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中国人历来讲究美食,很多人究其一生,都在找寻美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你也是这样的看法吗?以下是由小编为大家整理的“芹菜杏鲍菇怎么做好吃 芹菜杏鲍菇的做法”,更多相关内容请继续关注本网站。

芹菜杏鲍菇

自从发现杏鲍菇就变着法的弄着吃,配着绿色的芹菜,颜色搭配还真不错呢

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

芹菜

200g

五花肉

150g

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将芹菜,杏鲍菇洗净,一块焯好的五花肉

2.将杏鲍菇切片

3.将五花肉切片

4.将芹菜切段

5.然后起锅,先将肥肉的肥油煸出来

6.然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒

7.紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒

8.炒至芹菜断生,撒盐,炒匀即可

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红酒杏鲍菇怎么做好吃 红酒杏鲍菇的做法


红酒杏鲍菇

今天这道菜灵感来源于外食时品尝过的一道菜品。校园里的几家餐厅都有一道干锅杏鲍菇颇得我的喜爱,浅浅的铁锅底垫着洋葱,已经被煎的韧性十足的菇片透着热情的香气。我一直

食材配方

主料:

杏鲍菇

洋葱

蚝油

生抽

红酒

橄榄油

做法 共9个步骤

1.杏鲍菇切片

2.洋葱切丝

3.将生抽、蚝油和红酒的酱汁兑到一起备用

4.锅中倒入橄榄油,小火烧热后倒入洋葱丝,炒出香味

5.洋葱微微透明变软之后倒入切片的杏鲍菇,先不要急着翻炒,小火将鲍菇的表面煎一下

6.煎完一面后翻面煎另一面,两面都煎出微微的金黄色

7.水分减少许多后就可以将调好的酱汁到进锅中

8.用中火翻炒,让杏鲍菇充分吸收酱汁的香味,蒸发掉酒精

9.酱汁会越来越浓的裹在鲍菇的表面,等到几乎收干时就可关火了

鸡丁杏鲍菇怎么做好吃 鸡丁杏鲍菇的做法


鸡丁杏鲍菇

鸡丁杏鲍菇,是我常做的一道小炒,我特别喜欢用相似的食材一起炒,切的大小差不多少,混合在一起用老干妈炒制,非常下饭,看着也很养眼,五颜六色,还有好多都想往里放,但

食材配方

主料:

杏鲍菇

1根

鸡肉

200g辅料:

适量

适量

味精

适量

蚝油

适量

老干妈

2小勺

青辣椒

1个

红甜椒

半个

五香豆干

2片

紫甘蓝

1片

做法 共10个步骤

1.准备食材,鸡肉,杏鲍菇,青椒,甜椒,紫甘蓝,豆干

2.杏鲍菇切丁,平底锅放底油煎炒片刻

3.吃油很快的,吸收完之后杏鲍菇开始分泌水分

4.比开始下锅时缩小了,散发出它独有的气味,煎炒完放盘备用

5.现在开始滑鸡丁

6.因为菜菜容量不小,换锅开始炒制了,现在锅里是鸡丁和杏鲍菇丁,安能辩我是雄雌?哈哈

7.下彩色的菜菜咯

8.倒入蚝油

9.加适量盐,味精,老干妈调味

10.翻炒片刻装盘

麻婆杏鲍菇怎么做好吃 麻婆杏鲍菇的做法


麻婆杏鲍菇

这道菜我如果不说是杏鲍菇做的看起来是不是和豆腐没什么区别吧,杏鲍菇买回来放冰箱两三天都想好用什么方法吃掉,突然有一天从川菜麻婆豆腐得到了灵感。 每天中午下班时从

食材配方

主料:

肉馅

250g

杏鲍菇

300g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

豆豉

适量

味极鲜

适量

生粉

适量

做法 共12个步骤

1.肉馅,杏鲍菇

2.干辣椒,蒜,葱,辣椒粉,花椒粉,豆豉,味极鲜,生粉

3.将杏鲍菇切成丁

4.锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香

5.加入肉馅快炒

6.肉馅炒到半熟再倒入豆豉,味极鲜翻炒

7.肉馅炒熟放入杏鲍菇

8.杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色

9.加入一碗水,放入辣椒粉和花椒粉

10.汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉

11.水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味

12.装盘即可食用啦,拌米饭超好吃

杏鲍菇炸酱怎么做好吃 杏鲍菇炸酱的做法


杏鲍菇炸酱

我家老公每次都说我做的炸酱肉太小了,晕,我说又不是红烧肉,要那么大干嘛,人家说大的吃着解气,哈哈。今天我做炸酱打算加一些杏鲍菇进去试试看,杏鲍菇口感劲道,我感觉

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

五花肉

150g辅料:

玉米油

适量

黄豆酱

适量

葱姜

适量

清水

适量

做法 共16个步骤

1.将五花肉清洗干净

2.去掉肉皮

3.切大丁

4.杏鲍菇清洗干净

5.切大丁,放在开水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用

6.姜切末,葱切丁

7.小铸铁锅烧热加入玉米油,油热以后下入五花肉煸炒

8.肉变色以后加入葱末煸炒

9.加入控干水分的杏鲍菇丁翻炒2分钟

10.然后加入黄豆酱煸炒一会儿

11.加入适量开水

12.搅和均匀以后小火半盖着盖子咕嘟着

13.之间不时的掀开盖子翻翻锅,一直到水分消耗下去酱汁又黏稠了就可以了

14.将葱丁倒进去

15.翻炒均匀关火

16.盛入碗中可以去煮面条啦

杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉


杏鲍菇烧肉

春季气候干燥,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道,就是管不住这张嘴,我是肉控,一天不吃肉,就觉得浑身没劲,,,, 红烧肉是我的最爱,

食材配方

主料:

五花肉

500g

杏鲍菇

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

香叶

适量

冰糖

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备好五花肉和杏鲍菇。

2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。

3.葱切段,姜切片。

4.将五花肉切成见方的小块。

5.锅中注入水,下入肉块烧开,将五花肉焯水后沥干水分。

6.另起锅,烧热,注入少量的油,下入焯水的五花肉煸炒。、

7.煸炒至微黄,加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。

8.烹入料酒,加入冰糖和老抽煸炒均匀。

9.加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。

10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。

11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。

12.收干汤汁即可。

鸡肉杏鲍菇怎么做好吃 鸡肉杏鲍菇的做法


鸡肉杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素等,可提高人体免疫功能,对人体有抗癌、降血脂的作用。鸡的营养价值也很高,富含蛋白质。两种食材搭配是美食的绝配,都是对

食材配方

主料:

鸡肉

300g

杏鲍菇

300g

彩椒

200g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.把鸡肉切丝

2.放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟

3.杏鲍菇洗净切丝

4.彩椒洗净切丝

5.葱姜炝锅倒鸡肉煸炒

6.再倒杏鲍菇煸炒

7.倒酱油

8.倒料酒翻炒3分钟

9.放盐和鸡精翻炒

10.最后放彩椒煸炒均匀关火

11.装盘开始享用

腊味杏鲍菇怎么做好吃 腊味杏鲍菇的做法


腊味杏鲍菇

我特别喜欢吃腊肉,尽管这不符合现在得健康要求哈,但嘴馋了还是忍不住吃的,今天用腊肉来炒了杏鲍菇,杏鲍菇吸收的腊肉的味道,变得特别好吃,我一下子吃多拉。

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

腊肉

80g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.腊肉入凉水锅中煮三分钟。

2.捞出洗净切片。

3.杏鲍菇洗净切片。

4.锅中放油加入腊肉翻炒至出油。

5.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软。

6.加盐调味翻炒均匀即可。

杏鲍菇怎么做好吃


起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀,再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒,再加入青椒炒熟,就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。

杏鲍菇炒肉的制作方法

准备食材:杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪肉、蚝油、青椒、小米椒、姜、蒜、白糖、生粉、料酒。

1、猪肉、杏鲍菇和辣椒洗净切条,生姜切片,大蒜掰成瓣,备用。

2、猪肉条用盐、酱油、蚝油、生粉、料酒抓匀腌制几分钟。

3、起锅烧油,油热后放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇,翻炒均匀后,依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。

4、把杏鲍菇扒到锅内一边,放入腌好的肉条翻炒几次后与杏鲍菇一起翻炒,最后放入青椒炒熟即可出锅,一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。

肉片杏鲍菇怎么做好吃 肉片杏鲍菇


肉片杏鲍菇

最近非常喜欢吃杏鲍菇,喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感, 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普

食材配方

主料:

杏鲍菇

200g

猪里脊肉

200g

黄瓜

50g

辅料:

适量

适量

老抽

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.1 准备好食材。

2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。

3.杏鲍菇和黄瓜切成片。

4.锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。

5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。

6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.炒至至杏鲍菇收缩。

9.加入黄瓜片。

10.快速翻炒均匀即可。

杏鲍菇水饺怎么做好吃 杏鲍菇水饺


杏鲍菇水饺

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

猪肉

250g

面粉

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.先和好一个软硬适中的面团,放一旁静置

2.五花肉剁成肉泥(还是自己剁的肉香啊)

3.杏鲍菇洗净切碎

4.葱姜切末

5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀

6.在倒入植物油顺时针搅匀

7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀

8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀

9.将面团搓成粗细均匀的长条

10.用手揪成小剂子(也可用刀切),按扁

11.擀成饺子皮

12.饺子皮中放入适量的馅儿

13.捏成饺子

14.锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子。盖上锅盖,等水开了,添些凉水。添两、三次水,饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可捞出。

芹菜小炒怎么做好吃 芹菜小炒的做法


芹菜小炒

药芹气浓,清利头目,降压降脂较水芹为良,患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。 茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C

食材配方

主料:

芹菜

10根

木耳

1大朵

银耳

1大朵

12只辅料:

1勺

姜丝

适量

蒜片

适量

花椒

20粒

1/4茶匙

味精

少许

做法 共5个步骤

1.芹菜去叶,洗净,斜切成段.木耳和银耳分别提前泡发,洗净,撕成片.鲜虾去壳去虾线,洗净,用厨房纸充分吸干水分,加入1/8茶匙盐,用手充分抓匀,腌制10分钟.

2.锅中烧开水,下入银耳和木耳,焯煮两分钟,捞出沥水.

3.炒锅中倒入适量油,烧至五成热,下入虾仁,滑炒至变色卷起,盛出.

4.底油继续加热,放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出,花椒变色,将花椒捞出不要.

5.底油中加入蒜片和姜丝,倒入芹菜,银耳和木耳,大火翻炒一分钟后,加入虾仁,再炒半分钟,调入盐,炒匀关火,加入少许味精,翻匀出锅.

杏鲍菇炒芹菜的做法_美食方法


杏鲍菇炒芹菜的做法

主料:杏鲍菇1根、芹菜1把

配料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、朝天椒适量、胡椒粉适量、

杏鲍菇炒芹菜的做法步骤

步骤一、将杏鲍菇,小米椒和大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段

步骤二、将锅烧热,放入适量的油

步骤三、下入蒜丝煸炒

步骤四、煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下

步骤五、将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝

步骤六、一起翻炒两下

步骤七、加入盐等调味料

步骤八、一起翻炒均匀

步骤九、出锅装入盘中

杏鲍菇炒芹菜的做法烹饪技巧

1、将所有材料都切成粗细均匀的丝备用。

2、煸炒出蒜香味后下入杏鲍菇丝,加入后不要急着翻动,将杏鲍菇中水分微微煸干些。

3、再加入其他配料翻炒,翻炒几下后加入盐等调味料,一起翻炒。

4、大火快炒菜,不需要很长时间,翻炒几下就可以出锅啦。

杏鲍菇炒芹菜的菜品特色

这春意盎然的景色让人特别想吃些轻食,淡雅的素食。想着前几天和同事一起买菜,她介绍的一道素菜--杏鲍菇炒芹菜,说是味道非常好,于是想着这么好的天气,好的兴致,自己来尝试一下。其实这道菜原料非常简单,杏鲍菇和芹菜,家常炒法,但吃起来味道真的不错,不信试试。

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