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吃好是中国人生活水平提升的标志,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让人天天都有好心情,故而美食的意义非同一般。你在整理美食相关的内容吗?你可以读一下小编整理的枸杞叶猪肝汤怎么做好吃 枸杞叶猪肝汤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

枸杞叶猪肝汤

由枸杞与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。 猪肝中含有丰富的维生素A、维

食材配方

主料:

猪肝

枸杞叶

瘦肉

阿胶粉

做法 共6个步骤

1.准备好新鲜的枸杞叶

2.猪肝和猪肉都洗干净准备下锅

3.先把开水煮开,把枸杞叶放下锅煮

4.煮得差不多再放下猪肝瘦肉

5.好的时候加入阿胶粉,放盐调味即可

6.出锅了 不信你也尝尝吧 好喝忘不掉!

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猪肝枸杞蛋花汤

这是一道广东很家常的汤羹,好吃,营养又快手! 枸杞全身都是宝,叶子可吃,果子更是营养又明目的中药,根部也是中药哦! 这个菜煮的时候很多人摘掉叶子后会把梗弃之,其

食材配方

主料:

猪肝

100g

枸杞

350g辅料:

适量

适量

适量

香油

适量

鸡蛋

50g

做法 共8个步骤

1.猪肝处理干净后切片,用油,盐,姜丝等稍腌一下备用;

2.枸杞摘取叶片洗净,沥干备用;

3.枸杞梗不要扔掉,洗净切段和清水约三四碗,姜片一起下锅煮开约5分钟左右再捞起,弃之;

4.然后再下猪肝;

5.下枸杞叶;

6.枸杞叶软下去就可以加盐调味了;转小火;

7.这时准备鸡蛋一个,打散;

8.最后淋入鸡蛋液,撒入几颗枸杞子,再次煮开即可关火。上锅前再滴入几滴香油味道更好!

冬瓜猪肝汤怎么做好吃 冬瓜猪肝汤


冬瓜猪肝汤

天热不知道吃什么就自己做了锅汤

食材配方

主料:

冬瓜

150g

猪肝

300g

鸡蛋

200g

辅料:

黑木耳

10g

胡椒

适量

适量

适量

做法 共5个步骤

1.猪肝切片,用凉水泡1~2个小时

2.猪肝泡好后用淀粉拌一下

3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋,我比较喜欢吃老点的鸡蛋,所以鸡蛋下锅比较早

4.等冬瓜全熟了再下猪肝,放入胡椒去腥

5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了

番茄猪肝汤怎么做好吃 番茄猪肝汤


番茄猪肝汤

你有过为番茄是熟的吃还是生的吃而纠结过吗? 我就和同伴争论过究竟该怎样来吃番茄。 后来才知道,其实答案很简单,它取决于你到底想吸收什么营养物质? 生番茄富含维生

食材配方

主料:

番茄

猪肝

金针菇

木耳

大葱

料酒

生粉

番茄酱

做法 共11个步骤

1.将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;

2.番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧, 不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。

3.将去皮的番茄切成小丁;

4.将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,搅拌均匀后腌制五分钟;

5.在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;

6.煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;

7.加入番茄酱继续煸炒, 直到熬出红色的汁;再在熬好的番茄汁中加入适量的水;

8.待番茄汤煮开后加入金针菇;

9.再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;

10.五分钟后下入腌好的猪肝;

11.待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了, 成入碗中后加点小葱点缀。

菠菜猪肝汤怎么做好吃 菠菜猪肝汤


菠菜猪肝汤

猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。 因为其胆固醇高,猪肝不宜食用过多。每人每天最多食用80克。 高

食材配方

主料:

猪肝

菠菜

做法 共8个步骤

1.猪肝一块洗净

2.菠菜洗净

3.将猪肝切片后泡水10-30分钟

4.锅中放油,倒入切好的葱姜末

5.爆香后,倒入适量的水

6.倒入猪肝

7.下入菠菜

8.菠菜变色后,放入适量的盐调味即可.

富贵猪肝汤怎么做好吃 富贵猪肝汤


富贵猪肝汤

富贵菜是非常出色保健野菜。对降血压,降血脂,抑制糖尿病有很好的效果。富贵菜又名神仙菜,可见其价值之大。 富贵菜的嫩茎叶是美味可口,营养丰富的蔬菜,制作方式多种多

食材配方

主料:

富贵菜

100g

猪肝

300g辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.猪肝提前用清水泡出血水、毒素

2.富贵菜洗净

3.猪肝切片

4.用生粉、生抽、姜、蒜腌制五分钟以上

5.锅里放少许油烧热,下葱姜蒜小火炒香

6.倒入一大碗水

7.水烧开后,加入猪肝

8.猪肝煮三分钟后,倒富贵菜

9.煮一分钟

10.加一勺盐

11.加适量鸡精可以出锅了

蒲公英猪肝汤怎么做好吃 蒲公英猪肝汤


蒲公英猪肝汤

蒲公英的好处大家都知道,比如: 1.清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。 2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿

食材配方

主料:

猪肝

50g

蒲公英

50g辅料:

适量

生粉

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

做法 共6个步骤

1.猪肝切薄片用清水冲洗掉血水以及粘液。

2.再用生粉腌片刻然后调入少许生抽、芝麻油待用。

3.锅里注入适量清水加上少许橄榄油煮沸。

4.水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。

5.放入腌好的猪肝。

6.大火煮沸水开即可熄火。

赤豆枸杞子猪肝汤


俗话说以形补形,多吃猪肝可以补肝养血,大有好处,下面分享赤豆枸杞子猪肝汤的做法。

赤豆枸杞子猪肝汤

主料:猪肝200克。

辅料:赤豆100克,枸杞子25克,老姜、香菜各3克,盐2克。

赤豆枸杞子猪肝汤的做法

1、赤豆清洗干净浸泡。

2、香菜清洗干净切段。

3、老姜清洗干净切成片状。

4、枸杞子清洗干净。

5、猪肝清洗干净切厚片,沸水焯过。

6、沙锅加水煮沸。

7、放入赤豆、猪肝、枸杞子、老姜,中火煲3小时。

8、然后加盐、香菜调味即可。

猪肝选购技巧

1、病死猪肝:色紫红,切开后有余血外溢,少数生有浓水泡。倘不是整个的,卖者挖除后,虽无痕迹,但做熟后无鲜味,因打汤、小炒加热时间短,难杀死细菌,食后有碍身体健康。

2、灌水猪肝:色赭红显白,比未灌水的猪肝饱满,手指压迫处会下沉,片刻复原,切开处有水外溢,做熟后县委差,未经高温亦带有细菌,不利于健康。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

明目鲜蘑猪肝汤怎么做好吃 明目鲜蘑猪肝汤


明目鲜蘑猪肝汤

有时候回想一下,会发现很多小时候就懂得的道理,小时候就坚持的好习惯,随着年龄渐渐增长,学识越来越多,积淀越来越厚,反而会被抛在脑后了,聪明都用在了为自己找各种各

食材配方

主料:

鲜蘑

100g

猪肝

100g

鸡蛋

1个

辅料:

小葱

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2.水烧开,放入鲜蘑;

3.煮五分钟,放入猪肝;

4.猪肝变色后,加适量盐;

5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6.关火,加入少许葱花。

银芽猪肝汤怎么做好吃 银芽猪肝汤


银芽猪肝汤

关于猪肝的好点事情,大伙也晓滴很多了。现在住在姐姐这边,对于新鲜的猪肝我我是想要就可以买得到啦。对于切猪肝的那点事情,我想大伙可能还是一知半解吧。猪肝的口感是否

食材配方

主料:

猪肝

300g

豆芽

300g辅料:

色拉油

适量

适量

菜心叶

适量

咸菜

适量

做法 共10个步骤

1.备豆芽,猪肝,菜心叶。

2.猪肝冻至微硬后,再切薄片。

3.将切好的猪肝用冷水泡洗干净备用。

4.豆芽去头去尾备用。

5.汤锅加水加细盐。

6.再加适量色拉油。

7.煮至汤底大开,下处理好的豆芽。

8.煮至汤底大开时,再将泡洗好的猪肝下锅。

9.同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅,拌至汤底重开即可关火。

10.按个人喜好添加鸡精即可出锅食用。

丝瓜猪肝汤怎么做好吃 丝瓜猪肝汤的做法大全


丝瓜猪肝汤

丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。祖国传统学医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通

食材配方

主料:

丝瓜

350g

猪肝

200g

金针菇

100g

辅料:

生油

适量

适量

做法 共4个步骤

1.先把丝瓜切片。

2.金针菇切去黄色部分,猪肝切小块。

3.下油,放进以上材料,最后加进盐调味就可以了。

4.成品来了。

枸杞叶鸡蛋汤


枸杞叶鸡蛋汤

原料:枸杞叶250克,鸡蛋2只,花生油5克,盐3克。

枸杞叶鸡蛋汤的做法

1.枸杞叶洗净,用温水约45度。浸泡10分钟。

2.鸡蛋去壳,拌成蛋液。

3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒入蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。

特点:滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清,或视物昏花者。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

桂圆枸杞鸽子汤怎么做好吃 桂圆枸杞鸽子汤


桂圆枸杞鸽子汤

最近很流行这句话:“女人要对自己好一点!”可我总觉得,家里人也应该个个都好,要不然,女人再怎么洒脱,也没法对自己好点的,不如这好一点平均给家里人,那么,大家都皆

食材配方

主料:

鸽子

350g

辅料:

清水

适量

桂圆

10g

枸杞

10g

做法 共9个步骤

1.食材:鸽子、桂圆和枸杞。

2.枸杞桂圆用清水洗净。

3.鸽子择洗干净,焯烫一下。

4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。

5.一次性加足适量的清水。

6.盖锅盖。

7.盖外盖。

8.通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

9.时间到,断电,盛出享用。

感谢您阅读“97美食网”的《枸杞叶猪肝汤怎么做好吃 枸杞叶猪肝汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞叶猪肝汤专题,希望您能喜欢!