返回

国人历来讲究食不厌精,而中国美食文化渊源流长,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食是什么看法呢?有请阅读小编为你编辑的香炸虾仁怎么做好吃 香炸虾仁的做法,我们后续还将不断提供这方面的内容。

香炸虾仁

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少

食材配方

主料:

河虾

鸡蛋

胡椒粉

香油

面粉

做法 共6个步骤

1.虾洗净去皮,挑去虾线,放盐、胡椒粉、香油抓匀

2.面粉、鸡蛋放水搅成面糊

3.坐锅,放油

4.油热后,将虾仁裹上面糊放油锅炸

5.炸成金黄捞出

6.装盘

97mSw.com相关阅读

香炸饺子怎么做好吃 2020香炸饺子的做法大全


香炸饺子

自家饺子,自己动手,即干净有美味,料还足,非常不错哦、、、

食材配方

主料:

饺子皮

500g

五花肉

500g

胡萝卜

100g

韭菜

50g

50g

辅料:

适量

适量

老抽

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.准备材料:饺子皮,买现成的,陷:五花肉。胡萝卜。香菜,葱绞碎,加盐,鸡精,老抽。料酒搅拌均匀。。

2.准备一小盘的面粉,沾手。。放一勺的陷在饺子皮里

3.将封口捏成小折子的形式即可、、

4.捏好的饺子,放盘子备用。。。

5.干锅放入油。。烧热

6.油温到达7成的时候即可放入饺子,过程中,要均匀的搅拌,至金黄色即可出锅。。

7.鲜美的香炸饺子就好了,沾点番茄酱更不错哦。。

香炸藕盒怎么做好吃 香炸藕盒


香炸藕盒

莲藕脆嫩多汁,是水生蔬菜作物中经济价值最高的一种。微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。 莲藕生食

食材配方

主料:

莲藕

肉馅

面粉

五香粉

苏打粉

酱油

鸡蛋

葱姜

糯米粉

生粉

做法 共6个步骤

1.将藕去皮洗净,顶刀切成0.2厘米厚的片,每两片相连成夹;

2.像调饺子馅一样将肉馅、葱姜末、油盐、五香粉、酱油调匀;

3.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧;

4.面粉、糯米粉、生粉的比例是:1:1:1,加入苏打粉,打入鸡蛋调匀,;

5.将夹好的藕盒蘸上面糊;

6.放入4成热的油锅中,用中火慢慢炸至外表金黄即可;

香炸南瓜花怎么做好吃 香炸南瓜花


香炸南瓜花

乡下自己种的南瓜,看着花儿开得正艳,发现好些南瓜花上是不结南瓜的,一直听说这花儿可以吃,但我从没吃过,这次正好也摘些来试试,于是做了这道香炸的,味道还真不错呢!

食材配方

主料:

南瓜花

20朵

鸡蛋

2个辅料:

适量

1茶勺

清水

适量

姜粉

1茶勺

泡打粉

1/2茶勺

白胡椒粉

1茶勺

做法 共15个步骤

1.自家的南瓜地,开着鲜艳的南瓜花

2.搞了20朵

3.泡在水中

4.去花蕊

5.栗粉4勺

6.姜粉1茶匙

7.泡打粉半茶匙

8.白胡叔粉1茶匙

9.2个鸡蛋

10.各材料放在一碗中

11.加清水加鸡蛋

12.拌成糊

13.南瓜花在里面粘一下

14.放到八分热的油里,炸几秒钟即可

15.准备一盘子,铺上油纸,将炸好的南瓜花码入盘中即可享用了

糖醋炸香骨怎么做好吃 糖醋炸香骨


糖醋炸香骨

排骨应该是个大众喜欢的食物,但是排骨粉几个档次,最贵的是仔骨,现在超市卖18一斤,我们经常吃炖排骨,红烧排骨,今天大家来换个口味,我们来尝尝糖醋炸香骨,味道很好

食材配方

主料:

排骨

400g

面粉

50g

高汤

100g

白糖

20g

淀粉

10g

辅料:

酱油

10g

5g

20g

20g

做法 共6个步骤

1.将排骨斩成长条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉调匀挂糊。

2.锅中油烧至七成热,将挂糊的排骨条下锅,炸4分钟这样捞起。

3.将锅中油继续烧到七成热,再将排骨条下锅稍炸炸1分钟,至呈金黄色时捞出。这里有个说法就是第二次炸的目的是“逼油”,意思是能把排骨里的吸收的油逼出来,吃起来不太油腻。

4.将酱油、醋、白糖、高汤,没有高汤的话就放凉水,湿淀粉放入碗内,调成浓芡汁。

5.锅中留点油,然后放入姜片,葱段爆香一下。倒入炸好的排骨翻炒几下,然后倒入浓芡汁。

6.大火收个汁就可以出锅了。

蒜香虾仁油菜怎么做好吃 蒜香虾仁油菜的做法


蒜香虾仁油菜

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收

食材配方

主料:

油菜

300g

虾仁

100g辅料:

料酒

适量

适量

做法 共7个步骤

1.油菜从头部开十字花,洗净备用

2.虾仁用料酒和盐腌制后放入锅内炒熟备用~~

3.另起锅爆香蒜粒

4.放入油菜翻炒

5.待油菜软加入虾仁

6.勾芡调味出锅~~

7.成品~~

香炸地瓜丸怎么做好吃 香炸地瓜丸的做法大全


香炸地瓜丸

晚上买菜时看到一袋打好价签的地瓜,想是买主在最后一刻又丢弃了它——好可怜的地瓜呢!看起来还是我领它回家吧。一路上都在想怎么充分利用它让它发挥最大的价值呢?那还是

食材配方

主料:

地瓜

南瓜

糯米粉

芝麻

做法 共11个步骤

1.地瓜、南瓜去皮切块入笼屉蒸熟(20分钟) 看图片亲们可以发现地瓜是两种: 黄瓤的和红壤的

2.将蒸熟的地瓜趁热放糖捣成泥

3.加入糯米粉

4.将蒸好的南瓜块加糖捣成泥做为地瓜丸的馅

5.加糯米粉和好的地瓜面团

6.取四分之一面团 揪成均匀的6块 团好压扁 加入南瓜泥馅 团成球

7.滚上芝麻

8.中火入油锅炸

9.地瓜丸在油中变得焦黄时取出

10.可爱的地瓜丸

11.亲们可以看到里面的南瓜馅吧?

金灿香炸虾怎么做好吃 金灿香炸虾的做法


金灿香炸虾

炸虾这道菜是一种煎炸食品,它需要用一种叫做“青虾”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,就比较好剥

食材配方

主料:

鸡蛋

味精

炸粉

做法 共4个步骤

1.虾去头,去肠泥,对半切开。

2.虾放入鸡蛋液中。(蛋液中加少许 盐,味精)

3.取出虾。

4.虾粘上炸粉,下油锅炸至金黄。

炸五香带鱼怎么做好吃 炸五香带鱼的做法


炸五香带鱼

每年春节,爸妈单位都会给退休职工发带鱼,两人整整一箱,清洗整理完,挂凉台控几天水,再切成块,分成一包一包的,放冰箱储存。爸妈特别爱吃炸带鱼,外焦里嫩的,味道十足

食材配方

主料:

冻带鱼

500g

辅料:

适量

适量

十三香

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡蛋

1个

面包糠

适量

玉米淀粉

适量

姜丝

适量

白胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.冻带鱼自然解冻

2.腌制:放料酒、生抽、姜丝、白胡椒粉腌2小时。

3.一个鸡蛋打散,放十三香、盐、玉米淀粉,搅拌均匀。

4.将腌好的带鱼放入蛋液中,裹蛋液。

5.放入面包糠中,表面裹满面包糠。

6.锅内倒油,烧至7成热,小火,将裹满面包糠的带鱼放入锅内热油中,不要翻动,待蛋液凝固再翻动,煎至表面金黄。

7.沥干油放入盘中,即可美美享用啦!

2020香炸茄盒怎么做好吃


香炸茄盒

东北人爱吃炸茄盒,茄子里有了韭菜和肉的香气,外酥里嫩,鲜香适口,是佐餐下酒的好选择。保你吃了还想吃。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜

食材配方

主料:

肉馅

韭菜

茄子

五香粉

老抽

鸡精

鸡蛋

面粉

做法 共15个步骤

1.茄子和韭菜分别洗净

2.把茄子切成两片一组,中间不切断

3.韭菜切小段

4.猪肉馅适量,加入五香粉

5.加入老抽和盐

6.加鸡精

7.把肉馅顺一个方向搅拌均匀

8.把切好的韭菜放进肉馅中

9.搅拌均匀

10.把调好的馅夹在茄子中间

11.把所有的茄子都夹上馅

12.用水加一个鸡蛋,和适量面粉,调成面糊

13.把每个茄盒沾上面粉

14.在面糊中沾一下,使每个茄盒都均匀的挂上面糊

15.锅中加植物油,烧制7,8成热,放入挂糊的茄盒,小火炸至表面金黄,捞出沥油

炸鲜奶怎么做好吃 炸鲜奶的做法


炸鲜奶

甜品,就是用鲜奶加上淀粉做成馅,再裹上脆炸糊再着吃的,香甜可口,家里来女客人,或是有小朋友在的时候可以做来试试。

食材配方

主料:

鲜奶

淀粉

面粉

植物油

酵母

做法 共9个步骤

1.鲜奶倒入碗中。

2.加入淀粉和糖搅匀。

3.倒入锅中先大火再转小火搅拌。

4.待它凝固之后,放入冰箱冷藏。

5.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。

6.奶块切成小条。

7.粘上脆炸糊。

8.锅里倒油6成热。

9.下鲜奶块炸金黄出锅。

虾仁白菜怎么做好吃 虾仁白菜的做法


虾仁白菜

虾仁白菜--咸鲜口味,味道鲜美。

食材配方

主料:

虾仁

150g

白菜

500g辅料:

色拉油

20ml

3g

10g

5g

适量

料酒

10ml

蛋清

适量

水淀粉

适量

鸡精

2g

做法 共8个步骤

1.虾仁化冻后洗净。

2.放入盐和料酒腌一会。

3.加入蛋清和水淀粉,抓匀,此为上浆的过程。

4.白菜摘洗好,切小块。

5.锅中倒油,5成热,放入虾仁滑炒一下,捞出。

6.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,放入白菜翻炒。

7.炒至白菜8成熟时,放入虾仁,加料酒、盐和鸡精调味,再翻炒片刻即可出锅。

8.可以装盘咯!

软炸虾仁(2)


食材明细:

虾仁200克,鸡蛋150克,小麦面粉50克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克

软炸虾仁的做法步骤:

1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。

2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。

3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。

小贴士:

因有过油炸制过程,需准备花生油500克。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

感谢您阅读“97美食网”的《香炸虾仁怎么做好吃 香炸虾仁的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸虾仁的做法专题,希望您能喜欢!