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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你记得哪些菜谱呢?也许"炒红薯泥:简易版怎么做好吃 炒红薯泥:简易版的做法"就是你要找的,感谢您的参阅。

炒红薯泥:简易版

这道炒红薯泥是我们河南的地方特色,多少也得宣传一下:以红薯为主料,成品形似泥状,始产于杞县而得名。其配料比例是:一斤熟红薯,五两白糖,二两半香油及少量的山楂丁、

食材配方

主料:

红薯

1个

辅料:

适量

白糖

适量

做法 共4个步骤

1.烤好的红薯一枚

2.把它的皮剥光,装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥,

3.锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内,

4.边炒边用锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边,就小火继续...

97Msw.com相关知识

简易版罗宋汤


食材明细:

牛肉500克,番茄1个,盐2小勺,番茄酱40克,土豆1个,鸡精少许

简易版罗宋汤的做法步骤:

第1步牛肉切块倒入少许料酒、去味

第2步少许胡椒粉加入少许蚝油

第3步适量生粉西红柿切十字!倒入开水烫软

第4步烫软后剥掉外皮番茄切丁

第5步土豆切丁起锅热油!倒入西红柿翻炒

第6步西红柿炒出汤汁!加入番茄酱加入牛肉

第7步牛肉炒至变色!倒入土豆加入适量清水

第8步土豆软了就可以加入适量的盐和鸡精调味!出锅

小贴士:

夏天天气热!这真的是超级开胃的一道菜哦

简易版辣白菜怎么做好吃 简易版辣白菜的做法,步骤


简易版辣白菜

冬天是白菜主导的季节,白菜的价格便宜,辣白菜做完了也容易存放。辣白菜真心是一种配饭配面无所不能的万能泡菜。传统的朝鲜辣白菜制作起来比较复杂,做好了还要等上些日子

食材配方

主料:

大白菜

大蒜

辣椒面

做法 共16个步骤

1.将大白菜洗干净备用

2.白菜的每一片叶子掰下来放好备用

3.将白菜叶撕成一条一条的

4.整个白菜撕成小块,白菜帮也撕成小块

5.加入适量的盐在白菜中

6.用手抓匀白菜,使它们均匀覆盖上盐

7.将准备好的梨去核切成丁

8.蒜瓣去皮拍扁

9.姜要切成姜丝

10.将切好的蒜、姜、梨都导入到搅拌机搅拌

11.将搅拌好的混合汁倒入盆里备用

12.根据自己的口味在混合汁里加入适量的辣椒粉

13.辣椒粉与混合汁充分搅拌均匀

14.控出腌渍白菜的汤儿,将辣椒粉酱倒入白菜中

15.辣白菜与辣椒粉酱充分混合均匀

16.拌好的辣白菜放到密封罐里保存,随吃随捞

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