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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下蟹味菇鱼丸汤怎么做好吃 蟹味菇鱼丸汤,欢迎阅读,希望对你有帮助。

蟹味菇鱼丸汤

天气冷,就想喝些简单快捷的汤汁,用蟹味菇搭配鱼丸一起滚烫,直呼过瘾,早冷飕飕的夜晚喝这样的暖汤,确实挺开胃的。

食材配方

主料:

蟹味菇

350g

鱼丸

400g辅料:

鸡汤

1200ml

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.食材:鱼丸和蟹味菇。

2.蟹味菇用清水浸泡30分钟,择洗干净。

3.预先煮好的鸡汤。

4.放入蟹味菇。

5.放入择洗干净的鱼丸。

6.盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。

7.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

8.倒入适量的鱼露调味,熄火盛出。

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双菇鱼丸汤怎么做好吃 双菇鱼丸汤的做法


双菇鱼丸汤

自从搬家之后,没再吃过火锅,今天心血来潮,到市场买了爱吃的鱼丸,为了营养,还添加了香菇和双孢菇,味道做出来非常的鲜美,而且做法简单,特别适合冬天食用,大家还可以

食材配方

主料:

鱼丸

200g

香菇

100g

双孢菇

50g

火腿

40g辅料:

蔬之鲜

适量

鸡精

适量

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.在锅中放入适量水

2.放入切好的双菇

3.放入太太乐蔬之鲜

4.烧煮一会后,放入鸡精

5.待开锅后放入一勺盐

6.放入准备好的鱼丸煮3分钟

7.将火腿切丝

8.将火腿放入锅中,煮10分钟

9.出锅后放适量的香油即可

10.接下来就可以享用美味了

平菇鱼丸汤怎么做好吃 平菇鱼丸汤的做法


平菇鱼丸汤

平菇是市面上最常见的食用菌。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,是体弱病人和孕产妇很好的的营养品。

食材配方

主料:

平菇

250g

鱼丸

150g辅料:

葱花

10g

姜末

3g

清水

适量

花生油

15ml

适量

香菜

适量

做法 共7个步骤

1.平菇洗净撕成小块。 2,3,4,5,6,

2.热锅下油,访日少许葱姜末炝锅。

3.放入平菇翻炒出香味。

4.加入剩余的葱姜末,清水大火烧开。

5.放入鱼丸和盐炒匀。

6.盖盖转小火炖8分钟。

7.关火,撒少许香菜末出锅即可。

竹荪蟹味菇汤怎么做好吃 竹荪蟹味菇汤


竹荪蟹味菇汤

菌菇味道十分鲜美,有悦神、开胃、止泻、化痰理气的功效。多吃菌菇能提高机体免疫力,抑制病毒的繁殖。耕心喜欢用菌菇来养生,也喜欢用菌菇来烹饪出一道道养生菜肴。

食材配方

主料:

竹荪

80g

蟹味菇

120g辅料:

猪骨汤

适量

味椒盐

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.食材:泡发好的竹荪和蟹味菇。

2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。

3.将泡发好的竹荪洗净,剪成段。

4.将竹荪灼烫一下。

5.放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。

6.放入蟹味菇,中火煮熟。

7.倒入适量的味椒盐调味,即可关火。

8.盛入汤碗中,撒上适量的葱花,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

生菜鱼丸汤怎么做好吃 生菜鱼丸汤的做法


生菜鱼丸汤

生菜纤维和维生素 C 比白菜多,有消除多余脂肪的作用。它质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。用它做

食材配方

主料:

生菜

200g

西红柿

1个

鱼丸

8个

辅料:

适量

适量

开水

适量

做法 共7个步骤

1.准备食材

2.生菜洗净切段

3.西红柿去皮切块

4.起油锅煸炒西红柿一会

5.放入鱼丸,再放开水

6.等鱼丸煮熟时放盐

7.再放入生菜煮开就行

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