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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“花肉炒四季豆干怎么做好吃 花肉炒四季豆干的做法,步骤”,还请多多关注我们网站!

花肉炒四季豆干

不知道为什么要晒四季豆干?太丰收了一下吃不完?不知道呢,朋友送了些四季豆干,用五花肉炒炒,居然口感不赖,带着肉香 晒干的四季豆有点嚼劲

食材配方

主料:

四季豆干

1把

五花肉

100g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.五花肉,四季豆干 调料:盐,生抽

2.四季豆干先用清水泡软些

3.洗净抓干水的四季豆干

4.五花肉切薄薄片

5.热锅放五花肉煎煸 少量的盐 煸出的五花肉更好吃更香

6.将五花肉煸出油来(这样就可以不另外放油了) 下四季豆干一起翻炒

7.炒差不多放盐调味,放少量的水,盖上锅盖焖煮片刻

8.出锅前放少量的生抽继续翻炒均匀出锅

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莴笋四季豆炒肉怎么做好吃 莴笋四季豆炒肉


莴笋四季豆炒肉

夏日炎炎,一道色彩斑斓的菜或许能让你胃口大增。

食材配方

主料:

四季豆

300g

莴笋

100g

猪肉

150g

小灯笼椒

100g辅料:

花生油

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。

2.将四季豆洗净,掰成长段。

3.将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。

4.捞出四季豆,沥干水分。

5.莴笋、辣椒、猪肉均切片。

6.热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。

7.待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。

8.放入焯好的四季豆翻炒至八分熟。

9.加入莴笋翻炒至九分熟。

10.放入辣椒,再加一点盐,酱油调味即可出锅。

干煸四季豆怎么做好吃 干煸四季豆的做法,步骤


干煸四季豆

四季豆因地区不同,所以名称也有所不同,最常见的说法是叫豆角,我非常喜欢吃,尤其是干煸出来的,非常香非常好吃。但加工四季豆,一定要加工熟,切不要贪图四季豆颜色好看

食材配方

主料:

四季豆

猪肉馅

红尖椒

花椒

大料

味精

做法 共12个步骤

1.准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。

2.锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱。

3.把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料。

4.把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。

5.加入少量生抽。

6.加入少量醋。

7.加入少量料酒。

8.然后倒入红尖椒翻炒。

9.这时候把四季豆倒入翻炒。

10.加入少许盐调味。

11.关火加入味精。

12.装盘即可享用了。外焦里嫩,非常好吃呢。

干扁四季豆怎么做好吃 干扁四季豆的做法,步骤


干扁四季豆

四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆广泛种植于温带地区。荚果食用。种子可入药,有清凉

食材配方

主料:

四季豆

250g

辅料:

适量

3g

适量

味精

2g

花椒

1g

红辣椒

4只

半根

做法 共7个步骤

1.准备四季豆,蒜红椒,葱切好

2.锅中烧油

3.油温起时,锅中冒微烟加入红椒,蒜,花椒,盐

4.加入四季豆进行翻炒

5.扁豆中,扁到两面微黄

6.加入葱,味精起锅

7.装盘

四季豆炒香肠怎么做好吃 四季豆炒香肠的做法,步骤


四季豆炒香肠

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。老家带来的香肠还有一些,我就用来跟四季豆一起炒,让这家常的四季豆吃起

食材配方

主料:

四季豆

200g

香肠

100g辅料:

适量

适量

酱油

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.四季豆摘洗干净切丝,大蒜切末备用

3.香肠洗净,凉水下锅煮熟

4.捞出放凉;切片备用

5.起锅放适量的油,放入香肠翻炒几下

6.放入大蒜翻炒几下,再放入四季豆

7.翻炒2分钟

8.加盐;鸡精调味

9.出锅前淋上少量酱油即可

腊肉炒四季豆怎么做好吃 腊肉炒四季豆的做法,步骤


腊肉炒四季豆

腊肉是我回老家带过来的,用腊肉来炒四季豆,四季豆很入味哦。自己和家人都喜欢吃的一道菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

食材配方

主料:

四季豆

300g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

葱蒜

适量

做法 共6个步骤

1.四季豆摘洗干净,切丝,腊肉切片,辣椒切丝备用

2.起锅放适量的油,放腊肉翻炒

3.等腊肉炒香,放入大蒜辣椒翻炒几下

4.倒入四季豆

5.翻炒至四季豆熟

6.最后加盐,葱花,酱油炒匀即可

烂肉四季豆


烂肉豇豆是一道以豇豆,猪肉为主要制作材料的川菜家常菜肴,制作方法简便,色泽绿中有红,口味咸鲜爽口,佐餐下饭,简直是妙不可言,素有‘饭扫光’的美称。

材料:

适量猪肉,适量四季豆,3根干辣椒,适量宜宾芽菜,适量食用油,适量盐,

烂肉四季豆的做法步骤:

1,猪肉剁成肉馅,干辣椒切段备用

2,四季豆撕筋去头尾,斜切成丝

3,四季豆入沸水煮熟过焯,捞出沥干备用

4,油锅烧热,倒入干辣椒、猪肉馅、芽菜爆炒,翻炒几下后加入四季豆

5,翻炒2-3分钟,放盐增味,炒匀后出锅

火腿炒四季豆怎么做好吃 火腿炒四季豆的做法,步骤


火腿炒四季豆

有时经常会买一样菜做一顿有点多,做两顿又有点少了,就像这个四季豆我就做了一顿以后又剩下一点,后来想了想又加了个尖椒,加了点火腿就又成一道菜了~

食材配方

主料:

火腿

100g

四季豆

200g辅料:

尖椒

1个

蒜米

2粒

1茶匙

番茄酱

1茶匙

黑胡椒粉

1/4茶匙

适量

做法 共10个步骤

1.尖椒,四季豆,火腿洗好切好。

2.锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。

3.火腿的香味出来后加入四季豆翻炒。

4.放入尖椒翻炒。

5.加入半杯清水。

6.转小火咕噜一下,直至菜熟。

7.加适量盐。

8.加少许番茄酱。

9.加入黑胡椒粉。

10.翻炒均匀即可。

萝卜干炒四季豆怎么做好吃 萝卜干炒四季豆的做法,步骤


萝卜干炒四季豆

这是一道下饭的好菜! 呵呵,煮了粥,配着这么一道小菜下粥,真的吃着很舒服呢,有素有荤的,味道也非常好!

食材配方

主料:

萝卜干

75g

四季豆

250g

肉片

50g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.四季豆洗净,去头尾,切成粒;

2.肉片事先用油盐腌一下;

3.萝卜干洗净切成与四季豆大小;

4.热油锅,下蒜蓉肉片炒香;

5.倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生;

6.先加入一点盐和生抽调好味;

7.再倒入萝卜干炒匀至全熟,加少许糖调味即可!

干煸肉末四季豆怎么做好吃 干煸肉末四季豆的做法,步骤


干煸肉末四季豆

干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单,容易上手,翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩,加上肉末开胃下饭,很是让人喜欢。 这道菜的重点在于炸制四季豆的火候上,

食材配方

主料:

四季豆

300g

辅料:

适量

适量

猪肉末

适量

胡椒粉

适量

大蒜

适量

做法 共6个步骤

1.准备好原材料;四季豆摘洗干净,大蒜切成末

2.肉末用少许生抽腌制片刻

3.锅中留少许底油, 下入蒜末和肉末一起翻炒

4.翻炒直至肉末变色后下入四季豆, 继续翻炒

5.起锅前加入盐和胡椒粉调味

6.翻炒均匀后盛入盘中

清炒四季豆怎么做好吃 清炒四季豆的做法,步骤


清炒四季豆

四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合

食材配方

主料:

四季豆

辣椒

味精

做法 共4个步骤

1.四季豆斜着切

2.辣椒切丝,葱切小段

3.锅里放少许油 先把辣椒丝和葱花煸一下

4.接着放入四季豆继续煸炒 加点盐 最后起锅的时候加点鸡精就可以了

回锅四季豆怎么做好吃 回锅四季豆


回锅四季豆

改革开放给我们带了巨大的发展和惊人的速度,但是也给我们带来了巨大的隐患和日后的危机。太多血的教训,太多扼腕的失去,我们已经在太多领域失去定价权了,人无远虑必有近

食材配方

主料:

四季豆

600g

肉泥

5g辅料:

4g

4g

蓉辣酱

2g

自制辣椒红油

2g

自制味素

2g

姜蒜

少许

做法 共7个步骤

1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用

2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟,捞出沥水待用

3.坐锅起油,下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香

4.下蒜片、姜丝炒香

5.下肉泥划散炒香

6.下四季豆,翻炒2分钟,下盐、味素,翻炒入味

7.下青红辣椒圈,大火翻炒1分钟,起锅即可

干煸麻辣四季豆怎么做好吃 干煸麻辣四季豆的做法,步骤


干煸麻辣四季豆

好豆发起的《免费午餐儿童营养食谱》 ,是个非常好的活动,让孩子吃饱,这是天下母亲最基本的愿望。 我也是个母亲,每天都是围绕着孩子考虑煮什么菜,既要和口味又要健康

食材配方

主料:

四季豆

400g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

辣椒

适量

猪肉

适量

做法 共9个步骤

1.四季豆洗净,去掉蒂和筋

2.掰成小段

3.准备好适量的花椒,辣椒

4.锅烧热,放入油

5.油热后,放入花椒,辣椒爆出香味

6.放入肉片翻炒

7.肉变色后,放入四季豆翻炒,加盐调味

8.为了让四季豆熟透,避免中毒,可以盖上盖子

9.打开盖子,翻炒,四季豆熟了,即可出锅。

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