东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是很想去学一学呢？下面是小编精心整理的"骨汤蔬菜怎么做好吃 骨汤蔬菜的做法",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
骨汤蔬菜
每次炖排骨或者骨棒的时候，先盛出一碗骨汤，在冰箱里冷冻，随时可以拿出来做菜，非常方便
食材配方
主料：
生菜
300g金针菇
100g骨汤
500ml胡萝卜
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.取出冷冻的骨汤，倒入锅中，并加适量清水
2.生菜金针菇洗净，胡萝卜切块备用
3.按照成熟时间锅中依次加入胡萝卜、金针菇和生菜叶
4.加盐和味精之后即可出锅
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食材配方
主料：
猪肝
200g番茄
150g辅料：油
适量盐
适量青菜
100g白醋
适量料酒
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.准备食材
2.把番茄洗净切片
3.猪肝洗净切片，放入加了一勺白醋的凉水里浸泡10分钟
4.把泡好的猪肝捞出放入淀粉 料酒 姜丝腌制10分钟
5.起锅放水烧开，将腌制好的猪肝放入焯水立刻捞出备用
6.起锅放油少量的放入番茄翻炒加入几滴白醋
7.煮锅里放入清水烧开，把炒的番茄放入锅内
8.放小青菜
9.再放入猪肝，姜丝滚开
10.最后加盐；胡椒粉调味即可
猪骨汤怎么做好吃
猪骨汤
猪骨汤味道很好喝，熬制的汤汁煮面条也不错啊
食材配方
主料：
猪骨
600g辅料：
葱花
适量姜
适量八角
适量花椒
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将猪骨棒从中间剁开
2.入沸水烫一下，撇去浮沫
3.然后放入姜葱，八角，花椒熬制20分钟
4.土豆 ，胡萝卜切块儿
5.将土豆，胡萝卜放入锅中
6.熬制40分钟，加入盐调味即可
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蔬菜丸子汤
天一冷就想吃暖和的，吃的东西都想带有汤的！ 这两天某人不在家，俺一个吃东西就图方便，全部一锅搞定，菜汤主食啥都有了！ 前几天买了一些肉丸，鱼丸，饺子类的在冰箱等
食材配方
主料：
丸子
200g胡萝卜
20g西葫芦
20g辅料：
辣椒油
适量泡发香菇
适量做法 共5个步骤
1.香菇，胡萝卜，西葫芦瓜洗净切片
2.锅里放水放香菇煮沸
3.接着放丸子．
4.待锅里再次煮沸放葫芦瓜
5.葫芦瓜快熟时放胡萝卜，最后放盐即可！ 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花！ 其实煮这类汤调味根据自己爱好！
黄豆筒骨汤怎么做好吃 黄豆筒骨汤
黄豆筒骨汤
今天在超市看到筒骨搞特价才8元一公斤，于是买了二根，晚上用黄豆煮了，就是一碗补钙的好汤了。
食材配方
主料：
筒骨
500g黄豆
100g辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量大茴
适量桂皮
适量
做法 共5个步骤
1.筒骨放在水中焯后，用水冲去干净备用
2.干黄豆提前泡，如果是湿的就不用泡了
3.高压锅放适量的水，放入筒骨，加入适量的姜，大茴，桂皮，料酒，盖上盖子。大火煮开后，中火煮上十五分钟
4.放完高压锅的气后，倒入黄豆
5.盖上盖子，小火再煮15分钟。待高压锅气出完后，倒入适量的味精，装盆就可以了。
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食材配方
主料：
黑豆
100g大骨
250g辅料：油
适量盐
适量葱粒
适量
做法 共6个步骤
1.买正宗的黑豆，千万不要买便宜的黑芸豆哦
2.黑豆先用清水泡上半个小时
3.猪骨头焯水洗净后备用。
4.黑豆、骨头一起放入高压锅（有时间用砂锅或者瓦罐更好），一次性注入适量的水
5.烧开后转小火煮15分钟左右（用瓦罐最好是小火2个钟头）
6.出锅调味，加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~
感谢您阅读“97美食网”的《骨汤蔬菜怎么做好吃 骨汤蔬菜的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
