生活的意义，一定程度是吃好，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，故而美食的意义非同一般。你也是这样的看法吗？小编特地为你收集整理“茄汁煎蛋饼怎么做好吃 茄汁煎蛋饼的做法,步骤”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
茄汁煎蛋饼
小煎饼一直都是我的爱 它方便、快捷又美味。特别适合上班族拿来充饥当早餐 这次做了一个小小的尝试，加了西红柿 我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道，开胃又营养 本来打算西红
食材配方
主料：
西红柿
100g黄瓜
150g鸡蛋
2个面粉
50g胡萝卜
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.西红柿洗净，切小块
2.将西红柿丢进料理机
3.榨汁
4.黄瓜洗净插丝
5.胡萝卜洗净插丝
6.鸡蛋两个，打好
7.面粉过筛
8.将所有材料混合，加少许食盐，充分搅拌
9.锅里放少许食用油，油5成热时倒入面糊
10.小火两面煎至金黄
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香葱煎蛋饼怎么做好吃 香葱煎蛋饼的做法,步骤
香葱煎蛋饼
普通的家常煎蛋饼，因为加了“批萨草”而变得与众不同，事实证明“批萨草”不只是能做批萨，煎饼一样美味。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个葱
25g面粉
30g批萨草
2g辅料：油
适量盐
适量水
50ml
做法 共8个步骤
1.葱切成葱花；
2.把葱倒入一个铁盘中，加入“批萨草”；
3.打入3个鸡蛋；
4.倒下30g面粉；
5.加入水、盐搅拌成面糊；
6.煎锅下油烧热，把调好的面粉倒下晃平；
7.煎好一面翻至别外一面煎；
8.把煎好的煎蛋饼，用刀划成三角形小块。
紫菜煎蛋饼-首发怎么做好吃 紫菜煎蛋饼-首发的做法,步骤
紫菜煎蛋饼-首发
很有韧性的饼，外壳脆，内里软，咬一口，还有紫菜的韧，做健康的早餐，你喜欢吗？
食材配方
主料：
紫菜
5g面粉
130g鸡蛋
70g辅料：
盐
适量花生油
适量小葱
3g火腿肠
50g做法 共7个步骤
1.紫菜泡发后粗粗的切成几刀。
2.将葱、火腿工切成小丁。
3.加入面粉和鸡蛋。
4.加入适量的水、盐和成厚一点的糊
5.锅中放少量油，倒入面糊，摊平。
6.小火盖盖慢烙，等两面都上色后再转大火，使其外面黄脆。
7.出锅切段。
2020茄汁肉丝怎么做好吃 茄汁肉丝的做法,步骤
茄汁肉丝
茄汁是我家常用的调料，可以搭配鱼或猪肉，一般我使用茄汁的时候还会另外再加些白糖或醋之类让茄汁的味道更加浓烈鲜美。我的刀功不好，肉丝被我切得挺粗的，不过也正好适合
食材配方
主料：
肉丝
500g洋葱
1个辅料：茄汁
适量鸡精
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量做法 共8个步骤
1.烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。
2.只需炒出香味即可盛起备用。
3.然后将已经腌好的肉丝倒入翻炒片刻盖上锅盖焖一会。
4.直至水分收干肉丝呈现焦黄色。
5.然后将已经调好的茄汁加入。
6.翻炒均匀让肉丝全部都沾有茄汁。
7.把盛起的洋葱重新倒入。
8.翻炒均匀放少许鸡精、胡椒粉即可熄火上碟。
2020韭菜煎蛋饼怎么做好吃，韭菜煎蛋饼的做法
韭菜煎蛋饼
韭菜养生补气，而且它那特殊的香味有助于开胃，还可以补气血，前段时间血压低去看了中医，医生让我平时多吃韭菜、虾类，于是，在家里，就经常有韭菜这道菜啦！
食材配方
主料：
韭菜
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.土鸡蛋两个，打入碗中
2.韭菜洗净，切碎备用
3.将鸡蛋搅成蛋液
4.加入切好的韭菜，加适量盐
5.将韭菜与蛋液搅均匀
6.在锅内加油，将油烧开
7.轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油，倒入韭菜蛋液，让蛋液均匀的流动成一饼型，用小火慢慢煎香
8.待见锅底蛋液凝固了，用锅铲移松蛋饼，颠锅将蛋饼翻个个，煎香另一面
9.将煎好的蛋饼装入盘中
茄汁馄饨怎么做好吃 茄汁馄饨的做法
茄汁馄饨
馄饨是一道灰常家常的面食小吃， 它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美， 常常被我们用来当做主食， 不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨
食材配方
主料：
肉馅
100g馄饨皮
100g菠萝
半个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量番茄酱
适量糖
适量白醋
适量胡椒粉
适量料酒
适量姜
适量做法 共12个步骤
1.在肉馅中加入姜末， 胡椒粉， 盐，料酒和一个鸡蛋等调味料；
2.顺着一个方向搅拌上劲， 腌制五分钟；
3.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；
4.然后向上折叠起来；
5.将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；
6.将其他所有的馄饨包好备用；
7.锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸；
8.炸至金黄色后捞出；
9.锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱， 翻炒一下；
10.再加入点糖， 白醋和盐调味；
11.下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面；
12.在盘底部铺上些菠萝片， 中间放上馄饨，点缀一下即可。
茄汁杏鲍菇怎么做好吃 茄汁杏鲍菇的做法
茄汁杏鲍菇
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。人们普遍的做法有杏鲍菇炒肉，或者是杏鲍菇炒鸡蛋，今天学了杏鲍菇的另一种做法，欢迎
食材配方
主料：
肉泥
80g杏鲍菇
1个番茄
1个辅料：
香油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量绵白糖
适量大葱
适量高良姜
适量玉米淀粉
适量胡椒粉
适量
做法 共15个步骤
1.准备食材（番茄忘了放进去）
2.杏鲍菇切6mm厚，中间再切一刀（不要切断）
3.葱、姜切碎放肉泥碗里
4.加生抽、香油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲
5.调好的肉泥馅加到杏鲍菇里
6.油温6成热时下杏鲍菇炸制
7.炸至表面微黄
8.盛出备用
9.番茄去皮切小块
10.备好水淀粉，调料汁（生抽、老抽、糖）
11.锅中倒小半碗水放入切好的番茄
12.小火慢慢煮至出番茄汁
13.倒入调料汁
14.再倒入水淀粉熬至起泡有粘稠度关火
15.浇在炸好的杏鲍菇上即可
茄汁肉酱怎么做好吃 茄汁肉酱的做法,配方
茄汁肉酱
在西餐中，洋葱与番茄是一个很经典的搭配，再搭配上肉类简直就是无敌三剑客了。今天好冷啊，只有4-6度，水管里的水都是冰冷刺骨的，下班回家，实在是不愿意下冷水，看看
食材配方
主料：
猪肉末
500g洋葱
半个辅料：油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量番茄酱
适量做法 共10个步骤
1.烧热锅，放入适量的食用油，把猪肉末放入煸至半干。
2.然后把洋葱也放入继续煸炒出香味。
3.接着放入适量的盐。
4.再放入适量的番茄酱，如果感觉有些浓稠的话，可以加入少许的清水。
5.再放入适量的味极鲜。
6.少许的蚝油.
7.这时试试味，如果觉得有点酸，可以放入适量的糖调一味。
8.小火烧制。
9.烧至自己喜欢的浓稠度。
10.就可以了。
2020茄汁家常豆腐怎么做好吃，茄汁家常豆腐的做法,步骤
茄汁家常豆腐
家常菜，就是家庭日常制作食用的菜肴, 它不仅是做法简单， 而且菜很普通，很容易方便的买到，再利用家庭现有的调味品就可以炒制出的菜。 它不经能体现每个家庭独特的味
食材配方
主料：
豆腐
1块番茄
1个瑶柱
30g辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量蚝油
适量姜
适量葱
适量胡椒
适量
做法 共17个步骤
1.将干瑶柱冲干净后放在冷水中泡上十分钟；
2.将豆腐切成厚度相同的大块；
3.将锅烧热， 放入适量的油， 同时将豆腐两面粘上生粉；
4.马上放入热油锅中；
5.中小火慢慢的煎， 直到煎至豆腐两面金黄；
6.将煎好的豆腐拿出来切成小块；
7.用筷子从西红柿底部穿入， 将西红柿放在火上烤；
8.直到西红柿皮完全炸裂；
9.这样西红柿皮就可以很方便的剥下来了， 再将西红柿切成小丁备用；
10.在锅中留少许底油， 加入葱姜末翻炒；
11.煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下；
12.将刚才泡过的瑶柱连水一起倒入其中；
13.加入盐等调味料， 再加入适量的蚝油一起煮开；
14.加入准备好的豆腐块；
15.一起煮上几分钟后， 加入水淀粉；
16.大火收汁即可；
17.装入盘中， 在上面撒上葱花。
2020西班牙土豆煎蛋饼怎么做好吃，西班牙土豆煎蛋饼的做法
西班牙土豆煎蛋饼
平时从不去肯德基什么的，也不去西餐厅，对西餐一点也不感兴趣，但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起来也简单，做饭新手也能轻
食材配方
主料：
土豆
2个鸡蛋
2个辅料：洋葱
适量玉米油
适量精盐
适量黑胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.将洋葱切丝。
2.土豆去皮泡去淀粉，切片。
3.锅里放入适量色拉油，放入洋葱。
4.放入土豆片。
5.放入盐。
6.放入黑胡椒粉。
7.将土豆与洋葱摊成圆形。
8.倒入打散的鸡蛋液。
9.底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。
10.再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。
艾叶煎蛋怎么做好吃 艾叶煎蛋的做法,步骤
艾叶煎蛋
每年清明前后，就是吃艾叶最好的时节，最喜欢就是用艾叶来做糍粑了，昨天听嫂子说了，艾叶煎蛋的方法后，就一直跃跃欲试，今天终于把蛋饼做出来了，真好吃呢，煎蛋本来就挺
食材配方
主料：
艾叶
50g鸡蛋
180g辅料：油
适量盐
适量做法 共14个步骤
1.准备原料
2.只取艾叶最嫩的叶子与心食用
3.洗干净，先泡泡水，让它更干净点。
4.鸡蛋打发备用
5.锅内坐水，放艾叶焯水
6.然后捞出放入冷水内
7.跟着把水分抓干
8.再剁的细一点，如果想偷懒，不剁也是可以的。
9.把剁细的艾叶加入蛋液内
10.加入适量的食用盐
11.平底锅烧热，放入适量的油润锅
12.倒入蛋液
13.两面煎至金黄色
14.出锅，切成蛋饼食用吧。据说有美容的功效哦。
煎蛋火腿怎么做好吃 煎蛋火腿的做法,步骤
煎蛋火腿
火腿鸡蛋做法简单，我很爱吃。弟弟是个挑食的孩子，但是每次妈妈做火腿鸡蛋，他都很喜欢吃。不过小孩吃多火腿不好，所以妈妈每次都不会用太多火腿。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个火腿
60g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量蚝油
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋，一根火腿
2.鸡蛋打入碗里
3.加点酱油搅拌均匀
4.火腿切薄块
5.开火加油
6.先炒鸡蛋
7.鸡蛋炒好后，铲出备用
8.加油，炒火腿
9.加入蚝油炒
10.再加入刚炒好的鸡蛋一起炒
11.加入盐（少许），出锅
艾草煎蛋怎么做好吃 艾草煎蛋的做法,步骤
艾草煎蛋
在LG的家乡，这种艾草是随处可见，我也是结婚后才吃上这东西，吃上就爱上了，味道苦中带点独特，最重要的是女人多吃身体好，嘻嘻。 艾叶的功效：能宣理气血，温中逐冷，
食材配方
主料：
艾草
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.艾草取顶部嫩叶的部分，清洗干净。（艾草很贱生，只要扎上根几乎能长成片，所以有的地方是随处可见，清明节前后最多，我的这艾草是阳台上种的）
2.鸡蛋两个加盐搅打均匀。
3.洗净的艾草剁碎。
4.锅内热油下艾草稍微炒一下。
5.淋入鸡蛋液。
6.鸡蛋熟后便可装盘。
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