美食占据了中国人的生活大部分，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让人天天都有好心情，故而美食的意义非同一般。如何看待美食文化呢？小编经过搜集和处理，为你提供“韩版”煎五花-首发怎么做好吃 “韩版”煎五花-首发的做法,步骤，仅供你在工作和学习中参考。
“韩版”煎五花-首发
这是俞霏的“处女煎”。嘿嘿。其实就是兑换的电饼档到货了，第一次使用电饼档来作东东。 “处女煎”就是煎五花肉，这个想法来自韩国烤肉。每次看韩剧，看到剧中主角们围着
食材配方
主料：
五花肉
300gBBQ烤肉料
适量辅料：生抽
适量油
适量料酒
适量
做法 共6个步骤
1.五花肉洗净滤干水份切薄片；
2.加入BBQ烤肉料；
3.加入生抽、油、料酒少许一块抓均匀，腌半小时；
4.预热电饼档，底盘刷少许油；
5.将腌好的五花肉排进电饼档底盘里煎；
6.煎好一面，翻面再煎另一面，煎至两边金黄即可夹出排碟食用。
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有了面包机的帮助，做包子馒头都特别的轻松了。因为只要你按照合理的比例准备好了面粉，酵母和水，和面和发酵的工作就完全留给面包机来帮忙了，在面包机工作的时候，这段时
食材配方
主料：
面粉
酵母
水
白糖
肉馅
粉丝
甘蓝
盐
色拉油
胡椒粉
葱
生抽
鸡精
做法 共22个步骤
1.准备好面团材料，面粉，糖，酵母和水。
2.包子馅儿的材料，粉丝，甘蓝和鲜肉馅。
3.首先用面包机来和面和发酵。先将清水倒入面包机中。
4.再将面粉倒入面包机里。
5.把称量好的酵母粉撒在面粉上。
6.最后挖一勺白糖倒在面包机桶里。
7.将面包桶放入面包机中，卡紧。
8.在面包机的控制面板上，选择按键8，然后启动面包机，剩下的揉面和发酵的工作就留给面包机自动完成了。时间一共是1小时50分钟。
9.再来做肉馅。 将鲜肉馅加盐，然后少量多次的加水，用手抓捏上劲后，加入生抽，色拉油，胡椒粉和鸡精拌匀备用。
10.甘蓝切碎，姜切末。
11.粉丝煮熟后过凉水沥去水分。
12.粉丝剁碎后和甘蓝，葱花，姜末一起拌入肉馅中。
13.肉馅拌好后，加色拉油一大勺，这样可以增加肉馅的润滑度。
14.肉馅备好后，面也发好了。将面团取出，揉出气体。
15.面团擀成长条，下成小剂子，擀成圆形的薄皮子。
16.取一张面皮，中间放上肉馅。
17.捏成包子。
18.锅中放入色拉油。
19.将醒发好的包子排入平底锅中。
20.5克面粉加100克的清水合成面粉水。
21.将面粉水倒入平底锅中，这时可以开火，用中火来煮。
22.10分钟后，锅里水分煮干，撒上芝麻和香葱，轻轻晃动锅子，将盘子放在包子上，将包子扣上，再反过来，包子可以出锅了。
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这是儿子比较喜欢的盖饭，以前都是制作成咖喱味的，这次去超市看到了番茄味的，对于制作美食的我来说，试用新产品是我的强项，绝对要拿回家试试看。 味道很符合我家口味，
食材配方
主料：
土豆
1个洋葱
1个牛肉
200g辅料：
番茄红烩调料
1/2盒食用油
适量米饭
100g
做法 共14个步骤
1.土豆一个削皮洗净备用。
2.洋葱一个洗净备用。
3.牛肉洗净，切大片备用。
4.洋葱与土豆切小方块备用。
5.番茄红烩调料一盒，此次制作半盒即可。
6.炒锅放食用油，下入牛肉片煸炒至变色。
7.下入土豆块和洋葱块翻炒。
8.加入适量清水。
9.放入调料块。
10.用锅铲将调料块搅匀化开，盖上锅盖煮，中间注意搅动锅内食物，避免粘锅。
11.煮至汤汁浓稠即可。
12.米饭一碗，放在碗中压实，为了做造型用。
13.将压实的米饭反扣在盘子里。
14.浇上酱汁即可食用。
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土豆丝配面粉，煎成土豆饼，再配上酸辣的料汁，既可当主食，又可当菜，美味又不失营养。
食材配方
主料：
土豆
面粉
盐
鸡蛋
水
花生油
做法 共6个步骤
1.土豆擦成丝。
2.加入面粉、鸡蛋、盐。
3.加适量水，拌匀。
4.不粘锅中刷少许油，均匀摊上面糊。
5.盖盖，中小火，两面煎熟。
6.切块，配上料汁，更是美味。
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小美女这周从学校回来了，一直说韩国的泡菜多好吃，看来是韩剧看多了哈. 正好有前段时间网购的韩国泡菜，翻看冰箱还有五花肉，就用韩式泡菜与五花肉一起炒了，颜色和口味
食材配方
主料：
五花肉
韩国泡菜
生抽
料酒
白芝麻
洋葱
做法 共5个步骤
1.把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。
2.炒锅中放油，放入五花肉煸炒。
3.慢慢煸至五花肉变色。
4.放入洋葱炒出香味。
5.加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。
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花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
食材配方
主料：
土鸡
500g花胶
100g辅料：排骨
250g盐
适量做法 共7个步骤
1.土鸡宰杀好，洗净；
2.锅内加水，土鸡放入；
3.煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4.花胶洗净；
5.排骨洗净，焯水；
6.电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7.煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。
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红烧牛肉一直是心头的大爱呀 在外面吃面或者米线时 总喜欢点红烧牛肉口味的 因为牛肉比起排骨来 显得更实惠") 自己做一锅红烧牛肉 先大块朵颐 吃不完的，冻起来，
食材配方
主料：
牛肉
食用油
葱
蒜
盐
鸡精
老抽
生抽
八角
香叶
干辣椒
冰糖
做法 共8个步骤
1.牛肉切成块，用冷水浸泡2个小时以上，去掉血水
2.葱打成结，蒜瓣备好
3.烧一锅开水，将牛肉入水焯至紧实
4.牛肉取出洗净沥干水分
5.锅内放油，放入蒜瓣炒香
6.放入牛肉翻炒均匀
7.调入生抽和老抽翻炒均匀
8.加入没过牛肉3厘米的水，调入盐和鸡精，放入八角和香叶，放入冰糖和从结，大火烧开，小火慢慢炖至牛肉变软熟即可
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这是我们家很古老的一种做法。过去年代里食物馈乏，每年在西红柿盛产的时候将它做成酱，以待来年蔬菜青黄不接时的好食物。可做汤，可作醮料，还可炒食，简单方便。
食材配方
主料：
西红柿
4500g辅料：
水
适量
做法 共7个步骤
1.西红柿洗净。
2.用开水烫一下去外皮。
3.将西红柿切小块，放在锅中。
4.锅大火加热，将西红柿煮开。最好选用一个深一点的锅，避免外溢。
5.起先锅里的西红柿会起大泡。
6.继续煮至泡完全没有。
7.趁热将西红柿酱灌在消过毒的饼子里，封口盖紧盖子。
五花肉卤蛋怎么做好吃 五花肉卤蛋的做法,步骤
五花肉卤蛋
自从加入了好豆，每天上网查看豆亲们的美食，学习了不少做菜的技巧。，跟着大家的方子学做了很多点心、菜式。一个夏天下来，长了好几斤肉肉。所以近期的饮食做得比较清淡，
食材配方
主料：
五花肉
鸡蛋
土豆
八角
桂皮
生姜
做法 共10个步骤
1.五花肉切4厘米宽、2厘米厚的块。
2.放入开水中，加料酒焯一下，盛出。
3.准备调味品。
4.热锅放入五花肉，再倒入料酒、八角、桂皮等煸炒。
5.依次倒入醋、老抽、生抽、冰糖、盐煸炒。加入适量的开水。
6.煮熟的鸡蛋去壳。
7.大火烧开后放入鸡蛋。盖锅先大火烧开3分钟后改小火。
8.土豆切块。
9.等五花肉烧小火至1个小时左右，倒入土豆，先大火烧开后改小火。
10.20分钟左右，收干汁水，撒葱花出锅。
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这是家常版的土豆烧牛肉，牛肉为了避免吃入太多的油，没有过油炸，在饭店吃的是过油烧的，感觉也很棒。喜欢的可以试试不同风味的。这是一款快手菜，支持时间少的主妇，一边
食材配方
主料：
牛肉
土豆
番茄
食用油
十三香
鸡精
淀粉
蛋清
食盐
做法 共10个步骤
1.牛肉洗净切片，放入一个蛋清和少许淀粉，加入适量的食盐，腌制几分钟即可。
2.土豆去皮切成小块，这样容易煮熟。
3.西红柿用刀直接削片使用。
4.不粘锅放油，下入腌制好的牛肉翻炒。
5.肉翻炒变色后，端开备用。
6.另取炒锅放入食用油，下入番茄翻炒。
7.将番茄翻炒成酱汁
8.下入土豆翻炒。
9.将炒好的牛肉下锅翻炒，同时加入食盐、十三香。
10.加入少许清水，煮一会，让食材之间的味道相互融合，收汁，喜欢放入鸡精的，可以放点鸡精，出锅食用。
[原创首发]文蛤煎蛋怎么做好吃 [原创首发]文蛤煎蛋的做法,步骤
[原创首发]文蛤煎蛋
文蛤，又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，被誉为“天下第一鲜”。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目的功能。今天是立夏，
食材配方
主料：
文蛤
400g鸡蛋
3个辅料：蒜瓣
10g葱头
10g生抽
适量盐
适量花生油
适量
做法 共8个步骤
1.凉水放文蛤入锅烧开。
2.文蛤开壳后捞起过冷。
3.将文蛤肉剥好备用。
4.用刀稍剁碎文蛤肉，蒜瓣拍碎。
5.锅烧热油放入蒜瓣，文蛤肉加半汤匙生抽爆香。
6.炒香的文蛤肉装碗内，打入三个鸡蛋加盐，花生油拌匀。
7.换煎锅小火煎文蛤蛋饼。
8.蛋饼成型后，拿掉模具翻另一面煎香即可。
紫菜煎蛋饼-首发怎么做好吃 紫菜煎蛋饼-首发的做法,步骤
紫菜煎蛋饼-首发
很有韧性的饼，外壳脆，内里软，咬一口，还有紫菜的韧，做健康的早餐，你喜欢吗？
食材配方
主料：
紫菜
5g面粉
130g鸡蛋
70g辅料：
盐
适量花生油
适量小葱
3g火腿肠
50g做法 共7个步骤
1.紫菜泡发后粗粗的切成几刀。
2.将葱、火腿工切成小丁。
3.加入面粉和鸡蛋。
4.加入适量的水、盐和成厚一点的糊
5.锅中放少量油，倒入面糊，摊平。
6.小火盖盖慢烙，等两面都上色后再转大火，使其外面黄脆。
7.出锅切段。
家庭版韩式辣白菜怎么做好吃 家庭版韩式辣白菜的做法,步骤
家庭版韩式辣白菜
过年吃了太多的大鱼大肉，腻死人了。整天净想着吃些少油清淡的，感觉代谢也出了问题，都是荤油惹的祸。 以前总看到有人做韩国辣白菜，自己没做过，也不敢下手。过年长了八
食材配方
主料：
大白菜
4000g干辣椒碎
150g细辣椒粉
50g凉开水
3000ml辅料：苹果
1个白萝卜
1个生姜
适量洋葱
适量蒜瓣
适量香葱
适量白糖
20g糯米
50g沙茶酱
60g熟白芝麻
40g盐
300g
做法 共33个步骤
1.准备好两棵大白菜；从中间劈开。
2.白菜放入大盆，撒上盐。
3.从外层开始，均匀抹上盐。
4.大白菜的根部要多抹一些，便于入味，腌的更透。
5.准备3000ML凉开水倒入大的可以密封的容器里；加入适量盐，搅匀，融化开来。
6.抹好盐的大白菜一一放入密封盒中。
7.让盐水没过白菜。
8.加上盖子，浸泡腌制八小时。
9.用糯米熬煮一锅粥。（为了节约时间，给大白菜抹盐时，用压力锅煮好了）
10.准备好辣椒碎和辣椒粉。
11.将糯米粥倒入辣椒中。
12.慢慢拌和。
13.搅拌均匀。
14.准备好白萝卜、苹果、葱、姜、蒜、洋葱。
15.所有的材料都洗净、切丝；苹果切片、葱切段备用。
16.苹果、洋葱、蒜倒入搅拌机。
17.接通电源，打成泥状。
18.打好的苹果葱蒜泥倒入辣椒中。
19.太多了装不下，只好换个大盆。
20.加入盐。
21.倒入沙茶酱。
22.加入熟白芝麻。
23.倒入白萝卜丝和葱段。
24.充分拌匀。
25.加入白糖；拌好的辣椒酱备用。
26.腌制了八小时的白菜已经发焉。
27.用净水充分冲洗干净，挤净水分。
28.用辣椒酱将白菜均匀抹好；从中间向外层涂抹均匀；根部厚实，需要多抹一些容易腌入味。
29.一层层抹好，用最外层的白菜叶将整棵白菜包裹住。
30.抹好辣椒酱的白菜放入密封盒，最上面加入一层辣椒酱（能腌住白菜最好）。
31.密封盒先用保鲜膜覆盖。
32.加上外盖，扣严实，放到阴凉处自然发酵。一般十天以后就可以吃啦。当然，时间长点味道会更好。
33.做好的辣白菜，脆辣下饭好开胃哦。
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