国人历来讲究食不厌精，美食在中国人的生活是不可缺少的，心情是否愉悦，就看美食是的了，故而美食的意义非同一般。你身边人对美食的观点是什么呢？也许"猪蹄汤怎么做好吃 猪蹄汤的做法,步骤"就是你要找的，相信你能找到对自己有用的内容。
猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女士来说应该经常吃哦。这款汤中还添加了海带头，既可中和吸收猪蹄中的油腻，营养又十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，哈
食材配方
主料：
猪蹄
1个海带头
200g辅料：大葱
适量姜片
适量盐
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有原料，猪蹄提前让卖家给剁成块。
2.锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。
3.把猪蹄洗干净。
4.砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头，放火上煮。
5.煮开的时候，保持10多分钟的大火，浮沫可以捞出。
6.转小火炖，约炖一个半小时，放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜哈。
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通草猪蹄汤
这是一道民间的下奶偏方！一般人我不告诉她！ 但是本着这个美好的年代，好东西还是应该分享的，俺就拿出来共享啦！ 对于新妈妈来说，非常想用母乳喂养，但是乳汁又不够，
食材配方
主料：
猪蹄
700g通草
25g白芷
25g王不留行
25g防党
25g当归
40g别甲
50g北芪
30g辅料：盐
适量
做法 共5个步骤
1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2.过冷水洗净，沥干备用；
3.所有药材洗净，沥干水备用；
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5.食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
黑豆猪蹄汤怎么做好吃 黑豆猪蹄汤的做法
黑豆猪蹄汤
当了妈妈后我才发现，当妈妈真是不容易，从怀孕到养育宝宝真是付出了太多的辛苦。 每一位妈妈都是伟大的，为了自己的子女，不断的付出。媛媛做了这道【黑豆猪蹄汤】就是送
食材配方
主料：
猪蹄
200g黑豆
80g辅料：盐
适量胡萝卜
半根酱油
5g小葱
2片姜
2片
做法 共9个步骤
1.食材都准备好
2.黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上
3.猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的
4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面
5.在放入煮好的猪蹄
6.适量的酱油，盐
7.葱姜片
8.在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，媛媛这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里，营养更是丰富
9.砂锅的味道非常的好哦
美白猪蹄汤怎么做好吃 美白猪蹄汤的做法,步骤
美白猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。 花生和红枣还能提升血色和神气。 所以，女生吃这个是有好处的。
食材配方
主料：
猪蹄
500g花生
20g黄豆
20g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量八角
适量花椒
适量
做法 共4个步骤
1.猪蹄洗净后，将表面的表剔干净，对半劈开，我买时卖主不给劈。回来后自己又没有劈开。所以只好一整个放入了。加入冷水，用大火烧开，撇去浮沫。
2.花生和黄豆用冷水泡一下。
3.将猪蹄倒入电压锅中，加入葱，姜，八角，花椒等香料。加盖慢慢炖一个小时。
4.汤汁颜色变白后，倒入花生，黄豆，以及浸泡的水，继续炖半个小时，黄豆酥烂后加入红枣，小火炖20分钟。出锅前加盐即可。
当归黄芪猪蹄汤怎么做好吃 当归黄芪猪蹄汤的做法,步骤
当归黄芪猪蹄汤
要说养颜美容，那猪蹄是当仁不让的好食材。今天就给自己煲了补血补气的当归黄芪猪蹄汤，其中黄芪的用量稍大，多补气，用了当归和少量的红枣补血，加上猪蹄的胶原蛋白，这款
食材配方
主料：
猪蹄
650g黄芪
30g当归
10g辅料：
红枣
5个盐
5g姜
10g黄酒
20g胡椒粉
3g
做法 共9个步骤
1.猪蹄一定要选带蹄筋的，洗净
2.分割切块
3.加水没过猪蹄,放入姜片
4.加黄酒10毫升，煮10分钟
5.备好除盐以外的其它辅料
6.电压力锅中加水没过猪蹄，
7.放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升
8.用蹄筋档煲。我今天的偷懒了，想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。
9.盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤，肉软烂，汤浓香，关键是喝了养颜美容又健康啊，我喝了一碗。
原味猪蹄汤怎么做好吃 原味猪蹄汤的做法,步骤
原味猪蹄汤
美容美容，喝猪蹄烫吧
食材配方
主料：
猪蹄
600g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量酒
适量做法 共6个步骤
1.准备一只猪蹄，剁成块状
2.然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出
3.然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥
4.然后捞起洗净沥干备用
5.热锅冷油，将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒
6.大火烧开，小火慢炖
大枣黄豆猪蹄汤怎么做好吃 大枣黄豆猪蹄汤的做法,步骤
大枣黄豆猪蹄汤
巧待客菜。 猪蹄子富含胶原蛋白，女士食用有养颜之功效，大枣是补血的佳品，二者结合煲汤补血养颜，非常适合女士食用。
食材配方
主料：
猪蹄
1只大枣
6个黄豆
100g辅料：
葱
20g姜
10g盐
8g水
2500ml做法 共6个步骤
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2500ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒盐、葱花调味。
6.做好的靓汤。
冰糖猪蹄怎么做好吃 冰糖猪蹄的做法,步骤
冰糖猪蹄
人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 是因为它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食材配方
主料：
猪蹄
1000g辅料：
冰糖
100g盐
适量姜
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.猪蹄剁成小块，清水泡
2.用开水焯
3.洗去浮沫
4.锅中放底油,加入猪蹄
5.加入适量冰糖，小火熬
6.加入老抽
7.加姜蓉
8.撒盐，炖一会
9.放入压力锅再压30分钟
高升猪蹄怎么做好吃 高升猪蹄的做法,步骤
高升猪蹄
高升排骨大家并不陌生，这是一道非常受大家喜欢的菜谱。 这道菜不仅可以寓意步步高升，而且12345的调料比例， 可以让新手做出惊艳的味道来。 今天我用这经典的比例
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
油
适量白糖
适量生抽
适量料酒
适量醋
适量
做法 共9个步骤
1.准备材料：猪蹄500g，葱蒜适量
2.烧开一锅水放入猪蹄焯水
3.将焯过水的猪蹄洗净
4.热锅倒油放入姜蒜爆香，倒入焯过水的猪蹄翻炒至表面略焦
5.调入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油 翻炒均匀
6.将翻炒均匀的猪蹄倒入砂锅里
7.加入1小碗的清水。
8.大火烧开，小火慢炖2小时左右。煮至猪蹄酥烂。
9.最后火收汁，撒上香菜碎即可出锅
麻辣猪蹄怎么做好吃 麻辣猪蹄的做法,步骤
麻辣猪蹄
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
冰糖
适量干花椒
适量干辣椒
适量香叶
适量大料
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.猪蹄一切两半，也可以剁成小块 冷水下锅，倒入料酒焯水
2.水开煮出血沫后
3.用流水冲洗干净
4.沥干水份
5.辣椒剪段去籽不要
6.冰糖敲成小块
7.锅里放少许油，把冰糖放锅里慢慢熬成褐色
8.倒入干辣椒与干花椒炒出麻辣味，因为有糖液，所以容易糊锅，火候就显得比较重要，用最小的火慢慢的翻炒
9.然后把焯过水的猪蹄放进锅里
10.均匀上色
11.转入炖锅里
12.加水没过猪蹄或更高一些
13.把香叶，桂皮，八角等香料放进锅里
14.在起锅前十分钟放入盐，大火烧开转小火，慢慢的炖至蹄花皮糯肉酥，在起锅前十分钟放入盐，色泽红亮时就可以收汁起锅了。
猪蹄冻怎么做好吃 猪蹄冻的做法,步骤
猪蹄冻
我是选用了猪蹄最上面的一大节带肉的部位。
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
姜片
适量酱油
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.猪蹄去骨，切大块，洗净。
2.加适量水，几片姜片大火烧开。
3.烧开后把水倒掉，洗干净血水。
4.重新加适量清水煮开。
5.加入酱油和料酒中火煮至水减少一半。
6.放凉后就成冻了，扣出后切片即可。
凉拌猪蹄怎么做好吃 凉拌猪蹄的做法,步骤
凉拌猪蹄
猪蹄，前蹄一般叫“猪手”，后蹄叫“猪脚”，拟人的叫法。 猪蹄富含胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
盐
适量生姜
适量大蒜
适量红尖椒
适量白糖
适量料酒
适量生抽
适量陈醋
适量香菜
适量红油
适量麻椒
适量
做法 共15个步骤
1.生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。
2.再在猪蹄的“腹部”深切一刀。
3.顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。
4.锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟。
5.煮好的猪蹄晾凉后，用清水反复浸泡去油腻。
6.把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。
7.红尖椒洗净后切圈，大蒜切末
8.把切好的猪蹄、蒜末、红尖椒圈盛到干净的小盆里，洒上香菜段。
9.取干净小碗，倒入一汤匙白糖、一汤匙生抽。
10.洒上适量精盐。
11.倒入1/2汤匙陈醋。
12.洒上少许麻椒粉。
13.根据喜好倒入适量的料酒。
14.把调好的味汁倒入盛有猪蹄的小盆里。
15.调入一汤匙红油，拌匀即可。
可乐猪蹄怎么做好吃 可乐猪蹄的做法,步骤
可乐猪蹄
可乐猪蹄，你是否有点而眼熟呢？有没想起来谁曾经做过呢？ 那次看到后我就一直想自己也来做一下，然后便把她的帖子给收藏了起来，没想到这一等便是一年。我整整想了一年才
食材配方
主料：
猪蹄
500g土豆
250g可乐
500ml辅料：
油
适量盐
适量黄豆酱
适量八角
适量葱
适量姜
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.食材
2.土豆切成块备用
3.猪蹄把毛弄干净
4.出水
5.后沥干水份
6.热油下八角、葱、姜爆香
7.再放入猪蹄两边煎一下
8.再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油，中火慢炖
9.焖大约半个小时后再放入切成块的土豆，直到土豆酥烂为止，再加入盐调味即可。
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