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生活的意义,一定程度是吃好,美食在中国人的生活是不可缺少的,吃美食的心情常常令人难以忘怀,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。美食于你,起到的作用是什么呢?于是,小编为你收集整理了韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤。不妨参考一下。希望你喜欢!

韭菜胡萝卜鸡蛋饼

春季,鲜嫩的韭菜大量上市,吃韭菜既能消脂减肥,又可提高身体免疫力。家里正好有韭菜,就想着用韭菜做个饼,没想到女儿还特别喜欢吃。

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

韭菜

胡萝卜

做法 共7个步骤

1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯

2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖

3.锅内放入适量的油加热

4.倒入面粉糊用小火煎片刻

5.翻面煎另外一面

6.这个是煎好的饼

7.这个是为女儿做的造型饼

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香菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


香菜胡萝卜鸡蛋饼

传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。香菜可促进精子活力,提高生育能力。香

食材配方

主料:

香菜

25g

胡萝卜

25g

鸡蛋

2个

面粉

80g辅料:

适量

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.香菜切成碎末

2.胡萝卜切成细末

3.鸡蛋打散

4.加入面粉

5.加入香菜和胡萝卜

6.沿同一方向搅拌均匀

7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下

8.加盐调味

9.撒点黑胡椒粉

10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火

11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了

豆渣胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 豆渣胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


豆渣胡萝卜鸡蛋饼

这是废物利用做出的一道美食,打豆浆滤出的豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。

食材配方

主料:

豆渣

胡萝卜

尖椒

面粉

食用油

做法 共6个步骤

1.把胡萝卜用搅拌机打碎,尖椒切碎。

2.加入豆渣和鸡蛋搅拌均匀。

3.再加入适量的面粉。继续搅拌均匀。

4.加入盐搅拌成糊。

5.小煎锅入油烧热,加入适量的豆渣糊煎制。

6.煎至两面金黄即可

胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜丝鸡蛋饼的做法,步骤


胡萝卜丝鸡蛋饼

最近几天不知道怎么了,突然胃疼,10号晚上竟然胃疼的想吐了,那天早上也就出去到故宫拍拍照片,难道受寒了,也没有觉得那天太冷呢,这几天只能喝点稀的,每天都熬粥,我

食材配方

主料:

胡萝卜

鸡蛋

辅料:

五香粉

做法 共6个步骤

1.胡萝卜擦成丝

2.打入一个鸡蛋

3.放入,盐,五香粉搅伴均匀

4.锅内放少许油

5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟

6.成品

胡萝卜香葱鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜香葱鸡蛋饼


胡萝卜香葱鸡蛋饼

周末的早晨感觉精力特别充沛。有时间,所以就给自己做了个煎饼。 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢!

食材配方

主料:

小麦面粉

50g

鸡蛋

50g

胡萝卜

30g

辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.香葱洗净,胡萝卜洗净后去皮

2.胡萝卜切丝,葱切沫

3.面粉中加入鸡蛋

4.往里面加入少量盐、胡椒粉和适量水搅拌成糊状,再加入胡萝卜丝和香葱

5.平底锅加少量的油,倒入蛋糊

6.煎至底部定性后,翻另一面

7.再翻过来煎一小会儿就可以了

木耳韭菜鸡蛋饼怎么做好吃 木耳韭菜鸡蛋饼的做法,步骤


木耳韭菜鸡蛋饼

韭菜饼是我从小时候就经常吃的主食之一,每当到了下来韭菜的季节,我妈妈就做韭菜饼给我们吃。那时候是用鏊子烙制的韭菜饼,现在时代进步了,有了不粘煎锅。想什么时候吃韭

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

韭菜

木耳

胡椒粉

做法 共17个步骤

1.先把韭菜洗净,切碎末。

2.把木耳浸泡洗净,切成细末。

3.韭菜、木耳放到干净盆中。

4.将鸡蛋过油炒碎,放到盆中。

5.再磕上一个鸡蛋拌匀。

6.放入盐、胡椒粉、花生油。

7.搅拌均匀。

8.面粉中加入凉水和成面团,饧10分钟。

9.分割成均匀的剂子,按扁。

10.擀成椭圆形薄饼。

11.饼的一半放入韭菜馅。

12.从内测向外侧合上,稍按一下。用碗沿着饼的边压一下,

13.去掉边缘部分。

14.放入不粘锅中。

15.用中小火烙制,定型后翻面。

16.看着饼鼓起来,成金黄色即熟。

17.稍晾,切开摆盘。开吃咯~

韭菜鸡蛋糊饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋糊饼的做法,步骤


韭菜鸡蛋糊饼

最近想减肥,想吃粗粮,老妈就给我做了糊饼,老妈说,他们小时候就总是吃这个,特别香,可以媲美必胜客,可爱的老妈还给起了个名字:中式素披萨。

食材配方

主料:

棒子面

500g

韭菜

500g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

适量

少量

少量

泡打粉

少量

香油

少量

味精

少量

胡椒粉

少量

做法 共17个步骤

1.棒子面500g

2.棒子面用冷水和开,放半小勺的泡打粉。

3.棒子面和好后,醒10分钟。

4.葱姜洗净

5.韭菜洗净,沥水。

6.准备三个鸡蛋。

7.放少许的油,将鸡蛋摊好,打散,晾凉。

8.葱姜都切末。

9.放入摊鸡蛋的锅中。

10.放适量的盐。

11.放少许的味精。

12.放少许的胡椒粉。

13.最后放几滴香油。

14.搅拌均匀。

15.将韭菜切末后,放入锅中。

16.将棒子面的1/4,放入饼铛中,用铲子按平。

17.将馅平铺在上面。小火烙10分钟,即可。

豆渣韭菜鸡蛋饼怎么做好吃 豆渣韭菜鸡蛋饼的做法,步骤


豆渣韭菜鸡蛋饼

这是我贯彻将“豆中之王”——黄豆物尽其用理念的又一款食品:豆渣韭菜鸡蛋饼。打豆浆剩下的豆腐渣与韭菜、鸡蛋搭配煎制的饼。受益于黄豆、韭菜、鸡蛋三种食材丰富的营养元

食材配方

主料:

豆腐渣

200g

韭菜

50g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

味精

适量

白胡椒粉

适量

小麦粉

适量

做法 共5个步骤

1.韭菜择洗干净切碎置于豆腐渣中。 打入2个鸡蛋。 加小麦粉、盐、味精、白胡椒粉。

2.将几种食材搅拌均匀成糊状。 因为我没有将豆浆滤的很干净,所以饼糊调好后有些软。

3.电饼铛通电,加油并摊均匀后将饼糊入铛。 因为饼糊有些软,不好独立成饼,我用可乐罐临时剪了两个模具。 将饼糊倒入模具中。 待饼基本定型,撤出模具,盖上铛盖。 因为饼糊软,模具撤出后饼又向周围扩大了。但饼的大小无关紧要。

4.饼的上部煎的略微硬了,(左图的程度) 在饼上涂少许油。 盖上铛盖继续煎。 如果是单面加热的铛,这时给饼翻身即可。

5.双面都煎金黄了,饼就熟了。 外酥里软,很好吃。

红薯胡萝卜饼怎么做好吃 红薯胡萝卜饼的做法


红薯胡萝卜饼

今天晚上本来想在外面随便买点馒头什么的来对付一下晚饭的,可小孩回来后非要吃我以前做的“红薯胡萝卜饼”,于是我就做了这盘“红薯胡萝卜饼”,很好吃。

食材配方

主料:

红薯

胡萝卜

白糖

做法 共8个步骤

1.红薯去皮。

2.红薯切成小丁。

3.胡萝卜切成小丁。

4.放在一起。

5.放适量的面粉。

6.放白糖。

7.加水,和成糊状。

8.在锅里煎。两面都煎成焦黄,即可。

全麦韭菜鸡蛋饼怎么做好吃 全麦韭菜鸡蛋饼的做法,步骤


全麦韭菜鸡蛋饼

韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,

食材配方

主料:

韭菜

500g

面粉

300g

全麦粉

150g

辅料:

鸡蛋

4个

虾皮

60g

3g

花生油

30ml

胡椒粉

1g

鸡精

1g

木耳

50g

做法 共14个步骤

1.先把买回来的韭菜摘好,放到盆里。

2.用水洗3到4遍。

3.食用碱面用水化开。

4.倒入韭菜盘里,浸泡20分钟左右。去掉韭菜中残留农药。

5.把韭菜捞出来,这是泡韭菜的碱水倒掉,然后再用清水洗3到4遍就行了,这样洗的韭菜吃着放心。

6.洗好的韭菜切成碎末,放入虾皮,再把鸡蛋磕到里边。

7.木耳洗净,切碎放入韭菜中调匀。

8.然后放入花生油、胡椒粉、盐调匀。

9.面粉、全麦粉加水和成少软的面团,饧20分钟。

10.揪成均匀大小得剂子。

11.擀成椭圆形薄饼,放入韭菜馅。

12.从饼的一半把韭菜摊匀,从里向上把饼合上稍按压一下。用碗边沿着饼边压过去。

13.电饼铛烧热刷油,放入饼坯烙制5分钟即可。

14.烙好的饼放入容器中,盖上盖,烙一个放一个。到最后吃得时候打开盖闻到香喷喷饼,吃到嘴里又软和又热乎的,每次做韭菜饼吃都好吃撑着了呢

胡萝卜鸡蛋羹怎么做好吃 胡萝卜鸡蛋羹的做法,步骤


胡萝卜鸡蛋羹

胡萝卜鸡蛋羹是专门为宝宝准备的。医生说宝宝要经常吃胡萝卜,对宝宝的身体健康成长有好处,特别是对宝宝的眼睛。制作这款菜谱,就是想让宝宝长大以后知道我们的心。

食材配方

主料:

胡萝卜

草鸡蛋

橄榄油

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.胡萝卜擦成泥。

3.胡萝卜泥和橄榄油同时放入锅中,小火慢慢炒,炒到胡萝卜熟了,放入水。

4.放入水后烧开,再煮2分钟。离火。

5.鸡蛋打入碗中。

6.搅拌均匀。

7.把烧好的胡萝卜汁倒入鸡蛋碗中,搅拌均匀。

8.放入锅中,隔水蒸。水烧开后,再蒸8分钟。离火。

9.ok,胡萝卜鸡蛋羹蒸好了。

10.搅拌均匀,可以给宝宝吃了。

【胡萝卜鸡蛋打卤面怎么做好吃】胡萝卜鸡蛋打卤面的做法,步骤


胡萝卜鸡蛋打卤面

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用

食材配方

主料:

胡萝卜

100g

鸡蛋

50g辅料:

适量

适量

韭菜

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜,葱姜洗净切丝备用。 首先锅中放油,油热后放入葱姜丝炒出香味。

2.放入胡萝卜丝翻炒均匀。

3.倒入时候生抽。

4.加入适量清水。

5.水开后放入面条。

6.面条熟后到入搅好的鸡蛋液。

7.然后倒入切好的韭菜碎,关火。

8.放入适量咸盐。

9.滴入适量香油。

10.盛出,OK。

奶香胡萝卜鸡蛋饼


在鸡蛋饼里加入了胡萝卜碎,更适合宝宝食用。

材料:

100克面粉,2个鸡蛋,半根胡萝卜,适量奶,

奶香胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1,香葱切碎

2,胡萝卜切碎

3,鸡蛋两个打散

4,加入面粉、五香粉、盐、胡萝卜碎、香葱碎拌匀

5,慢慢加入牛奶调成糊状

6,平底锅刷上一层薄薄的油烧热

7,然后用勺子舀面糊放入锅中

8,摊上薄薄的一层,尽量把饼摊圆,一直保持中小火慢慢烙

9,一面煎好后翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可

10,美美的早餐

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