吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让人天天都有好心情，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你对美食的喜好程度怎么样呢？以下“小炒彩色肉丁怎么做好吃 小炒彩色肉丁的做法”由小编为大家收集整理，相信会对你有所帮助！
小炒彩色肉丁
一款简单漂亮的下饭小菜,味道清淡颜色多采,有肉有菜,用勺子舀到碗里吃,它让您的白米饭不再单调***
食材配方
主料：
瘦肉
250g黄瓜
250g玉米
120g辅料：
油
适量盐
1勺十三香
0.5勺老抽
1勺做法 共8个步骤
1.装备好所需材料,肉黄瓜玉米
2.瘦肉切小丁,用少许盐十三香和老抽拌均腌制10分钟
3.黄瓜切小丁,玉米也用刀削成小粒
4.热锅温油下腌好的肉丁快速翻炒至肉变白盛起
5.锅留余油放玉米先炒半熟
6.再放黄瓜丁炒均匀
7.加入炒好的肉丁
8.调适量的盐,快速炒拌均匀即可
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彩色馄饨
自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆，我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么，女儿说要吃馄饨，我忽然想到要做这个彩色馄饨。
食材配方
主料：
猪肉馅
500g韭菜
800g面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量紫甘蓝汁
110g菠菜汁
110g胡萝卜汁
110g火龙果皮汁
110g海米
适量木耳
适量做法 共9个步骤
1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅
2.胡萝卜汁
3.菠菜汁
4.火龙果皮汁
5.还有紫甘蓝汁，一共四种，分别和成面团
6.用面条机压成面皮，并切割成馄饨皮
7.包好馄饨
8.剩下的单色面皮，我也包成馄饨
9.烧开水，加了泡发的木耳等下锅煮熟
彩色丸子汤怎么做好吃 彩色丸子汤的做法
彩色丸子汤
家里通常都会炸些酥肉，丸子…没时间捣鼓饭菜的时候，就做到酥肉丸子汤，既方便又美味…这道是道纯素汤，但是灰常美味哦…~(≧▽≦)/~啦啦啦
食材配方
主料：
胡萝卜
3根青笋
1根豆腐
1块辅料：
油
适量盐
适量淀粉
适量胡椒粉
适量花椒粉
适量大葱
适量姜片
适量八角
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐洗净捏碎；
2.1根胡萝卜去皮洗净，剁碎；
3.豆腐碎里，放入胡萝卜碎、淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉；
4.将第3步混合均匀；
5.热锅里倒入适量油烧热，转中火，将手指头大小的豆腐丸子，迅速放入锅里炸至金黄捞出；
6.2根胡萝卜，1根青笋，分别去皮，洗净；
7.把胡萝卜、青笋切成适当大小的正方体，每个正方体尽量切成球体；
8.锅里放入蔬菜丸子，再放上豆腐丸子，注入适量清水；
9.再放大葱段、姜片、八角、盐，大火烧开；
10.煮至熟透即可。
彩色猫耳朵怎么做好吃 彩色猫耳朵
彩色猫耳朵
自己和的面做猫耳朵吃起来很劲道的，可以放自己喜欢的任何蔬菜和肉类，都是不错的，有高汤味道更鲜美的，口感筋道，很清爽，没有的话也可以直接煮的。 可以多做一些放冰箱
食材配方
主料：
面粉
水
紫甘蓝
胡萝卜
菠菜
香菇
葱花
植物油
水淀粉
辣椒油
精盐
鸡精
酱油
做法 共27个步骤
1.菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，清洗干净备用。
2.把胡萝卜切成小块，放入料理机中，打成胡萝卜汁。
3.用过滤网过滤胡萝卜汁，把原汁留下。
4.面粉300克，胡萝卜汁150克，混合。
5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒至20分钟。
6.菠菜用开水焯下，焯掉草酸。
7.把菠菜切成寸段，放入料理机中，打成菠菜汁，然后也像胡萝卜那也过滤，原汁留下。
8.面粉300克，菠菜汁150克混合。
9.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒至20分钟。
10.把紫甘蓝切成碎块，放入料理机中。
11.打成紫甘蓝汁，过滤，保留原汁。
12.面粉300克。紫甘蓝汁150克混合。
13.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒至20分钟。
14.3种面团全部醒至好了。
15.把面团搓成细条。
16.再切成一个个小剂子。
17.在小剂子们的身上撒一层面粉，然后把小剂子放在网状的物体上，大拇指一捻，漂亮的猫耳朵就做成了。
18.香菇清洗干净。
19.切成色子块。
20.葱花准备好。
21.炒锅放入植物油，油开后放入葱花爆香。
22.接着倒入香菇翻炒。
23.放入酱油，精盐填入适量的清水，水开后淋入水淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。
24.香菇卤子就做好了。
25.另起锅，锅中放入凉水，水开后放入彩色猫耳朵煮熟。
26.把煮好的彩色猫耳朵捞到碗中。
27.淋入香菇卤子，在放入辣椒油，很香，开吃吧。
小炒猪肝怎么做好吃 小炒猪肝的做法
小炒猪肝
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝中铁质
食材配方
主料：
猪肝
400g辅料：
油
适量盐
适量花椒
适量干辣椒
适量生姜
适量大蒜子
适量葱花
适量料酒
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材。
2.冷锅、小火烘花椒。
3.花椒出香味后倒入适量油。
4.放入生姜、大蒜子、干辣椒炸出香味。
5.放入猪肝，大火煸炒。
6.料酒炝锅。
7.酱油上色。
8.盐调味，快炒几下。
9.撒上葱花即可。
魔芋小炒怎么做好吃 魔芋小炒的做法
魔芋小炒
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了
食材配方
主料：
魔芋
200g青豆
100g红椒
20g辅料：
油
适量盐
适量白醋
适量糖
适量蒜
适量
做法 共5个步骤
1.将白魔芋片，放入开水锅，煮5分钟，去味，凉开水过凉。
2.锅烧热爆香蒜。
3.先下魔芋块翻炒。
4.接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。
5.放红椒翻炒一下即关火。
芹菜小炒怎么做好吃 芹菜小炒的做法
芹菜小炒
药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。 茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ
食材配方
主料：
芹菜
10根木耳
1大朵银耳
1大朵虾
12只辅料：盐
1勺姜丝
适量蒜片
适量花椒
20粒糖
1/4茶匙味精
少许做法 共5个步骤
1.芹菜去叶，洗净，斜切成段．木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕成片．鲜虾去壳去虾线，洗净，用厨房纸充分吸干水分，加入1/8茶匙盐，用手充分抓匀，腌制10分钟．
2.锅中烧开水，下入银耳和木耳，焯煮两分钟，捞出沥水．
3.炒锅中倒入适量油，烧至五成热，下入虾仁，滑炒至变色卷起，盛出．
4.底油继续加热，放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出，花椒变色，将花椒捞出不要．
5.底油中加入蒜片和姜丝，倒入芹菜，银耳和木耳，大火翻炒一分钟后，加入虾仁，再炒半分钟，调入盐，炒匀关火，加入少许味精，翻匀出锅．
清爽小炒怎么做好吃 清爽小炒的做法
清爽小炒
黑木耳被誉为“素中之王”不仅铁含量高，还具有排毒的功效。 虾仁是深受人们喜爱的一款白肉，脂肪含量低，却富含人体需要的蛋白质。 卷心菜具有防衰老、抗氧化的效果，是
食材配方
主料：
卷心菜
400g虾仁
100g黑木耳
2朵辅料：
油
适量盐
适量酒料
1勺姜
3片辣椒
2只蛋清
适量做法 共10个步骤
1.主料食材图（木耳己泡发）。
2.木耳去蒂洗净撕小朵。
3.虾仁挑去虾线洗净，放入盐、料酒、蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。
4.卷心菜切小片洗净备用。
5.中火烧热锅中油，烧至6成热时，放入姜片，辣椒煸香。
6.放入虾仁滑炒至熟，捞出沥干油分待用。
7.锅中留底油，放入卷心菜翻炒。
8.放入木耳并加少许水翻炒，加盖煮3分钟。
9.放入炒熟的虾仁合炒。
10.放入盐、搅拌均匀，即可。
小炒猪皮怎么做好吃 小炒猪皮
小炒猪皮
猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生
食材配方
主料：
猪皮
250g辅料：
油
适量葱
适量尖椒
20g豆瓣酱
5g姜
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.将猪皮清理干净，放入锅内，加入凉水大火煮；
2.开锅后煮5分钟；
3.将煮好的猪皮切成条，尖椒切丝备用；
4.锅内油烧热，放入豆瓣酱炒香，放入葱、姜炒出香味，加入猪皮；
5.待猪皮炒出香味后加入尖椒和大蒜；
6.炒至猪皮入味后加入鸡精即可出锅。
小炒黄瓜怎么做好吃 小炒黄瓜的做法
小炒黄瓜
这炎热的夏季真是不想再厨房多呆一刻啊，真是热死人了，经常吃凉拌黄瓜，今个也换个吃法，来个小炒吧！一道简单的快手菜，不到五分钟完成了它就可以开饭了，辅料非常的简单
食材配方
主料：
黄瓜
300g辅料：
油
适量白糖
适量郫县豆瓣
适量蒜瓣
适量做法 共7个步骤
1.黄瓜一条，洗净
2.黄瓜去掉两头切片
3.蒜瓣去衣切片
4.热锅放油，煸香大蒜，郫县豆瓣
5.放切好的黄瓜片下锅
6.炒至黄瓜翠绿，加糖炒匀
7.起锅装盘即可
素菜小炒怎么做好吃 素菜小炒的做法
素菜小炒
我家夫君呐，每餐都需要鱼或肉的，如果都是素菜啊，呵呵，这一餐就不过关啦(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊，我喜欢买些韩国或其他国家的罐头，鱼罐头或肉燥之类的罐头
食材配方
主料：
水芹菜
腐竹
金针菜
木耳
橄榄油
鱼露
鸡粉
砂糖
生粉
胡椒粉
蚝油
做法 共15个步骤
1.食材：水芹菜、木耳、金针菜、腐竹。
2.将水芹菜洗净，切段。
3.将木耳、腐竹和金针菜泡发，然后择洗干净，放入煮锅中。
4.盖锅盖，焯烫一会。
5.捞起。
6.预备好芡汁（蚝油、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、麻油和清水）。
7.拌匀。
8.热油锅，将焯烫好的木耳、金针菜和腐竹回锅。
9.倒入芡汁煸炒一会。
10.倒入芡汁。
11.盖锅盖，中火焖煮入味。
12.揭盖，放入芹菜段。
13.煸炒一会。
14.即可关火。
15.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
杏鲍菇炒肉丁怎么做好吃 杏鲍菇炒肉丁
杏鲍菇炒肉丁
菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极
食材配方
主料：
猪肉丁
100g杏鲍菇
100g青椒
100g辅料：
油
适量盐
适量黑胡椒
适量淀粉
适量美味鲜
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共14个步骤
1.把原料洗净
2.青椒我放了两种 青椒和杭椒 这次青椒切得有点大。 青椒不辣但好吃吃起来爽脆 杭椒辣可用来调味
3.葱、姜、蒜切碎
4.肉切丁
5.肉丁里加生粉，美味鲜，料酒，盐
6.拌匀，腌一会
7.杏鲍菇切丁，过水焯一下。
8.锅里放入油
9.待油热后放入肉丁炒至8分熟
10.倒入辣椒、姜、蒜，煸炒至8分熟，加入盐
11.把肉和辣椒一起炒
12.加放杏鲍菇丁，翻炒几下
13.加入葱、黑胡椒，翻炒几下
14.出锅
小炒肉丝怎么做好吃 小炒肉丝的做法大全
小炒肉丝
家常菜是以快简单，食材大众而受欢迎。其实家常菜最有营养，它是以各季节的时令菜做出来的。我这道家常菜就是最简单的时令菜做的，不过加了新疆风味，我的家常菜都是以新疆
食材配方
主料：
辣椒
150g洋葱
50g里脊肉
100辅料：
油
适量盐
适量姜
1g味极鲜
3g淀粉
少许香油
3g啤酒
2g鸡精
1g做法 共11个步骤
1.主料：青红辣椒、洋葱、里脊肉 辅料：植物油、盐、香油、淀粉、味极鲜、姜、鸡精 、啤酒
2.把青红辣椒洗净切丝
3.洋葱切丝，姜切末
4.把里脊肉切丝，用味极鲜、啤酒、淀粉香油抓匀，腌制5分钟左右
5.热锅凉油加姜末，肉丝翻炒变色
6.加青红辣椒丝翻炒
7.加洋葱丝
8.加盐翻炒均匀
9.加味极鲜
10.加鸡精
11.翻炒均匀即可
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