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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对菜谱有深入的研究吗?经过收集并整理,小编为你呈上绿豆奶油冰棒怎么做好吃 绿豆奶油冰棒,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

绿豆奶油冰棒

貌似最近做冰棒上瘾了,不过还是得靠家里有人捧场。老公却说你不让出去买只有吃你做的吖!我~~~这还不是为了家人的健康吗,嘿嘿,顺便满足下我DIY美食的成就感啦!不

食材配方

主料:

绿豆汤

250g

淡奶油

100g辅料:

适量

适量

糖粉

15g

白砂糖

30g

做法 共10个步骤

1.按照一般煮绿豆汤的程序,把绿豆汤煮熟。然后用筛网沥出绿豆150g放进大碗里面。

2.然后舀100g的绿豆汤汁里面.

3.加入30g的砂糖里面

4.用料理机或者搅拌机搅打成糊状,然后隔冷水或者冰水降温

5.将淡奶油倒入到不锈钢容器里面,加入糖粉

6.隔着冰水打到6成发,有明显的纹路就可以了

7.将冷却的绿豆糊倒入到打好的淡奶油里面

8.搅拌均匀了

9.然后倒入到冰棒模具里面

10.最后插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时以上就可以了!

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绿豆冰棒怎么做好吃 绿豆冰棒的做法大全


绿豆冰棒

今年夏天我会做各种各样的冰棒。绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,炎热的夏天,要经常喝绿豆汤哦。我用喝剩下的绿豆汤做了这款绿豆冰棒,吃的好爽口哦。

食材配方

主料:

绿豆汤

200g

辅料:

冰糖

适量

做法 共5个步骤

1.准备好食材。

2.放入碎冰糖,搅拌均匀。

3.把绿豆汤装入模具里。

4.插好冰棒棍,放入冰箱冷冻。

5.2小时后,绿豆冰棒就可以吃了。

绿豆冰棒


食材明细:

绿豆100公克,糖80公克,水600㏄

绿豆冰棒的做法步骤:

1.绿豆洗净沥干,加入600㏄的水泡约1小时,放入电锅中,外锅加入300㏄的水,煮至开关跳起后,再于外锅加入300㏄的水,重新按下开关煮至再次跳起。

2.取锅加入糖用小火略炒,再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟,待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。

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