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每一个人都喜欢美食,美食对于国人来讲,是不可或缺的,因为美食,我们才能心情畅快。所以喜欢美食是有深层原因的。你在网络上收集美食资料吗?下面是小编为大家整理的“2020中式意大利凉面怎么做好吃 中式意大利凉面的做法,步骤”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

中式意大利凉面

中午在家地瓜不回家吃饭,我们经常做点饺子,馒头拉面什么的!家里有意大利面,红薯说给他们做意大利面吃,婆说红红的稀糊糊看这不舒服,最后红薯做了这道符合中国人口味的

食材配方

主料:

意大利面

1包

辅料:

胡萝卜

1个

西蓝花

0.5个

菠菜

20g

蒜泥

适量

0.25小匙

0.25小匙

1小匙

花椒

适量

辣椒油

适量

做法 共7个步骤

1.菠菜 西蓝花洗干净后用水烫一下备用。

2.胡萝卜插丝,用少许盐拌一下。

3.意大利面用开水煮15分钟,加一小勺盐,出锅后用把水沥干。

4.沥干的面加一点香油,用电风扇吹凉,这样的面才会不黏成一坨,而且有劲道,用冷水冲出来的面条口感不好,老觉得面里有生水。

5.炒锅放少许油,一点花椒在加入蒜泥,爆香后淋在意大利面里。将意大利面放在大不锈钢盆里便于搅拌,加入盐,白糖,胡椒粉,醋,酱油,辣椒油,拌均。最后将红萝卜丝挤水放入面中。

6.菠菜也放入盆中一起拌均.。

7.后加上芝麻摆盘。

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2020自制凉面怎么做好吃 自制凉面的做法,步骤


自制凉面

这热的天,有时胃口真有很差呢,热得连早餐都不想吃,好在可以自己做凉面,吃起来凉凉的,加上醋,挺开胃呢!

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

香肠

适量

大头菜

适量

黄瓜

适量

生姜

适量

蒜头

适量

芝麻酱

适量

做法 共6个步骤

1.购买已经飞过水的面条

2.将生姜,蒜头切碎用开水浸泡,待水凉后备用

3.将香肠,黄瓜,大头菜切丝,葱切段

4.根据个人的食量取部分面条

5.加盐,醋,油和芝麻酱

6.加上香肠,黄瓜,大头菜和葱一起拌匀即可

2020豇豆凉面怎么做好吃 豇豆凉面的做法,步骤


豇豆凉面

某天和小三一起出去吃面。吃的是拌面,小二因为很饿,所以吃了很多。小三只吃了半碗,一个男生吃的那么少,怎能不让人心疼。不好吃咱们不吃了,看媳妇的,媳妇亲自给你做面

食材配方

主料:

面条

500g

黄瓜

250g

豇豆

300g

150g辅料:

适量

适量

石桥大酱

适量

适量

花椒

适量

芝麻酱

适量

酱油

适量

做法 共13个步骤

1.豇豆洗净切成小粒

2.肉切成肉沫

3.石桥大酱加入适量糖,加入水调稀

4.锅油,放入花椒

5.放入肉沫翻炒

6.肉沫炒变色后,放入豇豆翻炒

7.豇豆炒变色后加入石桥大酱

8.翻炒均匀即可出锅

9.蒜切成小粒,加入水,做成蒜汁

10.芝麻酱加水和酱油调稀

11.黄瓜切成丝

12.面条煮熟

13.放入8、9、10、11步的调料,拌匀即可开吃

2020肉拌凉面怎么做好吃 肉拌凉面的做法,步骤


肉拌凉面

面条是北方人餐桌上常见的食物,做法有很多种。凉面特别适合炎热的夏季食用,面条爽滑、爽口,增加食欲。

食材配方

主料:

面条

肉末

姜末

荆芥

黄瓜丝

做法 共5个步骤

1.新买的原材料,都很新鲜。 荆芥,你们见过没?我们这里夏季常用来拌菜吃,清热开胃。

2.配菜洗好、切成丝待用。

3.面条先用开水煮熟,用凉开水冲凉,拌入花椒油,备用。

4.肉末用豆瓣酱炒熟,里面我加了点黑木耳。 荆芥叶子洗好,黄瓜切成丝,这些都直接拌入面条里就行。

5.凉面调拌时,拌菜可以看自己的口味,多少自己掌握。 看看,多加点肉更香哈。时令蔬菜加进去,让营养更全面。

2020口味凉面怎么做好吃 口味凉面的做法,步骤


口味凉面

夏日炎炎不想吃饭,看到热食更是无味。很想吃凉凉的东西,如果有口味的更佳。可是外面的制作又不太放心,所以就自己来做这道又简单又有食欲的长沙地道美食----凉面了。

食材配方

主料:

碱面

250g

辅料:

芝麻香油

适量

适量

蒸鱼油

适量

花生米

适量

腐乳

适量

香菜

少量

大蒜子

少量

陈醋

适量

老抽

适量

芝麻酱

适量

做法 共11个步骤

1.添上一锅水,盖上锅盖,烧水。

2.趁着烧水的时间,可以做好调料的准备。

3.取出腐乳两勺,芝麻酱3勺,用凉开水拌匀。

4.自作调料之一。

5.切好香菜末和蒜末,备用。

6.备好凉开水半盆。

7.水烧开了,下面条。煮的时间不用太久,用筷子拨动拨动,不到1分钟就可以起锅夹出来了。

8.面条夹出,放入凉水中焯冷,还是要用筷子拨一拨,拨散。30秒后夹出。

9.加入辅料,包括自制调料5勺、香菜末、大蒜子末、花生米、一小勺盐。

10.芝麻香油、老抽、醋、蒸鱼油、橄榄油均滴3滴。拌匀。

11.大功告成,装盘。

2020芝麻香凉面怎么做好吃 芝麻香凉面的做法,步骤


芝麻香凉面

天气实在是太热了,热的人都不想吃饭,就想吃点凉的。昨天吃了蔬菜凉拌面,今天女儿还要吃凉面,就给女儿换个口味来做着吃,做个芝麻香凉面吃 了。

食材配方

主料:

面条

300g

辅料:

适量

适量

芝麻酱

适量

黄瓜

适量

西红柿

适量

香油

适量

黄豆芽

适量

小葱

适量

大蒜

适量

白开水

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材:适量的西红柿、黄瓜和黄豆芽,把蔬菜切丝

2.取适量的芝麻酱,盛到碗中

3.加入适量的白开水,把芝麻酱和水搅拌均匀

4.然后给里面加上适量的盐,切碎的小葱花和拍碎的大蒜

5.面条煮出来,过凉水,然后沥干水分

6.给里面加上少许的熟油,搅拌起来,以防面条互相粘连

7.把切丝的黄瓜和西红柿都放到面条上

8.然后浇上调好的芝麻酱汁

9.最后给里面加上点金龙鱼香油

10.把调料和面条都搅拌起来,就可以吃了

2020花生酱凉面怎么做好吃 花生酱凉面的做法,步骤


花生酱凉面

本来自恃身体不好,胖不起来,逮着花生酱甚至能空口吃上几匙,今年明显胖多了,在超市对于买不买花生酱纠结半天,结果还是没能挡住诱惑。最爱吃的,就是这款花生酱凉面了,

食材配方

主料:

面条

100g

黄瓜

50g

胡萝卜

50g

辅料:

芝麻油

适量

适量

凉拌酱油

适量

花生酱

适量

香醋

适量

做法 共7个步骤

1.锅中烧开水,下入面条至熟

2.将面条过凉水,最后盛入凉开水中

3.沥水捞至碗中,拌上适量麻油防止粘连

4.取适量黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝

5.撒少许盐将黄瓜丝、胡萝卜丝腌渍一下

6.取一碗倒入约两匙温开水,放入两匙花生酱调匀,再加入适量盐、凉拌酱油、香醋拌匀

7.将蔬菜丝和酱料倒入面条碗中拌匀

元式凉面怎么做好吃 元式凉面


元式凉面

方子参照我家门口卖凉面师傅的,具体操作比例和调料的运用是元子天马行空乱发挥外加自家口味特点配制出来的,如有雷同实属巧合!!!

食材配方

主料:

面条

400g

黄瓜

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

适量

花生酱

适量

香油

适量

胡萝卜

适量

绿豆芽

适量

做法 共9个步骤

1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油

2.绿豆芽洗干净后汆水

3.沥干水分后盛出备用

4.胡萝卜,黄瓜切丝

5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

6.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋.搅拌均匀后。加入秘密武器 3勺花生酱(我喜欢有颗粒的,这样会层次感,质感会比较丰富)

7.用蛋抽搅拌完全融合

8.把调好的汁淋于面条上

9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!

2020中式三明治 怎么做好吃 中式三明治 的做法,步骤


中式三明治

这是偷懒版早餐。今天早晨起床晚了,做个快手饭。

食材配方

主料:

火腿肠

150g

鸡蛋

1个辅料:

生菜

适量

韩国辣酱

适量

橄榄油

适量

食盐

适量

馒头

适量

做法 共6个步骤

1.馒头一个切连刀片备用。

2.鸡蛋一个打散放在盘子里,方便蘸馒头片,在鸡蛋里加少许食盐搅散。

3.将切好的馒头片放蛋液里两面都蘸一下。

4.将蘸好蛋液的馒头片与火腿肠放在平底锅里煎。 一面煎金黄后,翻面煎另一面。

5.在馒头片上涂抹酱料。 放上一片蔬菜后,在蔬菜上继续涂抹酱料。

6.码上一层煎好的火腿肠片,涂抹酱料即可食用。

韩式水果凉面怎么做好吃 韩式水果凉面


韩式水果凉面

夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢? 这款水果凉面,是用了韩国传

食材配方

主料:

韩国冷面

400g

火龙果

1个

水梨

1个

苹果

1个

熟鸡蛋

1个

黄瓜

1根辅料:

适量

八角

2个

适量

适量

生抽

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.苹果、火龙果、黄瓜

2.韩国冷面、熟鸡蛋、调料

3.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

4.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

5.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

6.然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

7.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟

8.捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

2020凉面菜包怎么做好吃 凉面菜包的做法,步骤


凉面菜包

因为发面的时间要久一些,这种适合当时做当时吃,因为不用发面,所以做起来时间较短,比如早上快速的弄好菜,和好凉面就可以真接包了,因为里面包的都是熟菜所以蒸时只要蒸

食材配方

主料:

豆角

250g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

适量

面团

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备面团,用面粉即和即可

2.豆角洗净切小粒

3.火腿肠也切小粒拌在一起

4.加些小虾在一起炒香

5.另起油锅炒几只鸡蛋

6.把几种材料放在一起添加盐味即可

7.面皮擀溥,包馅

8.包馅后入锅蒸十分钟即可

9.熟后入盘

肉丸意大利面怎么做好吃 肉丸意大利面的做法


肉丸意大利面

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料:

牛肉

200g

意大利面

500g

洋葱

100g

辅料:

适量

适量

番茄酱

适量

大蒜

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.牛肉馅加生抽 胡椒粉腌制 10分钟

2.将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸

3.蒜切末

4.洋葱切末

5.按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.

6.于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制

7.煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用

8.利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香

9.加入洋葱末煸炒

10.直至洋葱变软

11.倒入番茄酱 酱汁加盐,黑胡椒粉搅拌均匀

12.倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀

13.将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀

酱汁意大利面怎么做好吃 酱汁意大利面的做法


酱汁意大利面

做好了南瓜酱,当然要拌个面条来试试~~这次选择的是意大利直面,虽然煮的时间比较久,但个人觉得口感还是不错的~~ 当整个面条被酱汁浓浓的裹住,塞进嘴里,真的很满足

食材配方

主料:

意大利面

300g

辅料:

橄榄油

适量

适量

黑胡椒

适量

南瓜

适量

胡萝卜

适量

虾仁

适量

南瓜酱

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开。

2.起锅热油。

3.倒入切丁的南瓜、胡萝卜粒。

4.倒入虾仁,拌炒,加入盐、黑胡椒。

5.放入少许盐,放入面条,煮开后煮12分钟。

6.碗里装好南瓜酱。

7.煮好的意大利面用冷水冲,再用纯净水冲。

8.拌入橄榄油。盛入碗中,加炒好的馅料。

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