杏鲍菇西红柿鸡蛋汤
心情故事 这几天早餐都吃鸡蛋饼,其实还是有些干的,于是就做了这个汤,很好喝,而且营养也很丰富了。稍微放了一点白糖,没有想象中那么酸,所以还是很不错的,做了两碗,
食材配方
主料:
西红柿
杏鲍菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
香油
做法 共11个步骤
1.杏鲍菇切丝 西红柿切块,准备葱花
2.锅内热油放入葱花
3.倒入西红柿炒出西红柿油
4.放入少许白糖
5.放入杏鲍菇
6.一起翻炒
7.倒入少量的水
8.菠菜切小块
9.放入菠菜
10.翻炒一下
11.打入鸡蛋,翻炒一下 放入香油,关火放入盐即可。
西红柿木耳鸡蛋汤
据报道说西红柿炒鸡蛋确实是最佳营养搭配,常吃对身体非常有好处,还能延年益寿。 最脍炙人口的莫过于西红柿炒鸡蛋,还有就是西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全
食材配方
主料:
西红柿
1个泡发木耳
30g土鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
少许香油
少许葱花
适量
做法 共11个步骤
1.木耳提前泡发洗净。
2.西红柿开水焯烫去皮。
3.木耳切丝,西红柿切小块,鸡蛋打散。
4.汤锅少许油加热放入葱花爆香。
5.加入西红柿翻炒片刻。
6.加入木耳翻炒。
7.加入适量的清水煮上5分钟。
8.加入盐。
9.在加少许鸡精。
10.淋入鸡蛋液。
11.最后淋入少许香油关火。
西红柿紫菜鸡蛋汤
西红柿紫菜鸡蛋汤是一种简单非常快的一种汤,着急不想做菜的时候可以做这样的汤来应付,是一款有营养且美味的汤。
食材配方
主料:
西红柿
紫菜
鸡蛋
油
盐
葱
花椒面
做法 共7个步骤
1.准备好葱花
2.打好的鸡蛋液
3.油热后放入葱花翻炒
4.放入柿子继续翻炒,加入适量的花椒面
5.加入适量的水,放入洗好的紫菜
6.水开后倒入打好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,放入适量的盐
7.西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了
紫菜西红柿鸡蛋汤
好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。
食材配方
主料:
西红柿
80g紫菜
20g鸡蛋
100g辅料:
开水
适量盐
适量底料
适量面粉
适量醋
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.准备好西红柿和一袋紫菜包
2.汤锅中加入适量的水烧开
3.把西红柿系刚劲切成丁
4.水开之后将西红柿倒入锅中
5.再把紫菜包倒入锅中
6.准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀
7.开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中
8.取少量面粉糊糊,然后倒入锅中
9.开锅后用勺子撇撇沫
10.碗中加入少许的醋和香油
11.盛入碗中食用
丝瓜金针菇鸡蛋汤
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但我最喜欢用来煮汤,清淡可口,很适合这炎热的夏天喝。再放入一些金针菇和鸡蛋让其营养更丰富。
食材配方
主料:
鸡蛋
1个金针菇
150g丝瓜
300g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量蔬之鲜
适量做法 共10个步骤
1.准备食材
2.金针菇洗净,鸡蛋打入碗中备用
3.丝瓜洗净去皮切片,姜切末备用
4.起锅放水烧开,放入姜末
5.放入丝瓜
6.加入几滴食用油烧开
7.再放入金针菇再次烧开
8.然后加入鸡蛋
9.用勺子快速搅拌几下
10.最后加盐,蔬之鲜调味即可
(原创首发)韭菜西红柿鸡蛋汤
韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤,加上西红柿有点酸酸的,味道更佳,很适合夏天喝。
食材配方
主料:
韭菜
西红柿
土鸡蛋
盐
鸡精
清水
香油
做法 共8个步骤
1.西红柿洗净切块备用
2.韭菜洗净切成2-3公分的段备用
3.鸡蛋打散备用
4.锅入适量清水,滴几滴食用油煮开
5.水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入
6.把鸡蛋一起倒入
7.等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可
8.加盐和鸡精出锅
菠菜鸡蛋汤
心情故事 中午的时候,我们比较喜欢喝汤,所以就做了这个菠菜鸡蛋汤,味道很好喝哦,孩子也很喜欢。
食材配方
主料:
菠菜
200g鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量醋
适量
做法 共8个步骤
1.洗好的菠菜切好
2.沟淀粉
3.水开后倒入淀粉
4.等再开锅放菠菜
5.鸡蛋打散
6.淋在上面
7.放香油和醋盐
8.出锅可以喝了哦
韭菜鸡蛋汤
上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料,我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝,没想到我家两个宝宝特别爱喝,所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的,
食材配方
主料:
韭菜
100g鸡蛋
4个丝瓜
1条辅料:
油
适量盐
适量蚝油
适量芝麻油
适量海虾皮
适量
做法 共11个步骤
1.先把丝瓜去皮和头尾。
2.把丝瓜切长条。
3.韭菜洗净切长段。
4.把蛋加一点点的细盐打散。
5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。
6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。
7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。
8.水开后加入鸡蛋。
9.加入韭菜。
10.倒入少量的蚝油提味。
11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。
黄瓜鸡蛋汤
喜欢黄瓜的那股清香,不论生食还是熟食我都喜欢,而且黄瓜还是一种减肥食材,黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
食材配方
主料:
鸡蛋
黄瓜
油
盐
胡椒粉
葱花
蔬之鲜
做法 共8个步骤
1.黄瓜洗净后切成黄瓜片。
2.鸡蛋打碗里搅匀。
3.准备一些香葱叶,切成葱花。
4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。
5.倒入一大碗水煮沸。
6.放入黄瓜片煮沸。
7.放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。
8.关火后撒上葱花即可装碗食用。
生活中常常离不开汤。一碗好汤,不光是有营养,而且要赏心悦目。所以,我们在吃饭的时候,能有一个好的心情非常重要。今天要做的这个西红柿鸡蛋汤,让人心情很好,就象是看到了一个艳阳天。
西红柿鸡蛋汤
主料:西红柿1个,鸡蛋2个。
调料:虾皮1小勺,香菜半棵,盐适量,淀粉适量,鸡精适量。
西红柿鸡蛋汤的做法
1、西红柿,香菜,各种料备用。
2、西红柿切片,香菜切末。淀粉1勺加水搅拌均匀,鸡蛋打散备用。
3、锅里放油,加虾皮炒香。
4、放入西红柿煸炒。
5、然后加水烧开。
6、把水淀粉边搅拌边加入,然后把打散的鸡蛋到入。
7、烧开,加盐。鸡精调味。
8、到入汤碗后,加香菜末,西红柿汤就做好了。
煲汤小贴士
1、要想做出这种感觉的鸡蛋花,淀粉是一定要加的。
2、不喜欢虾皮也可以不加。
怎么吃西红柿营养又健康
番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了,但它同样是中式菜中的经典汤。 番茄酸甜可口,操作简单,经实是经典的开胃汤。
食材配方
主料:
番茄
鸡蛋
葱
油
盐
水
做法 共8个步骤
1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去皮;
2.去皮番茄,切成块备用;
3.葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用;
4.番茄倒锅中煮;
5.煮至番茄软烂;
6.下油,撒入葱花,倒入鸡蛋液;
7.鸡蛋液滚成鸡蛋花;
8.加盐调味即可出锅。
蔬菜鸡蛋汤
蔬菜蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了,只要10分钟就可以搞定,蔬菜可以是一种或N种,此类汤既可以摄取到维生素,又可以摄取蛋白质,味道也还不错,非常
食材配方
主料:
大白菜
2片鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量鸡精
少许
做法 共6个步骤
1.原料准备好;
2.白菜洗净撕成小条;
3.锅内入适量清水,水烧开后倒入少许油,放入白菜,待水再次烧开;
4.磕入鸡蛋划散,蛋花出现即可关火,调入适量盐和少许鸡精;
5.盛入大碗中即可;
6.成品。
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