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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗?小编特意为大家收集整理了“番茄香肠鸡蛋面怎么做好吃 番茄香肠鸡蛋面的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

番茄香肠鸡蛋面

我今用面条机做的是鸡蛋面,揉面团时除了加点盐外,还加了鸡蛋。说心里话:这面条的口感就变得更有弹性、滑爽,好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样,外卖鸡蛋面的颜色

食材配方

主料:

番茄

100g

香肠

120g

青菜

150g

自制鸡蛋面条

300g辅料:

适量

鸡精

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.自制鸡蛋面条,番茄洗净切块、香肠用温水洗净,剥皮切片,青菜洗净。

2.锅热油,放入香肠后,快速煸炒一会儿。

3.接着放入番茄,继续煸炒,让番茄汁煸出来。

4.再放入水和盐,大火烧开。

5.等番茄汤汁浓后,放入青菜。

6.继续烧开,见菜熟,放入鸡精,就关火。

7.同时另锅水烧开,放入自制鸡蛋面,烧开后放一碗冷水,直至熟后捞出。

8.将面条捞出放入碗中,盛入已准备好番茄香肠汤料与面条中,一碗面即可上桌。

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爆炒香肠面怎么做好吃 爆炒香肠面的做法


爆炒香肠面

今天我家小孩好晚回家,(开始他说不回家吃饭,就没有准备他的饭),他喜欢吃炒面,那只好自己动手做罗,还不错吧。

食材配方

主料:

方便面

160g

香肠

60g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.锅烧开水,放面快下去煮

2.鸡蛋打散,香肠切丁,葱切花备用

3.方便面煮至七成熟,捞起备用

4.锅烧热,放少许油

5.放香肠丁爆炒

6.放蛋液快速翻炒

7.放葱花快速翻炒

8.放捞好的面快速翻炒

9.放盐和酱油快速翻炒

10.放味精快速翻炒几下,就ok了

香菇番茄鸡蛋炸酱面怎么做好吃 香菇番茄鸡蛋炸酱面的做法


香菇番茄鸡蛋炸酱面

香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的

食材配方

主料:

玉带挂面

200g

辅料:

色拉油

适量

适量

香菇

适量

西红柿

适量

鸡蛋

适量

甜面酱

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜末、葱末炸香。

2.放入洗净切成丁的香菇翻炒。

3.当香菇变软时,放入炒好的番茄鸡蛋。

4.加入一调羹甜面酱翻炒均匀。

5.加入适量的水稍煮。待汤汁浓稠时即可盛出。

6.锅置火上加入水烧开,并放入玉带挂面煮熟。 把煮熟的面捞出盛在碗内,浇上香菇番茄鸡蛋酱,吃时拌匀即可。

豆芽香肠炒鸡蛋怎么做好吃 豆芽香肠炒鸡蛋


豆芽香肠炒鸡蛋

一般我家豆芽都是炒肉吃,就觉得豆芽和肉才是绝配。今天买了些黄豆芽原本打算炒肉来着后来突然想到群里聊天肉说她犯懒时候就会用鸡蛋代替肉来炒,哈哈,这次我也试试,没放

食材配方

主料:

黄豆芽

250g

鸡蛋

3个

香肠

1个

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

白糖

适量

适量

味精

适量

料酒

适量

做法 共15个步骤

1.香肠切片,葱切末

2.豆芽洗净,控干水分备用

3.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀

4.热油锅,倒入鸡蛋液翻炒

5.鸡蛋炒好后盛出备用

6.锅中留油,放入葱末炒香

7.放入豆芽翻炒

8.放入适量花椒粉炒匀

9.放入适量白糖炒匀

10.倒入适量酱油炒匀

11.放入香肠翻炒

12.加适量清水,大火翻炒片刻

13.放入适量盐调味

14.放入鸡蛋翻炒均匀

15.最后放入味精炒匀即可

番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃 番茄鸡蛋面疙瘩汤


番茄鸡蛋面疙瘩汤

老公很爱喝我做的面疙瘩汤,我是东北人、他是山东人,我们那有很多好吃东西他都没吃过,我经常想起什么就给他做什么、让他尝尝我们东北的特色和小吃。他还特别喜欢吃我们东

食材配方

主料:

小麦面粉

鸡蛋

五香粉

香油

冷水

香菜

做法 共10个步骤

1.葱花香菜洗净,切小段或末状备用。

2.鸡蛋打入碗中,加1-2滴清水,用筷子打散备用。(加点水在鸡蛋里一起搅拌做蛋花汤时更鲜嫩,容易散花)

3.西红柿洗净,切滚刀块备用。

4.冷水入锅,加少许五香粉和切好的葱花,盖上锅盖,点火烧开。

5.利用烧水的时间,我们来做面疙瘩,取面粉入容器内,一点一点加入冷水即清水,用筷子搅拌出小疙瘩形状,直到全部成形即可。(用冷水做面疙瘩,面疙瘩劲道、有嚼劲、口感好)

6.这是全部搅拌好的小面疙瘩。

7.水开后,一点一点倒入搅拌好的面疙瘩,时不时用筷子在锅内搅拌几下,防止粘锅。3-4分钟左右面疙瘩差不多就8-9成熟了。

8.此时加入切好的西红柿和少许盐调味,用筷子搅拌几下。

9.汤在锅内再次烧开,淋入蛋液,稍过几秒用筷子搅拌开成蛋花状即可关火。

10.撒入切好的香菜末。1-2滴香油和少许味精。(味精也可不放,因为鸡蛋本身就很鲜了)

茄丁番茄鸡蛋捞面怎么做好吃 茄丁番茄鸡蛋捞面的做法


茄丁番茄鸡蛋捞面

面食是北方人的主食。番茄鸡蛋捞面算是餐桌上的经典食谱! 我们家偏爱各种鸡蛋捞面,番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋,或者在此基础上再添加一些配菜, 比如豆角、茄子、青椒、荆芥等

食材配方

主料:

面条

100g

茄子

半个

番茄

1个

鸡蛋

1个辅料:

青椒

1个

荆芥

适量

适量

适量

适量

十三香

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共14个步骤

1.准备材料。蔬菜洗净,荆芥先在盐水里泡一会儿。

2.番茄切小块儿,鸡蛋打入碗内充分搅匀。

3.茄子、青椒改刀(我习惯把茄子切成小丁)。

4.起油锅,油热后炒香葱姜末。

5.下入茄丁和青椒翻炒几下。

6.放入番茄炒匀。

7.放盐、十三香。

8.放入生抽炒匀。

9.加入适量水,盖盖焖煮(水和菜的量根据你家人口多少而定)。

10.煮至茄丁软烂、番茄汁充分释放在汤汁里时(保持中大火),转圈淋入蛋液。

11.撒上荆芥放鸡精,搅匀,盛出备用。

12.烧开水,下入面条。

13.煮熟后立刻放入冷水中过凉,想吃冰的可以用冰水。

14.吃时把面条捞入碗内,浇上面条卤即可。如果不嫌大蒜的味道,就大蒜吃更加美味。

香肠鸡蛋炒饭怎么做好吃 香肠鸡蛋炒饭的做法


香肠鸡蛋炒饭

这道炒饭在五星级大饭店里也绝对吃不到,所用的鸡蛋是正宗的草鸡蛋,现在草鸡蛋真的很难找了,五星级大酒店里能有正宗草鸡蛋的炒饭吗?木有吧。 星星在我们吃晚饭时就在饭

食材配方

主料:

香肠1根

120g

鸡蛋

1个

大米饭

100g

辅料:

3g

葱花

5g

食用油

10ml

青椒

5g

做法 共6个步骤

1.把香肠和青椒切碎

2.起油锅,把鸡蛋煎成饼

3.把香肠和青椒倒入

4.加入适量的盐,再把鸡蛋用铲子铲碎

5.加入大米饭翻炒

6.使得大米饭变软后加入葱花即可起锅了

菠菜香肠炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜香肠炒鸡蛋的做法


菠菜香肠炒鸡蛋

这是一道简单的家常小炒菜,颜色好看也不失营养,我家小朋友很喜欢吃。菠菜事先要焯水然后再做炒菜,这样去除草酸就不阻碍钙的吸收了。

食材配方

主料:

菠菜

100g

香肠

1个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

适量

做法 共13个步骤

1.菠菜洗净焯水

2.挤干水分,切小段

3.鸡蛋中加少许盐搅匀

4.香肠切片

5.热油锅,放入蛋液

6.鸡蛋炒好后盛出备用

7.锅中再放入少许油,放入香肠片煸炒

8.放入葱末炒香

9.放入菠菜段翻炒

10.放入适量的花椒粉翻炒

11.再放入鸡蛋翻炒

12.放入适量盐炒匀

13.最后放入鸡精调味即可

菠菜香肠面怎么做好吃 菠菜香肠面


菠菜香肠面

乌冬面是比较好的面条,冷冻保存,好吃!

食材配方

主料:

乌冬面

1袋

辅料:

菠菜

适量

香肠

适量

适量

鸡蛋

适量

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.香肠切片。

2.菠菜洗净。

3.切段。

4.锅子烧热,倒油,放入葱花爆香,放入香肠,煸炒。

5.放水,放入乌冬面。

6.面煮熟,放入焯水的菠菜!

7.加入盐、鸡精调味,出锅即可。 煎蛋放在表面,一碗面就好了!

家常番茄鸡蛋汤怎么做好吃 家常番茄鸡蛋汤


家常番茄鸡蛋汤

这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

肉片

香油

葱花

香菜

做法 共5个步骤

1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;

2.锅中煮开水,放姜两片;

3.水开后把番茄倒入;

4.再次煮开后加入肉片;

5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!

番茄炒鸡蛋怎么做好吃 番茄炒鸡蛋的做法,配方


番茄炒鸡蛋

这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

橄榄油

芝麻油

葱花

番茄酱

白糖

大蒜

鸡精

做法 共14个步骤

1.准备好配料:大蒜与葱花

2.番茄洗干净切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油,搅拌成桨。

4.准备好适量番茄酱。

5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄,倒入鸡蛋桨。

6.翻炒搅碎。

7.加入葱花。

8.搅拌均匀后盛起。

9.锅里再注入少许橄榄油,放入大蒜。

10.大蒜略炒出香味。

11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。

12.倒入番茄酱,调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。

13.加入炒好的鸡蛋。

14.略炒均匀即可熄火。

番茄鸡蛋汤怎么做好吃 番茄鸡蛋汤的做法,步骤


番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了,但它同样是中式菜中的经典汤。 番茄酸甜可口,操作简单,经实是经典的开胃汤。

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去皮;

2.去皮番茄,切成块备用;

3.葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用;

4.番茄倒锅中煮;

5.煮至番茄软烂;

6.下油,撒入葱花,倒入鸡蛋液;

7.鸡蛋液滚成鸡蛋花;

8.加盐调味即可出锅。

香肠榨菜烩面怎么做好吃 香肠榨菜烩面的做法,步骤


香肠榨菜烩面

老公和鸣鸣都喜欢吃面条,中午我又不想煮饭,我问老公煮面条给你吃好不.鸣鸣的粥没吃完,我可以吃,我问老公要加什么煮呢,老公说那你加点香肠和榨菜吧。

食材配方

主料:

香肠

30g

榨菜

30g

面条

50g

辅料:

适量

适量

鸡汁

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材,榨菜,香肠,面条

2.锅内放入适量的水放入面条

3.香肠切好

4.面条滚五分钟后在放入香肠

5.放入榨菜

6.加入适量的盐和香油

7.加入鸡汁

8.加入鸡汁后滚一下即可

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