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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的喜好程度怎么样呢?以下由小编为大家精心整理的“虾仁肉馅馄饨怎么做好吃 虾仁肉馅馄饨的做法”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

虾仁肉馅馄饨

我在家自制的虾仁馄饨,软滑好吃。。。

食材配方

主料:

虾仁

30g

肉馅

50g

西兰花

10g

机器压皮子

300g辅料:

2g

生抽

3ml

料酒

3ml

芝麻

1g

香油

3ml

荸荠

1个

杏鲍菇

10g

葱花

3g

鸡蛋清

15ml

做法 共10个步骤

1.准备食材:猪肉馅,虾仁,荸荠,葱花,杏鲍菇粒

2.碗内放入猪肉丁,加入料酒,盐和生抽拌匀,滴入鸡蛋清,用劲搅拌好

3.放入其他蔬菜拌匀

4.取机器皮子一个,加上肉馅折好如图

5.再将左边的角折过来

6.同样,将右边的角折过来

7.包好的馄饨

8.热锅热水,放入馄饨煮3个开

9.中间注意搅拌防粘锅

10.捞出馄饨,放入喜欢的蔬菜,点入生抽,芝麻,香油等即可

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胡萝卜肉馅馄饨怎么做好吃 胡萝卜肉馅馄饨的做法大全


胡萝卜肉馅馄饨

馄饨有空我就会包一点,放入冰箱里面想吃的时候随时拿出来煮一点,馄饨皮薄宝宝吃最好了,这次做了胡萝卜肉馅的,营养又美味,有时候家里有事不能按时给宝宝做饭的时候就拎

食材配方

主料:

猪肉

400g

胡萝卜

100g

洋葱

50g

馄饨皮

500g辅料:

适量

适量

玉米

适量

生抽

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

小葱

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉切丁。

2.放入搅拌机内。

3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。

4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。

5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。

6.搅拌好的猪肉内加入适量油。

7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。

8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。

9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。

10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。

11.然后按对角线的方向对折。

12.然后再卷成如图样。

13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。

虾仁菜肉馄饨怎么做好吃 虾仁菜肉馄饨的做法


虾仁菜肉馄饨

江南人喜欢的馄饨就好比北方的饺子,不一样的做法,加了虾仁味更美。

食材配方

主料:

猪肉

200g

荠菜

500g

鸡蛋

1个

馄饨皮

750g

虾仁

500g

青菜

500g辅料:

适量

适量

黄酒

1勺

鸡精

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

姜汁

1小勺

鲜辣粉

适量

葱花

适量

做法 共5个步骤

1.剁碎的肉中加盐,糖,黄酒,鸡精,胡椒粉,姜汁拌匀(调味料量适当增加,因为还要加菜和虾仁)。

2.荠菜,青菜洗净入沸水烫熟捞起,控干水份剁碎加入虾仁和拌好料的肉加生鸡蛋,麻油拌匀。

3.包好的馄饨。

4.碗中放盐,鸡精,麻油,鲜辣粉,葱花加开水拌匀待用。

5.锅中水开下馄饨,煮沸加小半碗冷水煮沸捞起盛入碗中拌匀。

虾仁韭黄馄饨怎么做好吃 2020虾仁韭黄馄饨的做法大全


虾仁韭黄馄饨

今天给大家上点简单但美味,是我提前准备做第二天的早点---虾仁韭黄馄饨,馄饨我们经常吃, 而且制作起来简单, 很适合做早点,因此我总是空闲时自己在家备着点, 做

食材配方

主料:

基围虾

400g

韭菜

150g

肉馅

100g

馄饨皮

250g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

胡椒

适量

味精

适量

做法 共17个步骤

1.将鲜虾去皮,再用牙签从第二,三节的虾背上将虾线挑起;

2.将所有的鲜虾这样处理干净;

3.将虾切成小段;

4.再准备好适量的韭黄和肉末, 搽些姜末;

5.加入蛋清, 盐, 白胡椒等调料适量;

6.顺着一个方向搅拌上劲备用;

7.准备一张馄饨皮, 将适量的虾仁馅包放入;

8.从三分之一的地方向上折叠;

9.又按三分之一的宽带再向上折叠;

10.用大小两手指向中间按压;

11.最后将皮的上半部一起捏紧;

12.其他的也以同样的方法做好;

13.将高汤在小锅中烧开, 加入适量的盐, 味精等调味料;

14.再倒入准备好的碗中;

15.在另一锅中烧开水后下入馄饨, 等水开馄饨浮起来后, 煮一分钟就捞出来;

16.将煮好的馄饨捞出后直接放入准备好的热高汤中;

17.加入小葱或香菜末即可。

香菇虾仁猪肉馄饨怎么做好吃 香菇虾仁猪肉馄饨的做法大全


香菇虾仁猪肉馄饨

馄饨很好吃,肉馅十分足量,儿子吃得很开心,真的很鲜

食材配方

主料:

香菇

200g

虾仁

100g

猪肉

100g

馄饨皮

200g辅料:

适量

适量

香菜

适量

酱油

适量

料酒

适量

调料馅

适量

做法 共7个步骤

1.肉馅中放入料酒、酱油、调馅料,朝一个方向使劲搅拌,搅上劲

2.把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀

3.倒入花生油和少量的盐拌匀

4.取一张馄饨皮放在手里,放入适量的肉馅,卷一下,再卷一下,把两边对折

5.在其中的一个角上沾点水,和另外一个角粘在一起

6.碗中放入耗油、香油、虾皮备用

7.锅中放清水,开锅放入馄饨,煮开后舀一些水倒在碗中搅匀

杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的爱怎么做好吃 杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的爱


杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨----宝宝的最爱

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

五花肉

250g

面粉

500g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

鸡蛋

1个

葱姜末

适量

做法 共15个步骤

1.先和好一个软硬适中的面团,放一旁静置

2.五花肉切成肉泥

3.杏鲍菇洗净切碎

4.葱姜切末

5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里朝一个方向搅匀

6.在倒入植物油搅匀

7.打入一个鸡蛋搅匀(始终朝一个方向搅)

8.再加入切好的杏鲍菇再搅匀

9.将面团用擀面杖擀成一个5毫米厚的面皮

10.再将面皮用刀切成小菱形块

11.将少许馅儿放入面皮上

12.包成一个圆鼓鼓的小馄饨

13.锅中做水烧开,下入馄饨

14.盖盖,大火再煮开,点入少许凉水

15.点二、三次凉水即可,待馄饨都漂浮上来就可捞出

自制馄饨怎么做好吃 自制馄饨的做法


自制馄饨

我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让

食材配方

主料:

馄饨皮

300g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.【制馅】: 1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀 3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内 4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味

2.包制馄饨 第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了

3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦

4.成品

蒸蛋馄饨怎么做好吃 蒸蛋馄饨的做法


蒸蛋馄饨

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃

食材配方

主料:

馄饨

6个

土鸡蛋

2个辅料:

香油

适量

蒸鱼豉油

适量

蒜苗花

适量

肉松

适量

做法 共8个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋打散然后加入温水。

3.再加少许盐搅拌均匀。

4.然后蛋液过滤一下。

5.把馄饨摆放蛋液碗中。

6.包上保鲜膜入蒸锅。

7.大火蒸制15-20分钟。

8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。

鸡肉馄饨怎么做好吃 鸡肉馄饨的做法


鸡肉馄饨

为了方便,为了早上能多睡会儿懒觉,本人就只能牺牲点儿晚上的时间,做点儿粮食储存起来,早上只用烧点儿开水,扔进去煮上几分钟就可以搞定了,呵呵,懒人有懒法呀!

食材配方

主料:

馄饨皮

500g

鸡肉馅

400g辅料:

香油

适量

适量

生抽

5ml

葱花

5g

做法 共4个步骤

1.把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀,然后再加入青椒碎,半截黄瓜碎,放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可

2.腌制一会儿后开始包

3.包好后就可以下锅煮了

4.碗中放入紫菜,盐、生抽和葱花,煮好后的馄饨放入碗中即可

煮馄饨怎么做好吃 煮馄饨的做法


煮馄饨

昨天包的馄饨,今天吃。冬天很喜欢吃这煮馄饨,更喜欢喝那馄饨汤,只不过今天做的,酱油放的太多了,可是没以前的好喝了,把馅儿的味道全都给盖住了。

食材配方

主料:

馄饨

300g

紫菜

20g辅料:

香油

适量

生抽

适量

老抽

少量

做法 共6个步骤

1.这是自己包的,详细制作请看菜谱。

2.锅里放水做开。下馄饨。

3.看看这馄饨薄皮大馅儿吧。

4.放生抽,其实只放生抽就行。

5.放紫菜。

6.最后放香油。

美味馄饨怎么做好吃 美味馄饨的做法


美味馄饨

一直想着给宝宝做点馄饨吃,可每次说做都懒的往后推。关键也是自己从来没做过。宝宝很喜欢,每次都是买的总觉得很不卫生,所以今天就自己动手做了,还是很成功的,宝宝也很

食材配方

主料:

猪肉

400g

馄饨皮

400g

木耳

50g

辅料:

适量

适量

十三香

适量

紫菜

适量

虾皮

适量

香菜

适量

做法 共9个步骤

1.现买的面皮

2.肉也是现买的,里边还有葱姜

3.将香菜洗净切段备用

4.干木耳泡发

5.将泡发好的木耳剁碎放入放肉的盆里

6.放入盐油还有十三香拌匀

7.包好的馄饨

8.开始下锅煮

9.等快熟的时候放紫菜虾皮进去,熟后放少许盐即可

马兰馄饨怎么做好吃 马兰馄饨的做法


马兰馄饨

O(∩_∩)O哈哈~ 现在正是吃马兰的时候,一般凉拌的吃得比较多,今天试试馄饨馅儿O(∩_∩)O哈哈~很不错呢~零点麻油好好吃哦~

食材配方

主料:

马兰

200g

肉末

50g

馄饨皮

200g

辅料:

适量

适量

适量

麻油

适量

做法 共7个步骤

1.马兰焯好,切碎。

2.肉末放入油锅中爆炒。

3.加入马兰和小葱翻炒。

4.打入蛋清,让馅儿粘稠一点。

5.依次包好。

6.锅内放水,等睡煮开后放入馄饨。

7.看见馄饨开了,浮上水面后加入冷水。待再次煮开即可。

馄饨鸡怎么做好吃 馄饨鸡的做法


馄饨鸡

想看《金瓶梅》的艳情,看出的却是悲情。 潘金莲,一个等待爱情太久的女子,让人心生悲凉。 那本《金瓶梅饮食谱》,何时买的已是记不起来了。吃过了《红楼梦》;吃过了《

食材配方

主料:

鸡腿

2只

水发木耳

50g

油菜

200g

馄饨皮

40个辅料:

适量

适量

适量

适量

味精

适量

香油

适量

做法 共11个步骤

1.木耳撕小朵、油菜切段

2.将鸡腿肉去骨去皮

3.剁成肉馅加入葱姜末

4.料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

5.取馄饨皮包入鸡肉馅

6.对角折

7.两边捏到中间

8.制成馄饨

9.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

10.将馄饨放入鸡汤中煮熟

11.木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可

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