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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以美食真的不可缺少。你是怎么看待美食的呢?经过整理,小编为你呈上2020韩式黄瓜泡菜怎么做好吃 韩式黄瓜泡菜的做法,步骤,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

韩式黄瓜泡菜

韩国泡菜是韩国人最主要的菜肴之一,它不但味美、爽口,酸辣中另有一种回味,而且具有丰富的营养。 在韩国,泡菜的种类也是异常繁多,几乎所有蔬菜都可以用来腌制泡菜。

食材配方

主料:

黄瓜

350g

韭菜

30g辅料:

40g

细辣椒面

15g

大葱

30g

大蒜

30g

鲜红辣椒

30g

白糖

30g

韩国辣酱

30g

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜洗净用盐搓洗外皮。

3.均匀地涂抹后腌制1个小时。

4.韭菜洗净切段备用。

5.大葱,鲜红辣椒切段。

6.葱,蒜,辣椒,辣椒面,糖,盐放入搅拌机。

7.搅打成泥备用。

8.把搅打的调料放入料理盆中加入韭菜拌均匀。

9.再加入韩国辣酱搅拌均匀备用。

10.黄瓜切成5厘米左右的小段。

11.然后在顶端划上十字,不要划到底。

12.把辣酱调料填进切好的黄瓜中间。

13.全部做好放入保鲜盒,常温发酵1天即可使用。

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食材配方

主料:

面粉

韩式泡菜

鸡蛋

白芝麻

鲜露

做法 共14个步骤

1.准备面粉

2.将泡菜切成小丁

3.泡菜汁备用

4.切葱花

5.鸡蛋打成蛋液

6.白芝麻炒熟

7.将蛋液倒进面粉里

8.将泡菜、葱花和白芝麻混合进面粉里

9.倒入少许鲜露

10.将面糊搅拌均匀

11.锅里坐油

12.将面糊倒入锅中

13.中火煎至两面金黄

14.用锅铲切块即可

2020韩式泡菜肥牛锅怎么做好吃 韩式泡菜肥牛锅的做法,步骤


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食材配方

主料:

泡菜

肥牛

口蘑

大葱

胡椒粉

做法 共9个步骤

1.准备好原材料: 口蘑切成片; 泡菜, 大葱和姜切成丝;

2.锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒;

3.煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒;

4.翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒;

5.翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟;

6.煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味;

7.再加入肥牛煮一下;

8.煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可;

9.出锅装盘。

2020韩式泡菜明太鱼锅怎么做好吃 韩式泡菜明太鱼锅的做法,步骤


韩式泡菜明太鱼锅

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食材配方

主料:

明太鱼

500g

豆腐

200g

茼蒿

150g

韭菜

150g

西葫芦

半个

辅料:

辣白菜

适量

韩式辣酱

适量

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.明太鱼一条

2.切薄片

3.西葫芦、豆腐

4.韩式辣酱、辣白菜、葱花

5.茼蒿、韭菜

6.锅烧热加葱花爆香

7.下明太鱼轻煎两面

8.加入一勺韩式辣酱

9.加入辣白菜轻轻翻炒

10.加水没过食材,加入豆腐,大火烧开转小火慢炖20分钟左右

11.西葫芦切片

12.加入西葫芦小火慢炖10分钟左右

13.加入茼蒿、韭菜

14.小火炖5分钟左右,加盐调味

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食材配方

主料:

白菜

200g

胡萝卜

50g

木耳

100g

豆腐

100g

香菇

100g

韭菜

50g

泡菜

50g

五花肉

100g辅料:

适量

适量

韩式辣酱

适量

海虹肉

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料,豆腐切块、白菜撕开、木耳香菇、肉切好

2.胡萝卜切片

3.韭菜切段

4.辣白菜和韩式辣酱备用

5.煮好的海虹剥肉

6.炒锅加油烧热,下肉片、葱花翻炒变色

7.加辣白菜、韩式辣酱翻炒均匀

8.加白菜、胡萝卜翻炒

9.添加适量的水或高汤,加入豆腐香菇木耳大火烧开,转小火慢炖

10.炖至白菜变软,加入海虹肉翻炒几下

11.最后加入韭菜翻炒均匀即可

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食材配方

主料:

米饭

2碗

寿司海苔

2张

火腿肠

1根

鸡蛋

2个

韩式辣白菜

100g

黄瓜

100g辅料:

适量

熟芝麻

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.米饭做好备用。

3.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。

4.锅洗净再加少许油,倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。

5.火腿肠,黄瓜,鸡蛋皮全部切条。

6.寿司卷帘上放海苔,然后把米饭均匀的铺在紫菜上。

7.再均匀的撒上熟芝麻。

8.放上辣白菜。

9.依次放入黄瓜,鸡蛋皮,火腿肠。

10.寿司卷帘轻轻卷起。

11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。

12.然后切块即可食用。

2020韩式排骨泡菜锅怎么做好吃


韩式排骨泡菜锅

韩式料理一直是我非常喜欢的、尤其是泡菜锅、虽辣且香、而且搭配食材的方式也非常的巧妙适当。 当然泡菜锅的组合也挺多、譬如现在抹茶分享的这道"排骨泡菜锅"、用香油来

食材配方

主料:

排骨

600g

泡菜

200g

土豆

2个

金针菇

100g

长蒴黄麻

200g

辅料:

适量

香油

适量

酱油

1大勺

1大勺

胡椒粉

适量

韩式辣酱

2大勺

白芝麻

适量

盐巴

适量

做法 共17个步骤

1.準备材料有:排骨、泡菜、土豆、金针菇、长蒴黄麻、蒜头。

2.準备调味料有:油、香油、酱油、糖、胡椒粉、盐巴、韩式辣酱、白芝麻。

3.準备工作:先把排骨洗净后、热水煮过一次、去掉杂质、捞起。

4.再把洗净处理过的排骨放入压力锅裡、加入适量的水、煮软备用。

5.土豆洗净,挖掉芽眼,削皮,切块备用。

6.蒜头洗净剁碎。

7.金针菇洗净、切掉根部、备用。

8.这是长蒴黄麻、挑捡嫩叶部分、洗净备用。

9.把韩式辣酱2大勺和酱油、糖各1大勺、搅拌均匀、备用。

10.把白芝麻磨碎、备用。

11.做法: 在锅子裡加入适量的油和香油、把蒜头爆香后、加入泡菜、中小火稍微拌炒。

12.再把步骤四煮软的排骨、连汤汁、和土豆放入锅裡。

13.再加入步骤九调好的辣酱汁、开大火、把土豆煮软。

14.土豆煮软后、加入金针菇、转换中小火、熬上5~10分鐘左右。

15.加上胡椒粉和盐巴调味。

16.味道调完后、把蔬菜加入烫熟。

17.蔬菜熟了、再把磨碎的芝麻淋上、即可熄火了。

2020韩式泡菜炒年糕怎么做好吃


韩式泡菜炒年糕

泡菜是韩国人每餐必吃的东西,也是韩国人的减肥食品(高纤维,低脂肪)。 韩国泡菜的吃法很多,从汤到饼再到菜肴。 泡菜炒年糕最简单的韩餐家常菜,在韩剧中也会经常出现

食材配方

主料:

韩国辣白菜

150g

年糕

150g

青椒

1个

辅料:

适量

适量

韩式辣酱

15g

白糖

2g

香油

适量

熟芝麻

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材。

2.辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝。

3.炒锅倒入香油,爆香葱花。

4.倒入辣白菜翻炒出香味。

5.再加入韩式辣酱酱。

6.倒入年糕翻炒。

7.加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖

8.年糕变软放入青椒。

9.淋入香油。

10.翻炒均匀关火,

11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

2020韩式泡菜豆腐锅怎么做好吃


韩式泡菜豆腐锅

提起韩国美食,泡菜就会第一时间出现在脑海中,这韩国泡菜世界知名,俨然成了韩国的招牌。这韩剧中每一次的美食场景,无疑都会将它呈现在人们眼前。泡菜这个东西,让爱吃的

食材配方

主料:

五花肉

泡菜

豆腐

洋葱

土豆

粉条

做法 共17个步骤

1.先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好, 泡菜如果是整棵的,也需要切一下;

2.先倒入一点油;

3.烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香;

4.放入五花肉;

5.将五花肉小火煸炒出些油脂后;

6.然后下入洋葱丝;

7.将洋葱丝继续炒香;

8.加入泡菜;

9.继续翻炒, 让泡菜香味散发出来;

10.加入土豆片;

11.再下入泡好粉条;

12.上面铺上豆腐;

13.倒入适量清水(如有高汤的话最好了);

14.盖上锅盖,烧开后转小火炖制10-15分钟;

15.最后放些盐,香油,等调味料;

16.煮好后关火, 将豆腐整理的码放一下;

17.装饰下即可。

2020韩式泡菜豆芽汤怎么做好吃


韩式泡菜豆芽汤

韩式泡菜豆芽汤,是一道很清淡爽口有着醒酒作用的家常汤。 在韩国也是家庭餐桌经常会出现的大众菜肴。

食材配方

主料:

黄豆芽

100g

韩式泡菜

100g

金针菇

50g

辅料:

小鱼干

6个

蒜瓣

3个

生抽

1勺

香油

1勺

大葱

5g

3g

做法 共8个步骤

1.小鱼干洗净放入汤锅中煮上5-8分钟。

2.韩式泡菜切块用水冲洗一下备用。

3.煮好的小鱼干汤汁,把小鱼干捞出不要。

4.把泡菜放入汤锅中。

5.再把摘洗干净的黄豆芽和金针菇放入。

6.煮上10分钟后加入少许盐,生抽调味。

7.再把葱段和蒜末倒入。

8.淋入少许香油关火。

韩式辣椒酱泡菜炒饭怎么做好吃 韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法


韩式辣椒酱泡菜炒饭

解决冰箱的剩饭,一颗鸡蛋,一点葱花,韩式辣椒酱就能搞定了! 加上一些泡菜,味道很不错! 建议大家在炎热的夏天可以尝试,又开胃,又漂亮!

食材配方

主料:

剩米饭

适量

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

韩式辣椒酱

少许

泡菜

少许

葱花

少许

做法 共8个步骤

1.鸡蛋打散

2.葱花切好

3.泡菜切好

4.锅中放油,炒鸡蛋

5.倒入剩米饭

6.米饭炒散后放入泡菜

7.放入韩式辣椒酱

8.最后撒入葱花

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韩国人称这煎饼叫做jijimi(同音=吉吉米)、做法和中国的煎饼大同小异、加的材料也是挺多元化的。。 我非常喜欢吃正宗的韩国料理、也多次為了吃、到韩国去。。这道

食材配方

主料:

麵粉

3勺

山药

50g

鸡蛋

1个

韭菜

5根

200ml

海苔

适量

韩式泡菜

适量

辅料:

适量

适量

适量

柴鱼汤汁浓缩颗粒

1勺

香油

适量

做法 共14个步骤

1.準备好材料。

2.另外还要準备泡菜和海苔、最后配著吃。

3.先把山药的皮削掉。 (因為直接碰山药手会好痒、我把手套上塑胶袋)

4.然后把山药磨成浆、备用。

5.韭菜洗净切段、备用。

6.拿一个小盆子、加入三大勺麵粉、和一个鸡蛋。

7.倒进去的200ml水均匀搅拌。

8.搅拌好之后、加入适量的盐巴、糖、和一小勺柴鱼汤汁浓缩颗粒、再次搅拌均匀。

9.再来倒入磨好的山药、继续搅拌均匀。

10.最后加入韭菜再倒入一点香油搅拌、就行了。

11.然后在煎锅上倒入适量的油、把搅拌好的麵糊适量的倒入煎锅上中火煎。

12.煎好一面后、再翻面煎。

13.确定煎饼熟了、即可熄火、切好装在盘上。

14.使用时把海苔包著煎饼、加些泡菜、一起沾酱食用即可。

2020韩式泡菜炒五花肉怎么做好吃


韩式泡菜炒五花肉

小美女这周从学校回来了,一直说韩国的泡菜多好吃,看来是韩剧看多了哈. 正好有前段时间网购的韩国泡菜,翻看冰箱还有五花肉,就用韩式泡菜与五花肉一起炒了,颜色和口味

食材配方

主料:

五花肉

韩国泡菜

生抽

料酒

白芝麻

洋葱

做法 共5个步骤

1.把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。

2.炒锅中放油,放入五花肉煸炒。

3.慢慢煸至五花肉变色。

4.放入洋葱炒出香味。

5.加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。

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