返回

中国人历来对美食有着不懈的追求,而中国美食文化渊源流长,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而美食的意义非同一般。你也是这样的看法吗?下面是小编帮大家整理的鸡蛋奶酪烤吐司怎么做好吃 鸡蛋奶酪烤吐司的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。

鸡蛋奶酪烤吐司

天气越来越冷,需要给自己补点膘了,喜欢研究美食,喜欢研究西点,换着样的做,换着样的吃,每天上网站上看一看学一学,觉得是件很幸福的事情呢。自从学会做面包后,可真是

食材配方

主料:

吐司

1片

鸡蛋

1个辅料:

奶酪片

适量

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.吐司切成稍厚点的片,一厘米多一点厚吧,

2.距离吐司外边半厘米左右,用刀划一圈,揭下薄薄一层吐司,

3.鸡蛋一个打在碗里,

4.再慢慢倒入到吐司中间的坑中,

5.整个鸡蛋液就倒在了吐司片中部,

6.吐司四周的边上摆上奶酪丝,

7.放在垫了锡纸的烤网上,烤箱预热180度,上下火,中层10分钟左右

8.吐司片烤好后,迅速洒上盐

9.再洒上黑胡椒粉

97msW.com相关推荐

奶香奶酪吐司怎么做好吃 奶香奶酪吐司的做法


奶香奶酪吐司

从何时起,我们的6块腹肌合成一块?从何时起,傲人的体重暴增30斤?追溯源头该从我们拥有烤箱开始。 容量,是一个烤箱的重要衡量标准,温度再精准,如若容量不足,也难

食材配方

主料:

高筋面粉

560g

奶油奶酪

160g

即发干酵母

6g

辅料:

牛奶

250g

全蛋

90g

8g

黄油

50g

做法 共14个步骤

1.准备好所有的材料;

2.将除了黄油外的面团材料放进厨师机混合,开启2档揉面。

3.揉至扩展阶段后加入黄油再揉至完全扩展阶段。

4.将揉好的面团揉圆放在厨师机的搅拌桶内,放温暖处进行发酵。

5.将面团发酵至2倍大。

6.将发酵好的面团分成6等份,松弛15分钟。

7.取一个松弛好的面团擀开成椭圆形。

8.翻面后自左、右各1/3处向内折。

9.再翻面后擀长,压薄底边,自上而下卷成卷。

10.依次排入吐司模中。

11.放进烤箱进行最后发酵。

12.发酵至吐司的8-9分满,在面团表面刷上蛋液。

13.放进预热至上下火180度的烤箱中,烤50分钟。

14.出炉后立刻脱模。

牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全


牛奶鸡蛋吐司

第一次做吐司,表现应该可以算合格吧。不够好,我会不断练习,就像对爱的执着,一直做下去,不离不弃。 难度:一般简单 时间:4个小时 价钱:8元 分量:4人份 口味

食材配方

主料:

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

白砂糖

黄油

干酵母

做法 共11个步骤

1.将原料除葡萄干外,后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。

2.发酵好的面团,放在撒了手粉的案板上,用手掌稍大力的压平排气。

3.然后滚圆放入碗中,用保鲜膜覆盖,静置约40分钟,再次发酵。

4.发酵好后,将面团取出,分割成两份。

5.将两份面团滚圆,用保鲜膜覆盖,放在案板上静置20分钟,进行中间发酵。

6.到时间后,将面团用手掌压平,再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳,擀成椭圆形。

7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一,再折起另外一边的三分之一。

8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧,以免面团松开。

9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中,各靠一侧,面团的收口都朝内。

10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时,说明最后发酵完成了。

11.在面团上涂抹一层牛奶,然后放入预热好的烤箱烘焙。

火腿奶酪鸡蛋卷怎么做好吃 火腿奶酪鸡蛋卷的做法


火腿奶酪鸡蛋卷

今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】,这是我第3次做了,前2次都不成功,做出来的不成形,今天做终于还算成功了哦,别小看一个鸡蛋卷,还真不容易做的成功,但是失败是成功之母,

食材配方

主料:

鸡蛋

奶酪片

火腿肠

做法 共11个步骤

1.材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片

2.2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

3.加一点盐

4.奶酪片切成细丝

5.火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷

6.锅里放入橄榄油

7.倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火

8.放入火腿丝还有奶酪丝

9.奶酪丝

10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦

11.吃的时候可以切成块就好了

了解美食:奶酪吐司怎么做?


奶酪吐司,特地做给喜欢吃三明治的女儿吃的,简单清新的造型很吸引她的眼球,在配上玉米,胡萝卜丁,青豆等食材,颜色靓丽,营养丰富。

主料:

鸡蛋(土鸡)1个 奶酪1片 吐司2片

辅料:

胡萝卜半个 青豆20克 玉米20克 食盐5克

做法:

1.鸡蛋煮熟,胡萝卜切丁,和玉米青豆一起放盐煮熟,鸡蛋对切

2.火腿肠用模具切些小圆片当小老鼠的耳朵,再剪两条长的火腿肠当尾巴,装在鸡蛋上,黑芝麻当眼睛

3.吐司摆盘中,把小老鼠放上去

4.最后放上蔬菜,请小宝贝开餐吧

奶酪吐司面包做法大全 奶酪吐司面包的做法大全


奶酪吐司面包

8月份买的奶油奶酪一直沒有做,再过2个月就要过期了,这几天就想早点把它消灭掉,就用奶油奶酪做了一款奶酪吐司面包.

食材配方

主料:

高筋面粉

250g

奶油奶酪

50g

牛奶

100g

鸡蛋

1只

奶粉

20g

辅料:

黄油

25g

2g

30g

酵母

4g

做法 共11个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面可拉出薄膜

4.整形后放入面包机发酵1小时

5.发酵至2到2.5倍

6.排出空气分3小团醒15分钟

7.取一面团擀成牛舌状

8.由上往下卷起

9.放入面包模具盒里进行第二次发酵

10.发酵至9分满,烤箱180度预热5分钟放入面包烤35分钟

11.35分钟后出烤箱脱膜放凉

奶酪火锅怎么做好吃 奶酪火锅的做法


奶酪火锅

自从做出了奶酪之后,就在想着做奶酪火锅,今天早晨起晚了,快十点钟才吃早餐,中午饭也就变得无关紧要,于是我想到了中午饭吃这个奶酪火锅,也尝试下瑞士有名的奶酪火锅,

食材配方

主料:

奶酪

1碗

面包

50g

苹果

2个

香蕉

1个

2个

紫甘兰

50g辅料:

鸡蛋

1个

做法 共15个步骤

1.昨天做的奶酪,今天用上了

2.香蕉切段

3.面包切片

4.把苹果,香蕉,橙切好装盘

5.胡萝卜切条,香菇切小块,以我的个人口味,我觉得这里面香菇最好吃了

6.把胡萝卜和香菇焯熟捞出

7.一般是用白兰地,我没有那么高档的酒,用了普通的酒。用酒,生粉,和水兑成汤

8.这个酒看来是结婚用的,写着龙凤呈祥呢

9.在锅里加入奶酪

10.我的奶酪已经是糊糊,所以很快煮沸啦,加入汤

11.加入汤之后,因为里面有生粉,所以很快就会粘了,加入适量白酒,这里有干白葡萄酒更好了,我没有,所以用了点酒。

12.一边慢慢地搅动,防止沾锅。很快锅里就成糊状了。

13.学习广东的奶酪火锅方法,在里面打个生鸡蛋, 据说那样食物会更鲜嫩,而且可以防止上火。

14.生鸡蛋打入后拌匀,我觉得不放生鸡蛋还好,放了后里面的蛋白似乎不匀呢。

15.把锅端下来,拍拍照,因为我是在炉火上煮的,别看锅拍着这么大,其实很小的哦,看一块香蕉占的比例。

宫廷奶酪怎么做好吃 宫廷奶酪的做法


宫廷奶酪

宫廷奶酪,看这个名字,就知道是老北京的吃食。因其是用米酒好牛奶制成,米酒的暖胃和里面的益生菌,让牛奶变得即容易消化,味道也微微泛甜。不要加糖,就很好吃。养胃暖身

食材配方

主料:

牛奶

440g

辅料:

米酒

150g

做法 共8个步骤

1.我用的是自制的米酒

2.米酒过滤出米

3.取需要量的米酒汁

4.用的纯牛奶,最起码要用这种纸袋的,或者盒装的,如果买的塑料袋的最好是煮一会儿,让水分蒸发掉一些,让牛奶浓一些。纸袋的直接就可以用,不用煮

5.把牛奶和米酒液倒入小盆中搅拌均匀

6.搅拌好的奶倒入陶瓷碗中,碗口越大越好

7.覆盖保鲜膜,并扎些小眼儿,上笼中小火蒸20分钟

8.蒸好的奶酪,和酸奶一样浓稠,但是它是热乎乎的,特别适合这个季节喝。

奶酪焗烤茄子做法大全 奶酪焗烤茄子的做法大全


奶酪焗烤茄子

茄子有很多很多种的做法,不过茄子的好也绝不仅仅是好吃,营养丰富也是人们喜欢它的一个重要原因,在这样变化无常的天气中吃点茄子可以保护心血管,防止高血压和冠心病,而

食材配方

主料:

茄子

马苏里拉奶酪丝

玉米粒

猪肉

豌豆

胡萝卜

黄彩椒

小米椒

黄油

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。

2.茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。

3.锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。

4.将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。

5.烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。

6.撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。

牛奶吐司怎么做好吃 牛奶吐司


牛奶吐司

要想让吐司长高可真不是一件简单的事,最重要的就是面一定要揉到完全阶段。今天这个牛奶吐司的个子,我个人还是比较满意滴。

食材配方

主料:

面包粉

白糖

酵母

牛奶

橄榄油

鸡蛋

做法 共14个步骤

1.所有材料混合。

2.用揉面机揉到完全阶段。

3.滚圆后发酵至两倍大。

4.排气,分成三等份,盖保鲜膜松弛30分钟。

5.将面团擀开。

6.从上到下卷起。

7.松弛15分钟。

8.再擀开。

9.卷起。

10.放入吐司模具。

11.放入烤箱里进行二次发酵。

12.发酵至八分满。

13.入炉烘烤即可。

14.停止后立刻脱模。

南瓜吐司怎么做好吃 南瓜吐司


南瓜吐司

买了南瓜放了好几天,小朋友都不吃南瓜,就想着做什么能让他们吃,就想到做吐司营养不错。吐司做好颜色也很漂亮也很软很好吃。

食材配方

主料:

高筋面粉

南瓜泥

酵母粉

鸡蛋

奶油

白砂糖

做法 共7个步骤

1.所有的材料,除奶油外,揉成团

2.再加入奶油

3.揉至扩展出筋,发酵至两倍大

4.把发好的面团,分成两份,擀成长形再捲起来

5.放入吐司模里

6.发至九分满,预热烤箱上火170度,下火200度

7.烤40分钟即可

培根奶酪卷怎么做好吃 培根奶酪卷的做法


培根奶酪卷

女儿喜欢奶酪和培根,为了满足她的心愿,利用家里的酸奶、奶酪、培根,创作了一款适合她要求的面包。酸奶面包非常柔软,奶酪的奶香和培根的肉香结合在一起,是一个美味的综

食材配方

主料:

酸奶

130g

培根

4片

总统奶酪

4片

高筋面粉

270g辅料:

黄油

30g

3g

30g

鸡蛋液

35g

酵母

5g

做法 共17个步骤

1.早上发的面团在面包机揉了1小时后,放冰箱冷藏发酵。晚上5点左右开始揉面,分成50克一个剂子揉匀。揉好后醒发15分钟。

2.醒发好的面团擀成长方形。

3.面片上铺上半根培根(培根一切为二)。

4.奶酪半片铺上,奶酪片一切为二。

5.卷起来,边口捏紧。

6.卷好后定型一会。

7.用刀一切为二,但是注意不要切断。

8.切好后平摊好。

9.放到面包纸托中发酵。

10.放到烤箱中发酵40分钟。(烤箱发酵功能加入一碗热水,保持温度和湿度)。

11.发酵好涂上鸡蛋液。

12.烤箱预热10分钟,再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。

13.烤箱180度18分钟烤熟。

14.完工。

15.成品图

16.成品图

17.成品图

核桃奶酪浓汤怎么做好吃 核桃奶酪浓汤的做法


核桃奶酪浓汤

这款浓汤,营养丰富,特别适合孩子,核桃健脑补肾,奶油奶酪补钙,将食材打成糊,容易消化吸收。

食材配方

主料:

核桃

60g

奶油奶酪

100g辅料:

南瓜糊

适量

适量

做法 共10个步骤

1.核桃和新鲜的茶树菇备好

2.奶油奶酪切小块

3.核桃放入料理机打碎

4.加入奶油奶酪

5.打成顺滑的核桃奶酪糊

6.茶树菇也打碎

7.南瓜糊放入锅中

8.放入茶树菇煮开

9.加入奶酪核桃糊

10.拌匀,加入黑椒,盐调味即可

健康食疗《鸡蛋奶酪烤吐司怎么做好吃 鸡蛋奶酪烤吐司的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了鸡蛋吐司专题,希望您能喜欢!