仁煸炒到变色
7.将焯好的胡萝卜加入
8.加入适量盐
9.加入适量生抽
10.翻炒均匀即可
11.出锅装盘开吃
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