红豆沙派怎么做好吃 红豆沙派的做法

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，而中国美食文化渊源流长，有好美食，才有了好心情，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食印象最深的是什么？经过收集，小编整理了红豆沙派怎么做好吃 红豆沙派的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

红豆沙派

第一次尝试使用飞饼，不错。

食材配方

主料：

红豆沙

飞饼

蛋液

做法 共6个步骤

1.飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。

2.把红豆沙放在切成小块的飞饼内。

3.如图卷好反过来。

4.和刀轻划出痕摆放在碟子里。

5.放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。

6.然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。

97mSw.com相关阅读

红豆沙燕麦吐司怎么做好吃 红豆沙燕麦吐司的做法

红豆沙燕麦吐司

喜欢吃红豆沙，豆沙包豆沙粽豆沙月饼都喜欢吃，豆沙面包当然也不例外，超市买的豆沙感觉不像纯红豆熬得不知道加了什么不喜欢那种口感，所以决定自己熬红豆沙，还是自己熬得

食材配方

主料：

高筋面粉

鸡蛋

牛奶

红豆沙

油

盐

白砂糖

酵母菌

做法 共12个步骤

1.先加鸡蛋

2.再倒入牛奶

3.加食用油

4.加盐和白砂糖

5.加面粉

6.加酵母菌

7.盖上盖子可以开电源啦

8.面揉好后取出抹上红豆沙

9.将包好的面团放入面包桶内

10.烤到一半的时候抹上蜂蜜撒上麦片

11.时间到了就可以了

12.把面包取出装盘

红豆沙面包怎么做好吃 红豆沙面包的做法

红豆沙面包

汤种是将面粉加入水后加热，使其糊化，吸水量增多后，面包的组织柔软，具有弹性，可以延缓老化。这款汤种面包，刚出炉时特别的柔软，放置第三天才开始有点老化发硬。

食材配方

主料：

高粉

210g

低粉

56g

奶粉

20g

汤种

84g

黄油

22g

红豆沙

200g辅料：

糖

42g

盐

1/2小勺

干酵母

6g

鸡蛋液

30g

水

85g

黄油

22g

做法 共9个步骤

1.首先制作汤种。水和高粉按5:1的比例，比如100克水加上20克高粉，混合后加热至65°C。搅拌时会出现纹路即可，完成后覆上保鲜膜，冷却至室温后使用。

2.高粉、低粉过筛，加入奶粉、糖、盐。干酵母用水化开，和鸡蛋液、汤种一起加入粉类中。

3.将所有的材料搅拌至出筋。加入室温软化的黄油继续搅拌。

4.搅拌至扩展，可拉开薄膜，破洞边缘呈锯齿状。

5.将面团从搅拌盆中取出，收出一个光滑面。然后进行基本发酵。将面团放入深盆覆上保鲜膜。在发酵箱中以28°C、湿度75%，发酵约40分钟。

6.发至两倍大，手指沾上高粉（分量外），从面团中间刺到底，抽出手指后，孔不回缩，基本发酵就完成了。

7.将面团压扁排气，分割为9份，每份60克。滚圆后室温醒发10-15分钟。 将红豆沙馅料整成九个圆球。取一份面团用手拍扁，放上一份馅料，包紧后收口朝下放置。

8.进行最后发酵。将整形完成后的面团放入发酵箱中，以38°C、湿度85%发酵约40分钟。

9.将发酵完成后的面团表面刷上薄薄一层蛋液，点上黑芝麻。烤箱预热170°，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15分钟即可。

芝士红豆沙吐司怎么做好吃 芝士红豆沙吐司的做法

芝士红豆沙吐司

婆婆过年的时候带来的红豆沙馅用了一半做面包，还剩下一半，也不能放着太久了，所以用来做吐司，第一次做吐司放了一些芝士片在表面，烤好的时候很香，吃的时候我也喜欢吃外

食材配方

主料：

高筋面粉

清水

砂糖

黄油

芝士片

红豆沙

酵母

盐

奶粉

鸡蛋

做法 共18个步骤

1.准备好的材料

2.依次加入水、鸡蛋

3.再加入高粉、盐、糖、奶粉、酵母按和面键

4.20分钟后加入软化的黄油

5.继续和面键25分钟后停止，发面团

6.发酵两倍大的面团

7.取出面团压扁排气，分成3等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

8.松弛15分钟后

9.取一个小面团擀成牛舌状，抹上红豆沙，卷好

10.放入模具里进行二次发酵

11.二次发酵好的吐司

12.准备鸡蛋液和芝士片

13.刷上鸡蛋液

14.再加入芝士片

15.预热烤箱200度后，把吐司放入烤箱下层，180度上下火35-40分钟

16.上色后可以加盖锡纸，以免烤过了

17.烤好的吐司，放温后，用保鲜袋密封即可

18.第二天可切片

红豆沙冰皮月饼怎么做好吃 2020红豆沙冰皮月饼的做法大全

红豆沙冰皮月饼

旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等添加剂对人体多少有些影响，冰皮月饼相对环保健康，口感也更佳。如下配方可以做50克的月饼16个。

食材配方

主料：

冰皮月饼粉

200g

红豆沙

400g辅料：

猪油

20g

水

180g

做法 共8个步骤

1.冰皮月饼粉加水，和成团，分次加入猪油，每次都完全吸收了再加第二次，和好后放进冰箱冷藏30分钟；

2.冷藏面团的时间分割豆沙馅，25克一个，用手搓圆待用；

3.取出冷藏好的面团，分割成25克一个；

4.准备好月饼模具；

5.准备好少量色拉油和羊毛刷；

6.把面团压扁，加入馅，包成汤圆状；

7.在模具上刷少量色拉油，把包好月饼团放入模具，压成型后放进冰箱冷藏4小时后即可食用。

8.切开看看，很漂亮吧！

红豆沙冰激凌做法大全 红豆沙冰激凌的做法大全

红豆沙冰激凌

连续几天都在下雨，做冰激凌好象有些不合时宜。不过，红豆最好尽快用掉，想了很多用途，最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙，这样就不用嘎嘣嘎

食材配方

主料：

蛋黄

红豆

牛奶

淡奶油

玉米淀粉

香草粉

白砂糖

做法 共20个步骤

1.主料

2.将煮红豆用勺碾成泥

3.将蛋黄，玉米淀粉，45克白砂糖倒入碗中

4.搅打至浓稠发白，白糖溶化

5.牛奶用小火煮至微沸，离火，轻轻晃动奶锅，降温10秒

6.一边快速搅拌蛋黄浆，一边将牛奶慢慢倒入

7.不断搅拌至完全混合均匀

8.加入碾压好的红豆泥

9.搅拌均匀

10.倒入锅中，小火加热，不断搅拌至浓稠，离火

11.加入香草粉

12.搅拌均匀，晾凉备用

13.将剩下的白砂糖加入淡奶油

14.搅打至六七分发

15.挖三分之一到红豆蛋奶糊中，拌匀

16.倒回剩下的淡奶油中

17.拌匀，即成冰激凌浆

18.倒入启动的冰激凌机中

19.搅拌约15分钟左右，即成软冰激凌，装入容器中，放入冰箱冷冻2小时以上

20.挖球，用葡萄干点缀

南瓜派怎么做好吃 南瓜派

南瓜派

11月最后一个周四，感恩节。这个节日在美国相当于中国的春节，美国佬也和中国人一样，有钱没钱，回家过节。于是，大只的烤火鸡自然是这个人丁兴旺的节日餐桌上必备的食物

食材配方

主料：

南瓜泥

黄油

糖

肉桂粉

肉豆蔻粉

姜粉

面粉

鸡蛋

饼坯

核桃

做法 共8个步骤

1.鸡蛋两个，打入容器中

2.南瓜泥放入鸡蛋中，混合

3.加入肉桂粉，肉豆蔻粉，糖，和姜粉

4.撒入面粉，搅拌均匀

5.加入黄油，搅拌均匀

6.把搅拌好的南瓜糊放入饼坯中，表面撒上核桃

7.烤箱预热215度，烤10min，

8.转成175度，烤约45min

奶香红豆沙发面小饼怎么做好吃 奶香红豆沙发面小饼的做法

奶香红豆沙发面小饼

这款红豆沙发面小饼做起来非常省事，面团用面包机发酵好后，整形成小剂子，然后包入自制的红豆沙馅，非常好吃，适合早餐食用。秋冬季节多吃红豆不仅可以补血，还具有健胃的

食材配方

主料：

中筋面粉

牛奶

酵母粉

绵白糖

红豆沙

做法 共10个步骤

1.将面粉、白糖、酵母粉与牛奶同入面包机内胆，启动“发面团”功能，90分钟后，面团就发酵好了，

2.面板上撒干面，将发酵好的面团充分的揉搓排气，

3.然后切分成等大的小剂子，

4.将剂子揉圆，

5.擀成圆皮，

6.包入红豆沙馅，

7.收口捏紧，

8.将饼坯按扁，

9.电饼铛提前上下盘同时预热，将小饼放入，

10.烙至两面金黄即可，时间大约5分钟。

红豆沙蛋黄月饼做法大全 红豆沙蛋黄月饼的做法大全

红豆沙蛋黄月饼

儿子提了要吃豆沙蛋黄的月饼，豆沙也做好了，月饼当然得做起啊： 这款小月饼是昨天下午做好的，儿子放学回来说饿了要吃东西，我就拿出了别人送的莲蓉蛋黄月饼要给他切，他

食材配方

主料：

面粉

100g

转化糖浆

50g辅料：

花生油

30g

枧水

2g

红豆沙

适量

咸蛋黄

适量

鸡蛋液

少许

做法 共13个步骤

1.备好所需材料，咸蛋黄提前泡油后蒸好去腥

2.盆中倒入转化糖浆，花生油和枧水混合拌均匀

3.加入面粉

4.混合揉面光滑的面团，包起来放冰箱冷藏一个小时

5.蛋黄切开两半，红豆沙分小份，取一枚红豆沙摊开，放半颗咸蛋黄

6.用豆沙把咸蛋黄包起来，并依次做完所有的馅

7.把松弛好的饼皮团取出分小份揉圆，饼皮为20G，豆沙馅30G

8.取一枚月饼皮压扁，上面放上豆沙馅

9.握起来用大拇指把饼皮往上推，直至包住豆沙馅

10.做完后沾少许面粉用月饼模压出花形

11.全部做完后喷少许水入提前预热190度的烤箱，烤5分钟定型后取出

12.再刷上一层鸡蛋液继续烤10分钟左右出炉即可

13.放置二天后回油饼皮变软再吃口感最好

红豆沙月饼做法大全 红豆沙月饼的做法大全

红豆沙月饼

中秋就到啦，预祝大家中秋节快乐，人月两团圆，开开心心。

食材配方

主料：

低粉

400g

转化糖浆

300g

枧水

4g

花生油

100g辅料：

红豆沙馅

1500g

做法 共10个步骤

1.将红豆沙馅分成约55g一份，滚圆；

2.转化糖浆里加入枧水搅拌均匀后，加入花生油搅拌均匀，倒入低粉，搅拌均匀后和成面团，静置1小时，然后将面团分成约30g一份；

3.取一份面团，用手推开成圆饼片，放入豆沙馅，由下向上慢慢地将饼皮推上直至将红豆沙完全包住；

4.沾上一点粉，滚圆；

5.放入月饼模里，用力压实；

6.然后在烤盘上挤出来；

7.在月饼生坯上喷上清水；

8.放入200度预热好的烤箱里，中层，烤5分钟后，取出，均匀地涂上蛋液，重新放回烤箱里，再烤15分钟；

9.烤至表面金黄即可出炉；

10.出炉放凉后，保存好，大概3天回油，就可以食用。

自制红糖红豆沙做法大全 自制红糖红豆沙的做法大全

自制红糖红豆沙

红豆能促进心脏血管的活化，利尿.健胃生津、祛湿益气.红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力

食材配方

主料：

红小豆

300g

辅料：

油

适量

红糖

适量

做法 共9个步骤

1.红豆洗净用凉水浸泡一夜

2.泡好的红豆 连水带豆一起倒入电压力锅 水千万别倒掉哦 营养都在里面 煮20分钟.水刚刚好没过红豆就可以了

3.煮好的红豆特别的绵烂 喜欢沙一些的 可以浸泡和煮的时间都短一些

4.水和红豆倒入榨汁机榨成泥 如果水太多 就要倒掉一点 最好炸的浓稠一些

5.锅子倒一小勺橄榄油然后倒入红豆泥 小火不停的搅动 一定要用小小火 一定要不停的搅动哦~抄底搅动

6.加入20克橄榄油 继续不停不停的抄底搅动，油完全被吸收以后 再加入20g橄榄油 再继续不停的搅动，花生油会有异味 如果没有橄榄油 就事先把花生油炒熟再用

7.大约半小时 红豆泥就变的比较干了 加入适量红糖 根据个人口味 搅匀尝尝 不够甜再加 不停的搅动翻炒

8.一直炒到这样成型 不怎么粘锅为止 宁干勿湿哦~

9.这样就可以吃啦 红豆泥我打的比较细 本来担心口感太细腻没有莎莎的感觉，不过我的担心完全是多余的?口感很莎莎 特别的好吃~我放的糖不多，刚刚好。趁热就吃了一碗哈哈。过瘾~明天用来做糯米球哟~嘻嘻

红豆沙馅汤圆做法大全 红豆沙馅汤圆的做法大全

红豆沙馅汤圆

红豆具有很高的药用和良好的保健作用。红豆沙馅汤圆是一种家常美味的甜点，食用时再加入一点糖桂花，则美味倍增。

食材配方

主料：

糯米粉

红豆沙

糖桂花

做法 共8个步骤

1.将红豆沙搓成大小合适的馅料备用。

2.糯米粉加水揉成软硬适度的粉团备用。

3.取一小团糯米粉团，捏成碗状。

4.放入红豆沙馅，慢慢收口做成汤圆。

5.制作好的汤圆。

6.烧一锅开水，投入制作好的汤圆。

7.待汤圆浮起后，再煮两分钟左右即可出锅。

8.盛出汤圆，在食用前加入糖桂花，一碗美味红豆沙馅汤圆就制作完成。

自制细红豆沙做法大全 自制细红豆沙的做法大全

自制细红豆沙

每年到了中秋就开始刮月饼风，各种各样的月饼琳琅满目，但是很多黑商家生产的月饼用的都是过期的材料等等真是让人不放心，还是自己做的比较安全，也比较有乐趣，所以就先做

食材配方

主料：

红豆

500g

白糖

100g辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.红豆提前泡1小时

2.倒入压力锅里，加清水。

3.加水浸过红豆1、2厘米，选择“豆”功能键

4.约40分钟后，即可开盖，这时红豆已吸干水份。

5.分次放入搅拌机内搅拌，若启动不了可适当加水，直至启动搅至细滑即可。

6.这是搅拌完的红豆沙。

7.热锅放油，加入红豆沙，不停地铲动，放入白糖，和半勺盐

8.直至炒干为止，时间药需要一小时，这是个漫长的时间，期间要不停搅拌的呀

9.冷却后保鲜袋装起，就可以做包点啦。

感谢您阅读“97美食网”的《红豆沙派怎么做好吃 红豆沙派的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙专题，希望您能喜欢！