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中国人历来重视口腹之欲的满足,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食赋予了我们快乐的源泉,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你印象中记忆最深的美食是什么?小编为大家呈上收集和整理的番茄炖排骨怎么做好吃 番茄炖排骨的做法,希望你更多关注本网站更新。

番茄炖排骨

火热的夏天,胃口不太好,吃点酸酸甜甜的东西最能换起人的食欲,同时让人胃口大开。像我一样,每到夏天就吃不下饭,原本瘦小的我更是再加一等。长期下去应该如何是好哇!这

食材配方

主料:

排骨

番茄

豆瓣酱

酱油

做法 共11个步骤

1.食材

2.番茄切碎,葱切段

3.排骨焯水

4.把水份沥干

5.这是用 豆瓣酱与酱油调出来的酱料

6.锅中油热后,放入葱姜爆香

7.放入排骨

8.加入切碎的番茄粒

9.放入事先调好的酱料

10.加适量水没过排骨,炖煮半个小时即可

11.欢迎品尝与指导哦

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西红柿炖排骨怎么做好吃 西红柿炖排骨的做法


西红柿炖排骨

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,

食材配方

主料:

西红柿

猪排骨

鸡精

胡椒粉

做法 共8个步骤

1.猪排骨洗净,焯水。

2.焯好的猪排,捞出备用。

3.西红柿去皮备用。

4.在锅中放入水、胡椒粉、姜、鸡精、盐煮开。

5.去皮的西红柿切块。

6.水开后下入焯好的排骨。

7.待水再次煮开后,放入西红柿,炖上2-3小时。

8.炖好的西红柿炖排骨。

海带炖排骨怎么做好吃 海带炖排骨的做法


海带炖排骨

海带能补充的微量元素和矿物质比较多,而排骨蛋白质含量非常丰富,前几天做了这个海带炖排骨,非常好喝呢。

食材配方

主料:

海带

排骨

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.海带泡发好,排骨洗干净备用

2.海带切小,排骨焯水备用

3.将海带放入炖盅

4.接着放入排骨和生姜

5.加入适量的水

6.放入隔水炖盅2小时左右,最后放盐,胡椒粉调味即可

文蛤炖排骨怎么做好吃 文蛤炖排骨的做法


文蛤炖排骨

婆婆弄了一只鸭子,我们一家三口就吃了一个星期,想想都怕了,这个星期都不敢炖汤了,有时候就都直接喝开水了,清了几天的肠子,今天看看荤,炖点清淡的汤。

食材配方

主料:

排骨

文蛤

鸡精

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.文蛤买回来先用清水浸泡,最好是一个小时以上

3.排骨洗净先用开水焯过

4.汤锅注入适量清水

5.放入洗净的文蛤

6.大火煮开,除去上面的浮沫

7.待文蛤都打开了放入焯过的排骨

8.大火煮开盖上锅盖小火煮一个小时

9.调入鸡精即可食用

甲鱼炖排骨怎么做好吃 甲鱼炖排骨的做法


甲鱼炖排骨

老公爱吃甲鱼,我爱吃排骨,二个人老吃不到一起。为了省事,我有天突发奇想:既然甲鱼可以烧鸡,可以炖鸭,为什么不能烧排骨呢?这就是甲鱼烧排骨的由来。还别说,这甲鱼烧

食材配方

主料:

甲鱼

排骨

花椒

葱姜蒜

黄酒

生抽

老抽

做法 共10个步骤

1.超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分

2.剁成大块备用

3.排骨焯水备用

4.准备好花椒葱姜蒜

5.锅中加油烧热先加入花椒炸制一下

6.将炸过的花椒捞出来,再加入葱姜蒜煸炒出香味

7.加入切好块的甲鱼煸炒,煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸炒

8.炒至排骨略微有点出油了,有点黄了,加放黄酒翻炒几下,陏后加入生抽、老抽、水,加水至盖过食物为止。

9.大火烧开后转中小火,盖上锅盖慢慢地炖,四十分钟左右,水这时还有一部分,可以根据个人的口味加入盐,继续中小火,10分钟后,加入一小勺白糖,看到水差不多了时,就可以出锅了。

10.出锅盛入碗中开吃啦

藕炖排骨怎么做好吃 藕炖排骨的做法


藕炖排骨

藕炖排骨是前几天有客人做的,炖了一锅都吃完了,看起来大家都爱吃

食材配方

主料:

排骨

生抽

料酒

香叶

大料

花椒

做法 共7个步骤

1.锅里放油,炒香生姜

2.放排骨下去炒,《排骨提前用冷水泡半个小时沥干水份》

3.加料酒和生抽

4.藕去皮切成块放压力锅下面

5.炒好的排骨放藕上面,再加花椒,香叶,大料

6.加热水,加盐类,压40分钟

7.压好后,起锅前碗里加些葱花

【酸菜炖排骨怎么做好吃】酸菜炖排骨的做法,步骤


酸菜炖排骨

妈妈给带来的酸菜,已经给切好了,我刀工不好,总是切不好酸菜,这酸菜要是切的太粗,吃起来口感都不对,所以说世上只有妈妈好呀~

食材配方

主料:

酸菜

肋排

冻豆腐

大料

花椒

大葱

做法 共10个步骤

1.酸菜一颗,切丝,浸泡后洗净攥干水分

2.肋排开水焯一下,去除血沫

3.焯完控干后,平底锅无油煎一下,脂肪朝下,煎到两面金黄

4.炒勺内放底油,烧热爆香葱花和姜片,把煎好的排骨翻炒片刻

5.再把酸菜下进去翻炒片刻

6.添热水,添足

7.放两颗大料和0粒花椒

8.炖10多分钟后放冻豆腐

9.炖至20分钟后放盐

10.大约炖40分钟,无需放味精,汤很鲜。

冬虫夏草炖排骨怎么做好吃 冬虫夏草炖排骨的做法,步骤


冬虫夏草炖排骨

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫夏草不仅具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,且营养价值高,养生效果佳,一直深受人

食材配方

主料:

猪小排

冬虫夏草

西洋参片

生姜

做法 共11个步骤

1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净

2.冷水下锅排骨,加入料酒绰水后捞起

3.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净,准备西洋参片

4.准备生姜片

5.把食材先放入炖盅

6.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味

7.之后把汤水倒入炖盅

8.加入适量生姜片

9.调制炖2小时

10.汤很鲜的,无需再加鸡精调味

11.口感醇厚,回味甘甜很棒

山药炖排骨怎么做好吃 山药炖排骨的做法,步骤


山药炖排骨

春天是个需要补肝健脾的季节,而山药的好处可谓非常之多:1.健脾益胃、助消化; 2.滋肾益精;3.益肺止咳;4.降低血糖;5.益肺止咳;6.抗肝昏迷

食材配方

主料:

排骨

山药

香葱

做法 共6个步骤

1.备好材料,排骨斩段。

2.锅里煮开水,下排骨焯去血水。

3.焯过水的排骨入高压锅,滴入几滴醋。

4.高压锅内注入两大盘水,放入两根香葱,盖好盖上火煮15分钟。

5.山药去皮,切滚刀块。

6.排骨煮熟,开盖后倒入山药煮上五分钟,调入少量盐。

冬瓜炖排骨怎么做好吃 冬瓜炖排骨的做法,步骤


冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨,简单的家常菜。 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

食材配方

主料:

排骨

冬瓜

大料

料酒

胡椒粉

鸡精

做法 共11个步骤

1.准备好食材。

2.排骨洗净焯烫备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。

4.加入适量的清水。

5.加入料酒。

6.加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。

7.冬瓜去皮切大块备用。

8.排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。

9.加入盐。

10.加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。

11.冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。

【莲子炖排骨怎么做好吃】莲子炖排骨的做法,步骤


莲子炖排骨

莲子有养心安神、降血压、降血脂的作用,性味甘平去湿气,非常适合炎夏食用。本地出产的白莲与排骨同炖,能充分补充钙质呢!莲子炖排骨,我们家饭前一人一小碗,莲子粉、糯

食材配方

主料:

排骨

莲子

葱花

八角

做法 共9个步骤

1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开

2.捞出排骨,洗净浮沫,沥干水

3.洗净的排骨放入高压锅

4.莲子提前泡发30分钟

5.洗净后放入高压锅内

6.加适量清水

7.加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟

8.加少许食盐调味

9.撒适量葱花即可

【家常炖排骨怎么做好吃】家常炖排骨的做法,步骤


家常炖排骨

家常炖排骨--咸鲜口味。

食材配方

主料:

排骨

香菇

料酒

老抽

生抽

八角

白糖

桂皮

做法 共12个步骤

1.先把排骨洗净,剁成小块。

2.放到热水中淖一下。

3.捞出来用凉水洗净。

4.葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。

5.料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6.把排骨放入锅中,倒入调料汁。

7.放入葱、姜、盐。

8.八角、桂皮、白糖。

9.香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。

10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.做好的排骨。

12.盛入盘中即可。

苦瓜炖排骨怎么做好吃 苦瓜炖排骨的做法大全


苦瓜炖排骨

巧手待客菜。 苦瓜败火解腻,和排骨搭配一举两得,一道非常好的待客菜。

食材配方

主料:

排骨

苦瓜

粉皮

酱油

白砂糖

五香粉

豆瓣酱

八角

清水

花生油

做法 共12个步骤

1.排骨斩块,用水冲去血水。

2.放入锅中焯水。

3.盛出备用。

4.葱切段,姜切片。

5.苦瓜去瓤切块。

6.粉皮用水泡软。

7.热锅下油,先放入白砂糖小火炒糖色。

8.放入焯好水的排骨上糖色。

9.让后加酱油,豆瓣酱,葱姜,八角,五香粉,盐,水炒匀。

10.大火烧开转小火盖盖炖50分钟。

11.再加入粉皮,苦瓜炖10分钟关火。

12.出锅盛盘。

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