“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对烹饪美食有什么心得体会吗？于是，小编为你收集整理了白萝卜炖鸡汤怎么做好吃 白萝卜炖鸡汤的做法。欢迎分享给你的朋友！
白萝卜炖鸡汤
冬季是进补的季节，进补因体质而异，我们大多数人适合的还是温补，今天的这道汤，就是平平常常即又非常家常的一道温补靓汤。萝卜和鸡肉用小电锅慢慢地煲出来，非常的鲜美，
食材配方
主料：
鸡大腿
1只白萝卜
100g辅料：红枣
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.鸡大腿一只剁成小块
2.白萝卜切块，红枣备好
3.起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出
4.小电锅加水预热
5.加入鸡块
6.加入萝卜和鸡块
7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧
8.小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒
9.加入食盐调味
10.搅拌均匀即可享用啦
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炖鸡汤
上次回老家的时候公公杀的鸡给我们带过来，自己家养的土鸡就是不一样，汤很鲜美，含有父母对我们浓浓的爱意呢。
食材配方
主料：
老母鸡
500g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.鸡子洗净
2.切块
3.泡血水
4.锅里放生姜片烧开
5.焯鸡子
6.葱姜切好备用
7.起油锅
8.爆香
9.下鸡子翻炒
10.喷料酒
11.加水大火烧开转小火炖至软烂加盐调味
洋参石斛炖鸡汤怎么做好吃 洋参石斛炖鸡汤的做法
洋参石斛炖鸡汤
爸爸妈妈从汕头乘坐大巴来广州，探望我这个宝贝女儿哦，所以啊，一大早就赶紧去祈福菜市场买活鸡，叫店家处理好，回家后，择洗干净后，与洋参石斛一起隔水炖，需3小时就O
食材配方
主料：
三黄鸡
600g洋参
15g石斛
15g辅料：
清水
适量滚开水
适量做法 共11个步骤
1.食材：三黄鸡、洋参和铁皮石斛。
2.将三黄鸡焯烫一下，再次洗净。
3.将全部食材放入炖盅中。
4.倒入适量的滚开水。
5.八分满就OK。
6.盖内盖。
7.再盖外盖。
8.将炖盅放入隔水电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，炖3小时。
10.即可断电。
11.盛入碗中， 上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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