每一个人都喜欢美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，一天心情的好坏，大都和美食相关，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的肉沫焖扁豆怎么做好吃 肉沫焖扁豆的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
肉沫焖扁豆
肉沫焖扁豆是一道再普通不过的家常菜了，不过要想做的好吃，要放上一勺子黄豆酱，能起到增色提味的作用。当一盘肉沫焖扁豆端上桌后，散发着酱香味，别提有多美味了！宝宝看
食材配方
主料：
猪肉
150g扁豆
300g辅料：油
适量黄豆酱
适量葱
适量姜
适量做法 共12个步骤
1.猪肉馅准备好
2.扁豆洗净断成段
3.扁豆洗净断成段
4.锅中放油把肉沫放进去
5.之后放入扁豆
6.把姜葱下锅
7.不断的翻炒
8.之后放入黄豆酱
9.继续翻炒
10.加一些冷水
11.盖上锅盖焖
12.汤汁收紧后出锅
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酱焖扁豆怎么做好吃 酱焖扁豆的做法
酱焖扁豆
扁豆一般都是干煸，我家的扁豆用酱焖着吃，以前奶奶总是这么做，味道很老北京，而且特别适合牙口不好的老年人，用蒜末和醋一起蘸着吃，味道真的很不错。建议大家回头尝试下
食材配方
主料：
扁豆
500g辅料：
油
适量葱
少量姜
少量蒜
1头黄酱
1茶勺干辣椒
少量黄酱
少量
做法 共14个步骤
1.扁豆掐去两边的头，洗净待用。
2.蒜洗净，拍成蒜末。蒜末分2部分。一部分是炒菜用的。一部分是和醋一起混合的。
3.将一份蒜末放入小碗，加米醋。
4.葱切小段，姜切薄片。
5.一小勺黄酱，用温水和开，搅拌均匀。备用。
6.取少量的干辣椒。洗净后擦去表面的水。
7.热油锅，放入葱姜，爆香后，捞去。
8.将扁豆放入锅中，翻炒。
9.待扁豆表面均匀的炸过后，放入稀释的黄酱。翻炒。
10.因为黄酱很容易糊锅，马上要倒入热水。水量基本齐着豆角就可以了。
11.放入干辣椒。
12.盖锅盖，转中小火。焖10分钟左右。。
13.期间要适量的翻炒，避免糊锅。
14.待水几乎已经煮干后，放入蒜末，翻炒均匀，即可出锅。
素焖扁豆怎么做好吃 素焖扁豆的做法
素焖扁豆
素焖扁豆是一道家常菜，扁豆具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆，对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。此菜；清鲜爽口，咸鲜味美。
食材配方
主料：
扁豆
200g黄酱
10g辅料：蒜
3粒食用油
适量葱碎
适量
做法 共6个步骤
1.将扁豆去掉筋和尖，洗净沥去水，掰成寸段。
2.蒜洗净切末。
3.锅内加油烧热，爆香葱碎。
4..下入扁豆翻炒至变色后加入黄酱继续煸炒均匀。
5.加入适量的清水大火烧开，转中火焖至。
6.汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可
肉炒扁豆怎么做好吃 肉炒扁豆的做法
肉炒扁豆
肉片炒扁豆咸香可口，搭配米饭十分的下饭。扁豆干煸到表面变干在炖，扁豆炒至黄色略带焦斑者，即为炒扁豆，健脾功效强；扁豆用水煮至豆皮鼓起、松软时捞出，即生扁豆，化湿
食材配方
主料：
扁豆
200g辅料：
油
适量盐
适量肉丝
适量鸡粉
适量酱油
适量葱花
适量姜末
适量淀粉
适量做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.炒锅放油放姜末肉丝煸炒，放一点酱油。
3.炒锅放油放葱花煸香。
4.把豆角放进去煸炒。
5.放进煸好的肉丝。
6.放调料，盐，鸡粉，酱油。煸炒。
7.肉炒扁豆就好了。成盘开吃。
扁豆炒肉怎么做好吃 扁豆炒肉的做法
扁豆炒肉
扁豆营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸，还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。据测定，鲜扁豆
食材配方
主料：
扁豆
350g五花肉
200g辅料：油
适量盐
适量八角
1颗干辣椒
适量花椒
适量浓缩火锅底料
适量香油
适量葱
适量做法 共4个步骤
1.准备好材料
2.锅内放入干辣椒，花椒，八角，葱
3.炒出香味，放入五花肉，炒至变色，放入浓缩火锅底料
4.倒入扁豆，翻炒 扁豆熟后，淋入香油出锅
肉沫茄丁怎么做好吃 肉沫茄丁
肉沫茄丁
炒茄丁是我偷懒时候常做的一道菜，因为和他上大学时常吃的一道菜味道差不多，所以每次都能过关。有时候不想做饭了就做这个菜，再来个青菜，做上米饭就OK了。
食材配方
主料：
长茄子
2个西红柿
1个肉沫
150g辅料：
青椒
1个葱
少许姜
少许蒜沫
少许酱油
少许盐
少许鸡精
少许食用油
少许做法 共8个步骤
1.将茄子切成小丁过凉水备用；
2.西红柿去皮后切成小块备用；
3.锅洗净后擦干水分放入茄子炒干水分；
4.盛出盘子备用；
5.锅内油烧热，放入葱，姜沫炝锅，倒入用盐，酱油搅拌好的肉沫炒匀；
6.倒入炒干水分的茄子翻炒一分钟；
7.加入西红柿一同翻炒至西红柿完全融化；
8.加入切好的青椒丁、蒜沫、盐，出蒜香味后加入鸡精即可。
肉炒扁豆丝怎么做好吃 肉炒扁豆丝的做法
肉炒扁豆丝
扁豆清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气，和中止呃；扁豆花最宜于祛暑，扁豆衣清热去湿。 扁豆是一种常见蔬菜 扁豆的种子还是一位中药材呢 夏天吃比较解暑
食材配方
主料：
扁豆
猪肉
葱
胡萝卜
干辣椒
花生油
盐
酱油
生姜
做法 共6个步骤
1.买来的扁豆去掉边缘的老丝
2.三四个叠放在一起切成细丝，把胡萝卜，猪肉也切成丝备用
3.热锅入油 煸炒肉丝变色后加入葱姜丝煸炒出香味烹入少许酱油调味
4.倒入扁豆丝一起煸炒
5.加入胡萝卜丝一起炒 把干辣椒也加入一起炒
6.调入少许盐调味即可出锅装盘
2020肉沫盖茄子怎么做好吃 肉沫盖茄子的做法,步骤
肉沫盖茄子
话说最近由于大雨不断，蔬菜的价格比过年还贵。茄子的价格还是可以接受的。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬，维生素P能增强人体细胞
食材配方
主料：
茄子
2根肉沫
150g辅料：油
适量盐
适量味极鲜
适量杭椒
2根白糖
1/2勺香菜
1棵做法 共10个步骤
1.茄子切成蓑衣装装铁盘，入锅蒸15分钟
2.杭椒两根
3.切段
4.蒸好的茄子篦去水
5.准备肉末
6.炒锅加油烧热爆杭椒
7.加肉末翻炒
8.加味极鲜、盐、白糖
9.不断翻铲直至浓稠
10.浇在蒸好的茄子上，撒上香菜末
【扁豆焖金针菇怎么做好吃】扁豆焖金针菇的做法,配方
扁豆焖金针菇
朱朱似乎对金针菇情有独钟，不管怎么做他都很爱吃，这次我用扁豆来和金针菇来一起炒又放上了一些胡萝卜，红的，绿的倒是很好看的，小孩子嘛对好看的东西就会多尝一些的。朱
食材配方
主料：
扁豆
150g金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量胡萝卜
适量做法 共9个步骤
1.扁豆切好，金针菇洗净，准备点葱花
2.胡萝卜切成丝
3.热油爆香葱花
4.把扁豆放进去
5.翻炒几下后加水焖
6.放入金针菇
7.焖至扁豆成熟
8.再放入胡萝卜
9.翻炒几下就可以了
2020肉沫酱烧茄子怎么做好吃 肉沫酱烧茄子的做法,步骤
肉沫酱烧茄子
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素
食材配方
主料：
茄子
300g肉末
150g辅料：油
适量盐
适量海鲜酱
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.茄子切成滚刀块
2.猪肉剁成肉末
3.锅内倒油，倒入猪肉末煸炒
4.放少许老抽上色
5.放入茄子，加少许海鲜酱，白糖，盐
6.加适量的水，大火烧开
7.收汁加少许鸡精即可
【扁豆面筋炒肉怎么做好吃】扁豆面筋炒肉的做法,配方
【原创首发】扁豆面筋炒肉
哈哈，这道菜可真是乱做了，把不挨边的食材硬是给拉在一起配了。挺好吃的，乱做乱有理。
食材配方
主料：
猪腿肉
100g
扁豆
200g
面筋
100g
青椒
10g辅料：
蒜
1朵
红辣椒
4个
花椒
适量
麻椒
适量
食盐
适量
食用油
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
做法 共9个步骤
1.扁豆掐去两端和中间的筋，用手掰成合适大小的段，放清水里洗净备用。
2.将猪肉切、面筋和青椒，都切成相同形状的片备用。蒜也切片备用。
3.炒锅放油，下入花椒和麻椒爆香，等花椒出香味后，再下入干红辣椒炒香。
4.下入蒜片翻炒出香味。
5.将肉片下入锅中，翻炒至变色。
6.将扁豆倒入锅中。
7.加入蚝油、酱油、食盐和十三香翻炒均匀，再加入少许水焖一会。
8.加入面筋和青椒翻炒入味，加入少许水，盖上锅盖焖一会。
9.煮3分钟左右，打开锅盖，调味出锅。
扁豆茭白怎么做好吃 扁豆茭白的做法
扁豆茭白
自己家种的东西就是好吃，婆婆拿来的扁豆还真是吃不厌，看看，我又炒了，呵呵
食材配方
主料：
扁豆
150g茭白
150g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.扁豆去头尾和经络，洗净。
2.茭白洗净，切块。
3.起锅，放油，炒扁豆。
4.加上茭白一起炒。
5.然后加点盐，继续炒。
6.最后稍稍加点水，炒熟。
焖煮扁豆怎么做好吃 焖煮扁豆的做法
焖煮扁豆
如果不是隔壁阿美送了这豆来，我还真不知道叫什么豆呢。 比在市场买的好吃多了。估计这是阿美心情劳动换来的，吃得比较开心吧。 简单的豆，用简单的方法，也能出来一道美
食材配方
主料：
扁豆
500g辅料：
油
适量盐
适量高汤
1勺鸡精
少许做法 共7个步骤
1.新鲜的扁豆，把头尾都摘掉。 洗干净。沥干水。 待炒。
2.姜，切成细细的丝（我因为这几天切到手，所以，现在没什么力气，在家休息着呢。）
3.起油锅，把姜丝放进去爆香。 再把豆倒进去，翻炒。 稍微放点盐。‘
4.等豆变了颜色，就放上一小勺的高汤。
5.盖上盖子，焖煮一会。
6.开盖，翻炒几下，再放点鸡精。 提提味。
7.OK。美味的焖扁豆出锅了。
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