2020肉丝青椒扁豆怎么做好吃 肉丝青椒扁豆的做法,步骤

国人历来讲究食不厌精，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你不要错中生活中的每一道美食。你是怎么看待美食的呢？小编特地为你收集整理“2020肉丝青椒扁豆怎么做好吃 肉丝青椒扁豆的做法,步骤”，仅供参考，我们来看看吧！

肉丝青椒扁豆

记得小时候很喜欢吃奶奶做扁豆青椒，加点豆豉，辣辣的，味道非常好，现在都回味无穷，我做的虽然加了点肉，远不如小时候吃的味道

食材配方

主料：

肉丝

100g

扁豆

250g辅料：

油

适量

盐

适量

蒜

适量

青椒

1个

做法 共7个步骤

1.扁豆切成棱形用开水炒一下

2.青椒切成长形

3.肉丝腌上

4.先起油锅炒肉丝

5.再倒入炒好的扁豆

6.加入青椒一起翻炒

7.加适量盐翻炒匀就可以拉

97Msw.com相关知识

扁豆炒肉丝怎么做好吃 扁豆炒肉丝的做法

扁豆炒肉丝

很喜欢吃这种干煸的扁豆，这个和那个紫色的扁豆又有所不同，不过它们都叫扁豆。最喜欢的做法就是干煸，不但有扁豆的香味还有肉的香味。

食材配方

主料：

五花肉

100g

扁豆

250g辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.扁豆洗净。

2.切丝。

3.肉切丁。

4.起油锅，煸炒肉丁出油。

5.捞起，煸炒扁豆至变色。

6.肉丁回锅。

7.适量酱油上色，盐调味即可。

2020青椒肉丝怎么做好吃

青椒肉丝

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。富含微量元素，和高蛋白的

食材配方

主料：

青椒

500g

猪瘦肉

200g辅料：

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

生粉

1勺

蒜子

5瓣

做法 共9个步骤

1.把青椒和瘦肉洗干净备用

2.瘦肉切成丝，放入盐，糖，生抽，生粉码上味备用

3.青椒切丝备用

4.大火，热锅热油，下肉丝煸炒

5.肉色转白时，加入青椒丝一起翻炒

6.当青椒一断生时，即可放入适量的盐调味

7.再来少许的生抽提鲜

8.当锅内的菜已经有八成熟时，勾个芡汁

9.然后翻炒均匀就可以喽

【肉丝扁豆焖饭怎么做好吃】肉丝扁豆焖饭的做法,配方

肉丝扁豆焖饭

这是一道带菜的主食，做法简单，营养丰富，咸鲜适口。

食材配方

主料：

大米

300g

扁豆

200g

里脊肉

200g

辅料：

葱

适量

糖

5g

盐

5g

酱油

适量

食用油

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.里脊切成粗丝，加入水淀粉上浆。

2.扁豆摘洗干净，掰成寸段。

3.把葱切碎备用。

4.锅中放入油，爆香葱碎。

5.下入肉丝煸炒至变色。

6.加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

7.放入扁豆翻炒

8.加入盐翻炒均匀。关火。

9.吧米洗净，加入适量的水放入电饭锅中。

10.把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。

11.盖好盖子，按下煮饭键。

12.时间到了，扁豆饭就焖好了。

香菇青椒肉丝怎么做好吃 香菇青椒肉丝

香菇青椒肉丝

对菌类的食材很喜欢，特别是香菇，干的和新鲜的味道也有区别，干货的那种香菇更加浓郁，香菇的营养丰富，经常使用可提高身体的免疫力，所以很适合老人和小孩来吃~

食材配方

主料：

香菇

猪肉丝

青椒

胡萝卜

油

盐

味精

酱油

醋

做法 共8个步骤

1.猪肉切丝，用水淀粉，酱油，腌制一下

2.将所有的配菜切丝备用

3.锅里加少量油，加入肥肉块煸炒出油

4.接着倒入腌好的肉丝滑炒一下

5.倒入香菇翻炒

6.接着倒入其他所有的材料一起翻炒

7.翻炒一会后，加入酱油，醋，盐，味精调味

8.翻炒均匀后，撒点葱花就可以出锅了~

蒜薹青椒肉丝怎么做好吃 蒜薹青椒肉丝

蒜薹青椒肉丝

春天之于我，是一种又爱又恨的季节，爱它的生机勃发，爱它的春意盎然，爱它的暖阳之下慵懒的感觉，更爱一场春风春雨过后，遍地落红予人的浅浅伤感情怀...... 大凡有

食材配方

主料：

蒜薹

250g

猪肉

150g

青椒

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉洗净切丝备用。

2.葱洗净备用。

3.蒜薹青椒洗净备用。

4.将蒜薹切段，青椒切丝备用。

5.葱切碎粒备用。

6.炒锅放油，下入猪肉丝划散。

7.将猪肉丝炒至变色。

8.加入切好的葱碎。

9.放入食盐、十三香和酱油炒匀。

10.放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。

11.等锅内的菜炒拌均匀，加入适量鸡精调味后，关火装盘食用。

青椒肉丝炒面怎么做好吃 青椒肉丝炒面

青椒肉丝炒面

方便面的美味营养吃法

食材配方

主料：

方便面饼

猪里脊

青椒

油

蚝油

方便面调料包

做法 共7个步骤

1.里脊肉切丝，用蚝油和油拌匀，腌制10分钟；青椒去籽去蒂切成丝。

2.锅里倒水烧开，放入方便面饼和蔬菜包，煮至面饼8成熟。

3.捞出控净水待用。

4.炒锅里倒少许的油，放入肉丝，开中火，用筷子将肉丝划散，炒至肉丝变白。

5.放入青椒丝，翻炒1分钟。

6.放入之前煮好的面条，同青椒肉丝翻炒均匀，倒入半包方便面的粉料包。

7.用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

青椒肉丝炒面筋怎么做好吃 青椒肉丝炒面筋

青椒肉丝炒面筋

这道菜中最最出彩的就是面筋，肉肉的口感又非常有嚼劲，而且已经被被卤制入味，非常好吃。我们家夏天常吃青椒，因为夏天南京很热，食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和

食材配方

主料：

青椒

300g

肉丝

100g

五香面筋

150g

蒜

2颗辅料：

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条

2.中间撕成段

3.青椒去蒂头去瓤去籽，切丝

4.蒜切片，热锅冷油爆香蒜片

5.放入肉丝炒变色

6.放入青椒炒变色，软硬度按个人喜好，喜欢软的炒久些，喜欢脆的炒的时间短一点

7.放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀

青椒肉丝炒莴笋怎么做好吃 青椒肉丝炒莴笋

青椒肉丝炒莴笋

莴笋刚刚上市，很鲜嫩，用来清炒最棒，最好还原莴笋的味道，我老公特别爱吃青椒，所以搭在一起炒了，味道很赞

食材配方

主料：

莴笋

500g

青椒

100g

肉丝

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.莴笋去皮去叶，切丝

2.青椒去蒂头，去籽，去内膜，后切丝

3.热锅冷油放入肉丝炒变色

4.下入莴笋丝炒软

5.放入青椒丝炒软

6.加入生抽，盐，鸡粉即可

青椒肉丝炒香干怎么做好吃 青椒肉丝炒香干

青椒肉丝炒香干

青椒肉丝算是家中必备小菜，一般谁家都会时不时来这么一盘菜，家常菜即是如此

食材配方

主料：

瘦肉

200g

香干

200g

青椒

1个

辅料：

淀粉

适量

料酒

适量

大蒜

1/2个

做法 共11个步骤

1.青椒，瘦肉，香干洗净备用

2.瘦肉切成丝

3.肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻

4.青椒切丝备用

5.香干切丝备用

6.油锅大蒜爆香

7.肉丝倒入锅内炒到变色乘出

8.青椒倒入油锅稍微炒一下

9.将香干倒入

10.倒入肉丝，加入调料炒熟

11.最后装盘即可

2020青椒茄子怎么做好吃 青椒茄子的做法,步骤

青椒茄子

非常喜欢的一道菜，配面和米饭都非常棒。 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

食材配方

主料：

茄子

青椒

蒜米

红辣椒

油

盐

酱油

做法 共9个步骤

1.食材大集合：茄子、青椒、红辣椒、蒜米

2.茄子洗净去皮切条泡入凉水

3.青椒洗净去籽滚刀切，红辣椒和蒜米切小块

4.锅内加油倒入蒜米和红辣椒丁煸炒

5.倒入青椒翻炒2分钟

6.倒入茄子翻炒

7.加适量盐和酱油翻炒

8.炒至茄子变色熟透即可

9.出锅

炖扁豆怎么做好吃 2020炖扁豆的做法大全

炖扁豆

东北很家常的一道炖菜，原料简单，做法更简单，从准备到出锅只花半个小时就可以吃了。 这道菜依然是姐姐的杰作，十一国庆期间在姐姐家吃了不少家常菜，吃得好满足哦。

食材配方

主料：

扁豆

250g

猪肉

80g

黄倭瓜

250g

辅料：

盐

适量

葱

适量

芝麻

适量

蚝油

适量

醋

适量

做法 共14个步骤

1.扁豆撕去老筋洗净，如果扁豆很长的话就掰成段。

2.倭瓜可以不去外皮，去掉里面的种子，洗净后切成小块。

3.肉切片。

4.葱切小段。

5.凉锅放油，八成热时倒入葱花。

6.倒入一勺芝麻。

7.倒入肉片炒香，因为前面放了芝麻，这会儿放了肉片后味道更香了。

8.加入适量蚝油。

9.加入适量陈醋。

10.倒入洗净好的扁豆。

11.加热水，与扁豆持平。

12.加入适量盐。

13.放入倭瓜。

14.中火炖15--20分钟，中途注意汤汁，别收干咯。

扁豆水饺怎么做好吃 2020扁豆水饺的做法大全

扁豆水饺

扁豆的另一种吃法：扁豆水饺。加上猪肉末，味道口感都不错。 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2

食材配方

主料：

扁豆

400g

猪肉末

250g

水饺皮

450g

辅料：

油

适量

盐

适量

香油

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共11个步骤

1.所用食材：猪肉末、扁豆、水饺皮（为省事，买来的）

2.扁豆洗净去两头，去筋。

3.煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开，关火闷2分钟，捞出沥水。

4.肉末中加葱、姜碎，鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量，搅匀。

5.扁豆切碎

6.切碎的扁豆与拌搅好的肉末混合。

7.买来的水饺皮较干，要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢，后面两边打褶

8.水饺包好了。煮锅加水适量，点火烧至开。

9.下水饺前，锅里放入一点点盐，防沾锅。盖盖儿大火烧至开，加一点点冷水，再中火烧至开。

10.加水两次。再开时，水饺就可以出锅啦。

11.可以备醋加蒜碎当沾料。

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