食材明细:
小米80克,南瓜150克,红糖10克
小米南瓜粥的做法步骤:
第1步南瓜洗净去皮切小块锅中适量清水,倒入洗净的小米和南瓜块
第2步大火煮开后,转小火煮至小米粒开花,南瓜软烂调入红糖,搅拌至红糖融化后关火即可。
小贴士:
1、小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有着“代参汤”的美称;2、煮小米粥时,最好要时不时拿勺子搅拌几下,防止粘底。
早餐喝腻了小米粥?加这种食材一起熬,就是香浓甜糯的“黄金粥”小米为什么比大米贵?因为小米粥在长辈们的概念里似乎可以治百病:生病要喝小米粥,坐月子要喝小米粥……于是民间就研究出各种配料的小米粥,南瓜就是其中一种最简单的小米搭档。小米和南瓜都是食疗佳品,食疗的功效都很强大,南瓜本身富含多种膳食纤维,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是黄金搭档。但是熬粥的南瓜必须选用老南瓜,小米最好用金黄的优质小米,这样熬出的小米南瓜粥更黏稠香甜。
材料:
小米100g,南瓜150g,枸杞3g,纯净水1500ml,
小米南瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备好做这款粥所需要的食材
步骤2,将小米淘洗干净倒入砂锅备用
步骤3,将南瓜去皮洗净切成片
步骤4,将南瓜十字花刀切成丁
步骤5,将南瓜丁和枸杞放入砂锅内
步骤6,往砂锅内加入适量的水后开火熬粥
步骤7,水最好一步到位,避免中途加水
步骤8,大火烧开以后转中小火慢熬
步骤9,粥慢慢变粘稠之后撇去浮沫儿,拿勺子轻轻搅动,南瓜就散化在粥里了
步骤10,锅开后煮20分钟传说中的米皮儿、米浆、米油儿就出来了
步骤11,小火再熬十几分钟,已经闻到小米南瓜粥的香气了,因为老南瓜本身有糖份,所以不需要加糖
步骤12,香甜绵密的小米南瓜粥就熬好了
感谢您阅读“97美食网”的《2020黄芪小米南瓜粥怎么做好吃 黄芪小米南瓜粥的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小米南瓜粥专题,希望您能喜欢!