酸菜炒茄子
今天的这款菜真是好开胃口哦,以前我在外面吃的是酱料炒茄子,不过那种酱炒家里没有一直没有尝试。昨天一下子想着是不是用酸菜配一下呢,因为家里真是没有其它食材可以配了
食材配方
主料:
茄子
250g酸菜
180g辅料:油
适量盐
适量青蒜
适量白糖
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.备料茄子,酸菜,青蒜。
2.热锅加少量油,将茄子下锅。
3.炒至茄子变色出味。
4.再将酸菜下锅同炒。
5.加适量细盐调味。
6.再加少量的白糖。
7.再加适量料酒。
8.最后再将青蒜改刀下锅,翻炒至均匀出味即可出锅。
9.这样子一份蒜香酸菜炒茄子就完成了。
黄瓜炒肉
黄瓜除了用来凉拌之外,炒着吃也是经常地做法,今天做一款黄瓜炒肉,太简单了,与大家分享。 黄瓜生吃都行,所以炒的时候,轻轻一炒就可以的,不要炒得太老,那样黄瓜就不
食材配方
主料:
黄瓜
3根瘦肉
150g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.黄瓜洗净。
2.切半圆片,放盐抓一下。
3.肉切片,加淀粉抓一下。
4.油烧开,放姜丝,肉片,翻炒。 放盐,酱油少量。
5.放黄瓜,翻炒。
6.美味鲜嫩的黄瓜炒肉做好了。
花菜炒肉
家常菜
食材配方
主料:
猪肉
花菜
油
盐
干辣椒
葱姜
酱油
青椒
做法 共8个步骤
1.花菜洗净,切块
2.把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用
3.锅里倒油,烧热
4.又热后放肉,肉水汽炒干 放酱油上色
5.肉炒好后放入干辣椒 葱姜
6.香味出来后放入花菜爆炒 放盐,炒2-3分钟后放点清水炖一会
7.花菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅
8.出锅后照,炒花菜油要比平时炒菜多放
莴笋炒肉
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。
食材配方
主料:
莴笋
香肠
姜
蒜
盐
味精
油
做法 共4个步骤
1.莴笋去皮,洗净,切好;把准备好的香肠切好
2.把油倒入锅中烧热,将香肠放入锅中煸炒,盛出准备
3.把姜蒜炒香
4.将莴笋片倒入锅中翻炒,把肉、盐、味精倒入一起炒匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《2020酸菜炒肉怎么做好吃 酸菜炒肉的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸菜炒肉专题,希望您能喜欢!