生活的意义，一定程度是吃好，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感受到了生命的温暖，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢？或许你需要"2020自制春卷皮怎么做好吃 自制春卷皮的做法,步骤"这样的内容,欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
自制春卷皮
春节菜桌上炸春卷这道菜是必不可少的,现在外面买的春卷皮是越来越贵,每斤要买到10元钱还要缺分量,想想还是自己学着做,样子不好看还望多多包涵.
食材配方
主料：
面粉
水
盐
做法 共9个步骤
1.面粉
2.放少许盐
3.放水搅拌均匀醒发
4.搅拌醒发至起筋
5.平低锅加热
6.手抓一小撮面糊
7.在平低锅上涂一圈
8.等到边上翘起
9.取出春卷皮
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自制春卷
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品，用干面皮包馅心，经煎、炸而成，外酥内嫩，深受人们喜爱。
材料：
适量猪肉，适量荠菜，适量春卷皮，适量面粉，适量鸡精，适量盐，适量蚝油，
自制春卷的做法步骤：
1，猪肉、荠菜洗净后剁碎，加盐，鸡精，耗油混合调味。取两勺面粉加水调成浓稠黏黏的糊状备用
2，把馅放入春卷皮上，将其包裹起来
3，然后两边对折
4，接着把馅卷起来，卷到尽头用面糊粘合好
5，热锅放油下春卷，小火煎熟或者油炸，出锅后内馅鲜嫩、外皮酥脆
2020自制皮冻怎么做好吃
自制皮冻
夏天的时候天气比较热 食欲不是很好总是稀罕吃一些爽口的菜 这不公公做的皮冻特别的好吃
食材配方
主料：
猪肉皮
500g辅料：
盐
30g酱油
10ml大料
20g
做法 共7个步骤
1.肉皮煮好去肥油
2.切宽丝
3.锅中放各种调料烧开 开始熬制肉皮
4.熬到这个时候凝住就可以
5.屋外放凉
6.入冰箱冷藏
7.吃的时候切小块就行
2020自制萝卜皮咸菜怎么做好吃
自制萝卜皮咸菜
萝卜品种很多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜既能熟
食材配方
主料：
萝卜皮
290g辅料：
生抽
280g香醋
54g绵白糖
22g
做法 共6个步骤
1.萝卜洗净晾干
2.先切寸段再削皮，皮要切的厚一点
3.准备一个干净的容器，把切好的萝卜皮放入容器里
4.撒上糖
5.倒入生抽、香醋调匀
6.腌制一天就可以食用了
2020自制压缩卤豆皮怎么做好吃
自制压缩卤豆皮
压缩的豆皮一直是买来吃，偶尔一天家里有几张豆皮，然后想自己做不就可以了吗，嘿嘿小试一把，不错噢
食材配方
主料：
豆腐皮
1000g辅料：
葱
适量老抽
适量五香面
适量姜末
适量醋
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.买来的豆腐皮，洗净
2.锅内加入老抽，水及葱，放入豆腐皮煮15分钟左右
3.拿来一个乐扣的饭盒，底下铺一张豆腐皮
4.再把剩下的一层层放入
5.放到实现放不下了，就可以了把盖子扣好
6.一天后，拿出来就成形了
7.切成条状放入盘中，擦姜末，倒适量生抽 及醋就好了，吃的时候调匀
韭菜鸡蛋春卷怎么做好吃 韭菜鸡蛋春卷的做法,步骤
韭菜鸡蛋春卷
人们对于韭菜的态度，可谓是爱恨两个极端。不喜欢的人，虽然知道它的好处多多，但就是不能接受他强烈的味道；但对于喜爱它的人，一旦爱上了它，其他任何馅料都变得索然无味
食材配方
主料：
鸡蛋
3个韭菜
250g辅料：油
适量盐
适量面粉
适量鸡精
适量春卷皮
适量
做法 共8个步骤
1.韭菜摘洗干净，尽量控干水分
2.鸡蛋入油锅炒散，关火晾凉，在锅里用铲切碎
3.韭菜切末倒入锅中，和鸡蛋拌匀，使其充分沾到鸡蛋上的油分，这样可以延缓它出汤 ，加盐调味
4.将春卷皮包在湿毛巾中备用，避免干皮；同时用面粉或淀粉加适量水调成稠糊用来封口
5.馅料放于春卷皮一角包起
6.如图包制
7.最后抹面糊封口
8.入油炸至金黄色即可
2020自制凉面怎么做好吃 自制凉面的做法,步骤
自制凉面
这热的天，有时胃口真有很差呢，热得连早餐都不想吃，好在可以自己做凉面，吃起来凉凉的，加上醋，挺开胃呢！
食材配方
主料：
面条
300g辅料：
油
适量盐
适量醋
适量葱
适量香肠
适量大头菜
适量黄瓜
适量生姜
适量蒜头
适量芝麻酱
适量做法 共6个步骤
1.购买已经飞过水的面条
2.将生姜，蒜头切碎用开水浸泡，待水凉后备用
3.将香肠，黄瓜，大头菜切丝，葱切段
4.根据个人的食量取部分面条
5.加盐，醋，油和芝麻酱
6.加上香肠，黄瓜，大头菜和葱一起拌匀即可
2020豆皮油菜怎么做好吃 豆皮油菜的做法,步骤
豆皮油菜
每餐来点儿素菜，应该对身体更好吧！营养搭配嘛~ 今儿油菜跟豆腐皮搭配，貌似也很好吃哈，这是我家里的常客，经常出现在我的餐桌上。简简单单一个菜，营养却不简单。
食材配方
主料：
豆腐皮
1张油菜
250g辅料：油
适量盐
适量蒜片
适量
做法 共5个步骤
1.油菜洗净沥水，豆腐皮洗净切粗丝。
2.锅内放油烧热，爆香蒜片，入油菜，翻炒几下。
3.炒至有点儿趴，然后入豆腐丝，翻炒至快熟。
4.然后入盐，翻炒均匀。
5.出锅上桌吧。
2020自制酸奶沙拉怎么做好吃 自制酸奶沙拉的做法,步骤
自制酸奶沙拉
我喝不了牛奶，一喝胃就不消化，所以只能喝酸奶，买的酸奶不喜欢，就喜欢自己做的酸奶，不过就这么喝多了也想换个吃法，于是就放到水果里啦^^ 酸奶还能促进消化液的分泌
食材配方
主料：
酸奶
香蕉
火龙果
苹果
蜂蜜
做法 共6个步骤
1.香蕉眼看就熟透了，得赶紧吃，平时不太喜欢吃水果，就只有这样才会吃一些
2.苹果削皮，香蕉剥皮、火龙果切半后就好去皮了
3.香蕉切1.5厚的段，苹果和火龙果切小方块
4.自制的酸奶，刚做好放凉了就行，我不喜欢吃冰的
5.把切好的苹果、香蕉、火龙果放碗里
6.淋上酸奶，喜欢吃甜点的可以放点蜂蜜
自制凉粉怎么做好吃 自制凉粉的做法,步骤
自制凉粉
其实做凉粉这个手艺，非我父母亲传，而是婆婆交给我的。 我爱做饭，也爱看人做饭。我爸的工作就是做饭，当然，不能称我爸为厨师，毕竟他只是在工厂的食堂里掌勺而已。但是
食材配方
主料：
绿豆淀粉
清水
黄瓜
盐
蒜
鸡精
醋
生抽
花生酱
辣椒油
做法 共16个步骤
1.淀粉加2倍的水搅匀
2.淀粉量4倍的水放锅中烧开
3.转小火，向开水中慢慢倒入淀粉水
4.用打蛋器不断搅动，直到淀粉糊变得粘稠透明
5.把淀粉糊倒到容器中，晾至室温，放冰箱冷藏一下直至凉透
6.取出做好的凉粉
7.切成自己喜欢的形状，我切成了长条
8.黄瓜洗净切成丝
9.取一勺花生酱，加水慢慢搅开
10.搅成浓稠的调味酱
11.蒜捣成蒜泥，加入一点凉白开成为蒜汁
12.加入少量生抽和适量醋成为调味汁
13.将黄瓜丝和凉粉放到大碗中
14.倒入调味汁
15.倒入花生酱，调入盐和鸡精
16.最后按照个人口味浇上适量辣椒油，拌匀即可食用
2020电饭煲自制酸奶怎么做好吃 电饭煲自制酸奶的做法,步骤
电饭煲自制酸奶
上次看见有人用电饭煲做了酸奶，也想做，可是酸奶买错了，买的是乳酸菌饮料没发酵成功，所以这次又再试了一次～终于成功了！
食材配方
主料：
牛奶
230g酸奶
50g辅料：蜂蜜
适量
做法 共8个步骤
1.把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟
2.倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温
3.加入酸奶搅拌均匀
4.电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了
5.在水里放入一个可以托底的容器
6.用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器
7.放入电饭煲内，发酵一个晚上
8.隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用
2020自制泡椒怎么做好吃 自制泡椒的做法,步骤
自制泡椒
回老家带回好多的辣椒，红椒我做成剁椒了，青椒留着炒菜了，嫩尖椒就做了泡椒，留着以后做调味菜，我和老公都喜欢吃泡椒鸡爪呢，买来的有好多添加剂，自己做的放心。
食材配方
主料：
嫩尖椒
白醋
盐
白糖
做法 共9个步骤
1.嫩尖椒带蒂洗干净后晾干
2.晾干后摘去蒂，不摘也行。撒上盐抛匀腌制15分钟以上
3.汤锅刷干净，保证无油，加入白醋、白糖和盐，并加适量清水熬开
4.把腌制好的尖椒摆坛子底
5.熬好的汤晾凉后，倒入以前腌糖醋蒜的汤，没有的话，不用也行，我是糖醋蒜吃完了，感觉那个汤倒扔了可惜，就留着了
6.把汤倒坛子里
7.盖上坛子盖子腌制
8.三天后，掀开盖子，搅拌一下，把没腌变色的压下面去，以便更多的沾上汤，这时有的已经变色了
9.再过一周左右，看看，已经腌好了，可以留着以后用了。
自制卤蛋怎么做好吃 自制卤蛋的做法,步骤
自制卤蛋
美味卤蛋和乡巴佬卤蛋一样好吃，是自己做的更卫生，更放心。自己卤蛋咸淡适中，浓浓的香味，真的很好吃哦。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
八角
适量盐
适量酱油
适量水
适量十三香
适量
做法 共6个步骤
1.准备好两个鸡蛋，清洗干净。
2.锅中倒入适量的水，倒入酱油，放入盐和八角。
3.放入十三香作料。
4.开始煮。十分钟后，把鸡蛋壳敲碎，这样容易入味。
5.小火再煮十分钟关火。
6.美味卤蛋就做好了。
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