美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食在中国人的生活是不可缺少的，心情的愉快，大多来自美食的刺激，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢？有请驻留片刻，小编为你推荐菠菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法，请收藏好，以便下次再读！
菠菜胡萝卜炒鸡蛋
过节的时候大鱼大肉总是让人吃腻，节后那就做些清淡爽口的，把家里有的菠菜和胡萝卜组合在没想不仅颜色好看，味道还不错呢。
食材配方
主料：
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
大蒜
生抽
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下，捞出备用。
3.胡萝卜去皮切条。
4.鸡蛋打散放锅中炒熟。
5.锅中放油，放入蒜末炒香。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.加生抽和少量的热水，炒至胡萝卜变熟。
8.放入菠菜和鸡蛋，翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
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【胡萝卜羊肉炒鸡蛋怎么做好吃】胡萝卜羊肉炒鸡蛋的做法,配方
胡萝卜羊肉炒鸡蛋
胡萝卜羊肉炒鸡蛋，我也是第一次做。 本计划做“胡萝卜羊肉丝”，可家里还剩下一个鸡蛋，明日就过期了，就想起了“木须肉”。 不过这道家喻户晓的名菜还要用到黄瓜和木耳
食材配方
主料：
羊肉
200g胡萝卜
240g鸡蛋
1个辣椒
1个辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量黄豆酱
适量淀粉
适量
做法 共12个步骤
1.首先将胡萝卜切丝，青椒切宽条，香菇切片。
2.羊肉切丝，蒜拍一下，姜切丝或末。
3.羊肉里调入盐、生抽、黄豆酱、淀粉和姜蒜抓均。
4.热锅热油先下青椒，将锅晃两下，倒入打散的、加了盐的鸡蛋。
5.快速滑散两下盛出。
6.原锅原油下香菇煸出香味。
7.倒入胡萝卜。
8.炒均，加盐调味，并加点泡香菇水，让胡萝卜吸汁变软，盛出。
9.重新起锅，油热下腌好的羊肉。
10.快速滑炒变色，倒下之前炒好的胡萝卜。
11.翻均后，将青椒炒鸡蛋也倒下去。
12.最后翻两下起锅装盘。注：要保住鸡蛋和青椒的本色，不要过度翻炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法,配方
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
喜欢黄瓜的清香，胡萝卜的漂亮，鸡蛋的丰富营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起，味道很好，营养全面，食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动，通便防癌。
食材配方
主料：
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
味精
葱
姜
做法 共9个步骤
1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ，备好鸡蛋。
2.胡萝卜切成片。
3.黄瓜切成片。
4.起油锅，鸡蛋入锅炒后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.炒均匀即可出锅享用。
菠菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤
菠菜胡萝卜鸡蛋饼
心情故事 菠菜可以称得上是一种很有营养的绿色蔬菜了，宝宝要多吃绿叶菜，很有营养，而我不管怎么炒的绿色菜，宝宝都是不爱吃，其实我自己也不爱吃，可能都有些挑食了吧，
食材配方
主料：
面粉
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
黑芝麻
做法 共11个步骤
1.菠菜取叶洗干净
2.胡萝卜切丝
3.葱切碎末
4.菠菜用开水烫一下 切成碎末
5.放入面粉
6.放入鸡蛋
7.加水搅拌均匀，然后倒入少许黑芝麻，加盐
8.平底锅倒入油
9.把面糊放进去煎一面
10.然后翻过来煎另一面
11.可以小火盖上盖子焖30秒
菠菜粉丝炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜粉丝炒鸡蛋的做法
菠菜粉丝炒鸡蛋
最近中午都是在外面解决午饭，真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光，两个人做点简简单单的小菜，吃着有家的味道~~
食材配方
主料：
菠菜
100g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量鸡精
少许粉丝
适量大葱
适量
做法 共10个步骤
1.粉丝提前用热水泡软备用
2.鸡蛋打散调匀
3.菠菜摘干净洗好
4.大葱切圈
5.炒锅内放适量水烧开，放入菠菜快速焯水
6.焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段
7.炒锅烧热放适量油
8.倒入鸡蛋液煎熟
9.倒入粉丝和菠菜快速翻炒
10.放适量盐和鸡精翻炒均匀
菠菜香肠炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜香肠炒鸡蛋的做法
菠菜香肠炒鸡蛋
这是一道简单的家常小炒菜，颜色好看也不失营养，我家小朋友很喜欢吃。菠菜事先要焯水然后再做炒菜，这样去除草酸就不阻碍钙的吸收了。
食材配方
主料：
菠菜
100g香肠
1个鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
适量鸡精
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.菠菜洗净焯水
2.挤干水分，切小段
3.鸡蛋中加少许盐搅匀
4.香肠切片
5.热油锅，放入蛋液
6.鸡蛋炒好后盛出备用
7.锅中再放入少许油，放入香肠片煸炒
8.放入葱末炒香
9.放入菠菜段翻炒
10.放入适量的花椒粉翻炒
11.再放入鸡蛋翻炒
12.放入适量盐炒匀
13.最后放入鸡精调味即可
菠菜葱花炒鸡蛋怎么做好吃 菠菜葱花炒鸡蛋的做法
菠菜葱花炒鸡蛋
心情故事 菠菜的营养特别丰富，也是在冬天吃的最多的一种食物，还记得小的时候，家家户户会在麦子地里洒上菠菜的种子，到来这个时候菠菜就长大了，大家都结伴去麦田里挖菠
食材配方
主料：
菠菜
200g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量香油
适量葱花
50g做法 共11个步骤
1.葱花切碎
2.菠菜用开水绰过
3.捞出来攥干水
4.然后切成菠菜碎
5.和葱花放在一起
6.打两个鸡蛋
7.放少许的盐
8.一起搅拌一下
9.锅内热油，把菠菜鸡蛋放入锅内
10.翻过来煎另外一面，我不小心给翻碎了，不成饼了
11.倒入香油，像炒菜一样翻炒一下
香菇菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 香菇菠菜炒鸡蛋的做法
香菇菠菜炒鸡蛋
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。常食菠菜，具
食材配方
主料：
香菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
大葱
姜
做法 共11个步骤
1.姜切丝，葱切片。
2.菠菜洗净，切段。
3.鲜香菇洗净，之后放在热水中绰烫半分钟。
4.捞出绰烫过的香菇，切片。
5.鸡蛋打散。
6.炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒菜嫩鸡蛋花儿。之后盛出待用。
7.炒锅再放油烧热，放入葱姜炒香，之后放入香菇翻炒。
8.放入菠菜翻炒。
9.放入盐，翻炒均匀。
10.炒至菠菜变软，放入炒好的嫩鸡蛋花儿，翻均匀。
11.盛出即可~
2020胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做好吃
胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜含有丰富的维生素，具有有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用，木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血，春季多吃些这样的蔬菜对身体是
食材配方
主料：
胡萝卜
100g木耳
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋打散。
2.胡萝卜切小块。
3.木耳泡发，沥干水分。
4.锅底放油将鸡蛋炒熟后盛出。
5.锅底放少许油，先将胡萝卜煸炒至半熟。
6.倒入木耳翻炒一分钟。
7.加入炒好的鸡蛋翻炒，调入适量盐，撒入葱花即可。
【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方
菠菜木耳炒鸡蛋
春节过后，素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁，有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用，在城市生活，空气污染严重，常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起
食材配方
主料：
菠菜
100g干木耳
四大朵鸡蛋
2个辅料：
盐
适量大葱
1根大蒜
3瓣
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.葱、蒜切丝
3.菠菜葱中间折断。
4.锅中烧开水，将菠菜放入焯10秒，捞出备用。
5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
6.在锅中将鸡蛋铲成块，捞出鸡蛋备用。
7.锅中热油，放入葱姜出味。
8.倒入焯好的菠菜，翻炒几下。
9.倒入泡发好的木耳，翻炒几下。
10.加入适量的盐。
11.加入鸡蛋，翻炒几下出锅。
剁椒菠菜炒鸡蛋怎么做好吃 剁椒菠菜炒鸡蛋的做法
剁椒菠菜炒鸡蛋
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量 ，今天去市场看着菠菜很嫩，就买了
食材配方
主料：
菠菜
鸡蛋
油
盐
味精
剁椒
做法 共11个步骤
1.菠菜洗净
2.焯水备用
3.焯好水的菠菜捞出晾凉切段
4.鸡蛋打到碗中打散
5.锅中放油，放入鸡蛋炒熟
6.锅中再放油，放入剁椒炒出红油
7.放入蒜片炒香
8.放入菠菜
9.翻炒均匀，放入盐
10.放入味精
11.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
胡萝卜炒鸡蛋的做法_美食方法
胡萝卜炒鸡蛋的做法
主料：胡萝卜一根，鸡蛋一个，猪肉一小块
配料：大葱一截，干红辣椒一根，生姜两片，盐适量，生抽少许，花生油两勺
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：
1、胡萝卜去皮后切成细丝儿，葱切成段，生姜切丝，干红辣椒去籽后切成丝儿备用。
2、猪肉切成丝儿，放入少许胡椒粉和生抽腌制一下。一个鸡蛋磕入碗中，放入少许料酒搅拌均匀备用。
3、铁锅烧热，放入适量的花生油，将打散的鸡蛋淋入锅中，用筷子拨散成块状，然后盛出来备用。
4、锅中再加入少许油，先放入猪肉丝，中火翻炒至变色，再放入姜丝和葱白，小火炒出香味儿。
5、接着将胡萝卜丝放入锅中，改成大火翻炒两分钟。如果太干，可以淋入少水清水。
6、胡萝卜丝炒熟后，放入炒好的鸡蛋和干红辣椒丝，翻炒均匀。
7、最后根据个人的口味调入适量的盐，放入少许生抽。
8、将葱丝放入锅中，大火翻炒均匀后即可出锅。
9、一道非常好吃的下饭菜，胡萝卜和鸡蛋是绝配，经常吃可以保护视力，预防近视，防止视力退化。
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法_美食方法
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
主料:韭菜1把、鸡蛋2个、胡萝卜半根
配料:花生油适量、食盐适量、
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：
步骤一、韭菜择好后用盐水泡一会后冲洗干净，控水后切寸段
步骤二、胡萝卜去皮切细丝
步骤三、鸡蛋两枚加适量盐打散
步骤四、平底锅放稍微多一点的花生油，油热后倒入鸡蛋液，快速划散
步骤五、放切好的胡萝卜丝进去，中火翻炒至胡萝卜丝变软
步骤六、将韭菜根的那部分放进锅内，加适量盐调味，翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来，翻炒两下关火即可
韭菜胡萝卜炒鸡蛋的营养功效
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为壮阳草，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
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