蟹味菇鱼丸汤
天气冷,就想喝些简单快捷的汤汁,用蟹味菇搭配鱼丸一起滚烫,直呼过瘾,早冷飕飕的夜晚喝这样的暖汤,确实挺开胃的。
食材配方
主料:
蟹味菇
350g鱼丸
400g辅料:鸡汤
1200ml鱼露
适量鸡粉
适量
做法 共8个步骤
1.食材:鱼丸和蟹味菇。
2.蟹味菇用清水浸泡30分钟,择洗干净。
3.预先煮好的鸡汤。
4.放入蟹味菇。
5.放入择洗干净的鱼丸。
6.盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。
7.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
8.倒入适量的鱼露调味,熄火盛出。
生菜鱼丸汤
生菜纤维和维生素 C 比白菜多,有消除多余脂肪的作用。它质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。用它做
食材配方
主料:
生菜
200g西红柿
1个鱼丸
8个辅料:
油
适量盐
适量开水
适量
做法 共7个步骤
1.准备食材
2.生菜洗净切段
3.西红柿去皮切块
4.起油锅煸炒西红柿一会
5.放入鱼丸,再放开水
6.等鱼丸煮熟时放盐
7.再放入生菜煮开就行
萝卜鱼丸汤
小子的小学生活开始也二个月多了 成绩我不是很在乎马马虎虎我也算小子过了 反正也差不到哪里去 不过小子的状态也真是让我满担心 以前在我“牛式喂养”下 小子的嘴还是
食材配方
主料:
鱼丸
400g萝卜
1500g猪骨
1000g辅料:
盐
适量胡萝卜丝
适量葱白
适量
做法 共12个步骤
1.备猪骨,鱼丸,胡萝卜,大葱白。
2.汤锅加水下猪骨焯洗干净备用。
3.高压锅加水,下焯洗过的猪骨。
4.加入大葱白一同压煮。
5.先大火煮开,再转小火压煮至出味。
6.减压开盖后,将猪骨太葱白沥汤而出。
7.骨汤回锅继续煮开。
8.将萝卜去皮改刀下锅。
9.煮至熟透后,加入适量细盐提味。
10.再将鱼丸下锅。
11.煮至鱼丸浮起后,并火加入胡萝卜丝及葱丝即可。
12.一份萝卜鱼丸汤完成。
莴笋鱼丸汤
每次回去我都会吃很好鱼丸,然后还会带很多回来,然后就变着法子弄着吃
食材配方
主料:
莴笋
200g胡萝卜
100g鱼丸
200g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.准备好一根莴笋和一些胡萝卜,以及一些鱼丸
2.将莴笋和胡萝卜切滚刀块
3.热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香
4.然后将鱼丸倒入锅中煸炒一下
5.接着放入汤
6.待汤开后,鱼丸膨发一些后将莴笋和胡萝卜倒入锅中,炖至莴笋熟了为止
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