食材明细:
干拌面一包,芦笋适量,虾仁适量,胡萝卜适量
虾仁胡萝卜炒面的做法步骤:
第1步芦笋洗净,切去老根,然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。这样剩下的芦笋全是嫩的。胡萝卜洗净切丁,鲜虾去头,剥去虾壳,挑出虾线,切成粒状。
第2步一个鸡蛋磕入碗中打散。锅内放水烧开,水开后先下胡萝卜,然后下芦笋一起焯水。
第3步干拌面放盆中泡开,泡三分钟左右就捞出来。锅内放油烧热,油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来;锅内留底油,放葱花爆出香味。
第4步放虾仁炒至变色,然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀。放入面条,加炒熟的鸡蛋。
第5步最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可。
食材明细:
主料:虾仁适量,糯米适量,玉米适量,葱适量,丝瓜适量
辅料:水适量,盐适量
虾仁胡萝卜粥的做法步骤:
1,糯米提前浸泡
2,虾仁取出解冻
3,时蔬备用就绪
4,米淘洗干净,煮锅入水放入米
5,煮至米浓稠
6,放入玉米煮熟
7,加入胡萝卜和丝瓜
8,虾仁切丁
9,虾仁放入粥中
10,出锅加盐和葱花即可
小贴士:
现吃现煮,时蔬随意搭配,祝您愉快!
胡萝卜炒腊肉
胡萝卜又称黄萝卜,含有非常丰富的营养物质,常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要,而且还能增强人体的抗病能力。生吃,凉拌或煲汤都很棒,和肉一起炒食更是锦上添
食材配方
主料:
腊肉
适量胡萝卜
100g青椒
1个辅料:
葱
2根蒜
2瓣盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共8个步骤
1.胡萝卜切片。
2.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3.腊肉清洗干净切成片。
4.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
5.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
胡萝卜炒腐竹
爱吃腐竹,筋道,豆香气浓,今天配了胡萝卜炒了一下,色泽上很漂亮,胡萝卜故意多炒了一会儿,也香,甜,面吃起来也不错。
食材配方
主料:
胡萝卜
1个腐竹
150g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量尖椒
1个蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.腐竹泡上,由于盆小,所以折断后泡的。
2.胡萝卜,尖椒各一个。
3.胡萝卜切薄片,尖椒去籽,切大块,葱,姜切好。
4.泡好的腐竹斜刀切大块。
5.油热,入葱,姜出香味。入胡萝卜翻炒。
6.入腐竹炒,适当添加水。多炒一会儿。腐竹炒的时间长点,更筋道入味。
7.加一点蚝油汁。
8.胡萝卜炒透时,加尖椒块。稍微翻炒,即可出锅。
胡萝卜炒白菜
这几天家里白菜不断,家里老人小孩都喜欢吃白菜,怎么才能百吃不厌?只能变着法给他们做了,O(∩_∩)O~做素菜,家人都爱吃原味的,所以这道菜除了盐和少许油,其他调
食材配方
主料:
大白菜
2片胡萝卜
2根辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.胡萝卜刨成薄片,我刀工不行,切得不够薄,就用刨刀刨的。
2.白菜切粗丝
3.锅内放少量油,放入胡萝卜翻炒
4.加入白菜翻炒
5.翻炒均匀,大火炒一会儿,到白菜稍微变软,加入盐,就可以出锅了
6.装盘,开吃
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