美食占据了中国人的生活大部分，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食，我们才能心情畅快。所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的喜好程度怎么样呢？根据你的需要，小编精心整理了简易版鱼香肉丝怎么做好吃 简易版鱼香肉丝的做法，希望对大家有所帮助。
简易版鱼香肉丝
做法非常简单，而且有很多的蔬菜，油少，很健康。
食材配方
主料：
猪里脊肉
胡萝卜
柿子椒
冬笋
油
盐
鱼香肉丝调料
做法 共9个步骤
1.胡萝卜擦成丝，柿子椒切丝，冬笋切丝，放在一起备用。
2.里脊肉切丝。
3.锅里放入适量色拉油。
4.油热后放入肉丝翻炒至变色。
5.然后放入老抽和葱姜，正好家里没有葱姜了，就没放。
6.将1放入锅中翻炒。
7.加入鱼香肉丝调料。
8.再放入适量的盐、白糖翻炒。
9.将蔬菜炒熟，放入鸡精即可关火即可。
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新版鱼香肉丝怎么做好吃 新版鱼香肉丝的做法
新版鱼香肉丝
这次制作鱼香肉丝，改变以往的食材添加，新增了土豆丝的加入，所以取名新版鱼香肉丝，味道很值得期待啊。
食材配方
主料：
猪肉
土豆
木耳
蒜薹
红椒
食盐
食用油
蒜末
白糖
香醋
酱油
鸡精
蛋液
淀粉
聊酒
豆瓣酱
做法 共14个步骤
1.木耳提前泡发。
2.辣椒清洗干净备用。
3.猪腿肉切细丝备用。
4.将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐、料酒、蛋清和淀粉一起，搅拌均匀腌制起来。
5.土豆去皮，切细丝备用。
6.将切好的土豆丝放入清水中，洗去淀粉。
7.将木耳、辣椒切丝，蒜薹切段。
8.炒锅放油，油温热后下入腌制好的肉丝划散炸制。
9.将炸熟的猪肉丝捞出沥油备用。
10.炒锅留底油，下入豆瓣酱和蒜末炒香。
11.下入土豆丝翻炒。
12.将切好的蒜薹、木耳、辣椒下入锅中，同时加入酱油、白糖、香醋翻炒。
13.下入炸好的肉丝放在菜里面翻炒均匀。
14.加水少许，盖盖焖一会，鸡精放入调味即可食用。
川菜鱼香肉丝怎么做好吃 川菜鱼香肉丝的做法
川菜鱼香肉丝
在一本古老的大众川菜菜谱中看到了这道经典的鱼香肉丝，拿出来跟大家分享一下。北方大多在鱼香肉丝中加入胡萝卜等配菜，不够正宗，川菜中用的是木耳。这道菜具有甜酸咸辣和
食材配方
主料：
瘦肉
木耳
豌豆尖
葱
姜
蒜
酱油
盐
淀粉
醋
糖
辣椒
做法 共10个步骤
1.将猪肉切成肉丝，加入水豆粉和盐，腌一会儿备用
2.将盐、酱油、醋、白糖、水豆粉放入碗中调成滋汁备用
3.木耳洗净切丝，葱切段
4.姜、蒜切成颗粒
5.炒锅置于旺火上，加入食用油，七成熟时放入肉丝炒至散籽、发白
6.加入红辣椒、蒜和姜米炒出香味
7.下如木耳和葱花翻炒
8.放入芥蓝苗（由于没有买到豌豆尖，所以用芥蓝苗代替了）翻炒
9.将滋汁勾匀倒下炒转
10.起锅装盘。
儿童版鱼香肉丝卤
鱼香肉丝是很多人喜欢的下饭菜，但是川菜馆子炒的都很辣，孩子一般吃不了，这个改良版的鱼香肉丝是专门用来给孩子拌面条的，尤其是拌上细长的剪刀面，每次总能一碗吃光光。
材料：
胡萝卜，木耳，猪肉，
儿童版鱼香肉丝卤的做法步骤：
1，胡萝卜、木耳、猪肉切丝，葱姜蒜切好备用。
2，起锅爆香葱姜蒜，下肉丝炒散。
3，将肉丝拨到一边，下入胡萝卜丝炒软后，下木耳翻炒均匀。
4，用一勺盐、两勺糖、四勺醋和少许酱油和淀粉调成调味汁，倒入锅中翻炒均匀，如喜欢咸一点的可在此时加入盐调味，然后收浓汤汁即可，用来拌面条或者米饭都是很香的。
5，大功告成！
素炒鱼香肉丝怎么做好吃 素炒鱼香肉丝
素炒鱼香肉丝
这个鱼香肉丝其实是种豆制品，俺家宝特别爱吃
食材配方
主料：
鱼香肉丝
油
盐
油辣椒
青红椒
姜蒜
红烧酱油
做法 共7个步骤
1.鱼香肉丝用温水泡发
2.油辣椒中加入盐和少量水调匀
3.热油煸香姜蒜末
4.下鱼香肉丝同炒
5.加入红烧酱油
6.加入青红辣椒同炒
7.最后倒入调好的料汁儿炒匀即可
虫草花鱼香肉丝怎么做好吃 虫草花鱼香肉丝的做法
虫草花鱼香肉丝
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只
食材配方
主料：
猪里脊肉
虫草花
冬笋
木耳
胡萝卜
酱油
白糖
米醋
香油
淀粉
做法 共12个步骤
1.准备的食材与调料。
2.虫草花，用温水泡10分钟左右。泡制的水不要倒掉。一会炒制的时候，入汁用的。
3.冬笋，切片，焯一下水。
4.猪里脊肉，用料酒腌制一下。
5.再用水淀粉上浆。
6.把猪里脊肉，用油滑至7成熟。
7.另起锅，把葱花，大蒜用油煸香，加适量的郫县豆瓣，炒之。
8.再加入刚才的里脊肉，还有胡萝卜丝与木耳丁。炒之。
9.少许海鲜酱油与白糖之后，再把泡发好的虫草花与焯好的冬笋片，倒入一同炒之。
10.倒入些山西醋。
11.出锅前淋些香油，再把之前泡虫草花的水，加些淀粉勾芡。
12.出名，装盘，即可。
鱼香肉丝(3)
食材明细：
猪瘦肉240克左右，水发冬笋50克，干黑木耳5朵，泡红辣椒40克，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1茶匙，米醋1汤匙，白糖1汤匙，葱花1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，水淀粉适量
鱼香肉丝的做法步骤：
第1步猪肉洗净切丝，将切好的肉丝用水淀粉搅拌均匀，使其上浆。水发冬笋洗净切丝，干黑木耳泡发开，然后去蒂切丝，泡红辣椒剁碎；把入生抽、盐、料酒、米醋、白糖混合到一起搅拌均匀成调味汁。
第2步锅里油烧热，放入肉丝快速滑散，放入葱花、姜末、蒜末和泡红辣椒末直至爆炒出香味。将冬笋丝和木耳丝放入翻炒片刻，放入调味汁继续翻炒，最后用适量水淀粉勾芡收汁。
小贴士：
1.用一般猪瘦肉即可，我用的是猪里脊肉。为了肉好切一些，可以事先将肉冻一冻。2.泡红辣椒可以直接用常见的红剁椒。3.有郫县豆瓣的话就更好了，可以放一点味道更丰富。
简易版炸鸡柳怎么做好吃 简易版炸鸡柳
简易版炸鸡柳
这个做完了之后，我到阳台拍照。 女儿紧跟着我， 我说，你跟着我干嘛。 女儿说，妈妈，这个好吃吗/ 我说，你说呢？ 女儿说，妈妈，我没吃过我怎么知道啊。 拍着拍着
食材配方
主料：
鸡肉
150g辅料：
新奥尔良腌料
12g裹粉
30g做法 共6个步骤
1.准备材料
2.将鸡肉切条，加入腌料
3.腌1个小时
4.倒入裹粉，搅拌好
5.直到鸡肉条上均匀裹上裹粉
6.放入油锅中炸就可以了
5分钟鱼香肉丝怎么做好吃 5分钟鱼香肉丝
5分钟鱼香肉丝
我是懒人，我热爱做法简单的美食。 这道鱼香肉丝做法非常简单，味道也很不错，特别适合像我这样的上班族。从准备到操作，一共才十来分钟，就可以吃上热腾腾的美食了。
食材配方
主料：
猪肉
200g胡萝卜
200g青椒
50g辅料：
油
2勺大蒜
3瓣姜
适量生抽
1小勺胡椒粉
半小勺料酒
1小勺生粉
适量豆瓣酱
1勺甜面酱
1小勺鸡精
1小勺醋
1小勺白砂糖
半小勺做法 共12个步骤
1.肉切丝。
2.生抽1小勺，胡椒粉半小勺，料酒1小勺，生粉1勺，拌一下腌制备用。
3.大蒜、姜切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.青椒切丝。
6.微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜，拌一下。入微波炉高火1分钟。
7.取出，加入腌好的肉丝。
8.拌匀。
9.再加入胡萝卜丝、青椒丝，加1勺豆瓣酱、1小勺甜面酱、少许鸡精、1小勺醋、半小勺白糖。
10.搅拌均匀。
11.进微波炉，盖子稍微错开。
12.高火4分钟就可以了。
简易版麻婆豆腐怎么做好吃 简易版麻婆豆腐
简易版麻婆豆腐
今天LG买了快豆腐回家，说要煮豆腐烧鲳鱼。 我才想起，好豆网第二期的“厨艺大战”里有道麻婆豆腐“。 何不学习导师紫豌豆做做呢？ 俺立马去学习了一下，动手做了起来
食材配方
主料：
北豆腐
油
盐
糖
鲜抽
小葱
姜
蒜
淀粉
韩式辣椒酱
辣椒肉酱
花椒粉
鸡精
料酒
做法 共21个步骤
1.老豆腐一块
2.切成小块
3.准备好姜，蒜末
4.准备好花椒粉
5.准备好韩味辣椒酱，辣椒肉酱
6.准备好淀粉
7.准备好葱花
8.坐锅烧水，加少许盐在水里
9.冷水把豆腐放锅里焯去豆腥味，这样还可以让豆腐吃起来更加软滑
10.如果不让捞出的豆腐沾连，可以另备温水，把焯好的豆腐捞出泡在温水里。这样子等会儿下锅的时候，不至于沾连而且可保持嫩滑度
11.锅里油热，加入辣椒酱，辣椒肉酱炒香
12.加姜，蒜末煸炒
13.加入酱油，料酒
14.加一小碗清水煮开
15.把盆里的豆腐捞过来放锅里
16.轻轻晃均匀，加入精盐和鸡精
17.加白糖
18.现在开始勾芡，勾茨分三次，因为豆腐本身有水分，勾一次茨，让豆腐吐一些水分出来，这样更好吃，这是第一次，把水淀粉拌匀用勺子慢慢地淋入锅里
19.头一次上芡后，跟着第二次上芡，一共三次就行了
20.均匀上芡之后，捞出在盘里，洒上花椒粉
21.撒些葱花即可
意大利香肠比萨简易版怎么做好吃 意大利香肠比萨简易版
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每次在意大利餐厅点比萨，都是这种看起来特别美味，但又特别简单的。以前自己做的比萨饼，特别繁锁，用的时间特别长，以后我也不这么做了，就做这种简单的，用时短，但是味
食材配方
主料：
面粉
100g意大利香肠
8片奶酪片
30g奶酪丝
40g辅料：酵母
适量意大利番茄酱
适量做法 共8个步骤
1.取一块发面。
2.擀成薄面皮。一定要薄。
3.抹上意大利西红柿酱。
4.放上奶酪片。
5.放上意大利香肠。
6.最后撒上奶酪丝。
7.烤箱调到150度，10分钟。
8.很香。
如何做一份鱼香肉丝？鱼香肉丝的正宗做法
鱼香肉丝便是以其中的鱼香味而闻名，但是其食材并无鱼肉，主要是各类调料的混合而产生的鱼香之味。
食材：猪里脊300g，冬笋50g，木耳100g，胡萝卜100g，青椒50g;
辅材：葱适量，姜适量，蒜适量，食盐适量，豆瓣酱适量，老抽适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量;
鱼香肉丝的做法步骤：
第一步：将里脊肉洗净后切成丝，加适量的食盐、料酒、淀粉抓匀，腌制约20分钟;
第二步：将木耳泡发后切丝，冬笋、胡萝卜、青椒洗净后切丝备用;
第三步：锅内加入适量的清水，开大火烧开，将切好的冬笋丝焯水捞出备用;
第四步：将蒜、姜切末，葱切成葱花;
第五步：在小碗中放入适量的白糖、醋、生抽、料酒、淀粉与少许水，调成鱼香汁备用;
第六步：热锅中倒入适量的食用油，待油温升至八成热后，放入2勺豆瓣酱，煸炒出红油;
第七步：将切好的姜、蒜末放入锅中炒香;
第八步：放入肉丝翻炒至变白;
第九步：放入鱼香汁翻炒均匀;
第十步：将青椒丝，木耳丝，胡萝卜丝放入锅中翻炒均匀;
第十一步：在锅中放入适量的清水，开大火翻炒至汤汁变稠;
第十二步：关火盛盘出锅，撒上葱花即可。
小贴士：
1、干木耳要提前进行泡发;
2、可根据个人的口味自行调整配制鱼香料汁。
简易版酸菜鱼怎么做好吃 简易版酸菜鱼的做法
简易版酸菜鱼
今天逛超市看到好多酸菜鱼的调料，本来想买不辣的，可是挑来挑去都没有，但是还是很想吃，就挑了一包。鉴于买来后调料的辣味太重，为了我家姑娘我就没有用，用了葱姜蒜替代
食材配方
主料：
龙利鱼肉
油
盐
葱
姜
蒜
料酒
酸菜鱼调料
做法 共13个步骤
1.准备龙利鱼
2.买来的酸菜鱼料
3.龙利鱼切片
4.龙利鱼用腌鱼料、料酒腌制20分钟
5.酸菜冲洗后，切碎
6.准备葱姜蒜
7.热锅冷油
8.葱姜蒜爆出香味
9.加入酸菜翻炒均匀
10.加水800毫升，大火煮开，小火炖5分钟出香味，加盐调味
11.划入鱼片
12.煮3分钟
13.出锅
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