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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你是不是在研究这些菜谱呢?由此,有请你读一下以下的“冰糖雪梨炖燕窝怎么做好吃 冰糖雪梨炖燕窝的做法”,还请多多关注我们网站!

冰糖雪梨炖燕窝

在干燥、清冷,却又容易上火的秋季 或许只有雪梨和燕窝的搭配,才能解救我们的肺和脸了。 燕窝性甘平,适合以情养清,可以搭配一些性温热的辅食,忌辛辣,最常见的就是冰

食材配方

主料:

燕窝

10g

雪梨

1个辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.称出适量燕窝(我使用的是燕条)。如果是燕盏,就直接取一盏即可。

2.燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个小时泡发

3.燕窝带有少量杂毛,挑出后,沥出脏水

4.雪梨去皮去核切块

5.炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖

6.放水刚刚淹没雪梨即可

7.隔水炖1小时,我使用的是电炖盅,直接放在锅里隔水炖也可以

8.盛出食用即可

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美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝(1)


食材明细:

主料:燕窝3g,雪梨一个

辅料:冰糖1颗,枸杞若干

美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤:

1,把燕窝在冷水中浸泡6个小时

2,把燕窝一条条撕开(如果有毛,看不入眼的话,用镊子弄掉)

3,在雪梨的顶部横切一刀,一个当碗一个当盖。

4,用勺子把“碗”中间的肉挖掉

5,用小刀在碗和盖的边缘划出一个个小小的倒三角形(纯属为了好看)。

6,在“碗”中放入燕窝、冰糖和枸杞,加适量的水。

7,把雪梨燕窝放入小碗中,入锅炖30~40分钟。(炖的时候,把雪梨的盖子也要盖上,防止水汽进入

小贴士:

小贴士:空腹时,食用燕窝吸收最佳!

燕窝炖雪梨


食材明细:

燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

燕窝炖雪梨的做法步骤:

(1)燕窝用清水泡浸,洗净,捡去羽毛、杂质。

(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。

(3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

冰糖炖雪梨


食材明细:

雪梨1枚,枸杞一小撮,冰糖两小颗

冰糖炖雪梨的做法步骤:

第1步雪梨切去顶部。挖去雪梨心。

第2步削去果皮。在果心放入一小撮枸杞、冰糖两小颗,注入清水。盖上“盖子”,隔水大火蒸,20-30分钟。

第3步果汁、果肉都可以一并吃掉。睡前进食,妥妥的养颜圣品。

小贴士:

炖雪梨是清心润肺的佳品,老少咸宜。

冰糖红枣炖燕窝


食材明细:

燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归

冰糖红枣炖燕窝的做法步骤:

1)燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;

2)把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

燕窝炖冰糖(2)


食材明细:

血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量

燕窝炖冰糖的做法步骤:

1、血色燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。

2、枸杞子、薏米用清水冼净。

3、然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。

冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃 冰糖雪耳炖雪梨的做法


冰糖雪耳炖雪梨

冰糖雪耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味,你绝对不可以错过!煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体哦。特别是爱抽烟的朋友,可以经常喝,可以润肺。

食材配方

主料:

雪梨

200g

雪耳

20g

干百合

30g

辅料:

冰糖

100g

做法 共5个步骤

1.雪耳和百合需提前泡水一个小时左右。

2.洗净食材,将雪梨去核切成小块(去不去皮就因人喜欢而己,我个人喜欢连皮的原汁原味),雪耳切去中间深黄色的部分后再切成小块的。

3.放入将食材放入炖盅,再放6小碗水。

4.盖好炖盅盖后,大火炖约半个小时,中火炖约1个小时。快好时提前15分钟将冰糖放入盅内即可(建议冰糖搅碎再放)。

5.一碗美味、可口的甜汤出来了!夏天来了,还可以将它放在冰箱里冻了再吃真消暑。

感谢您阅读“97美食网”的《冰糖雪梨炖燕窝怎么做好吃 冰糖雪梨炖燕窝的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝炖冰糖专题,希望您能喜欢!